Цветная капуста когда высаживать

Выращивание цветной капусты

Цветная капуста невероятно вкусная и питательная, поэтому она любима многими. Этот ценный овощ можно выращивать на протяжении всего теплого периода года, в этом и заключается ее важная особенность. Но как вырастить цветную капусту своими руками?

Схема защиты цветной капусты от лишнего света

Схема защиты цветной капусты от лишнего света.

По сравнению с белокочанной капустой и остальными ее родственниками наибольшее количество витаминов групп В и С содержится именно в цветной капусте. За счет повышенного содержания магния, калия, фосфора и цинка этот удивительный овощ с каждым годом становится незаменимым продуктом в лечебном и диетическом направлении.

Благодаря значительному количеству белка и в тоже время совсем малому количеству клетчатки ее применяют даже в рационе детей грудного возраста, а также людей, которые страдают желудочно-кишечными заболеваниями.

Популярность цветной капусты заключается еще и в том, что это один из немногих овощей, который способен полностью сохранить свои вкусовые и питательные качества при замораживании, поэтому употребляется на протяжении круглого года.

Материалы для выполнения работы

Вам потребуются:

Схема посадки капусты.

  • семена капусты;
  • раствор, содержащий микроэлементы;
  • гумусный компост.

Для того чтобы вырастить на своем участке цветную капусту, нужно, в первую очередь, подобрать хороший сорт. При его выборе стоит учитывать:

  1. Разновидность. Соцветия цветной капусты могут быть как белыми, так и желтыми, зеленоватыми, бледно-кремовыми, розоватыми и фиолетовыми. Цветные сорта обладают менее выраженным специфическим вкусом, поэтому они более предпочтительны.
  2. Сроки созревания. Следует остановить свое внимание на ранних и среднеранних сортах капусты, а поздние сорта в связи с холодной погодой просто не успевают созревать.
  3. Урожайность. Соцветия капусты обычно достигают веса от 350 до 1000 г.

Цветная капуста по сравнению с другими сородичами является одной из самых теплолюбивых.

Но при этом она достаточно устойчива к холоду.

Схема устройства пленочного укрытия капусты.

При продолжительной низкой температуре до +8˚C наблюдается образование слабых недоразвитых головок. Наиболее оптимальным температурным режимом можно считать от +18 до +20˚C.

А слишком высокая температура выше +25°C тоже неблагоприятна для успешной урожайности, так как задерживает формирование головок, вследствие чего они становятся рыхлыми и мелкими.

Если хотите вырастить капусту быстро, придется позаботиться о хорошей освещенности. Что касается почвы, то и здесь ценный овощ тоже проявляет свою капризность. Наиболее подходящими являются легкие, влагоемкие, плодородные почвы с нейтральной реакцией.

Как и все капустные, это растение очень любит влагу, но чрезмерный полив приводит к остановке его развития. Чтобы получить желаемый результат, нужно подготовить семена к посеву на рассаду.

Прежде всего, это калибровка и сортировка семян по размеру. Самые крупные семена позволяют увеличить урожай практически на треть.

Схема парника

Схема парника.

Выращивать растения нужно с применением исключительно нетоксичных веществ. Идеальный вариант — раствор чеснока, то есть чеснок и вода в соотношении 1:3. А еще можно прогревать семена непосредственно в воде, температура которой должна составлять не менее 50 градусов, на протяжении 20 минут.

Замачивая семена в течение 7-8 часов в растворе, который содержит микроэлементы (0,1 л воды, 0,3 г молибдена, 0,05 г марганцовки, 0,3 г кислоты борной), можно получить довольно крепкие саженцы.

Как правильно вырастить цветную капусту?

Достаточная освещенность, умеренный влажный воздух и нормальная средняя температура позволяют успешно выращивать рассаду в домашних условиях, в результате чего можно достичь формирования крупных и хорошо развитых соцветий капусты. Поэтому подготовленные семена необходимо высаживать в обогреваемые теплицы или парники в начале-середине апреля. Заранее приготовьте отдельные горшочки, куда следует посеять по 2-3 семени. Это куда удобнее, к тому же не повреждаются корни растений.

В домашних условиях также можно вырастить вполне хорошую и качественную рассаду.

Чтобы удлинить время производства свежей продукции, многие огородники советуют выращивать цветную капусту несколькими этапами. При этом семена лучше всего высаживать в горшки в начале апреля, в конце апреля и в конце мая.

Схема посадки цветной капусты в грунт

Схема посадки цветной капусты в грунт.

Чтобы достичь ускоренного проращивания, можно распределить замоченные семена на влажных опилках, после чего эти емкости поместить в пакеты из полиэтилена и при необходимости делать увлажнение. По истечении определенного времени, когда семена станут произрастать, на опилки требуется насыпать слой плодородной почвы.

С появлением первых всходов емкости с рассадой цветной капусты следует освободить от пленки и перенести на застекленные лоджии, при этом тепло укрывать на ночь. Далее будет вполне разумно пересадить рассаду в теплицу, так как пришло время пикировки и посадки сеянцев.

Пикируя растения, их необходимо как можно глубже сажать в грунт и хорошо поливать теплой водой. Но прежде чем пересадить рассаду в грунт, его предварительно подготавливают.

Выбор участка для рассады

При выборе участка стоит учесть, что лучшие предшественники этой культуры, конечно, картофель и свекла. Оптимальное расстояние для среднеранних сортов капусты между лунками — в пределах полуметра.

Для этого осенью перекапывают почву и вносят по 50 г на м² калия и фосфора, в том числе и гумусного компоста, приблизительно 5 ведер на 1 м². Довольно ценное удобрение — органика из листа тополя.

Когда сформированы 4-6 листьев растения, его необходимо пересаживать непосредственно в грунт. Для того чтобы проще было подкармливать и поливать саженцы, лунки делают глубокими.

Высаживая растения, в каждую лунку добавляют небольшое количество древесной золы и перегноя, при этом все содержимое в лунке хорошо перемешивают.

Рассаду, выращиваемую в горшочках или кассетах, рекомендуется обильно полить. В тоже время корневую систему одиночных растений следует аккуратно расправить. Затем саженцы прямо с землей помещают в лунки, каждую из них обильно поливают.

Растения следует обязательно накрыть тонким материалом, что позволит сберечь их не только от излишнего воздействия солнца и заморозков, но и вредителей в период приживаемости рассады.

Сразу после высадки требуется ежедневный полив, а в дальнейшем хотя бы два раза в неделю. Нельзя допускать пересыхания почвы и попадания воды на формирующиеся головки.

Осуществление подкормки

На протяжении всего сезона проводится трехразовая подкормка. После высадки через 14 дней следует провести подкормку раствором коровяка. Еще через 2 недели — минеральными удобрениями.

И последняя подкормка сульфатом калия необходима в тот момент, когда начинают завязываться головки. После каждой подкормки и полива нужно проделывать рыхление почвы и окучивание.

Основные вредители цветной капусты — крестовая блошка и гусеницы. От крестовой блошки рекомендуется проводить опудривание растений древесной золой, а избавиться от гусениц поможет опрыскивание травяным настоем, то есть отваром от помидорной ботвы.

Поздней осенью необходимо выкопать капусту вместе с кочерыжкой и комом земли. После чего поместить ее в парник в заранее политые борозды 15 см глубиной. Так можно продолжить выращивание.

VseoTeplicah.ru

Как сажать цветную капусту?

Цветная капуста имеет хорошие вкусовые качества и любима многими садоводами. Способы, как сажать цветную капусту не отличаются от способов посадки белокочанной. Чаще всего выращивают рассаду в торфяных горшочках или стаканчиках. К сожалению, в квартирах она растёт очень плохо, в них слишком жарко и недостаточно освещения. Для рассады необходима температура не более 18 градусов, иначе она сильно вытягивается. Рассаду пикируют в возрасте двух недель и высаживают на постоянное место, когда установится устойчивая плюсовая температура.

Многие садоводы по-другому решают вопрос, как сажать цветную капусту. Там, где климат это позволяет, её в начале апреля высаживают прямо в грунт, под укрытие. Так она быстрее вызревает и формирует большие головки. Растение очень требовательно к освещению. температуре и плодородию почвы. Оптимальная температура для выращивания 15-18 градусов. При температуре выше 25 градусов, растение следует не только ежедневно поливать, но и орошать. Эта капуста должна быть хорошо освещена, но головки следует затенять при помощи надлома большого листа.

Корневая система у этой капуты слабая, после каждого полива почву следует рыхлить. Растение отзывчиво на подкормки. Его следует подкармливать три-четыре раза ( 40 г суперфосфата, 20 г мочевины и 20 г хлористого калия на ведро воды). Последний раз удобрения вносятся, когда формируются головки. При отсутствии минеральных удобрений, можно использовать навозную жижу. Лучше выбирать ранние сорта и гибриды, во всяком случае, в средней полосе, другие созреть, просто не успевают.

OgorodSadovod.com

Особенности выращивания цветной капусты Сноуболл

Капуста цветная Сноуболл — это гибрид скороспелой капусты, вкусовые качества которой не оставят равнодушным ни одного любителя овощных блюд. Среднего размера, округлой формы, весом до 1,5 кг, плотная и белоснежная — она всегда хорошо плодоносит.

Содержание:

  • Подготовка почвы для посадки семян
  • Технология посадки семян
  • Высадка на открытый участок
  • Уход за капустой

Подготовка почвы для посадки семян

Для того, что бы вырастить хорошую и крепкую рассаду цветной капусты Сноуболл, необходимо перед посадкою семян подготовить почву. Опытные садоводы рекомендуют обязательно её стерилизовать, так как саженцы Сноуболл легко поражает черная ножка.

Самым проверенным и не сложным способом стерилизации почвы является её просушивание на металлическом листе в разогретой духовке до 80 градусов в течение 20 — 30 минут. Такая дезинфекция уничтожает не только опасных насекомых, но и грибки и бактерии.

Важно: нельзя повышать температуру прогревания земли, так как это может привести до бесплодия почвы, минерализации органического азота, увеличения нитратов аммония, гибели полезных микроорганизмов.

Технология посадки семян

Конец февраля — начало марта — время посадки семян Сновболл. Для хорошего прорастания стебла, необходимо замочить семена в теплой воде 40 — 50 градусов на 30 минут, а затем немного их просушить. Такая термическая обработка зерен необходима с целью дезинфекции от килы.

После просушивания семян, высаживаем их в небольшие емкости на глубину до 10 см.

Этот сорт цветной капусты очень любит свет. Поскольку в феврале и марте день еще короткий, вечером необходимо обеспечить свет для рассады. Это можно сделать с помощью обыкновенной лампы дневного света. Кроме этого, по мере усыхания почвы, поливаем рассаду и один раз подкармливаем комплексными удобрениями КеримаЛюкс. Как только у ростков капусты образуется 2 крепких листочка, осторожно, без пикировки пересаживаем растение в емкости большего размера, в котором саженец капусты будет расти до пересадки в грунт.

Высадка на открытый участок

Как только минует опасность ночных заморозков, капусту можно высаживать на открытый участок.

Перед высадкой рассады, на 1 кв.м земли, стоит внести до 10 кг перепревшего навоза. Такое удобрение послужит хорошей базой полезных веществ для саженцев и поможет лучше прижиться и расти капусте.

Формирование лунок необходимо делать с учетом расстояния до 40 см друг от друга и глубиной в 20 см. В готовую ямку насыпают горсть древесной золы и покрывают небольшим шаром земли. Растение углубляют до 1 листа и присыпают.

Уход за капустой

Чтобы получить хороший урожай, за цветной капустой следует тщательно ухаживать. За весь летний сезон её подкармливают 3 раза.

  1. Первая подкормка — через неделю после высадки. На 10 литров воды добавляют 200 грамм коровяка, магний, марганец, бор, и подливают под каждый саженец капусты. При этом кустики необходимо осыпать землей, так как корни у цветной капусты поверхностные и нуждаются в крепкой опоре.
  2. Вторая подкормка осуществляется через 2 — 3 недели, с учетом наивности или отсутствия сезона дождей. На этот раз на 1 литр воды добавляют 0,2 г борной кислоты, 0,10 грамм молибденово — кислого аммония и купороса.
  3. Третья подкормка — после образования небольшого завязка, который опрыскивают раствором 1 столовой ложки сульфата калия на 10 литров воды.

В течении всего периода созревания капусты, растение необходимо раз в неделю поливать водой и при этом рыхлить почву, что бы при каждом удобрении капуста получала все полезные вещества.

Сноуболл не подвержен заболеваниям, но его очень любят гусеницы капустной белянки. Их можно собирать вручную или использовать Энтеробактерин.

Ранней осенью, если вы хотите чтобы растение еще подросло, можно его дорастить в помещении. Капусту выкапывают, не отряхивая землю, и садят в небольшую емкость, плотно присыпая землей. За 1,5 — 2 месяца плод может набрать еще 200 грамм веса.

Как видим, вырастить этот сорт цветной капусты у себя на грядке не так сложно, стоит всего лишь соблюдать правила ухода за цветной капустой:

  1. Регулярный полив каждую неделю с рыхлением почвы;
  2. Удобрение;
  3. Осыпания новых корней землей;
  4. Сбор вредителей.

Советы по выращиванию цветной капусты

OgorodSadovod.com

Когда высаживают рассаду цветной капусты в Ростовской обл для получения урожая осенью

~VESNA-LETO~

Первый срок высаживания рассады — средина марта. Второй через 20 дней: горшочки 6х8см возраст 45-50 дней (5-6 листочков). В дальнейшем выращивают в открытом грунте и высаживают в возрасте 40-45 дней. Можно выращивать и безрассадным способом как и белокочанную. Оптимальная температура для формирования урожая 16-8*С. При температуре выше 25*С и низкой влажности воздуха формируются мелкие рассыпчатые соцветия. Чтобы головки были высококачественными, необходимо предохранять их от прямых солнечных лучей, дождевой и поливной воды. Поэтому, когда головка достигает размером 5-10см, над ней подвязывают два-три ближних листа

Птичка

Семена сеют в конце февраля, начале марта. Потом рассаду закаливают при хорошей освещенности и низкой (относительно )температуре. Высаживают, когда прекратятся заморозки (в Ростовской это примерно середина-конец апреля). Должна быть хотя бы пара настоящих листиков. Только цветная в Ростовской плохо растет, жарковато ей там летом. (Я правильно поняла?- Ростовская — это которая -на-Дону?)

Евгения Коноплева

Да у вас там тепло, уже можно прямо в грунт на рассадную грядку, под пленку

Так за сколько дней до высадки в ОГ сеять белокочанную раннюю и цветную капусту, а то везде пишут по разному, разброд от

ღ•М@рин@•ღ

Сею раннюю и цветную за месяц до высадки в ОГ — начало мая (Лен. обл. ) Такой срок посева подходит как раз для ранней и цветной капусты, поздние сорта высевать лучше пораньше. Хорошая качественная рассада получается, если посеять в парник — крепкая, не вытягивается. И не надо место занимать на подоконниках — мучать себя и рассаду.

Светик

Я знаю, что ее сеют в апреле. Я тоже пыталась свою рассаду капусты получить в квартире. Сеяла в начале апреля 7 числа. Но она вытягивается, хилая и слабая. Ей надо прохладу и свет. Я теперь покупаю рассаду, с этим нет проблем, рынков и садовых центров полно.

Тина Ездакова

ответы разные потому что климат разный. лучше высаживать в стадии 2 настоящих листиков.. но если вы имеете возможность выращивать рассаду в прохладных условиях. то это начало апреля- когда дома семена проклюнутся то поставить их в светлое прохладное место- лучше парник. рассада не боится заморозков кратковременных. но при выращивании не будет вытягиваться в парнике ее можно прикрыть лутрасилом- если сильные заморозки. если нет возможности выращивать не дома. то сажайте в конце апреля и в грунт можете высадить в конце мая в любом размере- она быстро догонит стандарт. но не вытянется. здесь все зависит от температуры выращивания рассады до сроков посадки. высаживать в грунт можно реально числа 10 мая-для северо-запада. но если маленькая. то просто прикрыть лутрасилом на грядках. она морозостойкая.

Багира Пушистая

http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-52721/ — Как определить сроки посева семян овощей на рассаду. Толковый расчет, рекомендую!
Возраст рассады для высадки в грунт должен быть: Капуста белокочанная ранняя, цветная капуста – 45-50 дней, капуста средних и поздних сроков созревания – до 40 дней.

Лариса

Я сею в двадцатых числах апреля всю капусту: и белокачанную раннюю и позднюю, и цветную и брокколи, и краснокачанную (разумеется в разные ёмкости) . Когда в начале мая она взойдёт и слегка (именно слегка) окрепнет, я вывожу рассаду в огород и пересаживаю её в парничок для доращивания, где она беспроблемно растёт до середины мая. И тогда высаживаю на постоянное место. Опыт научил, что качественную рассаду капусты очень трудно или невозможно вырастить в жаркой и тёмной квартире ( даже с окнами на юг) . Капуста — это не нежные помидоры, с ней можно и не миндальничать. Но проращиваю я её всё-таки дома, потому что хочу быть уверена, сколько её у меня будет и как её распределить. Вызревает как полагается, ранняя — рано, поздняя — поздно.

Ирина Шабалина

Сроки—очень условно, можно ведь и сразу семенами в грунт посеять. Лично я сажаю всю капусту в один день 20 —25 аплеля на теплую навозную грядку под пленку. (пленку на ночь, или при похолодании) , а середины мая начинаю рассаживать, т. е самое рано тоже через 20 дней получается, вообще заметила, чем раньше рассаду высадишь (не только капусту) , тем быстрее отдача начинается.

Ольга

Сорта разные видимо и ответы поэтому разные У вас на пакетике или написано или картинка-когда высевать когда высаживать

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *