Как вырастить рассаду кольраби

Выращивание рассады капусты разных видов

Для выращивания рассады капусты используют несколько приемов, чтобы урожай удался на славу. Принято выделять 10 разных видов этой культуры. Каждый из них имеет отдельные сорта. Очень часто капусту выращивают через рассаду. Для этого необходимо знать особенности посева и соблюдать все сроки выдержки.

Ростки капусты

Капусту обычно выращивают через рассаду. Если ростки крепкие и здоровые, то можно с уверенностью сказать, что урожай будет хорошим.

Важно знать, как правильно вырастить рассаду. Для этого необходимо производить качественный, эффективный уход за ростками, после чего аккуратно поместить их на грядку или в теплицу.

Выращивание рассады капусты

Для того, чтобы обеззаразить семена капусты, их необходимо опустить в горячую воду минут на 20.

Для того, чтобы обеззаразить семена капусты, их необходимо опустить в горячую воду минут на 20.

В первую очередь необходимо подготовить семена. Для этого их обеззараживают, то есть опускают в горячую воду на 20 минут, затем вынимают и опускают в холодную, прокипяченную воду на 2 минуты. Далее следует их просушить. Если вы приобрели семена у надежного поставщика или в магазине, обеззараживать их необязательно, так как обработка уже была проведена. Благодаря этому, выращивание рассады будет более быстрым.

Перед посадкой семена необходимо замочить на сутки. Температура воды должна быть не менее + 2°С. Данная процедура нужна для того, чтобы увеличить морозостойкость растения. Также благодаря ей семена лучше прорастают. В магазинах часто можно встретить специальные окрашенные семена, которые предварительно прошли курс подготовки. Перед посадкой их даже не нужно замачивать. Однако именно после замачивания всхожесть обычных семян может сохраниться на 3 года. Время и особенности посева следует сопоставить с сортом капусты. Немаловажно учесть и климатические условия на период выращивания рассады. От этого напрямую зависит срок высаживания сеянцев в грунт.

Важно знать все тонкости выращивания капусты. Для этого следует определить ее возраст, период от посадки семян до их высаживания в теплицу. Данный период разный у каждого сорта. Для краснокочанной и белокочанной капусты он составляет 50-60 дней, для брокколи 40-45 дней, для цветной капусты 50 дней, для савойской от 30 до 50 дней и для кольраби 30-35 дней.

Таблица оптимального срока посева капусты.

Таблица оптимального срока посева капусты.

В связи с этим необходимо соблюдать оптимальные сроки высадки. Белокочанную и краснокочанную капусту высаживают с 15 марта до 25, поздние сорта этой же породы садят 15 апреля. Брокколи и цветную капусту нужно высадить в несколько посевов: первый в середине марта, второй в конце мая. Брюссельскую капусту высаживают в конце апреля, а кольраби — в середине марта. Рассаду выдерживают в открытой, освещенной местности. Раньше всего следует начинать рассадку белокочанной капусты. Семена некоторых пород, например, краснокочанной и савойской, необходимо высаживать в 3 этапа с интервалом 4 суток.

Для того чтобы выращивание рассады обеспечило хороший урожай, следует определить биологию культуры. Капуста является холодостойкой, светолюбивой, отлично переносит влажность и предъявляет повышенные требования к качеству почвы. Для посева рекомендуется использовать мягкий рассадный грунт. Важно, чтобы он не был слишком рыхлым. Главный компонент, который должен присутствовать в оптимальном количестве — торф. Его содержание в грунте должно быть не менее 80 %, песка около 5 %, а дерновой земли примерно 20 %. Часто в грунт добавляют перегнойную смесь (компост), это улучшает его качества и обеспечивает хорошую плодородность.

Способ высадки «пикировка»

Способ высадки

Способ высадки «пикировка» представляет собой высадку семян капусты в ящики.

Этот способ подразумевает рассаду семян в ящики. Необходимо будет подготовить деревянные прямоугольные коробы, рекомендуемая высота 5 см. Их заполняют грунтом и делают небольшие бороздки, глубиной 1 см. На расстоянии 2 см друг от друга помещают семена. Сверху семена присыпаются грунтом и уплотняются. Ящик, как правило, размещается на подоконнике, если температура воздуха составляет 15-18 °С выше нуля.

На 5-й день становится заметно, как семена прорастают. После этого их определяют в помещение с низкой температурой, примерно + 10 °С. Это необходимо для того, чтобы рассада не вытягивалась. Затем, когда рассада достигла возраста 11 суток, ее высаживают в небольшие по размеру емкости. Их величина может быть 6-7 см. Емкости с рассадой хранятся при температуре 18 °С на протяжении 3-х дней. После температуру воздуха нужно снизить до +14 °С.

Если вы выращиваете культуру в домашних условиях, позаботьтесь о достаточном освещении в доме. Капуста очень требовательна к свету. Свет благоприятно влияет на ее развитие и защищает сеянцы от полегания и вытягивания. Также обеспечивается нормальный рост. Если вы видите, что рассада начинает вытягиваться, это может говорить о том, что вы посадили семена друг к другу слишком близко или не снизили температуру.

Для того чтобы отгородить рассаду друг от друга, используют специальные перегородки, как альтернативу можно использовать лотки для посадки. Если вы применяете их, в каждый лоток необходимо класть по 2 семечка. После того как всходы уже видны, одно растение, которое слабее, следует убрать.

Другие особенности выращивания

Чтобы вырастить рассаду, нужно не забывать о поливе. Он должен быть умеренным.

Полив капусты

Чтобы вырастить хорошую рассаду, необходимо постоянно ее поливать и увлажнять.

Важно соблюдать световой, температурный режим и поддерживать оптимальные условия для саженцев. Рекомендуется чаще проветривать помещение.

Следует помнить о том, что засушливый грунт препятствует росту сеянцев. Увлажнение является одной из самых главных задач. Не следует забывать и о том, что избыток влаги опасен. Это может привести к тому, что корни начнут гнить, и в результате растение погибнет. Недостаток света в помещении обычно приводит к вытягиванию растений. Высокая температура тоже способствует вытягиванию вверх.

Рассаду необходимо закаливать. Благодаря этому, она становится морозостойкой. Необходимо соблюдать севооборот. Это поможет защитить саженцы от вредителей и защитить от болезней. Выращивать капусту на одном месте следует не более 2-х лет. Участок должен отдыхать от посадки как минимум 3 года. После того как урожай капусты собран несколько раз, хорошо будет посадить на эту территорию свеклу, картофель, томаты или огурцы.

Не рекомендуется выращивать капусту после того, как ранее на грунт высаживались репа, редька, салат, турнепс и редис. Для того чтобы выращивать капусту, можно использовать различные типы почвы: суглинистые, супесчаные, дерново-подзолистые и нейтральные. Почвы с большим содержанием глины непригодны для использования. Цветная капуста и брокколи дают хороший урожай даже на почве с большим содержанием глины. Участок, на котором будет сажаться капуста, должен быть хорошо освещенным, просторным и свободным.

В качестве удобрения можно использовать органические вещества, например, компост, навоз. Часто используют древесную золу. Удобрения вносятся на протяжении 1 года. По возможности, выделите больше места для посадки. Если вы будете использовать узкую грядку, например, менее 1,5 метра, саженцы необходимо будет распределять в 1 ряд. Однако некоторые виды получится высадить в 2 ряда. В некоторых случаях капусту высаживают в шахматном порядке. Этим обеспечивается хорошее прорастание.

VseoTeplicah.ru

Как вырастить рассаду капусты в домашних условиях и пересадить ее в грунт

На сегодняшний день капуста считается одной из основных овощных культур, которые активно выращиваются на огородах нашей страны. Наиболее часто ее выращивают рассадным методом. Из этой статьи вы узнаете, как вырастить рассаду капусты и что с ней потом делать, чтобы добиться отличного урожая с отменными вкусовыми характеристиками.

Сроки посева на рассаду

Основополагающим в выращивании капусты рассадным методом, да и безрассадным тоже, является правильный выбор сроков посадки. Именно от того, насколько четко были соблюдены сроки посадки, напрямую зависит качество получаемого рассадного материала.

Рассада капусты в открытом грунте

При выборе срока высевки семян капусты в домашних условиях, следует в обязательном порядке учитывать разновидность этой овощной культуры.

Сроки высадки семян для следующих сортов:

  • раннеспелые сорта, которые вызревают к началу июля, следует сеять в феврале (в конце месяца). Допускается начало выращивания рассады в начале марта;
  • поздне- и среднеспелые сорта необходимо сеять в конце марта.

Кроме этого имеется следующая классификация сортов капусты:

  • белокочанная и краснокочанная. Для таких сортов посадку семян проводят в конце марта;
  • цветная и капуста брокколи. В данном случае приступать к проращиванию рассады необходимо с середины марта до конца апреля. Т.е. на посев семян имеется чуть больше одного месяца;
  • брюссельская капуста. Начинать выращивать рассаду можно с середины марта и вплоть до середины/конца апреля.

Обратите внимание, что эти сроки примерные и здесь допускается определенная вариация временного периода. На сроки высадки семян, помимо вида, оказывают влияние климатические особенности области выращивания культуры. Опытные огородники и садоводы рекомендуют производить высевку семян примерно за 50 — 60 дней до момента предполагаемой высадки в грунт проросшей рассады.

Помимо этого можно рассчитать срок высевки семян для рассады. Для этого нужно знать следующие параметры:

  • первые всходы обычно появляются на протяжении восьмого-двенадцатого дня выращивания;
  • с момента выявления первых сходов до момента пересадки рассады в грунт должно пройти около 45-50 дней. За этот период ростки окрепнут и станут готовыми для пересадки в почву на постоянное место произрастания;
  • выращивание рассады происходит на протяжении двух месяцев. Именно в данном возрасте она обычно пересаживается в открытый грунт.

Зная вышеперечисленные временные параметры, вы сможете без особых проблем самостоятельно рассчитать сроки высадки семян для проращивания рассады в домашних условиях.

Семена капусты в стакане

Если вы несколько припозднились со сроками высадки, то процесс выращивания семян можно ускорить, замочив их предварительно в воде. Замачивать следует на 12 часов. При этом температура воды должна составлять 18-20°С. Помните, что вода должна лишь слегка покрывать семена. В домашних условиях такое проращивание рассады пройдет по всем правилам.

Также поможет значительно ускорить сроки проращивания семян их закалка. К тому же это в определенной степени повысит уровень устойчивости рассады и взрослого растения к холодам. Как видим, нет четких сроков для того, чтобы начинать приступать к проращиванию рассады. Для позитивного результата обязательно учитывайте сорт растения и климатические условия вашего огорода/приусадебного участка.

Видео «Посадка капусты»

Выращивание рассады ранних сортов

Зная определенные нюансы выращивания в домашних условиях капусты, вы вполне справитесь с любыми сортами, включая даже ранние. Раннеспелые сорта можно выращивать не только в домашних условиях, но и в теплицах. Но далеко не каждый садовод или огородник располагает теплицей. Поэтому сегодня наиболее актуальным является выращивание капустной рассады дома. Главное здесь придерживаться конкретных правил проращивания и обеспечить правильный уход за ростками.

Значительно повысит шансы на успех в данном предприятии предварительная обработка семян специальными биостимуляторами. Их можно купить в специализированных магазинах или изготовить своими руками. Самый простой и легко осуществимый раствор биостимулятора готовится следующим образом:

  • берем две ложки древесной золы;
  • разводим их в одном литре воды;
  • даем настояться раствору сутки;
  • процеживаем, и раствор готов к применению.

После этого приступаем к посеву семян. Они сеются в отдельные емкости с грунтом, в котором проделаны неглубокие выемки. Семена сверху засыпаются землей и поливаются. После посадки емкости с семенами должны находиться в температуре 20°С (обычная комнатная температура), а вот ночью необходимо выдерживать +6-9°С. Если не выполнять такого понижения температуры, то рассада в конечном итоге сильно вытянется. Данный период (ночное понижение температуры) должен сохраняться на протяжении 4-7 дней. По окончанию этого периода растение должно сформировать свой первый лист.

Сорт пекинской капусты фото

В домашних условиях такой режим для ранних сортов растения создать довольно проблематично. Лучшим решением будет дневное нахождение рассады в комнате, а на ночь выносить ее на утепленный балкон или лоджию. При появлении первого листа делается повышение температурного режима до +14-18°С. В солнечные дни температура может составлять до +16°С. В течение всего периода выращивания рассада должна находиться в достаточно хорошо проветриваемом помещении. При этом нужен приток свежего, но не холодного, воздуха.

Полив ростков капусты следует осуществлять один раз в неделю. Полив проводится слабым раствором марганцовки. Помимо этого через 1,5-2 недели, после появления в емкостях первых всходов, их необходимо пикировать и рассадить в большие по объему горшки. Лучше всего для этих целей использовать торфяные кассеты или горшочки. Но можно обойтись и обычными целлофановыми мешками с грунтом.

За час до пикировки ростков их следует полить. Затем выбираем росток с комком грунта и укорачиваем корень приблизительно на одну треть. Все пикированные сеянцы необходимо углубить в почву вплоть до семядольных листиков.

При проращивании рассады ранних сортов необходимо знать следующие правила, которые позволят вам получить качественные сеянцы:

  • обязательно нужна предварительная подготовка семян пред их посадкой. Это позволит минимизировать риск инфицирования растений различными инфекционными заболеваниями;
  • почвенная смесь, применяемая для выращивания рассады, не должна быть тяжелой. Почва, взятая с огорода или приусадебного участка, должна пройти обработку холодом на балконе или улице. Лучшим выходом будет покупка специальной почвенной смеси в специализированном магазине;
  • обязательное соблюдение сроков посева для данного капустного сорта. Для продления периода сборки урожая, сеять семена следует через 2-3 дня на протяжении двух недель. Напомним, что оптимальный период высевки — середина марта;
  • место размещения рассады в домашних условиях обязательно должно быть хорошо освещено. Если поставить ее в затемненный участок, то велика вероятность сильного вытягивания ростков;
  • для того чтобы сформировать общую длительность светового дня в 12-14 часов, необходима дополнительная подсветка. Она формируется с помощью осветительных приборов дневного света;
  • после образования первых настоящих листков, необходимо проводить закаливание рассады. Закаливание проводится как низкой температурой, так и ярким светом. Наиболее простым способом закаливания сеянцев является вынос рассады на улицу. Такая процедура убережет ростки от преждевременного вытягивания;
  • поливать следует умеренно, чтобы предупредить загнивание корневой системы ростка. При этом для полива необходимо использовать отстоянную воду с температурой в 22-23°С.

Неукоснительное соблюдение вышеперечисленных правил поможет вам вырастить отличную рассаду и в конечном итоге получить качественный и обильный урожай этого овоща.

Высадка семян в горшках

Пересадка в грунт

Пересадка в почву рассады происходит примерно на 60 день проращивания (для ранних сортов). Свидетельством того, что рассада готова к пересадке, служит наличие 4-5 настоящих листков. Для остальных сортов возможно отклонение от этой цифры. Например, возраст ростков для средне- и позднеспелых сортов капусты должен быть больше 35 дней. В противном случае процент приживаемости рассады будет уменьшаться.

Ранние капустные сорта пересаживаем в грунт в конце апреля или в самом начале мая. В этот период почва уже будет достаточно прогрета. Ее температура должна составлять +8-+10°С. Земля для пересадки хорошо перекапывается на глубину одного штыка и обязательно проводится разравнивание граблями. Схема, которая будет применяться для посадки, определяется размерами кочана. Например, она может иметь следующих вид — 45×20-25 см (стандартная схема). Но если кочан будет иметь коническую форму, то сажать можно немного чаще. Для средне- и позднеспелых сортов схема посадки имеет вид 70×30-40 см.

Пересадка проводится в пасмурную, дождливую или туманную погоду. В ясную погоду пересадка допускается только вечером. В земле делаем лунки на один штык лопаты. В них наливают по литру воды. При пересадке рассады на постоянное место произрастания не требуется глубокой посадки ростков. Это негативным образом сказывается на вентиляции нижних листьев. Под ними может накапливаться вода, что приводит к увеличению риска инфицирования растения патогенными микроорганизмами. Перед посадкой в грунт рассада обязательно поливается.

Правильной считается такая посадка, когда 1/3 от высоты стаканчика рассады (ростки, при вынимании из стаканчика, сохраняют его форму) располагаются над уровнем почвы. Более сильное заглубление допускается для переросшей рассады. После высадки всех ростков, их следует полить. В данном случае полив осуществляется из расчета на 3-5 л/кв.м.

Для того чтобы уберечь высаженную рассаду в открытый грунт, грядки надлежит укрывать белым спанбондом. Этот материал позволит не только утеплить грядки, но и уберечь их от пересыхания, а также инфицирования растений патогенной микрофлорой. Раскрытие грядок проводится только после того, когда второй день подряд дневная температура воздуха составляет + 18-+20°С.

Помните, что отменный рост этой культуры происходит при своевременном и полноценном поливе, правильном уходе, а также на хорошо освещаемом участке вашего огорода/приусадебного участка. Не рекомендуется выбирать место для пересадки, на котором ранее произрастали редис, редька, дайкон, брюква. Такие предшественники могут повысить риск инфицирования растения определенными заболеваниями.

Соблюдение перечисленных выше правил позволит вам получить качественный и здоровый урожай.

Видео «Капуста и рассада в теплице»

Из видео вы узнаете, каким образом вырастить наилучший урожай в собственной теплице без каких-либо ухищрений.

plodovie.ru

Как вырастить рассаду капусты в домашних условиях

Капуста — знакомая всем овощная культура, которая принадлежит к классу холодостойких растений. Но тем не менее, при длительном нахождении под воздействием низкой температуры, капуста гибнет. Но, многие дачники все же выращивают ее на своих грядках, хотя не все знают, как вырастить рассаду капусты правильно.

Как вырастить рассаду капусты в домашних условиях?

Капуста — культура теплолюбивая. Ей нужна постоянная влажность, особенно при прорастании семян капусты. Конечно, при этом нужно проявлять осторожность, иначе при переизбытке влаги корми могут отмирать, а листья капусты станут синими.

Для того, чтобы вырастить рассаду капусты, вам понадобится обогрев почвы или воздуха. Если теплицу нельзя отапливать тогда нужно применить навоз. Для этого, за неделю до посева капусты его нужно выложить слоем не меньше 20см. Сверху необходимо посыпать навоз известью или золой, чтобы предупредить размножение грибка.

Семена можно высеивать на глубину около 2см для легкого грунта и около 1см для более тяжелого. Лунки с капустой нужно поливать ежедневно. После появления первых листочков, капусту нужно прореживать. При этом, в лунке нужно оставить 2 сильных растения, а через 2 недели только одно.

Удаленную рассаду нужно посадить на свободное место. Высадка же в открытый грунт производится в пасмурную погоду, желательно после обеда. Углублять рассаду нужно до семядольных листьев. На выращивания капусту у вас уйдет около 60 дней.

Высадка рассады капусты

Место, на котором вы предполагаете вырастить капусты рассадой, нужно подготовить еще с осени. Для этого, нужно перекопать почву и освободить ее от сорняков. Весной же землю нужно обогатить удобрениями. Для этого, прекрасно подойдут навозные удобрения, а именно навозно-торфяной компост или чистый навоз.

Затем, нужно снова перекопать грунт.

Капуста особенно хорошо произрастает на солнечных местах. Чтобы вырастить рассаду капусты подойдут южные или юго-восточные склоны. Идеальным местом для выращивания капусты считается почва с повышенным содержанием органики. При этом почва должна иметь слабокислую или нейтральную реакцию, а также иметь функцию удержания влаги. Хорошо, если раньше на месте высадки капусты произрастали огурцы, бобовые культуры, лук или картофель, а также зерновые культуры. Значит, такое место выгодно улучшить ваш урожай.

Выращивать капусту на одном и том же месте более двух лет нельзя. Нужна передышка земле около 4 лет.

Посадка капусты семенами в грунт

Перед посевом капусты, семена необходимо продезинфицировать, обработав иммуноцитофитом. Далее, семена необходимо высеять в небольшой ящик на расстоянии около 3-4 см друг от друга. В течении 2-3 дней нужно поддерживать температуру около 14 градусов, чтобы ростки не вытянулись.

Сеянцы капусты поливать не нужно. Но почву нужно обильно поливать до посева или сразу же после него. После того, как появятся всходы, потребуется минимум полива, чтобы капуста не заболела «черной ножкой». При этом, нужно следить, чтобы почва не пересыхала. Чтобы успешно вырастить капусту можно немного поливать ее слабым раствором марганцовки.

Через 12 дней после появления всходов лучше всего их пикировать, подбирая стаканчики диаметром до 11 см. Почвенную смесь можно использовать туже, в которой росли семена капустыы. Если есть возможность, пикированную рассаду капусты выращивать лучше всего в тепличных пленочных укрытиях. Поливать при этом нужно умеренно, но помнить, что пересушивание почвы вредит капусте не меньше, чем избыток влаги. Пересушивание ведет к старению рассады.

Раннеспелая капуста

При слишком ранних посевах раннеспелой капусты, она непременно нуждается в дополнительном освещении. Так, вы сможете получить урожай в начале или середине лета. Кроме этого, нельзя не принимать во внимание срок высадки рассады на грядки или под временную пленку.

Для того, чтобы рассаду раннеспелой капусты высадить вовремя на грядки, нужно правильно подсчитать время. Оптимальный возраст саженцев раннеспелой капусты для высадки в грунт — 45-50 дней. Лучше всего записать на капусте день ее высадки, чтобы не ошибиться с возрастом ростков.

Теперь вы знаете, как вырастить рассаду капусты в домашних условиях.

© www.owoman.ru

owoman.ru

Как вырастить рассаду капусты в домашних условиях

Выращивание рассады капусты белокочанной

Капусту выращивают рассадой, чтобы ускорить созревание. Рассада одного и того же возраста, выращенная в разные календарные сроки, резко различается. Улучшение температурного и светового режимов ускоряет темпы роста, и при более раннем посеве развитие рассады может идти медленнее, если условия роста будут хуже. Поэтому, рассчитывая время посева на рассаду капусты, надо иметь в виду возможность создания оптимальных условий для ее развития.

Для максимально раннего получения урожая ранние сорта белокочанной капусты могут быть посеяны в теплице или комнате (с досвечиванием) 25 февраля —5 марта; в последующем их можно будет высадить в середине апреля под временное укрытие (под пленку). Если для рассады будут созданы хорошие условия роста, то урожай можно будет получить уже в мае. Для выращивания в открытом грунте без укрытия ранние сорта белокочанной капусты можно начинать сеять 10—15 марта с высадкой на постоянное место в конце апреля — начале мая.

Рассаду среднеспелых и позднеспелых сортов можно выращивать в парнике с солнечным обогревом или рассаднике под пленкой, подготовленных к возможно более раннему посеву. Посев поздних сортов ведут с 1 по 10 апреля, среднеспелых — с 10 по 20 апреля.

Семена перед посевом протравливают в растворе марганцовокислого калия или дезинфицируют горячей водой с температурой около 45—50°С в течение 20—30 минут с последующим быстрым охлаждением в холодной воде. Для повышения урожайности и устойчивости к болезням и вредителям семена перед посевом обрабатывают биологическим активатором роста и развития — Агат-25, Эль-1, Альбит, Циркон.

Лучший способ получения здоровой рассады — выращивание в кассетах (горшочках) объемом 65 см3 (4,5×4,5×3 см). Выращенная в кассетах рассада легче переносит пересадку, мало болеет.

Семена высевают на глубину 0,5—1 см, посевы сразу поливают. Для выращивания рассады капусты поддерживают температуру днем 15—18°С, ночью — 8—10°С.

Для повышения ростовой, антистрессовой активности, а также устойчивости к болезням через 10 дней после посева и за 5 дней до высадки рассады на постоянное место почву обрабатывают 0,015% раствором гумата натрия.

Рассаду подкармливают два раза: в фазе двух- трех настоящих листьев и за 3—5 дней до высадки в грунт. Для подкормок в 10 л воды разводят 15 г мочевины, 30 г суперфосфата и 30 г хлористого калия. На одно растение используют 0,15 л в первую подкормку и 0,5 л во вторую. Опрыскивание капусты в фазе б—8 листьев препаратом Силк приводит к увеличению урожая, повышению содержания Сахаров и витамина С.

За 7—10 дней до высадки рассады в открытый грунт ее закаляют, т.е. выдерживают в более суровых условиях: усиливают вентиляцию, снижают температуру, сокращают поливы.

К моменту высадки рассада должна быть закаленной, высотой 18—20 см, с 4—5 хорошо развитыми листьями (это возраст 35—45 дней).

При нарушении режима выращивания (плохое проветривание, загущенность растений, сильные перепады температур и переувлажнение почвы) может появиться пероноспороз (ложная мучнистая роса). Она проявляется на семядолях и листьях рассады в виде серо-желтых маслянистых пятен, покрытых с нижней стороны пластинки мучнистым налетом. Для борьбы с пероноспорозом капусту опыляют древесной золой (50 г на 1 кв. м) с интервалом в 5—7 дней. Но прежде всего надо обеспечить оптимальные условия содержания растений.

Рассада капусты часто поражается черной ножкой. Инфекция сохраняется и накапливается в почве, развивается при избыточной влажности воздуха, резких колебаниях температуры почвы и загущенной посадке, отсутствии проветривания. При появлении симптомов черной ножки (корневая шейка и стебель чернеют, утончаются) растения надо полить 0,05% раствором марганцовокислого калия (5 г на 10 л воды — малинового цвета). К обработанным растениям подсыпают прокаленный песок слоем до 2 см. Устойчивы (относительно) к черной ножке сорта Белорусская 385, Московская поздняя 15, Амагер, Подарок 2500, Кубаночка, Надежда, Малахит Fi.

Для борьбы с земляной блохой необходимо опылять рассаду табачной пылью.

Высадка рассады

На низких заболачиваемых местах капусту надо сажать на грядах шириной 100 см и высотой 18—25 см. На участках, где нет опасности переувлажнения, капусту выращивают на ровной поверхности. Выращивание на узких грядках положительно сказывается на количестве и качестве урожая.

Капусте нужно отводить очень светлое место. Даже небольшое затенение приведет к замедлению развития и понижению качества — падению содержания витаминов, накоплению нитратов.

Сроки посадки капусты белокочанной в открытый грунт

Капуста — растение холодостойкое, может переносить понижения температуры до 5°С, но только очень кратковременно. Поэтому высаживать рассаду капусты на постоянное место можно начинать с середины апреля под пленку с укрытием от заморозков нетканым укрывным материалом. Укрытие посадок нетканым материалом повышает температуру на 1,2—5,1°С, ускоряет получение экологически ценной продукции на 7—10 дней, увеличивает урожай в 2,3—5,4 раза. При этом не происходит вытягивания рассады, так как нетканый материал легче пропускает воздух. Укрытие нетканым материалом и особенно пленкой надо снимать своевременно, в майские дни не должно быть перегревания, которое приводит к вытягиванию рассады, искривлению стеблей.

В поле без укрытия рассаду ранней и позднеспелой капусты в средней полосе начинают сажать во второй половине апреля (в зависимости от положения участка и от погоды) и заканчивают между 5 и 20 мая. Среднеспелые сорта можно высаживать в эти же сроки, но если не хватает времени, то рассаду средних сортов можно высадить и позже.

При уменьшении площади питания капусты замедляется рост, уменьшается количество витаминов в кочанах. Экономия площади может обернуться получением менее качественной продукции и уменьшением урожая.

Ранняя капуста лучше удается, если выращивается на узких грядках по 1—2 ряда на расстоянии 70 см между рядами и 30—35 см в ряду. Для среднеспелых сортов расстояние между рядами 70—80 см и в ряду 50—70 см (в зависимости от размера кочана), для позднеспелых сортов расстояние между рядами не менее 70 см, в ряду 80—90 см. Уменьшать расстояния не стоит — полученные кочаны будут плохо храниться, увеличится возможность заболевания.

idealdomik.ru

Выращивание рассады капусты разных видов

Выращивание рассады капусты разных видов производится по одинаковому принципу, но с некоторыми отличиями. Какие именно отличия есть при выращивании и как вырастить рассаду капусты, чтобы получить хороший урожай узнаете из этой статьи.

Капуста — одна из важнейших культур, возделываемых с незапамятных времен. В настоящее время выращивается более 10 видов капусты, каждый из которых представлен множеством сортов. Обычно капусту выращивают через рассаду, поэтому рассмотрим когда нужно сеять капусту, как ухаживать за рассадой и как высаживать на грядку.

Семена капусты собственного производства сортируют и обеззараживают (протравливают). Для этого семена минут на 15-20 помещают в горячую воду (температура +48…+50°С), затем на 1-2 мин — в холодную воду и подсушивают до сыпучести.

Семена, приобретенные в магазине, не нуждаются в прогревании или протравливании. Поскольку большинство производителей проводят предпосевную обработку семян.

Перед посадкой семена капусты замачивают и закаливают при температуре +1…+2 °С примерно 24 ч. Это способствует ускорению прорастания семян и повышению холодостойкости растений.

В продаже можно встретить инкрустированные (окрашенные) семена, прошедшие полную подготовку. Такие семена даже замачивать не надо, их высевают сухими.

Всхожесть семян капусты сохраняется 3-4 года.

Сроки посева на рассаду семян капусты разных видов
Посев капусты на рассаду должен производиться с учетом особенностей видов и сортов капусты, а также климатические условия. От этих же условий зависят сроки высадки сеянцев в грунт.

Возраст рассады — период выращивания рассады от посева семян до возможности высадки на грядку — отличается у разных видов капусты и составляет для:

бело- и краснокочанной капусты 45-60 дней (для гибридов и ранних сортов), 35-45 дней (для среднеспелых) и 30-35 дней (для поздних);
брокколи — 35-45 дней;
брюссельской и цветной — 45-50 дней;
кольраби — 30-35 дней;
савойской — 35-50 дней.

Поэтому для получения рассады капусты следующих видов семена высевают примерно:

белокочанной и краснокочанной капусты — 10-25 марта (для гибридов и ранних сортов) и 10-15 апреля (для средних и поздних сортов);
брокколи и цветной — середина марта-конец мая несколько посевов с интервалом 10-20 суток;
брюссельской — середина — конец апреля;
кольраби — с 10-20 марта (для раннего урожая) и вплоть до конца июня (в это время рассаду выращивают в открытых рассадниках);
савойской — 2-я декада марта до конца месяца (для раннеспелых сортов), середина марта — середина апреля (для среднеспелых) и начало апреля (для позднеспелых).
Как видите, выращивание рассады ранней капусты (белокочанной) необходимо начинать раньше. Также рекомендуется семена ранних сортов белокочанной, краснокочанной и савойской капусты высевают в несколько этапов с интервалом 3-5 суток.

Как вырастить рассаду капусты

Для получения хорошей рассады, прежде всего необходимо выяснить биологию культуры. Капуста — это влаго- и светолюбивое, в отличие от большинства овощных культур холодостойкое, требовательное к плодородию почвы растение.

Рассадный грунт для посева семян капусты должен быть легким и рыхлым, поэтому его основным компонентом является торф. Примером грунта может служить смесь торфа (75%), дерновой земли (20%) и песка (5%). Или смесь торфа, перегноя (или компоста), дерновой земли, взятые в равном количестве с добавлением песка. А также можно использовать кокосовый субстрат.

Выращивание рассады капусты возможно с использованием пикировки и без пикировки

Рассадный способ с пикировкой
Рассадные ящики высотой 4-5 см заполняют почвогрунтом, разравнивают его, поливают, нарезают бороздки (глубиной 1-1,5 см) и высевают семена с шагом 1-2 см. Сверху присыпают грунтом и слегка уплотняют. Ящик с посевами размещают на подоконнике при температуре +18…+20°С.

Семена прорастают обычно на 4-5 день. Как только появятся первые всходы температуру снижают и в течение недели поддерживают на уровне +7…+9°С. Такой прием предотвращает вытягивание рассады.

В возрасте 10-14 суток рассаду пикируют в индивидуальные емкости размером 6×6 или 7×7 см, для раннеспелых сортов — 8×8 см и выдерживают 2-3 дня при температуре +17…+18°С, а затем снижают до +13…14°С днем и +10…+12°С ночью.

Капуста — культура, требовательная к свету. При выращивании в домашних условиях искусственное освещение для рассады обязательно. Оно не только благоприятно сказывается на росте и развитии сеянцев, но и защищает их от вытягивания и полегания.

Если у вас рассада капусты вытянулась, то либо вы не снизили температуру после появления всходов, либо не обеспечили должное освещение либо слишком густо посеяли семена.

Рассадный способ без пикировки
Посадка капусты на рассаду при этом способе выращивания производится в рассадные ящики и кассеты большего объема и высотой 7-8 см или торфяные таблетки диаметром примерно 41-44 мм.

Внутреннее пространство ящика можно разделить с помощью перегородок на отдельные кубики либо же использовать ЭМ-лотки для рассады. В каждый кубик (ячейку) высевают по два семечка. При появлении всходов одно более слабое растение убирают.

Уход за рассадой заключается в:

умеренном поливе (при подсыхании поверхностного слоя почвы);
соблюдении температурного и светового режима;
проветривании помещения;
закаливании сеянцев перед высадкой в грунт.
Важно учесть, что:

недостаток влаги в почве замедляет рост сеянцев, а избыток вызывает загнивание корней, поражение черной ножкой и в результате гибель растений.
Причинами вытягивания рассады являются недостаточная освещенность, загущенный посев, высокая температура.
Рассада, закаленная перед высадкой, выдерживает заморозки даже до -5…-7°С. Для сравнения: незакаленные сеянцы — только до -2…-3°С.

Посадка рассады капусты

Соблюдение севооборота — важное условия для получения высоких урожаев и защиты от болезней и вредителей. Поэтому выращивают капусту на одном и том же месте не больше 2-3 лет, после чего участку дают отдохнуть 4-5 лет, занимая его другими культурами. Хорошими предшественниками для выращивания капусты являются следующие культуры: бобовые, картофель, свекла, огурцы, томаты, лук.

Не следует выращивать капусту после других представителей семейства Крестоцветные: редиса, редьки, репы, турнепса, брюквы, кресс-салата.

выращивание рассады капусты и посадка на грядкуДля выращивания всех видов капусты подходят плодородные, легкие суглинистые, супесчаные, дерново-подзолистые, торфяные почвы с кислотностью близкой к нейтральной. Непригодны песчаные и тяжелые глинистые почвы. Исключение составляют брокколи и цветная капуста, которые даже на тяжелых почвах дают хорошие урожаи.

Участок, отведенный под капусту, должен быть открытый, хорошо освещенный.

Все капустные хорошо реагируют на внесение органики: компоста или перепревшего навоза (6-8 кг на 1м2) и древесной золы (100-200 г на 1м2). Обычно органические удобрения вносят в почву весной и в первый год выращивают капусту поздних сортов, а на второй год — ранних.

Схема посадки рассады разных видов капусты несколько отличается:

рассаду бело- и краснокочанной капусты высаживают по схеме 30-35×40-45 см (для гибридов и ранних сортов), 50-60×60 см (для средних) и 60-70×70 см (для поздних);
рассаду брокколи — 20-30×50-60 см (для созревания основных головок) и 40-45×60 см (для развития боковых побегов);
рассаду брюссельской капусты — 60-70×70 см;
рассаду кольраби — 25-30×35-40 см (для скороспелых сортов), 50×40, 50×50 и 50×60 см (для средних и поздних сортов);
рассаду савойской капусты — 70×30 см (для раннеспелых сортов) и 70×50 см (для средних и поздних сортов);
рассаду цветной капусты — 20-30×50-60 см. Рассаду можно высаживать через 30-40 см в шахматном порядке.

Как вы могли заметить, при использовании узкой грядки шириной до 1,1 м не каждый вид капусты получится посадить в два-три рядка. Поэтому, чтобы получить хороший урожай капусты на узкой грядке лучше посадить капусту в шахматном порядке либо же один ряд капусты посередине грядки, а остальную часть занять другими культурами. Получится так называемая смешанная посадка растений.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *