Брокколи — самая неприхотливая в уходе и выращивании капуста из всего семейства. Ее можно выращивать на любых почвах. (обсуждение особенностей выращивания овощных культур)
| Свет | Капуста светолюбива. |
| Ph кислотность почвы | 6,7-7,4 |
| Полив брокколи | Капуста любит поливы. |
| Подготовка к посадке | Семена капусты перед посевом нужно подготовить. Сухие семена на 15 мин. помещают в горячую воду (50 °С), потом на 1 мин. в холодную, затем их на 12 часов помещают в раствор микроэлементов, промывают чистой водой и на 24 часа помещают в холодильник. После предпосадочной обработки семена капусты подсушивают, чтобы они не липли к пальцам и высевают. |
| Удобрения | Участок под капусту готовят с осени, внося известкующие вещества. Удобрения под капусту вносят весной: органику — 1 ведро на 1 м² и в каждую лунку по 2 столовые ложки суперфосфата, 2 стакана древесной золы, 1 чайную ложку мочевины. |
| Хорошие предшественники | Хорошими предшественниками для брокколи могут быть сидераты, морковь, картофель, лук, бобовые, зерновые, огурцы. |
| Плохие предшественники | Предшественниками для брокколи не могут быть капусты, свекла, томат, репа, редька, редис. Возвращать капусту на грядку можно лишь через 4 года. |
| Срок посадки капусты брокколи | При выращивании капусты через рассаду готовят почвенную смесь из торфа, дерновой земли и песка (1:1:1). Старую огородную землю и перегной не используют, т.к. они могут быть заражены черной ножкой. Перед посевом субстрат проливают раствором марганцовки.
После посева семян капусты в субстрат температуру поддерживают 20°С, после появления всходов ее на неделю снижают до 10°С. Через 7 дней температура для выращивания рассады капусты в солнечные дни должна быть 16°С, в пасмурные — 14°С, ночью — 9°С. Температура воздуха выше 20°С приводит к преждевременному формированию головок. Чрезмерное переувлажнение субстрата приводит к заболеванию рассады черной ножкой. Недостаточные поливы приводят к образованию карликовых головок, как и в случае затенения. Пикировку рассады капусты проводят в возрасте 14 дней, после пикировки до приживания рассады температуру повышают до 21°С, а потом устанавливают режим: 17°С днем и 9°С ночью. За 12 дней до высадки рассады в грунт ее начинают закалять, постепенно приучая к солнечным лучам, ветру и температуре. При этом не следует торопиться с высадкой рассады капусты в открытый грунт, если температура воздуха низкая, т.к. через 30 дней в таких условиях капуста даст стрелку с семенами. В грунт рассаду брокколи высаживают в фазе 5-6 настоящих листочков в возрасте 35-45 дней. Можно высевать семена брокколи прямо в открытый грунт в начале мая. |
| Схема посадки |
Схема посадки брокколи: 35х60 см. |
| Глубина посадки | Семена капусты заделывают в почву на глубину 1 см. |
| Проблемы | Болезни и вредители капусты: черная ножка, кила, слизистый бактериоз, ложная мучнистая роса (пероноспороз), крестоцветные блошки, капустная муха, улитки, слизни, тля, капустная совка и белянка.
Со многими болезнями и вредителями можно справиться народными средствами. Многие растения в совместных посадках в состоянии сами позаботиться о своих соседях и защитить их. |
| Уход и выращивание |
Уход за капустой брокколи заключается в регулярных поливах и прополках. После каждого полива (1 раз в неделю) нужно рыхлить почву на глубину 8 см. Через 20 дней после посадки капусту окучивают. Повторяют окучивание еще через 10 дней. Через 20 дней после высадки рассады капусты в грунт растения подкармливают жидким коровяком. Растения и почву на грядке можно опудривать древесной золой (1 стакан на 1 м² ) от вредителей и в качестве подкормки. |
| Сорта капусты | Сорта брокколи: Грин, Спроутинг, Витаминная. |
Как вкусно приготовить капусту брокколи?
Кто такие «УСАТЫЕ СОВЫ»? http://vk.com/niar_group
Привет, мои горячолюбимые подписчики)
Сегодня перед тем как бежать в универ, снимала видео для Вас(чуть не опоздала).
Многие очень не любят капусту брокколи, и очень зря, она нереально полезная (в ней содержиться куча витаминов таких как А, С, Е, В1 и В2, РР) + она Любопытный факт: в брокколи содержание витамина С такое же, как и в лимоне! Поэтому просто необходимо во время простуды или гриппа включать в свой рацион эту зелененькую капусту. Я очень прошу и настоятельно рекомендую прочитать про эту капусту. Она невозможно полезная!
Всем приятного аппетита! Питайтесь правильно! и Ваш организм прослужит Вам очень-очень долго!
Вот еще видео о еде) Люблю готовить быстро, вкусно и полезно!
«Идея для обеда с собой/ Lunch to go 😉 » https://www.youtube.com/watch?v=Hnrq2…
«Быстрый и вкусный салат с тунцом, пекинской капустой и сухариками » https://www.youtube.com/watch?v=rdDZm…
1. Давайте знакомиться — https://www.youtube.com/watch?v=fM_sm…
Группа в контакте — http://vk.com/nicolepro100
Твиттер — https://twitter.com/NicoleProhor4uk
Инстаграм — http://instagram.com/nicoleprohor4uk
Подписывайтесь на мой канал) — https://www.youtube.com/user/NicolePr…