Рубрики
Томат

Южные сорта томатов

Как вырастить здоровую рассаду томатов

Рассада томатов даст в будущем хороший урожай только в том случае, если она выращена по всем правилам

Рассада томатов даст в будущем хороший урожай только в том случае, если она выращена по всем правиламРассада томатов даст в будущем хороший урожай только в том случае, если она выращена по всем правилам. Если знать тонкости этого процесса, то достигнуть желаемого результата будет несложно.

Выбор сорта

Рассада помидор должна хорошо себя чувствовать именно в вашем районе. Всем известно, что условия на Севере и Юге различны. Это необходимо принимать во внимание.

Северные сорта развиваются быстрее и дают хороший урожай, но только в местности с требуемыми климатическими условиями. Площадь листвы в данном случае меньше, а располагается она так, чтобы томаты получали больше света. В южном климате представленные растения быстро погибают.

Южные сорта, напротив, отличаются мощной листвой, защищающей растение от палящего солнца. Развитие происходит медленно, устойчивость к внешнему воздействию — высокая.

Итак, в зависимости от региона должна производиться высадка рассады томатов следующих сортов.

Для северного и центрального регионов должна производиться высадка рассады томатов сорта «Аляска»

Для северного и центрального регионов должна производиться высадка рассады томатов сорта «Аляска»

Для северного и центрального регионов:

  • Ямал;
  • Аляска;
  • Таймыр;
  • Белый налив;
  • Снежная сказка и прочие.

Для центрального черноземья:

  • Солнечный;
  • Марьюшка;
  • Перемога;
  • Оля и другие.

Для центрального черноземья должна производиться высадка рассады томатов сорта «Перемога»

Для центрального черноземья должна производиться высадка рассады томатов сорта «Перемога»

Для южных регионов:

  • Факел;
  • Агата;
  • Титан;
  • Венета;
  • Новичок.

Правила отбора семян

Для получения хорошей рассады томатов в теплице следует правильно отобрать семена. Критерии отбора следующие:

  • семена должны отличаться хорошей всхожестью;
  • быть чистосортными, без лишних примесей.

Необходимо брать не все, а самые жизнеспособные семена. Придется перебрать все. Обладающие нетипичной окраской, слабые и травмированные следует удалить.

Для южных регионов должна производиться высадка рассады томатов сорта «Титан»

Калибровка может производиться по весу. В раствор поваренной соли (3%) помещают семена. Затем их тщательно перемешивают. Здоровые осядут на дно. Их следует выбрать и тщательно просушить.

Обработка перед посадкой

Перед посадкой в открытый грунт производится обработка семян. В первую очередь необходимо обеззараживание, чтобы избежать возникновения инфекций. Для этого проводится целый спектр действий:

  • Семена опускают на 20 минут в раствор марганцовки. Затем их промывают в воде.
  • Семена выдерживают в растворе мезги чеснока в продолжение часа, при этом банка должны быть закрыта. Затем их промывают и сушат.
  • Можно попробовать выдерживание в течение 2 часов в 0,2 %-ном растворе фитофлавина.

Посев семян томатов для рассады (видео)

Намачивание

Перед посадкой в открытый грунт следует провести намачивание. Это обеспечит хороший урожай. Для представленной цели подходят следующие препараты:

  • 2 капли циркона;
  • 5 мг гетероауксина;
  • 2 мг оксигумата натрия;
  • 1 мг ивина и прочие.

Температура воды в процессе обработки должна составлять примерно 18 градусов. Обработка длится 6 часов. Раствор должен быть свежим!

Посадка идет сразу же после обработки. Можно высушить семена, но пригодными к использованию они остаются только в течение суток.

Всхожесть можно увеличить и следующим способом: семена просто замачивают в воде, держат в продолжение суток при температуре от 16 до 25 градусов.

Перед посадкой в открытый грунт следует провести намачивание семян томатов

Перед посадкой в открытый грунт следует провести намачивание семян томатов

Перед тем как посадить семена в открытый грунт, их можно прорастить. Потребуется пластиковый контейнер. Температура воздуха должна составлять 20-25 градусов.

На дно емкости помещают белую салфетку из бумаги. На нее кладут семена. Салфетка должна быть смочена водой. Емкость накрывают блюдцем и ждут образования проростков. Посев в данном случае идет очень осторожно, чтобы не повредить проростки.

Важно! Проросток должен быть равен длине семечка.

Способы посадки

В средней полосе посадка должна осуществляться в теплице, в южной — в открытый грунт, но и парник в данном случае использовать не воспрещается. Детерминантные семена можно выращивать и в теплице, и в грунте. Супердетерминантные подходят для открытого грунта и получения раннего урожая в теплице. Индетерминантные используются только для парников.

Посадка может происходить и в контейнеры. При этом следует отдать предпочтение компактным сортам, к примеру, сорту «Балконное чудо».

Рассада томатов: от всходов до пикировки (видео)

Мы вам также предлагаем узнать о главных ошибках, возникающих при выращивании томатов.

Особенности подкормки

Подкормка рассады выбирается различными методами. Самые популярные варианты:

  • каждые 14 дней;
  • 3 раза за дачный сезон;
  • 4 раза за сезон.

Какая подкормка рассады томатов будет оптимальной, каждый решает сам. Но есть несколько правил, которые следует соблюдать.

Виды удобрений

Удобрений для рассады томатов существует много. Самые распространенные:

  • Микроудобрения — бор и магний. Бор нужен для хорошего цветения, если цветки опадают — это говорит об его недостатке. При этом достаточно опрыскать листья раствором борной кислоты и растение придет в порядок.
  • Фосфор. Снижает уровень нитратов.
  • Азотные удобрения. Благодаря их применению нарастают листья и другая зеленая масса томатов. При этом созревание плода замедляется.
  • Калийные удобрения. Чаще используется сульфат калия или зола. Хлористый калий применять не рекомендуется!
  • Органические удобрения. Может быть применена сброженная трава, птичий помет, настой коровяка. Перегной используют в качестве мульчи. Он отлично подходит для предотвращения болезней. Можно сделать жидкую подкормку.

Бор нужен для хорошего цветения, если цветки опадают - это говорит об его недостатке

Бор нужен для хорошего цветения, если цветки опадают — это говорит об его недостатке

Самые популярные подкормки при посадке в открытый грунт:

  • на 10 литров воды берется: столовая ложка нитрофоски и пол литра жидкого коровяка;
  • на 10 литров воды берцт столовую ложку суперфосфата.

Использование дрожжей

Томаты можно подкармливать дрожжами. Закваска выполняется следующим образом: на 10 литров требуется 100 грамм дрожжей. Они должны быть обязательно свежими. Затем закваску с дрожжами ставят на солнце на 3 суток. Затем производят полив — на куст требуется по пол-литра средства.

Закваска с дрожжами может быть изготовлена и по другому рецепту. В трехлитровую банку вливают 2,7 литра воды и добавляют 100 граммов дрожжей и половину стакана сахара. Затем банку накрывают марлей и ставят в тепло. Раствор готов, когда закончится брожение. За лето проводится три подкормки дрожжами.

Болезни и методы лечения

Если правильно соблюдать агротехнику, болезни не возникают. Но иногда из-за влияния погоды могут появиться некоторые проблемы. Какие существуют болезни томатов, и как проводится их лечение? Рассмотрим самые распространенные.

Фитофтора — болезнь рассады томатов (видео)

Вершинная гниль у плодов

Иногда после посадки в грунт отмечается у зеленых плодов. Явный признак — почернение верхушки, как это выглядит, можно увидеть на фото. Основная причина появления — недостаток кальция. В целях профилактики в каждую лунку вносят столовую ложку древесной золы и кальциевой селитры.

Серая гниль

Как правило, проявляется в теплицах. Локализация — листья, кисти и плоды. В итоге томаты, которые выглядели, как на фото журналах, становятся мягкими и не достигают стадии созревания. Лечение представлено хорошей вентиляцией, дезинфекцией почвы и отапливанием теплицы в холодную погоду.

Черная ножка

Основная причина болезни — загущенность посевов, недостаточная вентиляция помещения и высокая влажность. Поражается в основном прикорневая зона. Она чернеет, образуется сухое пятно. Посадка гибнет за одну ночь.

Фитофтороз поражает листья и плоды томатов

Фитофтороз поражает листья и плоды томатов

Лечение заключается в том, что грунт обеззараживается «Триходермином», также важно соблюдать севооборот. Полив саженцев должен производиться в первой половине дня и быть обильным. Хороший результат дает присыпка речным песком почвы и ее рыхление.

Фузариозное увядание

Посадка поражается указанным недугом на ранних стадиях. По внешнему виду, похоже, что растение начинает вянуть. На самом деле это не так, поражается корень, а затем желтеют листья и стебель. В целях профилактики болезни необходимо сменить почву. Также используется препарат «Триходермин». Для предотвращения болезни можно применять и средство «Превикур».

Фитофтороз

Болезнь поражает листья и плоды. Основная причина недуга — грибок. Внешний вид болезни, которую вы можете увидеть на фото, — коричневые пятна. Листья становятся желтыми и вянут. Плоды загнивают и опадают.

Профилактика должна производиться еще перед посадкой семян марганцовкой. Могут быть использованы и другие методы, к примеру, проведение полива водой с золой. На начальном этапе хорошо показывает себя бордосская смесь. Если течение болезни острое, используют химию — речь идет о средствах «Квадрис», «Чемпион», «Ридомил».

При фузариозном увядании поражается корень, а затем желтеют листья и стебель

При фузариозном увядании поражается корень, а затем желтеют листья и стебель

Вы также можете узнать, почему на рассаде томатов сохнут листья, прочитав одну из статей с фото на нашем ресурсе.

Вредители рассады

  • Медведки являются самыми опасными вредителями для томатов. Насекомое сметает на своем пути все. Обычно она находится на влажных почвах, которые хорошо удобрены навозом. Метод борьбы — обнаружение гнезда медведки. В него вливают отвар из 10 литров воды и 150 граммов острого перца.
  • Белокрылка поражает листья. Заметить ее очень просто, так как обычно она не одна. Вместе с насекомым появляется грибок. Метод борьбы — применение пятидневного настоя из чеснока.
  • Проволочники. Личинки обладают отличным аппетитом и весьма проворны. Они поражают корни томатов и затрагивают стебель. Бороться с проволочниками необходимо следующим образом — в почву втыкают палочки с нанизанными на них сырой свеклой, картофелем и морковью. Затем по истечении 2 дней палочки вытаскивают, а вместе с ними и насекомых.
  • Клопы-щитники. О наличии насекомых повествуют желтые и белые пятна на томате. Они имеют неправильную форму. Паразиты поедают кожицу томатов, впрыскивая в них фермент, который меняет окраску плода. Клопы-щитники не переносят табак, поэтому растения опрыскивают настоем табачной пыли.

Защита томатов от фитофторы (видео)

Вырастить рассаду помидор несложно, но при этом следует соблюдать целый ряд правил. Только так урожай будет хорошим, а растения не будут поражены болезнями.

DachaDecor.ru

Лучшие сорта помидор для высаживания в открытом грунте

О сортах томатов и о тонкостях их проращивания в домашних условиях мы уже как то упоминали в статье по ссылке ниже, продолжим эту интересную тему.

В последние годы среди огородников всех климатических зон, в т.ч. южных, стали популярными
сорта помидоров сибирских селекционеров.

Красивое название серии «Сибириада», «Сибирский сад»встречается практически во всех каталогах. Несмотря на то что сорта эти выведены на Алтае, они в идеале подходят, например, и для юга России.

За годы моего увлечения сортоиспытанием через наш огород прошло от трех до четырех тысяч сортов томата.

Современная мировая селекция томатов насчитывает их невообразимое количество, а потому очень трудно вывести сорт, который бы не имел аналога, созданного раньше. Потому, конечно же, многие сорта «Сибирского сада» имеют аналоги. Но это не преуменьшает их достоинства — большинство новых сортов по многим параметрам лучше старых.

Главное, сибирским селекционерам удалось то, о чем мы раньше только мечтали, — соединить низкорослость и крупноплодность.
Расскажу только о лучших, на мой взгляд, сортах — новинках нашего огорода.

Нежданна, Золотая королева

Я люблю желтые плоды за их мягкий сладкий вкус. Желтый цвет у селекционеров, очевидно, не очень популярный, ассортимент желтоплодных низкорослых сортов всегда был слабый. Тем более оба эти сорта для меня долгожданные. Высота их 50-60 см. Плоды желтые, округло-плоские, 150-300 г. Товарность Золотой королевы на уровне лучших красноплодных. Оба сорта отличаются неприхотливостью и устойчивостью к неблагоприятным условиям выращивания.

Демидов
Штамбовый, компактный, высотой 50 см, плоды розовые — 150-200 г. Очень урожайный, товарный, плоды крупные. Среди низкорослых розовоплодных сортов в нашей коллекции равноценный ему сорт только Настенька, также сибирской селекции. Первые плоды у Настеньки могут быть до 400 г. В этом сезоне среди низкорослых она заняла первое место по вкусовым качествам, это один из лучших рыночных сортов.

Розовое Рафаэлло, О-ля-ля
Оба сорта высотой 100-120 см, плоды округлые — 150 г, насыщенно-розовой окраски, с высоким товарным и вкусовым качеством.

Симпатяга
Растение высотой 50 см. Плоды насыщенно-розовой окраски до 150 г, округлые, не растрескиваются, раннеспелые.

Балерина, Московская грушовка, Петруша огородник, Кемеровец, Супермодель, Розовая Стелла
У всех штамбовая форма куста с высотой 50-80 см. Объединяет их еще удлиненная форма плодов, оригинальный товарный вид. У Балерины — красные, пулевидные плоды длиной до 13 см, весом 150-200 г, красивые, как игрушки. Московская грушовка — сорт урожайный и неприхотливый. Плоды весом 150 г, удлиненно-перцевидные, одномерные, розовые, очень привлекательного товарного вида. Петрушка огородник — плоды 200 г, удлиненные, розовые. Кемеровец — плоды розово-малиновые, конусовидные, формой напоминают небольшое сердце — 150 г, одномерные, достаточно плотные, отличные для рынка. Супермодель — плоды удлиненные, розовые, вес до 200 г, длина — 10 см, идеально окрашены, гладкие и очень вкусные. Розовая Стелла — кусты низкие — 50 см, плоды розово-малиновые, удлиненные, до 200 г. Ценится за высокую урожайность и качество вкусных десертных плодов.

Алые свечи. Дядя Степа, Алый Мустанг, Лаура, Славянин
Все высокорослые, объединяет — удлиненная форма плода. Алые свечи — плоды розовые, цилиндрические, аккуратные, 120 г. Все растение опоясано гирляндовидными кистями необычайно красивых плодов.

Дядя Степа — плоды очень тонкие и длинные (8 см), красные, вес — 150-200 г. Их можно ломать на кусочки и есть как огурец.

Аналогичный сорт — Алый мустанг, но плоды немного крупнее, мясистые и вкусные.

Лаура — салатно-засолочный, среднеспелый, плоды удлиненно-овальные с носиком, красные, мясистые, с очень сладкой мякотью, вес до 300 г.

Славянин — растение высотой 120 см. Плоды удлиненные, розовые, 120-170 г, достаточно плотные и очень сладкие, содержание сахара — 3,35%. Идеальные в консервации и салатах. Отмечается высокая устойчивость к болезням, обильное плодоношение при любой погоде.

Засолочный деликатес
Плоды, действительно, идеальные для консервации и засолки. Вес — 80-100 г, красные, цилиндрические, очень красивые, гладкие, без пятен, не трескаются, не перезревают. Высота куста до 100 см. И главное впечатление — за плодами не видно листьев.

Читайте также — Сорта томатов и их проращивание в закрытом грунте (в т.ч. комнатных условиях)

Моя семья
Розово-малиновые плоды с восхитительным вкусом и нежной дынной мякотью. Вес — до 600 г, с высотой куста до 120 см.

Сибирский козырь
Отличается очень высокой урожайностью, плоды красные, салатные, до 800 г. Хлебосольные — выращивали его «в расстил» без подвязки и пасынкования. За плодами не видели земли, они красные, плоские, до 600 г. Высота — 70-80 см. Отличается высокой и стабильной урожайностью, неприхотливостью.

Монастырская трапеза
Напоминает Каротиновый, но плоды крупнее — 200-350 г. Оба высокорослые.

Иван Купала
Близкие аналоги по цветам Трюфель желтый, розовый, красный. Очень красивый сорт, редкая форма крупной малиновой груши весом до 250 г. Отличные вкусовые качества, стабильная урожайность.

Пудовик (Севрюга), Батяня, Сэнсей, Сахарный пудовичок
Сердцевидная форма плодов, относительная низкорослость. Все сорта отличаются неприхотливостью, с отличной завязываемостью плодов при любых погодных условиях.

Сорт Пудовик (Севрюга) — высота 120 см, плоды малиновые, весом до 1 кг, очень малосеменные. Первые плоды дозревают на уровне ранних сортов, отмечается редко встречаемое сочетание скороспелости и крупноплодности.

Батяня — известный сорт, успел понравиться многим, высота растения 0,7-1 м. Вес плодов до 600 г, розовые. Его достоинства: относительная низкорослость в сочетании с крупноплодностью и скороспелостью, высокий урожай и качество плодов.

Сэнсей — плоды — идеальное конусовидное сердце, малиновое, весом до 500 г, среднеспелый, малосеменной. Достоинства сорта — высокая урожайность при любой погоде, красивые, мясистые и вкусные плоды.

Сахарный пудовичок — растение высотой 800-100 см. Среднеспелый, плоды сердцевидные, розовые, до 400 г, отличается неприхотливостью и болезнестойкостью.

Каротиновый
Каждый раз при сборе плодов невольно восхищаюсь их красотой. Плоды идеально круглые, оранжевые, самой плотной консистенции среди оранжевых аналогов, но не жесткие, не трескаются, не перезревают. Зафиксировано рекордное содержание бета-каротина. Вес плодов до 150 г.

Шахерезада, Помидор-персик, опушены листья и плоды. Растение высотой 180 см, плоды цилиндрические, до 300 г, мякоть насыщенно-красная, нежная, без кислоты. Отличается высокой урожайностью и болезнеустойчивостью.

vsaduidoma.com

Лучшие сорта помидор, томатов на жаркое лето

У предусмотрительных овощеводов рассада томатов уже растет. Однако до конца апреля еще есть время посеять в отдельные горшочки

особые сорта, которые наверняка не оставят вас без урожая в аномальное лето. Вдруг опять жара или другие катаклизмы? На всякий случай стоит обезопаситься и заранее отвести в теплице местечко для стойких растений.

В прошлом сезоне многие сорта и гибриды F 1, с трудом переносили горячий сухой воздух, потрескавшуюся почву, запредельную

духоту.

Не только в теплицах, но и в открытом фунте листья на кустах скручивались лодочкой, плоды поражала вершинная гниль,

бороздили трещины. А в результате — низкий урожай.

Почти полностью застрахованы от всех этих бед гибриды F,: Ботаник, Евпатор, Торжок, Русский размер. Какие еще тяготы грозят пасленовым? Цветки, обильно распустившиеся на ветках, могут засохнуть и опасть, а

оставшиеся не образовывать плодов.

Если температура в теплице выше 35°С и пыльца на цветках становится стерильной, неплохо завязывают плоды гибриды F,: Арамис,

Фантомас, Портленд и сорта Мандаринка, Пародист.

Глубокие трещины возле плодоножки обычно появляются из-за больших перепадов между дневными и ночными температурами, нерегулярных

либо слишком холодных водных процедур.

Помидоры портятся еще на корню, а если и дозревают, то плохо хранятся, не годятся для консервирования.

Наиболее устойчивы к растрескиванию плодов гибриды F,: Самара, Фараон, Рефлекс, Владимир, Виртуоз, Богема.

А разнообразные стрессы, резкие переходы от зноя к прохладе выносят гибриды F,: Верлиока плюс, Кострома, Маргарита.

Длительная жара выше 34°С вызывает ожоги листьев и плодов. Перегрев почвы приводит к частичному повреждению и отмиранию поверхностных корней, их ожогам.
И тут уж стоит выбирать сорта жаростойких томатов, специально созданных для южных регионов, типа Гаспачо.

Ж. Агафонова, кандидат биол. наук

bestgardener.ru

Как выбрать подходящие сорта томатов для рассады

Время посева томатов на рассаду приближается неумолимо, так что пора выбирать сорта и покупать семена. И вот эта — простая с виду — задача с каждым годом становится все сложнее. Продавцы в борьбе за покупателя расширяют и расширяют ассортимент, и чтобы в нем сориентироваться, уже нужен путеводитель 🙂

Разноцветные томаты

Я сама частенько терялась при выборе, покупала много лишнего и подчас не того, что нужно бы — словом, наделала немало ошибок прежде, чем выработать четкий алгоритм, который позволяет выбирать только подходящие сорта. Поделюсь — может быть, кому-то он тоже будет полезен.

1. Выбираем районированные сорта

Это — первое и обязательное условие. Селекционеры, работая над созданием новых сортов и гибридов, добиваются их максимальной приспособленности к местным климатическим условиям, которые, как мы с вами понимаем, весьма различны на Юге и на Севере. Вот и томаты южных сортов от северных отличаются не меньше. Растения южных сортов чаще всего имеют мощную листву, которая располагается таким образом, чтобы укрыть плоды от жаркого солнца. Растения развиваются медленнее, у них не настолько интенсивно, как у северных, протекают все жизненные процессы, но это дает им более высокую устойчивость к внешним условиям.

Крупные томаты на ветке

Северные сорта, в свою очередь, ориентированы на короткое лето: они быстрее развиваются, быстрее формируют урожай, но при попытке вырастить их на Юге обилием плодов и долгой жизнью не радуют. Дело в том, что у таких растений сравнительно меньшая, чем у южных, площадь листвы, а располагается она так, чтобы обеспечить максимальное освещение зреющих плодов. Под солнцем Юга эти томаты рано стареют и оказываются не в силах обеспечить питанием наливающийся урожай. Кстати, производители далеко не всегда сообщают потребителю о том, для каких регионов предназначен тот или иной сорт. Так, у моей подруги, которой томаты всегда отлично удаются, что называется, «не пошли» сорта ‘Новичок’ и ‘Дар Заволжья’. Долго думали, в чем же проблема. А потом я отыскала информацию о том, что эти сорта предназначены для Поволжья и южных регионов. То есть, теоретически могут расти и в Центральной части России, но не факт, что удачно. Для справки перечислю некоторые из районированных сортов и гибридов:

  • для центральных и северных регионов — Аляска, Алпатьева 905а, Белый налив, Бетта, Крайний Север, F1 Красная стрела, Метелица, Москвич, Подснежник, Полярный скороспелый, Полярник, Роза ветров, Сибирский скороспелый, Снегирь, Снежная сказка, Таймыр, Ямал и другие;
  • для Центрального черноземья — F1 Блюз, F1 Грейн, Ляна, F1 Марс, Марьюшка, F1 Оля, Перемога, Солнечный и другие;
  • для Поволжья и южных регионов — Агата, Венета, Викторина, Волгоградец, Дар Заволжья, Ермак, Зорень, Новичок, Титан, Факел и другие.

2. Решаем, где будем сажать

В Средней полосе России немногие рискуют выращивать томаты в открытом грунте, а на Юге значительно реже для них требуются тепличные условия, но при любых климатических условиях хорошая теплица заметно расширяет возможности огородника. Так что, когда она есть — замечательно. У меня строительство теплицы пока только в мечтах и планах, поэтому все сорта индетерминантных (неограниченно растущих) томатов отпадают сразу — в открытом грунте они дадут урожай лишь в теплом климате южных регионов (подробно о классификации томатов по типам роста я рассказывала в статье Томаты: подбираем сорта и выращиваем рассаду). 

Томаты в теплице

Вообще-то, серьезные производители семян обычно указывают на упаковке, предназначен ли данный сорт для выращивания в открытом грунте либо пригоден только для теплиц (есть и универсальные варианты — их можно сажать и там, и там). Если такой информации нет, ориентируемся на указанный тип роста:

  • супердетерминантные — для раннего урожая в теплицах и посадки в открытый грунт;
  • индетерминантные — для теплиц (в южных регионах возможна посадка в открытый грунт);
  • детерминантные — подходят как для выращивания в открытом грунте, так и для теплиц (в зависимости от продолжительности вегетационного периода и способа формировки).

Отдельная история — выбор сортов для балкона или лоджии (те, у кого нет дачного участка, нередко с успехом выращивают томаты в домашних условиях). Для контейнерных посадок предпочтительны компактные сорта; идеальный вариант — если они адаптированы для таких условий выращивания (например, как сорт ‘Балконное чудо’).

3. Выбираем срок созревания

Далее определяемся, какая продолжительность вегетационного периода нас устроит. Для этого нужно ответить на два вопроса:

  • когда хотим получить урожай?
  • каковы наши климатические условия?

Понятно, что чем более ранние томаты мы хотим увидеть на своем столе, тем более скороспелые сорта выбираем (варианты подскажет статья Самые ранние сорта томатов). Готовы подождать — предпочтем сорта с более продолжительным вегетационным периодом. В разумных пределах, естественно.

Сбор урожая томатов

Рассказывая о том, как рассчитать срок посева овощей на рассаду, я приводила табличку количества безморозных дней — эти цифры всегда стоит держать в уме, выбирая сорта любых растений по сроку созревания. Так, исходя из своих условий, я обычно выбираю ранние и ультраранние сорта — только у них есть высокие шансы дать в нашем климате хороший урожай в открытом грунте. Кстати, у скороспелости имеется «побочный эффект», о котором тоже следует знать. Такие сорта обычно дружно отдают урожай — период плодоношения у них короче, чем у сортов с более продолжительным вегетационным периодом. Сами плоды редко достигают крупных размеров, да и урожайность с куста будет сравнительно невысокой. Это «плата» за ускоренное развитие растения.

4. Определяемся, есть ли время на уход

Томаты — достаточно требовательная к уходу культура. Помимо прочего, их необходимо пасынковать (удалять лишние боковые побеги — пасынки), высокорослые — подвязывать и формировать. Это требует времени, которое не всегда есть. А без надлежащего ухода сорта, которые требуют формирования куста, дадут скудный урожай и окажутся больше иных подвержены болезням.

Томатам нужны внимание и забота

Если возможность уделить внимание своим томатам у вас имеется, выбор сортов по этому параметру можно не ограничивать. А вот если времени катастрофически не хватает, выбираем из тех сортов, которые не требуют пасынкования и — в силу своего малого роста — не нуждаются в подвязывании побегов.

5. Выбираем по назначению урожая

Выращивая томаты, мы преследуем какую-то конкретную цель, не правда ли? Кто-то хочет свежих помидорчиков для летних салатов, кто-то о заготовках на зиму думает, кому-то важно, чтобы урожай подольше свежим сохранился. Исходя из этого, выбираем сорта.

Банки с консервированными томатами

Томаты по назначению подразделяют на:

  • салатные, или десертные (классический пример — сорт ‘Бычье сердце’); это, как правило, крупноплодные сорта, мясистые, сочные, очень вкусные и ароматные;
  • для консервирования (например, ‘Дамские пальчики’, ‘Сосулька розовая’); плоды этих сортов обычно некрупные, мякоть их плотная, а кожица — прочная; нередко такие томаты имеют овальную форму, удобную для фасовки в банки;
  • для хранения (например, сорта ‘Рококо’, ‘Жираф’); это чаще позднеспелые сорта с продолжительным периодом плодоношения и сравнительно некрупными плотными плодами.
  • универсальные (например, сорт Москвич); такие томаты подходят и для консервирования, и для того, чтобы есть их свежими.

 

6. Предупреждаем проблемы

При выборе из сортов, сходных по параметрам, предпочтение лучше отдать тем, что отличаются повышенной устойчивостью к наиболее распространенным заболеваниям. Так, в нашем регионе большая проблема при выращивании томатов (даже в защищенном грунте) — фитофтороз, причем «съедает» он растения буквально в одночасье, и часто совершенно неожиданно: еще сегодня кусты стояли зеленые, а назавтра они уже покрыты бурыми пятнами. Поэтому для нас очень актуальны сорта с повышенной устойчивостью к фитофторе (например, ‘Дубок’ или ‘Взрыв’).

7. Рассматриваем другие параметры

Для тех, кто подходит к выбору сорта очень скрупулезно, приведу еще несколько возможных критериев. С моей точки зрения, их значение все же второстепенно, но для кого-то, вероятно, любой из них может оказаться решающим. Итак…

Выбираем по форме и цвету

Если вы хотите создать красивый огород или просто любите эксперименты, вам наверняка захочется подобрать томаты разных расцветок и всевозможных форм — в пору своего плодоношения они производят яркое впечатление))

Плоды томатов - сорта разных цветов

Наиболее распространенные формы плодов:

  • округлая (например, ‘Москвич’, ‘Яблонька России’);
  • овальная, или сливовидная (например, ‘Крупная сливка’, ‘Сосулька розовая’);
  • плоскоокруглая (например, ‘Ямал 200’, ‘Король ранних’).

  Встречаются  томаты с плодами грушевидной (‘Малиновая лампа’, ‘Груша черная’, ‘Бедуин’), сердцевидной (‘Бычье сердце’) формы. По размеру плодов диапазон велик: от огромных (до 1,5 кг) плодов сорта ‘Гигант-10 Новикова’ до крохотных (около 20 г) «ягодок» ‘Балконного чуда’. Самый большой выбор, конечно, по цвету. Это вполне может стать темой отдельного обзора, а пока просто перечислю некоторые сорта томатов с плодами разных расцветок:

  • желтые (Де Барао золотой, Гигант Лимонный, Злато скифов, Золотая рыбка, Золотая капля, Луна, Салют, Чудо света);
  • оранжевые (Жираф, F1 Киш-миш, Оранжевые сливки, Хурма);
  • черные (Де Барао черный, Бедуин, F1 Виагра, Груша черная, Черный мавр, Черный принц);
  • зеленые (Малахитовая шкатулка, Изумрудное яблоко);
  • белые (Снежно-белый);
  • полосатые (Тигровые, Перцевидный полосатый)

Тем, кому эта тема интересна, стоит также почитать статьи:

  • Необычные сорта томатов: белоплодные и черноплодные
  • Необычные томаты: зеленые, оранжевые, желтые

 

Выбираем: сорта или гибриды

Утверждать однозначно, что сорта лучше гибридов, или наоборот, было бы неверно: и те, и другие, имеют свои достоинства и недостатки. Все зависит от того, что именно для вас имеет значение.

Томаты

Сорта

  • Плюсы: низкая (по сравнению с гибридами) стоимость семян; возможность в дальнейшем получать семена самостоятельно.
  • Минусы: характеристики растений могут варьироваться в пределах одного сорта (размер плодов, срок их созревания и так далее); урожайность и устойчивость к болезням, как правило, ниже, чем у гибридов.

Гибриды

  • Плюсы: высокая урожайность; дружное созревание плодов; плоды выровнены по размеру и форме; хорошая устойчивость к болезням и атакам вредителей.
  • Минусы: сравнительно высокая стоимость семян; невозможность впоследствии получить собственные семена (нужно покупать ежегодно). 

  Вот такая, довольно простая и понятная, на мой взгляд, схема выбора сорта помогает быстро сориентироваться в изобилии семян. Рекомендую также посмотреть отличный видеосюжет: на вопросы о выборе сортов томатов отвечает специалист фирмы «Гавриш», селекционер по томатам Дмитрий Гладков (сортам посвящена только первая половина ролика, так что не пугайтесь его продолжительности — вам понадобится чуть больше 10 минут :)) И еще на заметку читателям: выбор сортов томата для Средней полосы мы обсуждали вот здесь — там есть и описания некоторых популярных сортов. А как выбираете семена томатов вы? Каким сортам отдаете предпочтение?

7dach.ru

Томаты. Подбираем сорт для нашей зоны

Как выбрать подходящие сорта томатов для рассады

Время посева томатов на рассаду приближается неумолимо, так что пора выбирать сорта и покупать семена. И вот эта — простая с виду — задача с каждым годом становится все сложнее. Продавцы в борьбе за покупателя расширяют и расширяют ассортимент, и чтобы в нем сориентироваться, уже нужен путеводитель 🙂

Я сама частенько терялась при выборе, покупала много лишнего и подчас не того, что нужно бы — словом, наделала немало ошибок прежде, чем выработать четкий алгоритм, который позволяет выбирать только подходящие сорта. Поделюсь — может быть, кому-то он тоже будет полезен.

1. Выбираем районированные сорта

Это — первое и обязательное условие. Селекционеры, работая над созданием новых сортов и гибридов, добиваются их максимальной приспособленности к местным климатическим условиям, которые, как мы с вами понимаем, весьма различны на Юге и на Севере. Вот и томаты южных сортов от северных отличаются не меньше.

Растения южных сортов чаще всего имеют мощную листву, которая располагается таким образом, чтобы укрыть плоды от жаркого солнца. Растения развиваются медленнее, у них не настолько интенсивно, как у северных, протекают все жизненные процессы, но это дает им более высокую устойчивость к внешним условиям.

Северные сорта, в свою очередь, ориентированы на короткое лето: они быстрее развиваются, быстрее формируют урожай, но при попытке вырастить их на Юге обилием плодов и долгой жизнью не радуют.

Дело в том, что у таких растений сравнительно меньшая, чем у южных, площадь листвы, а располагается она так, чтобы обеспечить максимальное освещение зреющих плодов. Под солнцем Юга эти томаты рано стареют и оказываются не в силах обеспечить питанием наливающийся урожай.

Кстати, производители далеко не всегда сообщают потребителю о том, для каких регионов предназначен тот или иной сорт. Так, у моей подруги, которой томаты всегда отлично удаются, что называется, «не пошли» сорта ‘Новичок’ и ‘Дар Заволжья’. Долго думали, в чем же проблема. А потом я отыскала информацию о том, что эти сорта предназначены для Поволжья и южных регионов. То есть, теоретически могут расти и в Центральной части России, но не факт, что удачно.

Для справки перечислю некоторые из районированных сортов и гибридов:

для центральных и северных регионов — Аляска, Алпатьева 905а, Белый налив, Бетта, Крайний Север, F1 Красная стрела, Метелица, Москвич, Подснежник, Полярный скороспелый, Полярник, Роза ветров, Сибирский скороспелый, Снегирь, Снежная сказка, Таймыр, Ямал и другие;
для Центрального черноземья — F1 Блюз, F1 Грейн, Ляна, F1 Марс, Марьюшка, F1 Оля, Перемога, Солнечный и другие;
для Поволжья и южных регионов — Агата, Венета, Викторина, Волгоградец, Дар Заволжья, Ермак, Зорень, Новичок, Титан, Факел и другие.

2. Решаем, где будем сажать

В Средней полосе России немногие рискуют выращивать томаты в открытом грунте, а на Юге значительно реже для них требуются тепличные условия, но при любых климатических условиях хорошая теплица заметно расширяет возможности огородника. Так что, когда она есть — замечательно. У меня строительство теплицы пока только в мечтах и планах, поэтому все сорта индетерминантных (неограниченно растущих) томатов отпадают сразу — в открытом грунте они дадут урожай лишь в теплом климате южных регионов (подробно о классификации томатов по типам роста я рассказывала вот в этой статье).

Вообще-то, серьезные производители семян обычно указывают на упаковке, предназначен ли данный сорт для выращивания в открытом грунте либо пригоден только для теплиц (есть и универсальные варианты — их можно сажать и там, и там). Если такой информации нет, ориентируемся на указанный тип роста:

супердетерминантные — для раннего урожая в теплицах и посадки в открытый грунт;
индетерминантные — для теплиц (в южных регионах возможна посадка в открытый грунт);
детерминантные — подходят как для выращивания в открытом грунте, так и для теплиц (в зависимости от продолжительности вегетационного периода и способа формировки).

Отдельная история — выбор сортов для балкона или лоджии (те, у кого нет дачного участка, нередко с успехом выращивают томаты в домашних условиях). Для контейнерных посадок предпочтительны компактные сорта; идеальный вариант — если они адаптированы для таких условий выращивания (например, как сорт ‘Балконное чудо’).

3. Выбираем срок созревания

Далее определяемся, какая продолжительность вегетационного периода нас устроит. Для этого нужно ответить на два вопроса:

когда хотим получить урожай?
каковы наши климатические условия?

Понятно, что чем более ранние томаты мы хотим увидеть на своем столе, тем более скороспелые сорта выбираем. Готовы подождать — предпочтем сорта с более продолжительным вегетационным периодом. В разумных пределах, естественно.

Рассказывая о том, как рассчитать срок посева овощей на рассаду, я приводила табличку количества безморозных дней — эти цифры всегда стоит держать в уме, выбирая сорта любых растений по сроку созревания. Так, исходя из своих условий, я обычно выбираю ранние и ультраранние сорта — только у них есть высокие шансы дать в нашем климате хороший урожай в открытом грунте.

Кстати, у скороспелости имеется «побочный эффект», о котором тоже следует знать. Такие сорта обычно дружно отдают урожай — период плодоношения у них короче, чем у сортов с более продолжительным вегетационным периодом. Сами плоды редко достигают крупных размеров, да и урожайность с куста будет сравнительно невысокой. Это «плата» за ускоренное развитие растения.

4. Определяемся, есть ли время на уход

Томаты — достаточно требовательная к уходу культура. Помимо прочего, их необходимо пасынковать (удалять лишние боковые побеги — пасынки), высокорослые — подвязывать и формировать. Это требует времени, которое не всегда есть. А без надлежащего ухода сорта, которые требуют формирования куста, дадут скудный урожай и окажутся больше иных подвержены болезням.

Если возможность уделить внимание своим томатам у вас имеется, выбор сортов по этому параметру можно не ограничивать. А вот если времени катастрофически не хватает, выбираем из тех сортов, которые не требуют пасынкования и — в силу своего малого роста — не нуждаются в подвязывании побегов.

5. Выбираем по назначению урожая

Выращивая томаты, мы преследуем какую-то конкретную цель, не правда ли? Кто-то хочет свежих помидорчиков для летних салатов, кто-то о заготовках на зиму думает, кому-то важно, чтобы урожай подольше свежим сохранился. Исходя из этого, выбираем сорта.

Томаты по назначению подразделяют на:

салатные, или десертные (классический пример — сорт ‘Бычье сердце’); это, как правило, крупноплодные сорта, мясистые, сочные, очень вкусные и ароматные;
для консервирования (например, ‘Дамские пальчики’, ‘Сосулька розовая’); плоды этих сортов обычно некрупные, мякоть их плотная, а кожица — прочная; нередко такие томаты имеют овальную форму, удобную для фасовки в банки;
для хранения (например, сорта ‘Рококо’, ‘Жираф’); это чаще позднеспелые сорта с продолжительным периодом плодоношения и сравнительно некрупными плотными плодами.
универсальные (например, сорт Москвич); такие томаты подходят и для консервирования, и для того, чтобы есть их свежими.

6. Предупреждаем проблемы

При выборе из сортов, сходных по параметрам, предпочтение лучше отдать тем, что отличаются повышенной устойчивостью к наиболее распространенным заболеваниям. Так, в нашем регионе большая проблема при выращивании томатов (даже в защищенном грунте) — фитофтороз, причем «съедает» он растения буквально в одночасье, и часто совершенно неожиданно: еще сегодня кусты стояли зеленые, а назавтра они уже покрыты бурыми пятнами. Поэтому для нас очень актуальны сорта с повышенной устойчивостью к фитофторе (например, ‘Дубок’ или ‘Взрыв’).

7. Рассматриваем другие параметры

Для тех, кто подходит к выбору сорта очень скрупулезно, приведу еще несколько возможных критериев. С моей точки зрения, их значение все же второстепенно, но для кого-то, вероятно, любой из них может оказаться решающим. Итак…
Выбираем по форме и цвету

Если вы хотите создать красивый огород или просто любите эксперименты, вам наверняка захочется подобрать томаты разных расцветок и всевозможных форм — в пору своего плодоношения они производят яркое впечатление))

Наиболее распространенные формы плодов:

округлая (например, ‘Москвич’, ‘Яблонька России’);
овальная, или сливовидная (например, ‘Крупная сливка’, ‘Сосулька розовая’);
плоскоокруглая (например, ‘Ямал 200’, ‘Король ранних’).

Встречаются томаты с плодами грушевидной (‘Малиновая лампа’, ‘Груша черная’, ‘Бедуин’), сердцевидной (‘Бычье сердце’) формы.

По размеру плодов диапазон велик: от огромных (до 1,5 кг) плодов сорта ‘Гигант-10 Новикова’ до крохотных (около 20 г) «ягодок» ‘Балконного чуда’.

Самый большой выбор, конечно, по цвету. Это вполне может стать темой отдельного обзора, а пока просто перечислю некоторые сорта томатов с плодами разных расцветок:

желтые (Де Барао золотой, Гигант Лимонный, Злато скифов, Золотая рыбка, Золотая капля, Луна, Салют, Чудо света);
оранжевые (Жираф, F1 Киш-миш, Оранжевые сливки, Хурма);
черные (Де Барао черный, Бедуин, F1 Виагра, Груша черная, Черный мавр, Черный принц);
зеленые (Малахитовая шкатулка, Изумрудное яблоко);
белые (Снежно-белый);

полосатые (Тигровые, Перцевидный полосатый)

Выбираем: сорта или гибриды

Утверждать однозначно, что сорта лучше гибридов, или наоборот, было бы неверно: и те, и другие, имеют свои достоинства и недостатки. Все зависит от того, что именно для вас имеет значение.

Сорта

Плюсы: низкая (по сравнению с гибридами) стоимость семян; возможность в дальнейшем получать семена самостоятельно.
Минусы: характеристики растений могут варьироваться в пределах одного сорта (размер плодов, срок их созревания и так далее); урожайность и устойчивость к болезням, как правило, ниже, чем у гибридов.

Гибриды

Плюсы: высокая урожайность; дружное созревание плодов; плоды выровнены по размеру и форме; хорошая устойчивость к болезням и атакам вредителей.
Минусы: сравнительно высокая стоимость семян; невозможность впоследствии получить собственные семена (нужно покупать ежегодно).

Вот такая, довольно простая и понятная, на мой взгляд, схема выбора сорта помогает быстро сориентироваться в изобилии семян. Рекомендую также посмотреть отличный видеосюжет: на вопросы о выборе сортов томатов отвечает специалист фирмы «Гавриш», селекционер по томатам Дмитрий Гладков (сортам посвящена только первая половина ролика, так что не пугайтесь его продолжительности — вам понадобится чуть больше 10 минут :))


Сад и огород.Томаты, выбор сорта.

источник

Серия сообщений «помидоры»:

Часть 1 — Как подготовить семена к посеву
Часть 2 — Простой уход за рассадой.

Часть 29 — 5 приёмов не дать жировать томату
Часть 30 — Выбираем сорта томатов! Выращивание помидоров на Урале
Часть 31 — Томаты. Подбираем сорт для нашей зоны

каким сортам томатов вы отдадите предпочтение в следующем сезоне?

Анна Мальчикова

Вот всего-то высаживаю в теплицу 35 томатов, а посчитала сейчас пакетики, получилось 14 сортов. Какая-то дачная болезнь Альмгейцера. И ведь каждый год зарекаюсь больше 5 сортов не сажать. Но прихожу в магазин, и какое-то безумие охватывает.
Из проверенных сортов обязательно посажу Увертюру, Мулен Руж, Южный загар, Японский трюфель, Бычье сердце, Настю-сластену ( в этом году первый раз сажала — очень понравилась) , Свит черри.
Из новых (здесь заразилась) — Мандаринку, Мазарини и Де барао черный (очень давно не сажала, попробую снова) .
Мне не обязательно, чтобы были суперурожайные, главное — вкусные и красивые.

Багира

Купили бычье сердце и биатлон что ли…

Ольга

Я давно определилась Покупаю черные и желтые сортаЧерный мавр обязательно

ЮриВаныч From a deaf province

на вашем фото что за чудесный сорт? красиво…)

Валентина Григорьева

Своей любимой «Будёновке».

Ирина Громова

Низки-Джина, высокие-Де барао, ну и что-нибудь крупненькое выберу.

Татьяна Павлова

Посажу Безразмерный, Новичок, золотая рыбка, черри Карамель — обязательно, еще накупила- салатный скороспелый Король ранних, на засолку Земляк и Трюфель красный, соседка дала полосатенький- не знаю названия . Ну и свои сорта без названия, таких еще сорта 3 набирается. Кроме того сорта 4 разных засолочных-Дубок, сливка, Лиза, засалочное чудо.
Набирается много сортов, придется сокращать количество саженцев одного сорта.
Скажите какой на фото сорт черри-? У меня мелкие, хочется покрупнее

БрЮнетка

Пока остановилась на следующих Де барао красный, Царица севера, Примадонна F1, Ксюша F1, Суперстейк F1 и Розовый спам F1.
Размышляю насчет Медовой капли и Золотого Кинегсберга.
Просто боюсь, что все в теплицу не поместятся. Предпочтение сортам и гибридам устойчивым к фитофторе.

Вероника Морозова

сажаю много лет Саньку-не очень большие. но урожайные. для средней полосы в открытый грунт. и крупные челтые. сорт не знаю. давала соседка

Ирина Шабалина

Любим крупные—Кардинал, Якут, Розовый гигант, Желтый гигант, Золотой век, Вова Путин, Оранжевое сердце, Негритянка—их и свежими поесть и в заготовки и на сок—вкуснотища, и немножко для засолки мелких—Малика, Малиновая груша, Золотая рыбка, Сирена—они разноцветные, вытянутые, овальные, лампочки—в банках симпотично выглядят, хочу к ним еще каких-нибудь черных добывить, может Де Барао черные.

[Я-Ваша Легенда]™

Мария Ульяновская

Повторно посажу: Орлиное сердце, Бычье сердце, Де-барао розовый, Японский краб, Розовый гигант, Тунгус, Услада. Буду пробовать Сахарный пудовичок, Любовь, Буденовка. Рассаду выращиваю сразу на 3 семьи, т. к. надо ее раздать маме, да свекрови.

Людмила Гущина

Высаживаю до 40 разных сортов. Половина из них — засолочные, половина салатные. Постоянные сорта — новичок, мандаринка и де-барао всех цветов, ещё посажу второй раз томат Взрыв. В этом году сажала всего 5 кустиков, помидорами завалилась.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *