Как вырастить ранние огурцы в открытом грунте

Секреты выращивания огурцов в открытом грунте

С чего начинается настоящее лето? Правильно, с запаха первых свежих огурцов! Выращивание огурцов в открытом грунте — самый распространенный способ культивации этого овоща. Ему всегда найдется место на столе. Он не только вкусен, но и полезен. Огурец стал любимцем девушек, благодаря минимальному содержанию калорий, что позволяет употреблять его в пищу даже при самой строгой диете.

С другой стороны, он приветствуется косметологами, оказывая очистку кожи, увлажнение, отбеливание и насыщение витаминами. Медицина нашла в огурце свои плюсы: улучшенное усвоение белковой пищи вместе с огурцом, помощь в решении проблем с сердечнососудистой системой, положительное влияние на ЖКТ, решение вопросов с запорами и отеками, устранение лишнего холестерина.

Огурец — не только вкусный, но и очень полезный овощ, особенно, если он собран с собственной грядки. Как же его правильно вырастить у себя в огороде? Какие лучше выбрать огурцы: грунтовые опыляемые или партенокарпические?

Общие правила выращивания в открытом грунте

Огурец – овощ требовательный. Для того чтобы урожай вас радовал, важно вложиться в сроки посадки и соблюдать некоторые условия по выращиванию этого продукта на открытом грунте. Кроме того, количество и качество урожая при выращивании огурцов в открытом грунте, зависит от того, как он будет расти: стелиться по земле, давая меньший урожай, или плестись по шпалере, когда количество плодов значительно увеличивается.

растущие в открытом грунте огурцы

Этот овощ – достаточно теплолюбив, поэтому выращивание огурцов в открытом грунте предусматривает расположение грядки на солнечной стороне. Огурец не любит ветра, поэтому посадка должна быть защищена от него.

Для огурца очень много значит влага. При недостаточном поливе этот овощ может становить свой рост. Грунт следует удобрить, не только перед тем, как начать высадку на ней огурца, но и осенью, после того, как весь сорняк убран и грунт взрыхлен. В качестве удобрения можно использовать природный «мусор» — это и опавшие листья, и стебли растений, и хвоя.

Агротехника

Основной уход за огурцами заключается в поливе, подкормке, окучивании и подвязке огурцов в открытом грунте. Для лучшей урожайности на кустах следует оставлять не более, чем по 20 огурцов. Необходимо привлекать насекомых, которые опыляют цветы, а для этого есть один секрет – растения нужно опрыскивать во время цветения раствором сахара с борной кислотой и горячей водой в дозировке — 100г:2г:1 литр.

Кроме того, очень важно размещение растений на открытом участке и предшественники, которые произрастали на этом месте в прошлом сезоне. Так, лучшими предшественниками для огурцов считаются:

  •  капуста;
  • корнеплоды; 
  • бобовые;
  • лук;
  • помидоры;
  • перец.

В то же время, сам огурец является благоприятным предшественником для большинства культур.

Посадка

Посадка огурцов в открытый грунт может осуществляться двумя способами: семенами и посадкой рассады.
Для того чтобы выращивать рассаду для огурцов нужно подготовить семена. Для этого их обрабатывают раствором марганцовки для обеззараживания, затем вымочить их около 6 часов в растворе из древесной золы, далее – ополоснуть, обернуть влажной тканью и «прогреть» на теплом, солнечном подоконнике.

посадка огурца в открытый грунт

Важно, чтобы семена набухли, проклюнулись, но не проросли! На подготовленном грунте сделать неглубокие бороздки, полить, посеять семена на расстоянии 5-ти сантиметров друг от друга, засыпать рыхлой землей.

На 6-й день при температуре от 120 до 150 семена прорастают. В конце мая рассаду высаживают в открытый грунт. Рассада огурца для открытого грунта готова примерно через месяц, т.е тогда, когда есть 4 полноценных листа. Перед посадкой рассады на грядки, ее обязательно нужно «закалить», вынося на открытое пространство в темное место на несколько часов. Огурец в открытый грунт высаживают по схеме: не менее 1 метра между грядками и не менее 20см между кустиками.

После высадки рассады в открытый грунт, вокруг грядки необходимо установить столбики, между которыми натянуть леску. К кустику огурца привязывается веревочка, второй конец которой привязывается к леске, чтобы растению было куда виться.

Полив и подкормка

Полив. Огурец очень любит воду, поэтому выращивая огурцов в открытом грунте, следует позаботиться о поливе. Нужно учесть, что переизбыток – не лучше недостатка, всё должно быть в меру. Признаком того, что пришло время обеспечить куст водой, должно служить частичное подсыхание грунта. Опытные огородники утверждают, что лучше поливать огурец ранним утром или вечером, когда солнце заходит. Лучше производить полив ежедневно.

полив высаженого огурца

Температурный режим воды должен быть в пределах от +18С до +19С. Важно помнить то, что если огурец недополучит влагу или температура воды будет «скакать», то урожай будет горьким. Особенно важен полив для огурца во время формирования плодов.

Определить явный недостаток или переизбыток влаги можно по листьям растения: темные и хрупкие листья свидетельствуют о недостатке, бледно-зеленые – о переизбытке.

Подкормка. Огурец нуждается в подкормке. Впервые ее осуществляют, когда у растения имеется 1-2 полноценных листка. Вторая производится через две недели после первой, при этом количество удобрения увеличивают в два раза. Подкормку производят в грунт, избегая попадания удобрения на зеленые части самого растения.

В качестве удобрений для подкормки огурцов в открытом грунте используют раствор коровяка с добавлением золы или раствор куриного помета с золой. Он делается так:

  1. емкость, в которой будет делаться удобрение, на треть заполняют коровьим навозом;
  2. доверху доливают воду;
  3. перемешивают;
  4. оставляют на одну-две недели (в зависимости от погоды) для сбраживания;
  5. перед подкормкой растений, коровяк разбавляют водой в пропорции 1:2, а куриный помет в пропорции 1:3.

Еще одно удобрение для огурцов стоит из смеси:

  • вода — 10 литров;
  • аммиачная селитра -10г;
  • калийная соль – 10г;
  • суперфосфат – 10г.

применение золы в качестве удобрения

Если посаженные огурцы недополучили питания, то растения сбросят все завязи, а листья пожелтеют. Что касается плодов, то они так же деформируются при недостатке удобрений.
Основные дефекты плодов огурца и причина их возникновения:

  1. плод приобрел грушеобразную форму – признак недостатка в грунте калия;
  2. один кончик огурца стал зауженным, посветлевшим и загнутым – недостаток азота;
  3. если плод обзавелся «талией» — свидетельство перепада температур грунта или полива холодной водой;
  4. урожай из кривых и дугообразных плодов – признак нерегулярного полива грунта.

Защита от болезней

Для такого простого в уходе овоща как огурец, существует довольно много заболеваний, однако, за весь период развития агротехники, были разработаны способы и средства «лечения».
Наиболее распространенные болезни огурцов, произрастающих на открытом грунте.

Кладоспориоз. Это заболевание вызвано грибком.
Причина возникновения – резкие перепады температур и повышенная влажность.

Признаки заболевания:

  • появление серовато-черных пятен на кустах и плодах;
  • искривление и прекращение роста плодов.

болезнь огурцов кладоспориоз

Лечение: применение препаратов на основе бензимидазолов в виде опрыскивания.

Мучнистая роса. Это заболевание является наиболее частым при выращивании огурцов в открытом грунте. Относится к разряду грибковых.
Причина возникновения – сорная трава.

Признаки заболевания:

  1. образование на листьях белого налета;
  2. распространение налета на все растение;
  3. отмирание растения.

Лечение:

  •  удаление сорняка;
  • обработка серосодержащими препаратами;
  • применение препаратов, содержащих фунгициды.

Пероноспороз – еще одно частое заболевание для огурцов, выращиваемых на открытом грунте. От этого заболевания растение быстро погибает, а собранные плоды – безвкусны.
Причина возникновения – грибок.

Признаки заболевания:

  1. образование на листьях желтого налета или пятен; 
  2. засыхание и отмирание листка.

 болезнь пероноспороз

Лечение:

  • очистка участка от зараженных растений;
  • обработка препаратами, содержащими фунгициды;
  • протравка марганцовкой последующих семян.

Перечень болезней грунтовых огурцов не ограничивается этим списком. Однако, при посадке с другими растениями, они способны осуществлять взаимозащиту от различных заболеваний. Кроме того, существуют сорта огурцов для открытого грунт, устойчивые к болезням:

  1.  «Самородок», который лучше всего подходит для последующего употребления в пищу в свежем виде;
  2. «Фермер» — универсальный сорт огурца, считающийся и салатным, и засолочным и консервным;
  3. «Неженский»;

сорт огурца "Зозуля"

  1. «Муромский»;
  2. «Степной»;
  3. «Зозуля»;
  4. засолочный гибрид «Ласточка F1» и др.

Огурец — не сложный в выращивании овощ, но полезный для человеческого организма. Желаем вам хороших, вкусных урожаев.

Видео «Огурцы в открытом грунте»

Видеоролик с информацией о разновидностях огурцов, подходящих для выращивания в открытом грунте.

plodovie.ru

Как вырастить огурцы в открытом грунте

Огурец представляет семейство тыквенных. Один из овощей, плод которого едят в незрелом виде. Кроме того что огурец обладает прекрасными вкусовыми качествами, ему присущи диетические и лечебные свойства. Само слово «огурец» произошло от греческого «аорос», что значит «неспелый», так как употребляется в зеленом виде, неспелым.

Урожай огурцов

Плод огурца на 98% состоит из воды, а так же помимо воды он содержит огромное количество полезных минералов и витаминов.

Огурец как культура появился около 6 тысяч лет назад. Родиной огурца считают Индию. В Европу он попал с торговцами, путешествующими по индийским городам. В Россию огурец перекочевал в пятнадцатом веке из Византии. В начале восемнадцатого века для выращивания огурцов использовали открытые грядки и рассадники с почвенным подогревом в виде навоза. С конца восемнадцатого века на Руси начинают строить парники. В девятнадцатом веке появились полутеплицы со стеклянными рамами и с боровым отоплением. В 60-ых гг. появилась полимерная пленка, люди повсеместно оборудовали ей теплицы и укрытия. Сегодня существует масса вариантов теплиц для выращивания огурцов и множество технологий.

Из чего состоит огурец

Огурец(100 г овоща) на 98 % состоит из воды. Белки занимают 0,7 г, жиры 0,1 г, а углеводы 3,7 г. Кроме этого, в состав овоща входят витамины А, В3, В2, В1, В9, С, РР, Е, клетчатка, минеральные вещества (йод — 3 мкг, калий — 141 мг, кальций — 23 мг, кобольт — 1 мкг, магний — 15 мг, молибден — 1 мкг, натрий — 8 мг,фтор — 17 мкг, цинк — 216 мг). Огурец абсолютно некалориен, всего 13 ккал на 100 г овоща, поэтому его часто используют для приготовления диетических блюд. В кухнях различных стран существует множество рецептов, в состав которых входят огурцы.

Полезные свойства огурца

Полезные свойства огурцов

Регулярное принятие в пищу огурцов, благоприятно воздействует на сердечно-сосудистую систему.

Исходя из состава овоща можно сделать вывод, что он является не только источником витаминов и минеральных веществ, но и обладает лечебными свойствами. Огурец оказывает желчегонное, мочегонное и слабительное действие. Его применяют в косметологии как омолаживающее и антиугревое средство.

При регулярном употреблении огурца можно добиться положительного воздействия на сердечно-сосудистую систему и на щитовидную железу, так как овощ содержит калий и йод. Положительное воздействие на нервную систему огуречный сок оказывает из за содержания в нем витаминов группы В. Клетчатка препятствует отложению шлаков, очищает кишечник и почки, выводит холестерин, кроме этого, помогает нейтрализовать токсические вещества. Не рекомендуется употреблять огурцы людям с почечной недостаточностью, гастритами, энтеритом.

Подготовка семян к посадке

Сорта огурцов можно разделить на три вида. У тепличных огурцов длинные гладкие плоды длиной до 30 см. Грядочные огурцы для открытого грунта имеют размер от 10 до 15 см. У корнишонов размеры не превышают 10 см. Кроме такой классификации, можно отметить, что огурцы с белыми тонкими шипиками используются для салатов, а с черными — для засолки.

После выбора необходимого сорта огурцов можно приступить к подготовке семян. Перед посадкой рекомендуется прогреть семена и прорастить. Если семена прогреты, значит, они обеззаражены и заболеваемость растения в будущем резко снижена. Прогревание лучше производить за два месяца до посадки. Их подвешивают в марлевом мешочке возле источника тепла (печка, батарея, камин) при температуре 25 -30 градусов. Непосредственно перед посевом, за 24 часа, семена в этом же мешочке помещают в воду комнатной температуры, для того чтобы они проросли. После этого можно заняться посадкой.

Подготовка почвы и выращивание рассады

Рассада огурцов

Семена должны быть посажены в почву, которая по составу будет схожа с той, куда будет высаживать созревшая рассада.

Почву для выращивания рассады готовят в основном из торфа (70 %) и из древесных опилок. В ведро с опилками вносят 20 г (столовую ложку) аммиачной селитры и хорошо перемешивают, затем дают постоять 3 дня и смешивают с торфом, увлажняют и выдерживают 2 дня. Это делают для того, чтобы почва пропиталась удобрением, а растение впоследствии постепенно высасывало вещества, необходимые для роста.

Далее подготовленную почву насыпают в горшочки, слегка поливают раствором (10 л воды, 0,08 г солей меди, цинка, марганца и 0,02 г борной кислоты). Затем в горшочке делают ямку глубиной 1-1,5 см и кладут сухое или пророщенное семечко, засыпают сверху слегка землей. Рекомендуется горшочки закрывать полиэтиленовой пленкой, чтобы не испарялась влага, а после появления всходов ее снимают. За неделю до высадки в грунт рассаду выносят на грядку для закаливания. За сутки до высаживания ее поливают два раза. При выращивании огурцов из рассады плоды появляются на две недели раньше, чем при выращивании из семян.

Технология выращивания огурцов на открытом грунте

Как приготовить грядку для выращивания огурцов

Выращивание огурцов

Выращивание огурцов традиционных сортов требует много света, высокой влажности, а самое главное, тщательного ухода.

Подготовку грядки нужно начать осенью. Необходимо выкопать полоску шириной 70 см, а глубиной 30 см (длина зависит от того, сколько вы собрались сажать огурцов: из расчета 5 саженцев на 1 метр). Вдоль по центру необходимо сделать углубление (30 см). На дно сложить опилки, листья, траву, торф и оставить до весны. Весной, в начале мая (в средней полосе России), на дно необходимо положить 15 см навоза, затем 15 см плодородной земли. В подготовленную грядку необходимо внести раствор. На литровую банку древесной золы необходимо 20 г суперфосфата, 10 г калийной соли, все компоненты перемешать, залить слабым раствором марганца. После этого равномерно полить грядку и сверху накрыть пленкой, чтобы почва пропиталась и прогрелась.

Как ухаживать за огурцами в открытом грунте

При высадке рассады в открытый грунт необходимо сделать углубления на глубину, равную высоте горшочка, затем извлечь саженец, опустить в ямку и осторожно присыпать землей, не забыть полить теплой водой. Пересадку лучше проводить вечером, а не под палящим солнцем. Рассада может просто завянуть. Если высадку проводят семенами,то проросшие высаживают вместе с сухими. Это необходимо для того, чтобы, если ранние всходы погибнут, более поздние их заменят. Каждое семечко кладут в бороздки глубиной 1-1,5 см через 5 — 10 см (расстояние между бороздками — 50 см). Способы выращивания огурцов самые доступные каждому садоводу.

По теплолюбивости огурец превосходит всех своих огородных товарищей, поэтому выращивается он при температуре не ниже 18 градусов (в том числе и рассада). При более низких температурах огурец замедляет рост. При температуре ниже 10 градусов растение гибнет.

При посеве семян поливать не рекомендуется, так как вода вытеснит воздух и семена не будут дышать. Лучше почву увлажнить заранее. После всходов растение прореживают, оставляют на расстоянии 30 — 40 см.

После того как на побеге появился 6-7 лист, стебель растения необходимо прищипнуть. Особенно важно во время активного роста, чтобы земля не пересыхала. Даже кратковременная засуха грунта во время цветения и образования плодов ведет к тому, что плоды впоследствии будут горькими. Некоторые овощеводы мульчируют почву, чтобы не испарялась влага и не росли сорняки. В качестве мульчи можно использовать траву, опилки, солому. Их раскладывают на обработанную почву. При этом полив можно производить реже.

Разрастающиеся растения равномерно распределяют по поверхности почвы. В среднем через 30-40 дней от посева огурец начинает цвести. Необходимо поддерживать температуру. Можно посадить по диаметру подсолнечник, чтобы не дул холодный ветер. Сроки появления плодов зависят от своевременного опыления. Первые цветки обычно опадают, так как к ним не приманиваются пчелы, но в момент массового цветения эта проблема исчезает. Когда появляются первые огурцы, почва нуждается в более частом поливе. В сухую погоду каждый день до 6 л на 1 кв. м. В пасмурные дни полив не производят.

Если осенью почва была достаточно удобрена, то растение не нуждается в подкормке, рассада приживется нормально. Беспричинно побледневшие листья в любом случае нуждаются в подкормке. Для этого можно использовать любое азотистое удобрение (мочевину, калийную селитру). Раствор (на 10 л воды 10 г вещества) распыляют на листья вечером, когда нет сильного солнца, а огурцы собирают утром. Необходимо своевременно собирать урожай, так как это стимулирует рост более молодых огурцов.

Выращивание огурцов в теплице

Метод выращивания огурцов в теплице не многим отличается от выращивания в открытом грунте, но есть некоторые тонкости.

Для того чтобы пораньше вырастить огурцы в теплице, можно соорудить паровую грядку и поддерживать в ней температуру. Подкопав грядку на 40-50 см, внутрь закладывают навоз, сверху — плодородную почву. Затем покрывают пленкой, для того чтобы земля прогрелась солнечной энергией, что позволит сажать огурцы на месяц раньше, чем обычно.

Рассада высаживается через 30-35 дней после всходов. Частота посадки — 6 саженцев на 1 кв. м. После посадки обязательно полить растения теплой водой (25 — 30 градусов). Температуру в теплице необходимо поддерживать на уровне 20 — 25 градусов. В жаркие солнечные дни необходимо проветривать теплицу, иначе рассада спарится.

Наиболее популярен шпалерный метод выращивания огурцов в теплице. У него много плюсов. При использовании шпалер удлиняется срок плодоношения. Легко проветривать теплицу и сами растения. Можно самому задать темп роста и задачу плодоношения. На растении можно сразу заметить больные пораженные участки. Легко собирать урожай.

ParnikiTeplicy.ru

Как выращивать огурцы

Огурец — единственный овощ, плоды которого едят недозрелыми (зеленцы). Он обладает лечебными и диетическими свойствами, так как содержит минимальное количество калорий. Существует условное деление огурцов по длине: до 30 см и более — тепличные, 10-15 см — грядочные (сажают в открытый грунт), до 10 см — корнишонные. Кроме того, их можно разделить по назначению: салатные — с белыми шипами-волосками и засолочные — с черными шипами. Сажают огурцы двумя методами: рассадным и безрассадным. Посев семян для рассады производится примерно за 1 месяц до высадки в грунт (есть народная примета, когда листья березы достигнут размера копеечной монеты, пора высаживать рассаду огурцов). Рассаду нужно выращивать в отдельных горшочках (стаканчиках), т.к. пересадка огурцами плохо переносится.

Посев семян для рассады производится примерно за 1 месяц до высадки в грунт (есть народная примета, когда листья березы достигнут размера копеечной монеты, пора высаживать рассаду огурцов)

Огурцы делят на несколько групп, по разным параметрам. Одним из основных является разделение на способы посадки: тепличные, грядочные.

Предварительное вымачивание и проращивание семян — секреты появления быстрых всходов. Нельзя сажать семена глубоко (будут долго всходить, а могут и вовсе не успеть вылезти на поверхность ввиду нашего короткого лета, после прорастания до окончания формирования боковых корней не будут расти стебли). Правильно посадить семена для рассады по одному под тонкий (0,5 см) слой земли, и, после того как будет произведена посадка, землю накрывают одним слоем газеты, вырезанным по форме горшка, при этом газета должна плотно прилегать к земле и всегда быть влажной (для этого ее орошают из распылителя). Так поступают для того, чтобы землю не размывало при поливке. Просто положить семена в воду не годится, без доступа кислорода они сгниют. Правильное выращивание рассады дает всходы, через 3 дня после чего снимают газету. Во время выращивания рассады горшочки нужно расставлять так, чтобы листья соседних растений не соприкасались между собой, что повышает освещенность.

Пересадка огурцов в грунт не должна происходить слишком рано, т.к. они являются субтропическими растениями, их пересаживают только тогда, когда температура почвы достигает примерно 24 градусов (конец мая). Когда посадка огурцов производится в московском регионе, их стебли прикапывать не нужно, т.к. это замедлит рост растения, как минимум, на неделю, потому что будет происходить рост боковых корней.

Выращивание огурцов безрассадным методом

Для безрассадного метода глубина заделки семени составляет около 2 см. На одном квадратном метре можно выращивать 6 растений. Почву выбирают очень плодородную, хорошо удерживающую влагу и умеренно рыхлую. При посадке огурцов в открытый грунт можно устроить «живой заслон», посадив, например, кукурузу. Ее нужно выращивать в две строчки по обеим сторонам грядок, кроме южной. Такой заслон убережет нежные огурцы от сильного ветра и испепеляющего солнца.

Огуречная корневая система небольшая, поэтому удобно вносить органику локально, прямо в посадочные ямы.

Выкапываем лунку глубиной около 40 см, укладываем слой органики, перемешиваем с почвой, засыпаем сверху чистой землей, и можно сажать огурцы. Органика разлагается, выделяет много тепла, ускоряя тем самым рост и развитие растений, а также служит подкормкой на весь сезон! Правильно выбрать для посадки хорошо освещенное (допускается полутень) и защищенное от ветра место.

 Правильно посадить семена для рассады по одному под тонкий (0,5 см) слой земли, и, после того как будет произведена посадка, землю накрывают одним слоем газеты, вырезанным по форме горшка, при этом газета должна плотно прилегать к земле и всегда быть влажной

Семена для безрассадного метода выращивания, должны быть 2-2,5 сантиметра в длину.

Секреты густоты и урожайности огурца включают в себя правильно произведенную прищипку его главного стебля (после образования 5-6 листков). Прищипка также стимулирует образование женских побегов, что увеличивает урожайность. В июне происходит активный рост огурцов, а начиная с июля, образуются плоды. В это время очень важно регулярно и правильно поливать растения. Даже кратковременное пересыхание почвы приводит к появлению в огурцах горечи, которую потом никакими поливами не выведешь! Поливают только теплой водой, т.к. при поливке холодной образуется серая гниль.

Мульчирование огурцов предохраняет от появления сорняков и сохраняет грунт влажным. В качестве мульчи подойдет даже скошенная трава с газона. От частых поливов незамульчированная почва уплотняется. Корням огурца необходим доступ воздуха, чтобы его обеспечить, в почве садовыми вилами делаются проколы, примерно 10 см глубиной. В солнечную погоду в почву вокруг огурцов вносят подкормку. Это делают после поливки, избегая попадания удобрения на листву.

Сбор огурцов производится каждый день — для короткоплодных сортов и каждые 3 дня — для длинноплодных (тепличных). Как выращивать огурцы в открытом грунте? Открытый грунт подразумевает незащищенность от дождей, и, как следствие, при затяжных дождях растения в загущенных петлях может поразить серая гниль. Но и с этим можно бороться! Огурцы подвязывают на шпалеры. Они представляют собой воткнутые в землю колья высотой 1 м, между которыми натянута веревка.

Вырастить огурцы можно и в холодных регионах. В Сибири выращивание ранних огурцов устраивают в теплицах на навозных (или компостных) грядках. Для выращивания огурцов в данных условиях навоз необходим сначала для повышения температуры почвы, затем — как удобрение. Посадка огурцов в теплице производится на грядки шириной 1 м.

ParnikiTeplicy.ru

Выращивание огурцов в открытом грунте: технология и полезные советы

Вырастить огурцы в открытом грунте по силам как опытным огородникам, так и тем, кто только-только начинает постигать все тонкости выращивания овощей и фруктов на своем дачном участке. Главное – придерживаться правильной агротехники и взять на вооружение советы и хитрости опытных овощеводов, которые из года в год получают рекордный урожай этих хрустящих зеленцов.

Подготовка семян

Выращивать огурцы лучше всего рассадой или пророщенными семенами. Семена необходимо брать 2-3-летние – они дают больше женских цветков, из которых и формируются завязи огурчиков. Если же у вас свежий посевной материал, то его необходимо правильно подготовить:

  • Положите семена в тканевый мешочек и подвесьте возле батареи на 1-2 месяца или прогрейте их 2 часа при температуре 60-65°C.
  • Перед посадкой погрузите семена в теплую воду или соляной раствор – всплывшие семечки удалите, они будут пустые и не прорастут.
  • Для профилактики болезней полезно замачивать семена огурцов в слабом растворе марганцовки.

Отличный эффект дает закаливание семян. Технология довольно простая, но позволяющая получить отменный урожай:

  • Семена замочить на 24 часа в теплой воде.
  • Затем убрать их на 3 суток в холодильник.
  • Потом прорастить обычным способом и высадить либо в контейнеры на рассаду, либо сразу в грунт.

Посадка огурцов в грунт

Выращивание огурцов в открытом грунте необходимо начинать, когда установится теплая погода, земля хорошо прогреется и самое главное – не будет угрозы возвратных весенних заморозков. Огурцам необходима температура воздуха 24-26°C днем, а ночью не ниже 16°C. В таких температурных условиях они хорошо растут и плодоносят. При +10 градусах растения останавливают свой рост и развитие, цветы и завязи опадают.

Если вы высаживаете огурцы семенами, не бросайте семечки в лунки как попало. Воткните их под углом 45 градусов острым концом вверх. Этот способ позволит кожуре семечка остаться в земле, а только что проклюнувшимся росткам не тратить силы на выталкивание семечка наружу.

Если вы решили выращивать огурцы рассадным методом, то тут главное – не давать рассаде перерастать. Неопытные огородники слишком рано высевают семена дома в контейнеры, не учитывая климатических условий своего региона. Поэтому к моменту высадки рассада у них выпускает плети и зацветает. Такие растения после пересадки в грунт будут очень сильно болеть, долго приживаться. Да и есть немалый риск сломать нежные боковые побеги, переваливая рассаду из контейнера в лунку.

Лучше всего высаживать рассаду в грунт, когда у нее сформируются 2-4 постоянных листочка. При пересадке старайтесь не оголять корни саженцев, аккуратно разрежьте стаканчик и перевалите сеянец в лунку вместе с комом земли. Посадку рассады огурцов в грунт нужно проводить поздно вечером, когда зайдет солнце. Но лучший результат даст пересадка рассады в пасмурную погоду. Не забудьте притенить высаженные растения старыми ведрами, газетами или любым другим подручным материалом.

Полив

Особое внимание требуется уделить правильному поливу. Прежде всего, следует запомнить, что поливать грядку с огурцами нужно только теплой водой не ниже 25°C. Холодная вода вызовет сильный стресс у растений, в результате чего они замедлят рост и снизят образование завязей.

Технология полива следующая:

  • До начала цветения растения поливают нечасто и необильно – раз в 5-6 дней, расходуя на 1 кв.м. не более 6 литров воды.
  • Во время цветения и плодоношения поливать огурцы надо уже чаще: через день, или раз в 3 дня, в зависимости от погоды. Количество воды тоже стоит увеличить до 12 литров на 1 кв.м грядки.
  • В конце лета полив опять сокращают: ночное понижение температуры ведет к тому, что почва быстро остывает, и излишняя влага в ней будет приводить к загниванию корневой системы растений.

Рыхление и мульчирование почвы

Корни у огурцов располагаются близко к поверхности почвы, поэтому при глубоком и неаккуратном рыхлении их очень легко повредить. Чтобы этого не произошло, рыхлить почву нужно только в междурядьях. А еще лучше применять методы мульчирования: либо после полива присыпать растения сухим грунтом, либо разложить на грядке, например, солому. Это позволит избежать рыхления почвы вокруг растений и сохранит в земле необходимую влагу.

Подкормки

Все лето огурцы необходимо подкармливать. Обычно подкормки производят каждые 10 дней. Лучше всего готовить раствор коровяка с добавлением аммиачной селитры: на ведро воды 1 литр жидкого коровяка и 30 гр. селитры. Во время цветения к этому раствору нужно добавить калийные удобрения и суперфосфат.

Подкормки проводить только вечером, когда зайдет солнце и спадет жара. Удобрения вносить под корень, избегая попадания на листья.

Полезные советы

  • Огурцы плохо растут и плодоносят, если их сажать близко друг к другу. Поэтому старайтесь делать между кустами расстояние не менее 50 см.
  • Лучше всего выращивать огурцы на шпалере – и ухаживать удобнее, и урожай будет значительно лучше.
  • Если огурцы выращиваете обычным способом, не подвязывая их к шпалере, не перекладывайте плети с места на место: огурцы привыкают к определенной ориентации в пространстве и будут затрачивать много сил, если вы будете постоянно тормошить плети, меняя направление их роста. Это отрицательно скажется на урожайности.
  • Так как формирование завязей происходит из женских соцветий, а они растут в основном на боковых побегах, надо стимулировать их рост. Для этого необходимо прищипнуть центральную ветвь, когда на ней будет 5 настоящих листьев. Этот нехитрый способ значительно повысит урожайность.

Вырастить отменный урожай огурцов в незащищенном грунте по силам каждому огороднику в любой климатической зоне. Вооружившись терпением, вкладывая в свой огород частичку души, вы обязательно добьетесь потрясающих результатов. А наши советы и рекомендации только помогут вам в этом удивительном и увлекательном занятии.

dacha-mechta.com

Ранние огурцы на огороде | SadimVmeste.ru — Блог о саде и огороде

Всем, как правило, очень хочется того, что еще не поспело или только начинает спеть. А когда оно уже поспело у всех и его много – то уже так сильно не хочется.  И мы платим большие деньги за ранние овощи и фрукты неизвестно какого качества. А то, что у нас в стране на каждом шагу лохотрон – известно всем.  Приведу реальный пример. Торговцы на рынке, у которых лежат на прилавках огурцы с оптовых рынков,  для личного  своего употребления покупают свежие огурцы у проверенного местного мужичка. Он не стоит долго на рынке с огурцами. Его уже там ждут. Он привез огурцы, сразу продал и уехал.  Отсюда можно сделать вывод, что все местное, свежее, раннее пользуется повышенным спросом и всегда в цене.  Но вернемся к огурцам…

В этой статье рассмотрим способ выращивания  огурцов в открытом грунте  в максимально ранние сроки.  Способ довольно простой, но эффективный.  Тепличный способ здесь не рассматривается, так как теплицы есть далеко не у всех.  В этом материале будет рассматриваться способ получения ранних огурцов с помощью парников, или, как сейчас говорят, с помощью временных пленочных укрытий.

Вся информация приводится из практического опыта. Я сам так успешно делал. Такой способ практикуют наши местные огородники. А один из них даже поставил это дело на поток – уже много лет выращивает в парниках ранние огурцы на продажу.

И так, подробнее о получении ранних огурчиков.

Подготовка участка и предшественники

Участок под огурцы готовим с осени – перекапываем и удобряем. Удобряем тем, что есть в наличии. Только надо помнить, что  у огурцов высокая потребность в фосфоре и калии. И еще надо исключить удобрения с содержанием хлора. Подробнее можно узнать в материале про удобрение овощей на огороде. Если ничем не удобрили – не беда. Все будет расти, может чуть хуже.

Лучшие предшественники для огурцов – лук, чеснок, горох, морковь. С этим все понятно.

Выбор сорта

Тут конечно, большое поле для экспериментов. Однозначно надо выбирать ранние самоопыляемые (партенокарпический) гибриды огурцов. Будут пчелы весной, или не будут – никто не знает, а огурчиков хочется. Лично я с успехом использовал самоопыляемый гибрид Буян F1. Он характеризуется высокой урожайностью – до 13 кг на кв.м. Он раннеспелый – дает урожай за 40-45 дней. И самое главное – Буян F1 очень устойчивый к неблагоприятным условиям выращивания.

Выращивание рассады огурцов

Разумеется, выращиваем рассаду огурцов. Ничего сложного здесь нет. Так как у огурцов крайне нежная корневая система, то выращиваем без пикирования.

В интернете много информации о выращивании рассады. Достаточно только воспользоваться поиском через Яндекс или Гугл. И часто пишут так, что это чуть-ли не целая наука и надо посвятить ей много времени. Но, думаю, у многих, кроме огурцов хватает забот. Поэтому делаем все просто.

Для одного парника много рассады не требуется. Она вся уместится на одном подоконнике на солнечной стороне дома. Достаточно 1-2 пачки семян.

Грунт для рассады мы готовим так. С осени в какие-нибудь емкости набираем хорошей земли и ставим в сарай до весны.  Землю заготавливаем с участка, где растут кустарники. Т.е. где никогда не росли какие-либо овощи, а тем более огурцы. Это для того, чтобы земля была без возбудителей различных грибковых заболеваний.

Раньше  этого было достаточно для рассады. Но в последнее время мы дополнительно покупаем в магазине большой мешок универсального грунта для овощей и цветов. Смешиваем этот грунт и землю в пропорции 1:1. Всё. Грунт для рассады готов. Даем ему некоторое время постоять в доме в тепле и насыпаем в пластиковые поллитровые стаканчики, которые продаются в любом магазине за смешную цену. На дне стаканчиков делаем толстым гвоздем дырочку, как в цветочных горшках.  Конечно, лучше сажать семена огурцов в торфяные горшочки, чтобы полностью исключить повреждение корней рассады при высадке в грунт. Но у них и цена подороже.  Как совсем бесплатный вариант, можно насобирать достаточное количество стаканчиков за зиму из-под сметаны.

Сажаем по одному семени в каждый стаканчик на глубину 1-2 см. Ставим на подоконник и ждем всходов семян. Если вы купили нормальные семена, то у вас взойдет всё.

Когда рассада вырастит, то ее очень аккуратно извлекаем из пластиковых стаканчиков и высаживаем в грунт под парник. При этом корни рассады практически не повреждаются. Чтобы было легче извлекать рассаду из горшочков, земля в них должна быть сухой.

Когда сажать семена для рассады огурцов

Очень важный момент. Спешить с рассадой огурцов однозначно не стоит. Огурцы растут очень быстро. И переросшая рассада нам тоже не нужна.

Рассмотрим на примере огурцов Буян F1. Заявленный производителем срок, когда появится первый огурец – 40-45 дней. Но это теоретически, если позволит температурный режим. Если в доме достаточно тепло, то семена проклюнутся максимум за неделю. И расти рассаде до высадки в грунт  2-3 недели.  Итого – 3-4 недели до высадки.

И все-таки, когда начинать заниматься рассадой?

У нас в деревне по срокам посадки на огороде народ ориентируется по Пасхе.  Ранняя Пасха – ранняя весна с возвратными заморозками, поздняя Пасха – поздняя весна, как правило, без заморозков. Правда, один раз заморозки были даже летом – 5 июня.

Так вот, огурцы, кабачки высаживают семенами в грунт на Радоницу, через 9 дней после Пасхи. Примерно в это время надо высаживать рассаду огурцов в грунт под парник. Но это у нас, на севере Кубани. Т.е. высаживаем рассаду тогда, когда народ массово начинает высевать семена огурцов в открытый грунт.

Обустройство парника для огурцов

Тут тоже все просто. Можно приобрести готовый парник. Так и называется – «огурчик». Но не сложно все сделать и своими руками.  Достаточно найти толстую проволоку, порезать ее на части примерно по 3 метра и дугообразно ее согнуть.

В том месте, где мы втыкаем дуги из проволоки или тонкой арматуры в землю на глубину 10-20 см, ширина парника должна составлять 1,8-2 м. Тогда стандартной пленки шириной  3 метра нам хватит, чтобы укрыть парник. По длине парник – кому сколько нравится. Но на слишком длинном парнике тяжело управляться с пленкой.  Дуги устанавливаем на расстоянии 0,5-0,8 метра. По верху дуг натягиваем веревку (шпагат) для дополнительного упора для пленки. Пленку покупаем средней плотности. Слишком тонкая – моментально рвется, а самая плотная – дорого стоит. Если в пленке появляются какие-либо дыры – заклеиваем обычным скотчем.  Пленка при хорошем обращении должна прослужить минимум два года.  Когда натянули пленку – одну сторону присыпаем землей. Другие  — чем-нибудь прижимаем к земле.

Эта простейшая конструкция парника описана для образца. Разумеется, возможны различные варианты.

Парник устанавливаем заранее, когда начинаются теплые солнечные дни, чтобы земля хорошо под ним прогрелась.

Уход за огурцами

Как ухаживать за огурцами, описано в материале «Выращивание огурцов в открытом грунте и уход за ними». Повторяться не буду. Добавлю лишь, что поливаем теплой водой без хлора. Можно при поливе растворять в воде Фитоспорин-М против грибковых заболеваний.

Плети огурцов можно подвязывать к дугам парника.

И самое трудоемкое при выращивании в парниках – соблюдение температурного режима. Это значит, что в жаркий солнечный день мы открываем пленку, а на ночь снова закрываем.

И если хватит терпения – урожай огурцов вам обеспечен.

Подведем итог

Получение урожая ранних огурцов у себя на огороде вполне реально.

Какие при этом преимущества:

  • Урожай созревает раньше на 2-4 недели
  • Как правило, ранние огурцы успевают поспеть до вспышек массовых грибковых заболеваний
  • После огурцов на этом месте в этот сезон можно выращивать другие сельхозкультуры
  • Выращивание в парниках все-таки обходится дешевле по сравнению с тепличным способом
  • Если увеличить площади посадок огурцов, то можно успеть реализовать огурцы на рынке по очень хорошей цене

На этом все. С уважением Алексей. Желаю богатого урожая!

sadimvmeste.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *