Баклажаны температура выращивания

Возможные ошибки при выращивании баклажанов

Баклажаны на дачной грядке

Баклажаны пользуются повышенным вниманием огородников, но вырастить на своем участке вкусные полезные овощи до последнего времени удавалось далеко не всем. Мало того, что из всего семейства пасленовых баклажаны считаются самими теплолюбивыми, их выращивание имеет некоторые тонкости.

Однако, даже испытав горечь неудачи, не стоит отчаиваться. Благодаря появлению ранних неприхотливых сортов и знаниям особенностей и пристрастий культуры выращивание баклажанов не составит труда даже в регионах, где раньше огородники не могли помыслить о таком растении на грядке.

В чем залог успеха в выращивании баклажанов?

Для получения хорошего урожая необходимо соблюдать агротехнику выращивания

В агротехнике баклажанов много общего с приемами выращивания томатов и перцев, но при этом баклажаны крайне требовательны к теплу, достаточности полива и света. Чтобы получить хороший урожай, не обойтись без заблаговременного подбора солнечного участка:

  • Если растение испытывает дефицит освещения, это обязательно сказывается не только на урожайности, но и самочувствии и скорости роста кустов и плодов.
  • Аналогичного результата стоит ждать при недостатке влаги.
  • При понижении температуры многие сорта вообще отказываются образовывать завязь и даже сбрасывают и уже имеющиеся плоды, и бутоны.

Для комфортного плодоношения баклажанам нужна температура порядка 25–28 °C, при этом в более жаркую погоду при достатке влаги эта культура чувствует себя лучше, чем родственные виды.

Задаваясь вопросом, почему желтеют баклажаны, огородникам следует обратить внимание на качество и плодородие почвы, особенно чувствительна культура к получению калия и фосфора.

Соблюдение севооборота - гарантия хорошего урожая

При выращивании баклажанов крайне важно помнить о правилах севооборота и недопущении посадки этой культуры после картофеля, томатов или перцев. Во избежание развития болезней баклажанов, вызываемых общими возбудителями и вредителями, не стоит устраивать баклажанные грядки рядом с посадками родственных культур.

Подготовка к посеву

Спелый баклажан

Поскольку срок вегетации баклажанов составляет от 85 до 140 суток, а климатические условия в большинстве регионов не могут порадовать огородников столь долгим и теплым летом, то этот вид пасленовых целесообразно выращивать через рассаду.

Под посев готовят рыхлый, хорошо удерживающий влагу грунт из:

  • 2 части перегноя;
  • 1 часть низинного торфа;
  • 1/2 части выдержанных опилок или песка.

Именно с этого этапа начинается профилактика болезней баклажанов, и закладываются основы урожая.

Категорически нельзя под рассаду этой культуры использовать:

  • свежую органику, способную нанести ущерб молодой корневой системе;
  • свежие опилки, увеличивающие уровень кислотности и вносящие в грунт смолистые вещества, их обязательно выдерживают по потемнения или несколько раз проливают кипящей водой;
  • необработанную марганцовкой садовую землю и перегной, в которых могут сохраняться возбудители болезней и личинки вредителей.

Для обогащения питательными веществами грунта, предназначенного для выращивания баклажанов, на 10 кг приготовленной почвенной смеси или готового грунта для пасленовых культур вносят 100–150 грамм древесной золы, доломитовую муку, нормализующую кислотности, а также комплексные минеральные удобрения.

Самое непосредственное влияние на будущий урожай оказывает выбор посевного материала.

Посев семян на рассаду

Поэтому отсортированные семена 30 минут обеззараживают в 1-процентном растворе марганцовки, что позволяет избавить будущие растения от поражающих баклажаны болезней, инфекций и насекомых.

Затем семена на 4–5 часов замачивают, используя раствор борной кислоты, готовые регуляторы роста, настой навоза или древесной золы. Этот прием ускорит прорастание и придаст росткам дополнительную силу.

Посев баклажанов и выращивание рассады

Всходят баклажаны

Если сухие семена, высеянные на глубину 1,5–2 см, всходят только через 8–10 сеток, то предварительно замоченный посевной материал проклевывается уже на 4–5 день. Получить такой результат можно, на 4–5 суток поместив семена во влажную среду при температуре 25 °C. Посев проводят во влажную почву, а далее будущая рассада, пока не появятся первые ростки баклажанов, должна пребывать под пленкой при температуре 20–25 °C.

Чтобы у всходов активизировался рост корневой системы, последующие 5–6 дней выращивание баклажанов проводят в прохладе. Оптимальная температура в этом случае равна 18 °C.

При температурном фоне ниже 13 °C баклажаны желтеют, чахнут, увеличивается риск развития черной ножки. Такой же эффект создают сквозняки.

Для рассады, формирующейся в довольно темное время года, обязательно обустраивают подсветку, обеспечивающую световой день длительностью 12–14 часов. Это ускорит рост рассады, не даст ей вытянуться и заложит основы раннего начала цветения. Когда на растениях появляются настоящие листья, наступает пора их пикировки. Баклажаны обязательно переваливают с земляным комом, чтобы уберечь достаточно нежную корневую систему ростков.

В первый раз рассаду поливают через пару дней после посева, используя прогретую до 25–30 °C отстоянную воду. В дальнейшем растениям также требуется комфортная теплая вода, которую ростки получают каждые 2–3 дня, а затем, по мере роста, через пять суток.

И для рассады, и для взрослых растений баклажанов важно, чтобы при поливе не намокали листья. Чрезмерно влажная почва грозит возникновением болезней баклажанов и даже гибелью посадок.

Отлично развивается рассада

Кроме влаги и света рассада должна получать регулярные подкормки. Первую, с использованием минеральных удобрений, проводят через 8–15 дней в зависимости от состояния растений. В дальнейшем удобрять баклажаны можно с регулярностью две недели, поддерживая рассаду калийными и фосфорными смесями.

За 7–10 дней до пересадки баклажанов на постоянное место в теплице или в открытом грунте рассаду закаливают, дабы приучить растения к колебаниям температур, естественному освещению и движению воздуха.

Особенности агротехники при выращивании баклажанов

Высадка баклажан в открытый грунт

При соблюдении правил выращивания баклажаны перед высадкой в грунт имеют высоту около 20 см и имеют мощную корневую систему, крепкий стебель и до 8 настоящих листьев.

Чтобы растения не испытывали серьезно дискомфорта после пересадки, для них с осени готовят рыхлую питательную почву, которую полезно обеззаразить после предыдущих культур.

Для дезинфекции используют 1–2 ложки медного купороса на ведро воды. Далее грунт перекапывают.

  • Весной тяжелые грунты еще раз подвергают перекопке и попутно вносят песок или опилки, а легкие супесчаные грунты лишь рыхлят.
  • На метр площади грядки вносят до 0,75 ведра качественной перепревшей органики, доломитовую муку, до 5 кг низинного торфа. Количество добавок может меняться в зависимости от типа почв на участке. При необходимости можно использовать комплексные готовые смеси удобрений.

Баклажаны высаживают в лунки глубиной 10–15 см, когда почва прогреется до 15 °C. Поскольку взрослые растения достаточно объемны, между лунками лучше оставлять интервал до 60 см. А чтобы почва не потеряла влагу, после высадки рассады грунт мульчируют, а растения прикрывают нетканым материалом, который убережет ростки от колебаний температуры и палящих лучей солнца. Если этого не сделать, баклажаны желтеют, плохо и долго акклиматизируются, становясь мишенью для вредителей и возбудителей болезней.

Уход за растениями

Баклажаны любят влажную, на глубину до 20 см, почву, но негативно относятся к поливу холодной водой, поэтому и рассаду, и взрослые плодоносящие кусты нуждаются во влаге с температурой не ниже 20 °C. Сберечь влагу поможет неглубокое аккуратное рыхление, проводимое после полива.

Если выращивание баклажанов проводится в парнике или теплице, нельзя допускать чрезмерной влажности воздуха, приводящей к развитию гнили, других болезней баклажанов и появлению тли. К тому же в таких условиях пыльца теряет свои свойства, и ждать хорошего урожая не стоит. Исправить ситуацию поможет хорошая вентиляция. Она же спасет при повышении температуры выше 35–45 °C, когда отмечается пожелтение баклажанов, опадение цветков и образовавшейся завязи.

За период вегетации баклажаны подкармливают от 3 до 5 раз, ориентируясь на потребности и состояние растений.

Если до начала плодоношения стоит большее внимание уделять комплексным минеральным удобрениям и пополнению запасов микроэлементов, то с началом образования баклажанов приоритет отдается фосфорным и азотным смесям. Причем органика в чрезмерных количествах может негативно сказаться на урожае, поскольку растение идет в рост, но активность цветения снижается. В этом случае осуществляют внесение калийных удобрений, провоцируя баклажаны на образование бутонов и завязи.

Внекорневая подкормка поможет развитию растений

Во время длительных влажных прохладных периодов полезно провести внекорневую подкормку, подкрепив баклажаны микроэлементами.

Успех выращивания баклажанов зависит не только от поливов и внесения удобрений, но и от грамотной формировки кустов. Порой чрезмерная густота растения наносит больший вред урожаю, чем недостаток влаги.

Удаление лишней листвы и побегов без завязи позволяет:

  • направить питание к плодам;
  • увеличить освещение внутренней части куста;
  • избежать развития болезней баклажанов и поселения на растения колоний вредителей.

Болезни баклажанов

Развивается молодой куст

Соблюдая правила выращивания баклажанов, можно значительно снизить риски появления опасных для культуры болезней. И все же даже при грамотном поливе, удобрении посадке растений не удается добиться должной урожайности.

Серьезный ущерб баклажанам наносят болезни вирусной, грибковой и инфекционной природы, пик которых приходится на дождливые, прохладные периоды.

Баклажан поражен бактериальной гнилью

Черная пятнистость имеет бактериальную природу и начинает заражать растения при высокой влажности воздуха на фоне высоких дневных температур. Проявляется заболевание в виде темных пятен, расположенных вдоль прожилок листьев, по их краям, на плодоножках и черенках. По мере развития болезни баклажанов поражаются плоды, покрывающиеся разрастающимися темными глянцевыми пятнами.

В южных регионах страны огородники могут столкнуться с вирусной мозаикой, проявляющейся в изменении окраски и формы листвы. По мере развития болезни на листовых пластинах появляются чередующиеся темные и светлые зеленые участки, более заметные на верхушечных частях побегов. В итоге растения баклажанов желтеют, листья заметно деформируются, снижается цветение и количество завязи.

Пораженное болезнью растение

При вирусном внутреннем некрозе, развивающемся также при повышенной влажности, на плодах баклажанах появляются участки отмершей ткани бурого цвета, что резко снижает урожайность. В качестве мер профилактики и для исключения развития болезней баклажанов используют следующие приемы:

  • сбор семян только со здоровых вызревших плодов;
  • обеззараживание и отбор посевного материала;
  • дезинфекция грунта на месте высадки растений и почвы в посевных емкостях;
  • соблюдение севооборота;
  • отбор здоровой рассады;
  • уничтожение растительных остатков на грядках;
  • соблюдение норм агротехники.

Для лечения пораженных растений, соблюдая меры предосторожности, используют препараты химической и биологической борьбы, проводят внекорневые подкормки, повышающие сопротивляемость баклажанов, а также обязательно обеззараживают используемый инвентарь.

Болезни баклажанов при нарушении питания

Листва баклажан желтеет от нарушения баланса питательных веществ

Почему баклажаны желтеют, отказываются плодоносить, и, казалось бы, без видимых причин гибнут? Подчас растения серьезно страдают от дисбаланса в минеральном составе почвы, переизбытка или недостатка основных, питательных веществ.

Азот оказывает непосредственное влияние на рост куста, а недостаток этого элемента негативно отражается на размерах и внешнем виде листьев и побегов. Они становятся мелкими, бледными. Плоды деформируются, не развиваются должным образом и опадают. Избыточное количество азота провоцирует активный рост зеленной массы и угнетение образования плодов, к тому же элемент может накапливаться в виде опасных для человека нитратов.

В почве недостаток калия

Опадение листвы и приобретение ею фиолетового оттенка возможно при недостатке в почве фосфора, одно из трех основных элементов питания. А вот на недостаток калия особенно остро баклажаны реагируют в период активного плодоношения. Это выражается в том, что баклажаны желтеют, края листьев подсыхают, а плоды покрываются пятнами. Особую потребность в элементе испытывают растения, выращиваемые на кислых почвах после известкования, а также в засушливые периоды.

Заметное пожелтение листьев и их опадение можно видеть при недостатке в грунте магния и марганца, причем в последнем случае картина напоминает мозаику листьев, но баклажан быстро восстанавливает здоровый виде после внесения микроэлементов.

Негативно на развитии растений сказывается недостаток в почве кальция и бор. И в подобных случаях баклажаны выглядят угнетенно и требуют срочных мер в виде почвенных или внекорневых подкормок.

Видео: особенности выращивания баклажанов

glav-dacha.ru

Баклажаны, выращивание рассады дома

Баклажаны или, как их называют на юге, «синенькие», относятся к одним из самых полезных овощей. Богатое содержание минеральных веществ, витаминов, пектинов, белка, способность выводить из организма холестерин — вот что такое баклажаны. Они завезены из Индии, любят свет и тепло, заморозки не переносят совершенно. Поэтому даже на юге нашей страны их выращивают рассадным способом. Сеют семена на рассаду в феврале — начале марта. Если вы собираетесь посадить в своей теплице баклажаны, выращивание рассады надо начинать вовремя. Считают, что от посева до созревания плодов проходит более 3 месяцев.

В средней полосе добиться хорошего урожая можно только в условиях закрытого грунта, в теплице. Почва к высадке рассады должна успеть прогреться до 20 градусов. Расчитывать время, когда садить баклажаны на рассаду, надо, исходя из климатических условий местности, с учетом того, обогреваемая у вас теплица или нет. В южных регионах посев семян производят в начале февраля, в средней полосе — в начале марта.

Выращивание рассады

Для посева семян надо приготовить грунт. Он должен состоять из торфа + песок и минеральные удобрения. Из готовых можно взять «Живую землю», универсальный или предназначенный для томатов.

Считают, что «синенькие» пикировку переносят плохо. Поэтому рекомендуют не пикировать баклажаны. Выращивание рассады идет сразу в горшочках диаметром 10 и более сантиметров. Сеять надо по 2 семечка. Когда они пойдут в рост, более слабое растение надо будет убрать. В землю семена заглубляют на 1 см и хорошо поливают. Ставят сеянцы в теплое, с температурой не менее 23 градусов, место. Сверху закрывают пленкой или прозрачными крышками. Периодически землю увлажняют.

Всходы появляются через 6-7 суток. Когда семена взойдут, горшки надо поставить на свет. Температура воздуха не должна быть высокой (не более 15-18°). При такой температуре корни сеянцев развиваются лучше. Рассаду поливают умеренно. Когда она тронется в рост, температуру можно повысить до 20-25 градусов.

Тем, кто предпочитает пикировать баклажаны, выращивание рассады следует проводить немного по-другому. Семена высеваются в ящик с промежутком в 5 см на небольшую глубину в предварительно увлажненную землю и накрываются пленкой. Когда появляются всходы, ящики ставят на окно. Температура воздуха и поливы должны быть такими, как при выращивании в горшочках. В фазе одного настоящего листочка сеянцы можно пикировать, пересаживая каждое растение в отдельную емкость диаметром 10 см. На пару дней их надо притенить. Когда растения тронутся в рост, ящики ставят на окно.

Растения нужно периодически, раз в 2 недели, подкармливать мочевиной или Кемирой.

Если вы любите баклажаны, выращивание рассады не покажется вам трудоемким. Рассада готова для посадки, когда на растении не менее 8-10 настоящих листьев. Если ее вовремя не высадить в грунт, она может сильно вытянуться и потом долго болеть. Поэтому некоторые овощеводы советуют сеять баклажаны за 2 месяца до высадки на постоянное место.

Высадку в обогреваемые теплицы в южных регионах производят в апреле, в средней полосе — в мае. Главное условие ‑ земля в теплице должна прогреться до 20 градусов, иначе растения остановятся в развитии и могут даже погибнуть. В ночное время, если температура значительно снижается, баклажаны нужно укрывать акрилом. «Синенькие» не любят затенение, поэтому для них нужно выбирать самое солнечное место на участке, куда в течение дня не падает тень от строений.

Иногда к возрасту 2 месяцев рассада бывает еще не готова. Поэтому сроки посадки баклажан на рассаду надо определять, исходя из своих конкретных условий. Грунт, уход, температура и освещенность значительно влияют на развитие растений. Если теплица не обогревается, в местах с угрозой возвратных заморозков с высадкой лучше не спешить, так как при сильном заморозке баклажаны могут погибнуть. В теплице рассаду высаживают из расчета два растения на квадратный метр, хорошо поливают. Уход включает в себя поливы раз в неделю, рыхление почвы и подкормки до 3 раз в течение сезона. После поливов теплицу проветривают, так как повышенная влажность для растений нежелательна.

fb.ru

Выращивание рассады баклажанов | Дачное царство

Выращивание рассады баклажанов

Выращивание рассады баклажанов во многом схоже с выращиванием рассады перца и томатов. Что и понятно, все эти культуры относятся к семейству пасленовые и потребность их к основным факторам развития растения примерно одинакова. И мне не хотелось повторяться, имея на нашем сайте подробные рекомендации по выращиванию рассады томатов и перца. Но мне уже неоднократно наши читатели задавали вопрос, почему у нас нет подробных рекомендаций по выращиванию рассады баклажанов, и стало понятно, что в рубрике о баклажанах нам не обойтись 2 – 3 статьями, придется, идя навстречу пожеланиям наших читателей, более подробно осветить весь спектр вопросов, касающихся баклажанов. Понимаю, что удобнее знакомиться с интересующей информацией, не отвлекаясь и не перепрыгивать по ссылкам со страницы на страницу. Надеюсь, что познакомиться с информацией, содержащейся в этой статье, вам будет очень интересно и комфортно.

Основные особенности выращивания рассады баклажанов вкратце изложены в общей вступительной статье об этой чудесной огородной культуре. А во второй статье мы вкратце познакомили вас с лучшими сортами баклажанов в дачном сезоне 2013 года.

Баклажанам, как одной из самых теплолюбивых культур, возделываемой нашими огородниками, недостает в наших климатических условиях теплых и солнечных дней для проявления всего потенциала, заложенного в этих растениях и нормального вызревания плодов. Поэтому и приходится искусственно ускорять их развитие, начинать выращивание баклажанов уже с конца января – февраля в комнатных условиях или обогреваемых теплицах, чтобы к концу апреля – маю иметь качественную рассаду баклажанов.

Подготовка и посев семян баклажанов

Рассада баклажанов готова к высадке на постоянное место

Посев баклажанов на рассаду следует проводить сразу в отдельные емкости, чтобы лишний раз не пришлось растения пересаживать. В отличие от томатов, баклажаны, как и перец, болезненно переносят пересадку, и неумело выполняя этот прием, вы можете замедлить развитие растения на 2 – 3 недели, что в условиях нашего короткого и прохладного лета недопустимо. Поэтому лучшим вариантом посева семян баклажанов будет их посев в торфяные таблетки Джиффи – 7, с последующей пересадкой в фазе 3 – 4 листьев в торфоперегнойные горшки диаметром 12 -15 см. Как уже было упомянуто в предыдущей статье, возраст рассады баклажанов при посадке на постоянное место должен составлять 65 – 70 дней. Поэтому, исходя из своих условий выращивания рассады баклажанов, погодных условий своего региона и готовности вашей теплицы для обеспечения оптимальных условий развития растений в планируемые сроки, рассчитайте сроки посева семян баклажанов на рассаду.

Перед посевом семена рекомендуется обеззаразить от возбудителей болезней в темном растворе марганцовки. Для этого поместите семена в марлевые мешочки и опустите их в теплый раствор марганцовки на 25 – 30 минут. Затем промойте в проточной воде. Не поленитесь и замочите семена на 10 – 12 часов в растворе стимуляторов роста. Для этого рекомендую воспользоваться Эпином или Цирконом, которые повысят урожайность баклажанов на 15 – 20%. Перед посевом семена подсушите в теплом месте 12 -14 часов.

Для выращивания рассады баклажанов нужно заранее подготовить питательную почвенную смесь: торф, дерновая земля и перегной (5:2:3) или можно воспользоваться заранее подготовленной плодородной почвой с добавлением в нее 30 – 45 % перегноя или хорошо перепревшего компоста. Перед посадкой в почвенную смесь обязательно внесите комплексные минеральные удобрения: на 1 ведро смеси – 2,5 ст. л. Кемиры Универсал. Не забудьте все тщательно перемешать.

Перед посевом семян наполните почвенной смесью посадочные емкости, с таким расчетом, чтобы после уплотнения до верхнего края емкости почва не доходила на 2 – 3 см ( не забудьте на дно емкости уложить дренаж). Для обеззараживания почвенной смеси за сутки до посева семян пролейте ее теплым раствором марганцовки. При посеве семян в почвенную смесь, глубина их заделки должна составлять 0,8 – 1,2 см, после чего почву нужно слегка уплотнить. В каждую емкость высевайте по 2 – 3 семени, чтобы после всходов оставить самый сильный сеянец. Если почва подсохла, то аккуратно полейте теплой отстоянной водой, накройте пленкой или стеклом и поместите в теплое место (27 – 30 градусов). Зимой, это теплое место, конечно же, не подоконник! (до всходов семенам свет не нужен, а необходимы — только тепло, влага и доступ воздуха).  При необходимости почву увлажняем с помощью ручного опрыскивателя. При этом важно помнить, что излишняя влажность почвы вызывает загнивание семян, а чрезмерная сухость задерживает появление всходов или приводит к подсыханию и гибели проклюнувшегося ростка.

Уход за сеянцами баклажанов

Вариант выращивания рассады баклажанов

После появления всходов пленку нужно сразу же убрать, а посевные емкости поставьте на подоконник, на самое светлое место, подальше от батарей отопления и других источников тепла. Для хорошего развития и укрепления корневой системы, после всходов в течении 7 – 12 дней температуру воздуха в месте нахождения рассады баклажанов лучше поддерживать на уровне 15 – 17 градусов. В дальнейшем рассаду нужно выращивать в следующем температурном режиме: 24 – 26 градусов в солнечную погоду, 20 – 22 градуса при пасмурной погоде, 17 – 19 ночью.

Для оптимального выращивания рассады баклажанов растениям потребуются регулярные и обильные поливы, так как растения баклажана хорошо облиственны. Но чрезмерная влажность почвы и воздуха со слишком высокой или низкой для баклажана температурой могут вызвать заболевание растений черной ножкой, которая нередко наносит существенный урон рассаде. Чтобы не допустить этого, нужно проводить обильные, но нечастые поливы и регулярно проветривать помещение.

При выращивании рассады баклажанов в зимний период, когда долгота дня меньше необходимой для нормального роста растений (для баклажана – 10 – 12 часов), необходимо досвечивание. При недостатке света, особо при сочетании с высокой температурой, растения вытягиваются и ослабевают. Но слишком долгий день тоже нежелателен, так как замедляет развитие сеянцев, ведь баклажаны относится к растениям короткого дня. Поэтому при позднем выращивании рассады баклажанов, когда продолжительность дня больше оптимальной, рассаду на несколько часов убираем с подоконника или оставляем до утра в темном месте.

Рассада баклажанов хорошо отзывается на подкормки минеральными удобрениями. Первую подкормку азотным удобрением (карбамидом или растворином) нужно провести в фазе двух настоящих листьев. Через две недели подкормку азотными удобрениями повторить. Следующие две подкормки провести комплексными минеральными удобрениями (Кемира Универсал или Кристалон) с добавлением древесной золы. Перед подкормками и после них рассаду необходимо поливать. Подкормки проводятся под корень, не допуская попадания раствора удобрений на растения.

Закаливание рассады баклажанов, подготовка к посадке на постоянное место

За 10 – 14 дней до высадки рассады баклажанов на постоянное место необходимо рассаду закалить и приучить ее к прямым солнечным лучам. При закаливании рассады температура воздуха не должна быть ниже 10 градусов. Для этого рассаду выносим на балкон или размещаем в теплице и выносим на открытый воздух, с каждым днем увеличивая пребывание растений на открытом воздухе и под прямыми солнечными лучами.

Накануне высадки рассаду обильно поливаем, отбраковываем ослабленные экземпляры. При правильном выращивании рассада баклажанов должны быть крепкой, коренастой, высотой от 20 до 30 см, иметь 8 – 12 крупных ярко – зеленых листьев, допустимо наличие бутонов.

dachnoetsarstvo.ru

Выращивание баклажанов на Дальнем Востоке и Сибири | Амурский огород | портал Дальнего Востока

Выращивание баклажанов на Дальнем Востоке и Сибири

7470 просмотров

Баклажаны не сильно калорийны, содержат много полезных веществ и обладают полезными свойствами. Он полезен при некоторых видах малокровия – стимулирует кроветворение. А их нежная клетчатка благоприятно действует на пищеварение, способствует желчеотделению и предохраняет печень от заболевания. Выращивание баклажанов на Дальнем Востоке и Сибири приобрело естественный характер. Ни один огородник теперь не обходится без баклажанов и выращивание их стало нормой для Дальнего Востока, Сибири и Урала.

Условия выращивания баклажанов

Баклажаны очень любят тепло и ограничивать вам их в этом ненужно. Оптимальные условия для проращивания семян баклажанов в Сибири — поддержание температуры – 25-30 градусов. Всходы должны появится на 6-8 день. Если температура упадет до 20 градусов — появление всходов сильно задержится. Для увеличения температуры и прибавления солнечного света огородники Хабаровского края применяют лампы освещения.

Резкие перепады температуры воздуха сказывается на выращивании баклажанов. При малых температурах хуже формируются плоды и медленней растут плоды.

При выращивании баклажанов большое внимание необходимо уделить к влажности почвы и воздуха. Это особенно важно в первый период роста в открытом грунте, когда ещё не создана мощная корневая система, а площадь испарения листьев очень велика.

Баклажаны любят солнце, но и жара на них влияет негативно. Молодые растения быстрее идут в рост при коротком световом дне — идеальные условия для них существуют в областях Сибири.

Вегетативный период у баклажана очень длинный от моменты высадки в грунт до плодоношения проходит порядка 120-180 дней.

Выращивание рассады баклажанов

Для Хабаровского Приморского краев, Амурской, Иркутской, Новосибирской, областях семена баклажана высевают в феврале-начале марта. Вначале их необходимо откалибровать.Для этого нужно поместить семена в стакан с солёной водой (50 грамм соли) на 5 минут, при этом помешивая. Потом раствор с всплывшими семенами нужно слить, а оставшиеся семена хорошо промыть и подсушить.

Нередко семена обеззараживают в нагретой до 50 градусов воде в течение 20 минут.

Проращивают семена на бумаге в мелком блюдце, укрыв сверху плёнкой, чтобы не допустить пересыхания. После проращивания семена нужно закалить при температуре 3-5 градусов (в холодильнике) в течение 18-20 часов и 6 часов – при 15- 16 градусах.

Если вы планируете проводить выращивание рассады баклажан с пикировкой, садить семена нужно в ящики. Грунт для рассады необходимо подготовить из двух частей: просеянной и прогретой (очищенной от сорняков и болезней) дерновой земли и одной части перегноя с добавлением небольшого количества песка. Почвенную смесь слегка утрамбовывают и делают бороздки на расстоянии друг от друга 3 см.

Посеянные семена поливают тёплой водой, укрывают прозрачной плёнкой и ставят в тёплом месте до появления всходов, температура должна быть порядка 25-30 градусов. После всходов ящики с сеянцами помещают в светлое место и держат их в течение 5-7 дней при температуре 20-22 градуса, чтобы растения быстрее окрепли.

После появления настоящих листьев у рассады, проводится пикировка в горшочки, заполненные такой же смесью.

Одним из важных моментов при выращивании рассады является влажность почвы в ящиках с рассадой, очень нежелательно ее пересыхание.

Одним из признаков плохого развития рассады является бледно-зелёная окраска листьев, рассаду баклажана в таких случаях подкармливают настоем коровяка в пропорции 1 к 10 или настоем куриного помёта в пропорции 1 к 15.

Перед высадкой рассады в грунт, за 10 — 15 дней, нужно провести закалку баклажан при температуре не ниже 14 градусов.

Высаживаем баклажаны в грунт

Высаживают баклажаны на Дальнем Востоке и Сибири на высокоплодородных почвах, защищённых от ветров. Для выращивания баклажанов на Дальнем Востоке не подойдут глинистые и кислые почвы с высоким стоянием грунтовых вод.

Хорошо если местом посадки станет участок где ранее расти – кабачки, огурцы, капуста, лук и морковь. Там где раньше росли паслёновые садить не стоит, это приведет к заболеванию грибковыми и вирусными болезнями. Высаживать баклажан на прежнее место можно спустя 2-3 года.

Баклажаны высаживают на гряды на третий год после внесения навоза. Подготовить почву для баклажан можно с осени. Перед тем как весной вспахать землю на участке хабаровские садоводы вносят 2-6 кг перегноя с добавлением в него 40-60 гр суперфосфата на 1 кв. м.

Проводя перекопку почву вносят: 40-120 гр аммиачной селитры и 8-30 гр калийной соли на 1 кв. м. площади в зависимости от почвы.

Рассаду баклажан высаживают на грядки в возрасте 60-65 дней. После чего накрывают пленкой. Обычно рассаду сажают после высадки помидор, когда почва на глубине 15 см прогреется не ниже 13 градусов. Накануне высадки, рассаду обильно поливают, а растения, выращенные в ящиках, стараются выбирать с комом земли, чтобы максимально сохранить корни.

Ростки баклажан заглубляют на 2-3 см глубже, чем она росла в ящиках. Схема посадки баклажан: 65-70 см между рядами и 25-30 см между растениями в ряду. После посадки баклажаны нужно обильно поливать на протяжении 5-10 дней, в солнечную погоду немного притеняют, чтобы молодые ростки не получили солнечных ожогов.

баклажан амурская обалсть

Полив и подкормка баклажан

Лучшая подкормка для баклажан — 10-30 гр аммиачной селитры в начале появления большого количества бутонов и формировании плодов на боковых побегах. Селитру можно заменить 10-15 гр мочевины, добавив в этот раствор по 10-15 гр фосфорных и калийных удобрений.

минеральные прикормки можно с легкостью заменить на органические удобрения. К примеру внесите в грунт раствор коровяка (в соотношении 1 к 10) или куриный помёт (соотношение 1 к 15. Раствор необходимо разлить так, чтобы 10 литров ушло на 8-10 растений.

Однако нужно помнить, что высокая концентрация питательных растворов наносит большой вред растениям.

После проведенных подкормок почву в обязательном порядке нужно рыхлить. Когда на кустах начнут цвести бутоны к баклажану будут притягиваться вредители растений.  К примеру любитель баклажан — клоп, отпугнуть его можно раствором хлорофоса. 

Созревают выращенные плоды баклажан на Дальнем Востоке и Сибири через 25-40 дней после образования завязи на кустах. Плоды нужно собирать по мере созревания, так как перезревший баклажан горчит и неприятен на вкус. 

Сорта баклажан для Дальнего Востока и Сибири

В Хабаровском крае, как и в Новосибирской области лучше выращивать ранние и среднеспелые сорта баклажан. Лучше всего плодоносят в суровых сибирских условиях такие сорта как:

amurogorod.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *