Как выращивать баклажаны в теплице видео

Выращивание баклажанов в теплице: специфика работ

Как вырастить баклажаны в теплице

Как вырастить баклажаны в теплице

Баклажаны выращивание и уход в теплице в большей степени зависит от сорта такого овоща. Также стоит проконсультироваться со специалистами в этой области, так как они знают о выращивании баклажанов в теплице очень многое.

С чего начать выращивание баклажанов в теплице

Выращивание баклажанов в теплице характеризуется правильным выбором сорта культуры.
На данный момент есть несколько сортов баклажанов, которые выращиваются в тепличных условиях:

  • Ранние сорта перца, которые созревают в течение 100 дней после высадки рассады.
  • Средней спелости, срок созревания такого сорта составляет 120-130 дней.
  • Поздние, срок созревания этого сорта составляет 130 дней.

Совет. Выбирать оптимальный вариант сорта баклажанов для выращивания в теплице нужно ориентируясь на определенные аспекты.

К ним можно отнести:

  • Вкусовые качества самого сорта.
  • Урожайность рассады с одного куста.
  • Устойчивость к изменениям температурного режима. Тут стоит обратить особое внимание на возможность переносить холодный климат. Это даст возможность выращивать баклажан в теплице, где не предусмотрено отопление.
  • Болезнеустойчивость и характерные риски для определенного сорта.

Есть также еще одно разделение баклажанов:

  • Низкорослые.
  • Среднерослые.

Примечание. Слишком большие стволы сорта могут быть только у гибридов, которые, как показала практика, дают наибольшую урожайность.

На сегодняшний день сорта баклажанов и их гибриды имеют огромный ассортимент. Для теплиц насчитывается более 20 сортов, которые устойчивы к холодной среде.
Цена на каждый сорт также имеет отличия. Зависит она от урожайности и от созревания плода.

Что требуется от огородника, чтобы вырастить баклажаны в теплице

Что должен знать огородник

Что должен знать огородник

Баклажаны в теплице выращивание характеризуется практичной и удобной конструкцией парника или теплицы. Обязательно должна быть в ней форточка для качественного проветривания конструкции.

Совет. Проветривание играет большую роль, так как с его помощью можно стабилизировать внутри теплицы температурный режим.

Как часто необходимо проветривать теплицу или парник:

  • Периодичность проветривания зависит от температуры прогревания конструкции. Осуществляется проветривание с целью избавления от конденсата на внутренней поверхности покрытия теплицы.

Совет. Чтобы избежать образования конденсата профессионалы советуют использовать антиконденсатную тепличную пленку. Она на данный момент пользуется среди огородников большим спросом.

  • Оптимальной температурной, чтобы выращивание баклажан в теплице было нормальным и правильным, считается 25-28 градусов. Если же на улице больше температурный режим, то рекомендуется на время снимать пленку с каркаса теплицы или парника, чтобы рассада не задохнулась, так как в этом случае не будет возможности нормальному выходу прогретого воздуха.
  • Следующим этапом будет организация системы полива. Вода может подаваться напрямую через шланги или предварительно установленные трубы во внутрь конструкции, а можно поливать всю рассада своими руками и использовать для этого ведро или другие емкости.

Совет. Перебарщивать с поливом баклажанов не стоит. У них очень «капризная» корневая система и от переизбытка влаги способна разрушаться.

Есть несколько типов орошения рассады в теплице:

  • Дождевальное.
  • Капельное.
  • Внутрипочвенное.

Итак:

  • Для каждого сорта профессионалы рекомендуют выбирать оптимальный вариант орошения, так как не все сорта являются влаголюбивыми. Баклажаны выращивание в теплице имеет также определенные требования к грунту.

Совет. Если на нем что-либо выращивалось, то рекомендуется удобрить грунт или не трогать его на протяжении нескольких лет.

  • Если на почве есть растительность в виде сорняков или любой другой травы, то от не нужно обязательно избавится, так как в некоторых случаях сорта не способны качественно развивать свою корневую систему «по-соседству» с корневой системой травы и рассада начинает гибнуть.
  • Также требуется вспушить и увлажнить грунт в теплице. После таких работ пересадка самой рассады проводится только по истечении 3-4 дней.
  • Отапливать конструкцию теплицы для выращивания баклажан нужно только в том случае, если теплица используется на протяжении всего года. А так посадка рассады начинается ранней весной, когда солнечные лучи свободно могут прогревать конструкцию.

Совет.
Многие рекомендуют, чтобы конструкция теплицы или парника была изготовлена только из сотового поликарбоната. Он способен удерживать тепло внутри и равномерно рассеивать солнечный свет. При этом не наносится ожогов листкам культуры.

Если рассада садится ранней весной, когда световой день не такой длинный, как летом, то необходимо внутри теплицы сделать освещение из ламп дневного света. Они искусственно будут продлевать световой день, и рассада будет нормально развиваться.

Заболевания баклажанов в теплице

Как защитить баклажан от болезни

Как защитить баклажан от болезни

Даже если огородник будет очень внимательно и тщательно ухаживать за рассадой, все равно могут появляться различные болезни баклажан в теплице. В большей степени это зависит от самого сорта.
Итак:

  • При слишком частом поливе и очень высокой влажности воздуха внутри конструкции теплицы у баклажан может начаться такое заболевание, как серая гниль.
  • Сразу проявляется темно-серым пятном и со временем переходит в светло-серый цвет.
  • Также можно заметить сухость в месте проявления заболевания.
  • Оно развивается при резких температурных скачках, которые возможно только в начале весны или поздней осенью.

Совет. На этот период времени огородники рекомендуют обустроить теплицу с регулярным отоплением.

Почему желтеют баклажаны в теплице:

  • Это может быть одним из проявлений такого заболевания, как внутренний некроз. Изначально на поверхности плода появляется бурое пятно, которое со временем приобретает желтую окраску.
  • Такой тип болезни считается вирусным и если вовремя его не обезвредить, то урожайность куста рассады будет довольно низкой.

Совет. Избавиться от такого заболевания можно разными способами. Есть специальные средства, которыми обрабатываются все кусты рассады. Но а если своевременно обнаружить пятна, то можно прост убрать из теплицы вирусоносный куст.

  • Фитофтороз на данный момент является самым распространенным вариантом заболевания рассады баклажан.
  • Появляться может от избытка влаги внутри конструкции и довольно резких температурных скачков.
  • Проявлением служат темно-бурые пятна, которые постепенно темнеют и полностью поражают плоды и корневую систему. Спасти от такой болезни сорт будет невозможно.

Совет. По этой причине стоит регулярно поддерживать постоянный температурный режим внутри теплицы и выполнять проветривания для нормальной циркуляции воздушных масс.

  • Есть еще одно заболевание, которое в первую очередь поражает листья рассады — мозаика листьев.
  • По названию болезни можно уже визуально представить, как на поверхности листиков появляются пятна светлого цвета.
  • Плода при этом у куста становятся очень твердыми. Основным источником заболевание является освещенность внутри теплицы, которая есть в незначительном количестве и пониженный температурный режим.

Совет. Как вырастить баклажаны в теплице, чтобы не встретиться с такими заболеваниями, которые могут негативно сказаться на урожайности сорта?
Все очень просто. Надо создать благоприятные условия внутри теплицы или парника и прислушиваться к советам профессионалов.

Садим рассаду баклажан

Рассада баклажан

Рассада баклажан


Как вырастить баклажаны в теплице? Все начинается с посадки семян и взращивания рассады.
Для этого понадобятся:

  • Обрезанные пластиковые бутылки, объемом в 8 см или торфяные стаканчики, которые предназначены именно для таких целей.
  • Грунт очищенный и перемешанный с древесными опилками. Это дает возможность почве постоянно быть вспушенным и свободно принимать влагу и воздух, которые так необходимы для нормального развития корневой системы рассады.
  • Вода и деревянная палка для проделывания отверстия в центре стаканчика или пластиковой бутылки.

Совет. Семена перед посадкой лучше всего обезвредить раствором марганцовки и замочить в простой теплой воде на сутки.

  • При помощи палочки в емкости делаются отверстия и в них помещаются семена. сверху они притрушиваются грунтом и поливаются.
  • Как выращивать баклажаны в теплице? Как только у рассады проклюнется один листик, нужно будет удобрить грунт органическими средствами.
    Последний этап подкормки выполняется уже перед самой посадкой рассады за несколько дней.

Совет. Перед посадкой поливать рассаду баклажан не стоит, так как грунт в теплице также увлажняется и тем самым может быть переизбыток влаги, который вреден для корневой системы баклажан.

Пересадка рассады в грунт теплицы

Некоторые сажают рассаду в грунт вместе с торфяными стаканчиками. Этого делать нельзя, так как выращиваем баклажаны в теплице только в свободном грунте, который ласт возможность развиваться корневой системе.
Итак:

  • При помощи лопаты и тяпки делаются в теплице ряды и лунки. В них и будет высаживаться рассада.

Совет. Не рекомендуется после посадки трамбовать грунт, так как тогда не будет свободного поступления воздуха и влаги к корневой системе рассады.

  • Инструкция для таких работ не существует. По этой причине стоит придерживаться рекомендаций опытных огородников.
  • Когда нужно будет делать подкормку рассады? Она делается только тогда, когда рассады в грунте прижилась. Об этом будет свидетельствовать новый листик на стволе или его завязка.

Чтобы было понятнее как выращивать баклажаны в теплице, можно посмотреть видео с рекомендациями профессионалов.

parnik-teplitsa.ru

Как вырастить баклажаны в парнике – классическая технология

Сырье для «заморской» икры

Сырье для «заморской» икры

Баклажан – одно из самых капризных и требовательных к условиям произрастания овощных растений. Не каждому огороднику удается их обеспечить, а также справиться с теми болезнями и вредителями, которые часто поражают эту культуру.
Лучшие результаты дает выращивание баклажанов в парнике, где проще уследить за микроклиматом и контролировать его. В приведенной ниже статье будет рассказано о том, как делать это правильно, начиная с подготовительных работ и заканчивая сбором урожая.

Подготовка места для баклажанов

Этот полезный овощ требователен не только к температуре и влажности воздуха, но и к качественному составу почвы. Она должна быть плодородной, рыхлой, свободной от возбудителей болезней, опасных для пасленовых культур.
Поэтому парник для баклажанов начинают готовить к их посадке ещё с осени.

Подготовка и обеззараживание почвы

В парнике или на участке, на котором весной будет установлено укрытие, после сбора урожая очищают грядки(см.Грядки в теплице: как расположить и обустроить, чтобы получить хороший урожай) от всех растительных остатков – ботвы ранее выращиваемых культур, сорняков. После чего почву перекапывают и обильно проливают водой, чтобы избавиться от излишков применяемых в течение сезона удобрений.
Обеззараживание производится термическим или химическим способом на выбор. Его цель – дезинфекция парникового грунта, уничтожение живущих в нем болезнетворных микроорганизмов.
Она особенно необходима, если до баклажан в теплице выращивались другие пасленовые, например, помидоры или болгарский перец.
Инструкция по дезинфекции предельно проста:

  • Термический способ заключается в обработке почвы крутым кипятком, который выливается прямо на землю.
Более эффективно накрыть грядки пленкой и заливать кипяток под неё

Более эффективно накрыть грядки пленкой и заливать кипяток под неё

  • Для химического обеззараживания используют сухую хлорную известь. Порошок рассыпают по грядкам из расчета 100 грамм на квадратный метр и граблями заделывают в землю.

Совет. Чтобы уберечь баклажаны от самого распространенного заболевания – черной ножки – почву дополнительно обеззараживают формалином.
Для этого стакан готового препарата концентрацией 40% растворяют в 10 литрах воды и обрабатывают приготовленным раствором 1 кв.м. почвы. После чего укрывают его на 24 часа полиэтиленовой пленкой.

Перед заморозками почву ещё раз перекапывают и оставляют на зиму. Весной её достаточно будет только разрыхлить.

Удобрение

Повышать плодородность почвы также можно разными способами. Самый простой – заделать в землю на глубину пахотного слоя перепревший навоз или компост.
Достаточно неполного ведра на один квадратный метр.

Совет. Чтобы не делать лишнюю работу, перегной можно вносить не на всю площадь грядок, а на дно каждой лунки перед пересадкой рассады.

Суть именно в том, чтобы не просто перемешать почву с органическим удобрением, а заложить его на том уровне, где впоследствии окажутся корни растений. Выращивание баклажан в парниках в этом случае будет более результативным, так как навоз, разлагаясь, будет не только питать растения, но и «подогревать» почву, делать её более рыхлой.
Намного эффективнее другой способ, но он более сложный и затратный по времени, так как требует полной замены почвы в теплице через каждые 2-3 года:

  • Истощенный отработанный верхний слой почвы выгребают из укрытия;
  • Насыпают его в отдаленном уголке участка, через каждые 10-15 см обильно проливая навозной жижей и, если грунт кислый, пересыпая сухой известью;
  • Весной и осенью кучу перелопачивают, а в течение всего теплого сезона удаляют с неё сорняки;
Перекопка почвы в штабеле

Перекопка почвы в штабеле

  • Через 2-3 года готовый плодородный грунт перемещают в парник для баклажан взамен удаленного, который в свою очередь также подвергается обогащению.

Посадка и уход

Все мало-мальски опытные огородники знают, что теплолюбивые экзотические для наших широт культуры не успевают пройти весь вегетационный цикл в течение нашего короткого лета, поэтому на постоянное место их высаживают уже подращенными саженцами. То есть, перед тем как выращивать баклажаны в теплице сначала нужно купить или же самостоятельно вырастить рассаду.
Лучше, конечно, вырастить, если в доме или квартире есть для этого условия. В этом случае вы можете сами выбрать нужный сорт, а их сегодня очень много.

Эти необычные плоды на фото– баклажаны сорта Пинг-понг

Эти необычные плоды на фото– баклажаны сорта Пинг-понг

Высадка рассады

Растения любят свободу и беспрепятственный доступ к свету. Учитывайте это, готовя грядки: лучше всего высаживать баклажаны(см.Посадка баклажанов) в один, максимум в два ряда с расстоянием между ними не менее 30 см, а между рядами – 60 см.
Нетрудно подсчитать, что при такой схеме посадки на каждый квадратный метр парника придется не более шести растений. Исходя из этих требований, сделайте в грядках лунки глубиной около 20 см, предварительно разрыхлив и разровняв землю.

Внимание! Если в лунку будет добавляться органическое удобрение – перегной или компост – её нужно сделать чуть глубже и перемешать органику на дне с землей.

Приготовьте воду для посадки, растворив в ней марганцовку до получения бледно-розового цвета. Рассаду обильно полейте обычной отстоявшейся водой, чтобы она легко вынималась из стаканчиков без повреждения корневой системы.
Налив в лунку 2 литра окрашенной марганцовкой воды, аккуратно достаньте саженец из горшочка, опустите в лунку и засыпьте землей чуть выше того уровня, чем он был до этого. Из торфяных горшочков рассаду можно не вынимать, но для лучшего укоренения их желательно слегка «помять» до образования трещин и разрывов на стенках.

Высадка рассады в парник

Высадка рассады в парник

Высадив все саженцы, ещё раз их полейте и хорошо закройте парник с баклажанами, исключив сквозняки. После такого стресса растениям необходим полный покой на протяжении 10-14 дней.
В слишком солнечные дни теплицу можно накрывать тканью, чтобы создать тень.

Обратите внимание. Открывать парник не рекомендуется не только из-за сквозняков и холода. Баклажаны высаживают в мае, когда ещё не взошел посаженный ранее картофель, и на него нападают колорадские жуки, моментально уничтожая нежные молодые растения.

Как ухаживать

Чтобы своими руками вырастить богатый урожай «синеньких», необходимо создать в парнике определенный температурный режим и поддерживать его постоянно. Важно помнить, что температура не должна опускаться ниже 13 и подниматься выше 36-40 градусов.
В первом случае растения перестанут расти и начнут вянуть, во втором не смогут опылиться и завязать плоды, так как при сильной жаре пыльца становится стерильной.Выращивание баклажан в парнике должно происходить при температуре 20-30 градусов и достаточной влажности.
Оптимальной для этих тропических растений считается температура 25-28 градусов.Если она выше, парник следует проветривать, избегая сквозняков.
Для этого двери и форточки(см.Как сделать форточку в парнике: советы) открывают только с одной стороны. Ещё лучше, если теплица оборудована фрамугами, расположенными в верхней части и в крыше.

Низкорослые баклажаны отлично растут и в небольших тоннельных парниках

Низкорослые баклажаны отлично растут и в небольших тоннельных парниках

Сделать воздух прохладнее помогает и орошение дорожек холодной водой. По ночам температура воздуха не достигает критических значений, поэтому парник ночью всегда следует держать закрытым.
О том, как в дальнейшем ухаживать за баклажанами, коротко расскажем ниже.
Кроме того, предлагаем посмотреть видео на эту тему:

  • Полив(см.Как поливать баклажаны в теплице и получать богатый урожай). Первый раз после пересадки саженцы поливают через 5-7 дней, стараясь промочить землю на ту глубину, на которой располагаются корни растений – то есть, на 15-20 см.
    В дальнейшем полив осуществляют по мере необходимости, не допуская пересыхания почвы. Вода не должна попадать на листья, поэтому поливают баклажаны под корень.
  • Рыхление. Землю вокруг растений рыхлят регулярно, не давая образоваться плотной корочке, не пропускающей воздух.
    При этом, чтобы не допустить вредной для растений повышенной влажности, поливают их утром, днем парник проветривают, а вечером рыхлят почву на глубину не более 3-4 см.

Совет. Повышенной влажности после полива и необходимости рыхления можно избежать, если замульчировать почву на грядках.

Мульчирование предохраняет плоды от гниения

Мульчирование предохраняет плоды от гниения

  • Формирование куста. У обычных сортов баклажанов прищипывают верхушку основного стебля после достижения растениями роста 25-30 см.
    Из боковых побегов оставляют расти несколько самых сильных, остальные также прищипывают. В дальнейшем нужно будет просто удалять пожелтевшие листья и побеги без завязей.

Для справки. Высокорослые гибридные сорта, как правило, не прищипывают, но они нуждаются в подвязывании к опорам, как это делают с томатами.

В качестве опор можно использовать несущие конструкции каркаса парника

В качестве опор можно использовать несущие конструкции каркаса парника

  • Подкормка. Больше всего «синенькие» нуждаются в азоте, но и злоупотреблять им тоже не стоит, чтобы не спровоцировать излишнее наращивание зеленой массы.
    В качестве удобрения можно использовать либо азофоску (3 столовые ложки на ведро воды), либо органику – настой коровяка 1:10 или сброженных сорняков 1:5. Достаточно 500 мл любого из этих средств на каждое растение 1 раз в 10-12 дней (после основного полива).
  • Уборка. Одни сорта баклажан пригодны к употреблению только в фазе полной спелости, другие можно снимать и совсем молоденькими.
    Их срезают с куста острым секатором вместе с плодоножкой. Если овощи выращиваются на продажу, имейте в виду, что долго они не лежат, а цена во многом зависит от внешнего вида.
    Лучше заранее определиться с формой реализации.

Заключение

Выращивание баклажанов в парниках всегда намного успешнее, чем в открытом грунте, особенно если речь идет не о южных широтах. Но и здесь нужно очень постараться, чтобы эти капризные растения чувствовали себя комфортно – только в этом случае они отблагодарят вас вкусными и полезными плодами.
Надеемся, что полученная информация поможет вам справиться с этим нелегким делом.

parnik-teplitsa.ru

Баклажаны в теплице из поликарбоната – посадка, выращивание, фото

Баклажан как индикатор мастерства

Баклажан – растение семейства пасленовых родом из Индии. Считается одной из самых сложных для выращивания культур. Баклажаны требовательны к температуре воздуха и к плодородию почвы, не любят повышенной влажности, не выносят затенения и перепадов температур. Температура на 5-7 градусов ниже оптимальной, или на 10 градусов выше, в течение недели приводит к массовому опаданию завязей на растениях. Плохое проветривание теплицы тоже приводит к плачевному результату, как и неправильный способ полива. Тот, кто умеет выращивать баклажаны, справедливо считается асом среди огородников.

Саженцы

Для северных и умеренных – только теплица

Сто десять дней – столько времени нужно баклажану, чтобы пройти путь от всходов до созревания плодов. Выращивать баклажаны в открытом грунте в наших условиях означает – зря терять время. А вот теплица из поликарбоната – это совсем другое дело, тут у нас есть все шансы на успех.

Готовь почву с осени

Закладываем в грядки дерновую землю, а еще лучше – землю из-под черемухи, и перегной в равных частях. Все тщательно перемешиваем, вносим немного комплексных удобрений, согласно норме, указанной на их упаковке.

Нельзя выращивать баклажаны на почве, на которой до этого росли: томаты, картофель, физалис, перец. Эти растения болеют одинаковыми болезнями и поражаются одинаковыми вредителями.

Правильная посадка саженцев

Осенью, перед самыми морозами, в теплице между гряд выкапываем траншею глубиной полметра и шириной полтора штыка лопаты. Закладываем туда биотопливо – навоз, компост, опавшие листья. Закрываем траншею двумя слоями старого рубероида, чтобы тепло не улетучивалось прямо наверх, а расходилось в стороны, к грядкам. И сверху еще засыпаем почвой. Пока что наш биотопливный «реактор» не работает. Как его запустить точно в нужное нам время – расскажем ниже. А пока теплицу мы покидаем, до весны. Не забудьте поставить подпорки под дуги, чтобы обильные снега не продавили поликарбонат.

Рассада: каждому – своя жилплощадь

Семена начинают готовить к высадке в третьей декаде февраля, одновременно с семенами перца. Самый простой способ подготовки семян – замачивание в талой воде. Вода, хоть и талая, должна быть подогрета до 25-27 градусов.

25-27 градусов по Цельсию – оптимальная температура для развития баклажана. Теперь эти числа, 25-27, будут сопровождать вас до самого сбора урожая.

Как только семена набухнут и начнут наклевываться, высадите их в стаканчики для рассады, для верности по 2-3 шт. на одно место. Стаканчики можно приобрести готовые, торфяные. Или взять одноразовые пластиковые. Пластиковые стаканчики удобно ставить один в один: в верхнем протыкаем дно, для оттока лишней воды, а в нижний засыпаем 2-3 см песка.

Для лучшего прорастания стаканчики накрываем прозрачной пленкой. Через 2 недели появятся всходы, оставляем один наиболее сильный, остальные отщипываем (а не выдергиваем с корнем!). Обеспечиваем рассаде оптимальное освещение, для этого подойдут люминесцентные лампы.

Запускаем систему естественного обогрева

Пока рассада растет, самое время подготовить теплицу. Нам понадобится 0,5 кг негашеной извести, берем ее с собой.

Теплица цела, поликарбонат тоже, можно убирать подпорки. Там, где у нас с осени заложено биотопливо, ломиком делаем отверстия глубиной – какой сможем, через каждые 30-40 см. Бросаем в эти скважины негашеную известь, льем воду. Разогрев запущен. Теперь можно протереть поликарбонат на нашей теплице мягкой тканью, или вымыть теплой водой с мылом, чтобы удалить накопившуюся за зиму пыль.

Поликарбонат категорически нельзя протирать абразивными веществами, скоблить, чистить жесткой щеткой, и т.п. UF-защита будет повреждена, и поликарбонат в этом месте начнет разрушаться от солнца.

О том, что биотопливо заработало, мы узнаем, когда поликарбонат запотеет изнутри. Значит, предстоит посадка рассады.

На постоянное место жительства

Здоровая крепкая рассада, готовая к высадке, должна иметь блестящие темно-зеленые листья, крепкий стебель, и высоту 15-25 см.

Посадка производится на расстоянии 40-50 см друг от друга. Не заглубляйте корневую шейку в почву глубже, чем на сантиметр. При высадке можно применить следующий прием:

Берется старый укрывной нетканый материал. Кладется на почву в теплице. В местах, где будут высажены баклажаны, делаем на ткани разрез крест-накрест, в него и производится посадка. Таким образом мы достигаем сразу две цели: избегаем появления сорняков между кустами баклажанов, и уменьшаем испарение влаги из почвы.

Баклажаны любят сухой воздух и одновременно — влажную почву.

В теплице соблюдаем все ту же комфортную для растений температуру – 25-27 градусов. Как регулировать температуру в теплице из поликарбоната – узнайте из нашей статьи. Не следует допускать, чтобы влага оседала на поликарбонат в виде конденсата.

В зависимости от сорта, ваши баклажаны могут вырасти до 1,5 метра высотой. Подобрать подходящие для вас сорта баклажанов следует заранее. Высокорослые баклажаны подвязывают. Лишние листья (обычно нижние) отрезают (отламывать и отрывать не следует, вы травмируете растение). Ствол баклажана формируют в два стебля, отрезая все остальные пасынки.

Соблюдая все правила выращивания баклажанов в теплице из поликарбоната, вы сможете добиться вот такого урожая: фото. Узнайте, как приготовить из баклажанов вкусные и полезные блюда.

propolikarbonat.ru

Баклажаны привередливы к условиям выращивания, поэтому при выращивании в теплице они удаются лучше, чем в открытом грунте. В теплице растения защищены от холодных ветров, легче соблюдать температурный режим. При соблюдении технологии выращивания баклажанов в теплице, вам обеспечен хороший урожай «синеньких». Баклажаны в теплице можно выращивать вместе с томатами и перцами, но нужно учитывать высоту кустов. Если вы высаживаете низкорослые или среднерослые сорта баклажанов вместе с высокорослыми томатами, то баклажаны надо высаживать с солнечной стороны, избегая затенения.

Подготовка теплицы

Важным фактором в формировании урожая является отсутствие болезней и вредителей в теплице. Чтобы избавиться от патогенных микроорганизмов и вредителей необходимо проводить дезинфекцию. Дезинфекцию лучше проводить осенью, особенно если вы предполагаете ранний посев в теплице.

Конструкции теплицы необходимо обработать хлорной известью, для уничтожения спор возбудителей болезней и различных вредителей зимующих в теплице. Раствор для обработки готовят так: 400 грамм хлорной извести размешать в 10 литрах воды, настоять 3-4 часа, отстоявшуюся жидкость слить и ей опрыскать все конструкции теплицы. Оставшимися остатками, кистью обмазать деревянные части теплицы. Если на деревянных частях теплицы есть мхи и лишайники, то их следует соскрести до чистоты и обработать 5% раствором железного купороса для уничтожения спор.

Подготовка почвы в теплице

При большой зараженности почвы в теплице, придется полностью заменить грунт. Убранный из теплицы грунт укладывают в штабель и пересыпают хлорной известью. На 1 кв. метр слоя земли, высотой 20 см. — 250 грамм хлорной извести. Штабель оставляют на 3-4 года для обеззараживания.

В случае не сильной зараженности теплицы болезнями и вредителями, можно обойтись частичной заменой грунта, снять 10 сантиметровый слой земли и насыпать новый. Состав насыпаемой земли должен быть таким, чтобы грунт на грядках получился воздухопроницаемым, хорошо удерживал влагу и содержал оптимальное количество питательных элементов. Пример такого грунта: по 3 части торфа, суглинистой почвы, навозного перегноя или компоста, 1 часть старых опилок или измельченной коры. Дополнительно на 1 кв. метр гряды вносят 1 стакан древесной золы и 80 грамм комплексного минерального удобрения. Гряды перекопать на штык лопаты и разровнять.

Высадка рассады

Высаживают рассаду баклажанов только когда температура почвы в теплице прогреется до +15 градусов на глубине 15-18 см., а температура воздуха будет не ниже +18 градусов. На грядках разметить лунки, в каждую добавить горсть золы, перемешать с землей и пролить розовым раствором марганцовки или теплой водой.

Рассаду перед высадкой хорошо пролить. Высаживать аккуратно, стараясь не повредить корни. Посадки лучше располагать лентами, с расстоянием между рядами 60 см., между растениями 45-60 см., в зависимости от сорта. Следует учитывать, что кусты баклажанов довольно раскидистые, диаметр куста больше высоты стебля почти в 2 раза. При высадке растения можно заглублять не более чем на 1-2 см. После посадки саженца в лунку, засыпать землей и слегка уплотнить, еще раз полить. Чтобы избежать образования корки на почве, желательно присыпать сверху тонким слоем торфа.

Первые 2-3 дня, после посадки, растения нужно прикрыть от прямых солнечных лучей, бумагой или укрывным материалом.

Уход

Уход за баклажанами состоит в подкормке, поливе, соблюдении температурного режима и влажности, в рыхлении, защите от заморозков, болезней и вредителей. Нельзя допускать перегрева и повышенной влажности, для этого необходимо регулярно проветривать теплицу. Повышенная влажность, при высокой температуре, благоприятствует размножению тлей и распространению грибковых заболеваний.

Температуру необходимо поддерживать на уровне +24+28 градусов днем и +15+ градусов ночью. Влажность воздуха не должна быть выше 60-70%. Нельзя допускать повышения температуры до +35+45 градусов, при высоких температурах цветы не опыляются, плоды хуже завязываются, опадают. Температуру регулируют проветриванием, не допуская сквозняков, для этого двери и окна открывают только с одной стороны теплицы. Если температура в теплице слишком высокая, то немного снизить ее можно поливая дорожки. При понижении температуры до +13+15 градусов, затормаживается рост растений. На ночь теплицу надо обязательно закрывать.

Полив проводить только теплой водой, +20+25 градусов, под корень, стараясь не попадать на листья и стебли. Первый раз поливают через 5-7 дней после высадки. В дальнейшем поливают раз в неделю, пока растение не начнет плодоносить. Во время плодоношения поливают 2 раза в неделю или чаще, если погода жаркая. Поливать нужно обильно, промачивая слой почвы на глубину 20-25 см. Полив проводить лучше в утренние часы, с дальнейшим проветриванием. После каждого полива проводить не глубокое рыхление, как только почва немного подсохнет. Главное условие при выращивании баклажанов в теплице — это соблюдение высокой влажности почвы при низкой влажности воздуха.

Подкормка. В течении сезона баклажаны подкармливают 3-5 раз. Количество подкормок связано с состоянием растений. Первую подкормку делают через 15-20 дней после высадки в теплицу. В это время растения уже прижились и корневая система готова впитывать питательные вещества. Перед подкормкой нужно провести полив.

В период цветения баклажаны подкармливают настоем коровяка (1 часть жижи на 10 литров воды), птичьего помета (1 часть настоя на 20 литров воды) или комплексными удобрениями, такими как «Кемира универсал», «Растворин» (1,5 столовых ложки на 10 литров воды). Во время плодоношения баклажаны подкармливают азотно-фосфорными удобрениями (1 чайная ложка аммиачной селитры и 1 столовая ложка суперфосфата на ведро воды). Так как суперфосфат плохо растворяется, лучше сделать из него вытяжку — залить водой, настоять сутки, потом слить. Каждые 2 недели желательно подсыпать вокруг растений золу. Баклажаны очень отзывчивы на органические удобрения, но злоупотреблять ими не стоит, возможен обильный рост листовой массы в ущерб плодоношению. Хорошей подкормкой может стать сброженная трава. Траву для этого измельчить и залить водой, выдержать 7-10 дней, процедить. Для приготовления раствора, 1 часть настоя развести 3-4 литрами воды, расход — 0,5 литра под растение. После каждой подкормки следует провести полив теплой водой по нижним листьям  и стеблям, чтобы смыть удобрения и избежать ожогов.

Если баклажаны плохо растут, то помогут внекорневые подкормки минеральными удобрениями по листьям, с промежутком 10-14 дней. При плохом цветении, баклажаны можно опрыскать раствором борной кислоты (1 грамм порошка борной кислоты на 5 литров горячей воды).

Подвязка. Баклажаны в теплице вырастают гораздо выше, чем в открытом грунте, поэтому их необходимо подвязывать. Подвязывать можно к кольям. Так как куст баклажана раскидистый, то для подвязки понадобится 2-3 кола. Но лучше подвязывать к шпалере, в отличии от кольев, она не затеняет куст. Проводить подвязку осторожно, так как стебли у баклажанов хрупкие.

Формирование баклажанов. Низкорослые сорта баклажанов практически не формируют, после развилки на главном стебле оставляют 2-3 ветки, все листья и веточки ниже развилки удаляют.

Среднерослые и особенно высокорослые баклажаны нуждаются в формировании, так как от этого зависит урожай. Чтобы сформировать компактный куст, необходимо удалить верхушку, как только растение вырастет до 25-30 см. После прищипки растение начнет ветвиться. Для дальнейшего роста оставляют 2 пасынка, остальные удаляют. После того как пасынки начнут ветвиться, на каждом разветвлении следует оставить один , самый сильный побег, в качестве основного, второй прищипнуть над завязью, оставить только один плод. Точно также поступать и со следующими разветвлениями. На кусте баклажана оставляют 5-16 плодов, в зависимости от сорта. Периодически нужно удалять все бесплодные побеги, а также листья, цветки и боковые побеги, растущие ниже первого разветвления на основном стебле.

В конце вегетации верхушки побегов прищипывают, не завязавшиеся цветки удаляют — это ускорит рост и созревание плодов.

Опыление. Цветки у баклажанов двуполые, самоопыляющиеся. Для лучшего опыления нужно утром постукивать по кусту или слегка его потряхивать.

У баклажанов, кроме одиночных цветков, могут в развилках стебля появиться соцветия из 2-5 цветков. Если оставить одну завязь, удалив остальные, то плод вырастет более  крупным.

Сбор плодов. Обычно первые плоды можно собирать через 35-40 дней после завязывания. Собирать лучше в стадии технической спелости, раз в неделю, не дожидаясь полного созревания. Плоды нужно срезать ножом или секатором вместе с плодоножкой, очень аккуратно, ветки у баклажанов хрупкие и можно обломить ветку вместе с не выросшими плодами.

Болезни и вредители. Баклажану большой вред наносят: колорадский жук, медведка, совки, паутинный клещ, тли и другие вредители. Из болезней: табачная мозаика, фитофтора, черная ножка и другие. Болезни и вредители у баклажанов такие же, как и у томатов, и перцев. Описание и способы борьбы и лечения можно посмотреть в разделе «томаты».

1gryadka.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *