Рубрики
Томат

Лучшие сорта помидор для юга украины

Лучшие сорта томатов для открытого грунта самые вкусные и крупноплодные

Самые крупноплодные сорта и их подробные характеристики

Для многих дачников размер выращенного овоща имеет значение. Они обладают отличным внешним видом для торговли на рынке, ими можно похвастаться перед соседом или просто подать на стол как украшение. Их вкусовые качества, как правило, немного уступают мелким плодам, но вырастить пару кустов таких овощей не помешает каждому дачнику. Вашему вниманию наиболее крупноплодные сорта помидоров для открытого грунта и их подробные описания.

  1. Пудовик. Мощный. Высокорослый куст (до 150 см), на котором образовывается до десятка плодов весом от 200 г до 1 кг. Томат Пудовик считается одним из самых больших на территории России, его выращивают практически во всех регионах, даже в северных. Период до технической спелости  – 115 дней, считается среднеранним. Урожайность составляет 5 кг из одного куста или до 17 кг с 1м2. При хорошей подкормке минеральными удобрениями иммунитет у растения становится намного сильнее.
  2. Толстой. Нельзя рассматривать лучшие томаты для открытого грунта и не упомянуть от этом гибриде, который за 25 лет существования на рынке России стал бестселлером, как и сорт Буденовка. Его предшественником был сорт томата Толстой, который известен всем дачникам уже лет 20, как минимум. Масса плодов в среднем составляет 230 грамм, что является неплохим показателем. Помимо большого размера, томат Толстой F1 имеет еще одно значительное достоинство – высокую урожайность. Собрать 12 кг/1 кв.м. не является рекордом, это вполне можно получить на обычном дачном участке. Кусты вырастают до 120 сантиметров, раскидистые, пасынкование не требуется. Срок созревания – 150 дней. Томат Толстой имеет высокую устойчивость ко многим заболеваниям, в том числе к мучнистой росе и фузариозному увяданию.
  3. Томат Бычье сердце. Это один из самых известных «тяжеловесов», который имеет отличный внешний вид, неплохие вкусовые качества и вес до 900 г. Среднестатистические плоды не более 300 г, при этом первые соцветия дают очень крупные помидоры, а те, что созревают чуть позже, могут достигать только 100-150 г. Имеет отличный декоративный вид – форма сердца. Кусты раскидистые, прямостоячие, мощные, до 130 сантиметров. Помидоры Бычье сердце пользуются огромным спросом у дачников, которые выращивают овощи для себя.

Помните, что большие плоды не всегда означают высокую урожайность. Как правило, это больше декоративные овощи для дома и дачи, которые не имеют промышленной ценности. Если вы всерьез решили заниматься овощеводством, тогда вам лучше всего будет подобрать гибрид, который дает до 12-20кг с одного квадратного метра.

Фото зеленого томата сорта Пудовик, legom.info
Фотография томата сорта Пудовик, happygarden.com.ua
Фотография томата сорта Толстой, supersadovod.ru
Изображение томата сорта Бычье сердце, syl.ru
Грядка с томатами сорта Бычье сердце, legom.info

Наиболее урожайные разновидности и их описания

На сегодняшний день существует высокая конкуренция в сфере овощеводства, поэтому бизнес должен быть чрезвычайно рентабельный. Сорта томатов голландской селекции и некоторые русские аналоги способны давать до 20 кг с одного квадратного метра, тем самым существенно повышают рентабельность овощеводства. Плоды имеют небольшие размеры, но их много, за счет этого получается высокая урожайность. Вашему вниманию самые «яркие» представители этой категории и описания.

  1. Томат Диаболик. Урожайность достигает 700 ц/га при выращивании на селекционном участке, в обычных условиях можно получать по 400-450 ц/га при своевременном удобрении минеральными веществами. Кусты не раскидистые, высотой до 120 сантиметров, плоды имеют вес 120-140 грамм, правильной формы. Обладает повышенной легкостью, хорошо транспортируется на большие расстояния. Пригоден для засолки, употребления в свежем виде, закаток и для других целей. Устойчивость к заболеваниям помидор очень высокая, особенно к фузариозному увяданию, антракозу плодов и листьев, пятнистости бурой, белой. Он много в чем превосходит лучшие голландские сорта томатов, которые не акклиматизированы на территории РФ.
  2. Томат Бобкат F1. Известный гибрид, который дает достаточно хорошие урожаи (40-50 т с гектара). Плоды относительно небольшие, до 140 г, хорошо транспортируются, хорошо лежат. Кусты вырастают до 120 сантиметров в высоту, желательно сделать пасынкование, чтобы как можно больше было боковых отводков – урожайность увеличивается примерно на 21-24%. Устойчивость к антракозу листьев и плодов высокая, практически не подвергаются фузариозному увяданию.
  3. Томат Солоха. Крупноплодный и высокоурожайный сорт. Куст растет до 90 сантиметров в высоту, слабо раскидистый. Помидоры вырастают в среднем до 150 граммов, иногда достигают 220-250 г, особенно, если нагрузка на куст была небольшая, до двух десятков плодов. Средняя урожайность – 450 центнер, иногда можно получить больше, если вы используете капельный полив.

Вкусовые качества гибридов чаще всего оставляют желать лучшего, так как содержание сахара и аскорбиновой кислоты в них минимальное. Учтите, что ароматный запах тоже не следует ожидать от чрезвычайно урожайных разновидностей, так как все силы у них целенаправленны на получение определенного тоннажа.

Если вы выращиваете на продажу и последующую реализацию, то данная группа овощей будет для вас оптимальной. В случае, если вы хотите получить вкусные, ароматные овощи на свой стол, лучше будет отдать предпочтение обычным русским сортам, которые обладают большим количеством витамина С, сахарозы.

Изображение томатов голландской селекции, greenhouses.ru
Фото томатов сорта Диаболик,удачныйсад63.рф
Фотография томата сорта Бобкат F1, 1semena.ru
Изображение томата сорта Солоха, yandex.ru
Организация капельного полива томатов, bendery-ga.org

Самые устойчивые помидоры к заболеваниям и погодным условиям

Жители многих областей стараются найти сорта, которые обладают солидным иммунитетом против вредителей, грибков, а также высокой устойчивость к резкому понижению температуры. В первую очередь это районы Сибири, а также других северных областей, где присутствует высокая влажность и достаточно низкие температуры весной. Рассмотрим теперь, что лучше будет посадить в таких условиях.

  1. Томат Марманде. Это один из наиболее устойчивых овощей, который практически не подвергается воздействию грибковых заболеваний, выдерживает атаки многих вредителей. Более того, вес плода достигает 250 г, что достаточно много для данной группы. Одним из самых весомых преимуществ растения является его устойчивость к резким перепадам температуры, поэтому рассаду можно высаживать намного раньше, чем обычную, примерно на 2 недели.
  2. Томат Севрюга. По большому счету, это тот же самый Пудовик, только адаптированный под условия северных регионов. Томаты голландской селекции, но потом они были акклиматизированы в Приволжском регионе  и вскоре стали распространяться даже в Сибири. Масса одного плода – 450 граммов, иногда больше, кожица твердая, мякоть плотная, хорошо транспортируется, лежит долго. Куст высотой  140 см, пасынкование не требуется, стебли прочные, растут без подвязки. Отлично растет во влажной среде, грибок не нападет.
  3. Томат Рома. Считается одним из самых высокоурожайных гибридов, произрастающих в России, но, помимо того что он дает 60-70 тонн с гектара, он еще чрезвычайно устойчив к грибковым заболеваниям всех типов. Не подвергается фузариозному увяданию, отлично реагирует на перепады температур. Срок созревания 120 дней, причем последние несколько недель может выстаивать даже при заморозках. Масса плода не превышает 140 граммов, урожайность 25 тонн с гектара, куст высотой в 120 сантиметров, необходимо пасынкование.

Это были «сорта-экстрималы», которые могут выживать практически в любых условиях. Они идеально сочетают в себе урожайность, массу плодов, а также устойчивость к вредителям разного рода и заболеваниям. Именно поэтому пользуются чрезвычайным спросом.

Сорт томатов для открытого грунта, savepic.net
Фото томатов сорта Марманде, academic.ru
Фотография томата сорта Севрюга, mail.ru
Изображение томата Севрюга в разрезе, da4niku.ru
Изображение томата сорта Рома, fermedesaintemarthe.com
Процесс пасынкования томатов, atmagro.ru

grounde.ru

Лучшие сорта помидоров для открытого грунта в умеренных климатических условиях

Помидоры относятся к огородным культурам, которые приходятся по вкусу многим людям. Какие лучшие сорта для открытого грунта выбрать, чтобы вырастить хороший урожай томатов? Чтобы лучше разобраться в помидорах, нужно понять, откуда они появились на огородных грядках и где росли первоначально.

Содержание:

История появления томатов в Европе

Ранее плоды считались ядовитыми

Впервые помидор был описан итальянским ученым — ботаником П. Маттиоли. Произошло это в середине 16 века, когда после Колумба европейские мореплаватели начали освоение Южной Америки.

Несмотря на то что племена мексиканских индейцев называли помидоры золотыми яблоками и выращивали их с древних времен, в Европе долгое время плоды этого растения считали не только несъедобными, а даже сильно ядовитыми.

В Европе и России кустами помидорами упорно украшали цветники и не желали употреблять в их пищу. В Голландии их растили в горшках как комнатные цветы. Португальцы и итальянцы первыми начали массово использовать томаты в кулинарии, а теплый мягкий климат этих стран способствовал их выращиванию в открытом грунте.

В России помидоры стали культивировать не для красоты, а для еды благодаря усилиям русского ученого Андрея Болотова.

В Крыму, в конце 19 века, выращивание томатов приняло массовый характер. Постепенно культура стала продвигаться и на север. Происходило это достаточно медленно, ведь температуры, привычные для большинства регионов, губительны для теплолюбивых томатов, и если на улице не теплее + 10, они останавливаются в росте и развитии.

К середине двадцатого века были получены сорта и гибриды не только для юга и средней полосы России, но и для Урала, Сибири. В настоящее время почти 500 сортов рекомендовано для выращивания в открытом грунте.

На сегодняшний момент существует огромное количество сортов помидор

Важно помнить, что современные сорта томатов отличаются не только по внешнему виду и вкусовым качествам, но прежде всего по сроку созревания:

  • сверхранние
  • средние
  • поздние

Чтобы помидоры были на столе в свежем виде и чтобы иметь возможность заготовить их на зиму, надо посадить на участке сорта с разными сроками созревания.

Сверхранние и ранние сорта томатов для открытого грунта

Теплый летний период длится в некоторых российских регионах не дольше 60 — 70 дней, поэтому для выращивания раннего урожая в открытом грунте подойдут сорта и гибриды, вегетационный период которых не превышает ста дней.

Сорт «Сибирский скороспелый»

Старый, проверенный сорт помидор выведен более пятидесяти лет назад, но составляющий конкуренцию новым сортам до сих пор. Сорт отличается дружной отдачей урожая, убирать который можно примерно через два с половиной — три месяца после массового прорастания рассады.

Высота куста в среднем 60 — 80 см, плоды красные, со слабой ребристостью, весом 70 — 100 грамм. Вкусовые качества у Сибирского скороспелого средние. Основные его достоинства это:

  • высокая урожайность
  • холодоустойчивость

Первый урожай помидор можно собрать уже через 2,5 месяца

Как недостаток многие огородники отмечают склонность сорта к заболеванию бурой пятнистостью. Его плоды пригодны для употребления в свежем виде, выработке соков, кулинарной обработке.

Сорт Белый налив

В свое время в 1967 году, этот сорт стал основным для получения раннего и относительно дружного урожая помидор в промышленных масштабах.

Высокоурожайный, успевающий отдать большую часть плодов до массового распространения фитофтороза, сорт дает помидоры весом до 150 грамм, с хорошими вкусовыми характеристиками. Активно использовался в селекционной работе и дал начало таким сортам, как: Маяк, Виктор, Пушкинский.

Сорт Подснежник

Один из достаточно новых сортов, отличается хорошей урожайностью, дает до 6 — 7 кг с одного квадратного метра, отличается превосходным вкусом и относится к универсальным сортам. Зрелые плоды красные, средний их вес до 130 грамм.

Вес данного сорта достигает 130 грамм

К достоинствам сорта относится:

  • приятный вкус
  • хороший товарный вид

Сорт можно рекомендовать для выращивания в открытом грунте на реализацию в небольших фермерских и личных подсобных хозяйствах.

Сорт Пани Яна

Розовоплодный раннеспелый томат с вкусными мясистыми плодами. Помидоры этого сорта не растрескиваются, хорошо транспортируются, их вес превышает двести грамм. Сорт универсальный.

Кроме вышеперечисленных сортов, заслуживают внимания следующие ранние сорта и гибриды для открытого грунта:

  • Ямал
  • Кузя
  • Теремок

Настоящим прорывом можно считать помидоры сорта Бони -М. Его можно выращивать прямым посевом семян в грунт в конце апреля — начале мая. Уже через 80 дней начинается созревание многочисленных, средней величины, до 90 грамм, плодов. Кустики этого сорта не превышают в высоту 40 см и не требуют обязательной подвязки. Отличный вариант для начинающего огородника.

Данный сорт можно не подвязывать

Возможно, стоит поэкспериментировать и с разноцветными ранними F 1 гибридами, такими как Черная гроздь. Мелкие, коктейльного типа помидоры имеют массу 40 — 50 грамм и окрашены в очень темный фиолетовый цвет.

Как бы ни привлекательным было получение урожая помидор раньше чем у соседей, не стоит сажать большое количество ранних томатов. До 80% посадок в открытом грунте должны составлять среднеспелые сорта помидор, как правило, они превосходят ранние томаты по потребительским качествам.

Среднеспелые сорта томатов

От удачного выбора сортов этой группы зависит не только количество плодов, которые будут употребляться свежими, но и количество помидор для заготовки впрок.

Среднеспелые сорта начинают созревать примерно на целую декаду позже, чем ранние, к сбору урожая можно приступать через 110 — 115 дней после появления большинства всходов.

Сорт Бычье сердце

Очень мясистый сорт помидоров

Этот сорт по праву можно отнести к классическим, проверенным временем сортам. Крупные, мясистые, очень вкусные помидоры всегда имеют множество поклонников. Вес плодов очень часто превышает 300 граммов. Под их тяжестью кусты разваливаются и требуют подвязки.

Высокое содержание сахаров позволяет отнести сорт к лучшим столовым помидорам. Благодаря своим внешним качествам и великолепному вкусу, сорт остается востребованным как у опытных, так и у начинающих садоводов.

Сорт Сахарный гигант

По величине плодов превосходит большинство среднеспелых сортов. Не редкость экземпляры тяжелее одного килограмма. Из-за высокого содержания сахара, на разломе Сахарный гигант похож на арбуз.

Недостаток сорта — для консервирования в целом виде такие крупные помидоры не подходят, зато они великолепны в свежем виде и для получения свежеприготовленного и консервированного сока.

Сорт Французский гроздевой

Отличный засолочный сорт с плодами узкой пальцевидной формы. Кожица у них гладкая, блестящая. Сорт относится к лидерам по урожайности. За сезон с одного куста можно убрать более 20 кг помидор. Кусты мощные, превышают в высоту 1 м, и требуют подвязки.

Лучше всего подвязывать кусты таким образом

Сорт Засолочный деликатес

Удлиненные с носиком плоды красного цвета имеют прочную шкурку, которая не лопается при термической обработке в процессе консервирования. Масса плодов до ста грамм, что подходит для любого вида засолки, ведь именно в соленых помидорах проявляются лучшие вкусовые качества сорта, хотя и в свежем виде он тоже неплох.

Сорт Груша

Томаты этого сорта имеют не только интересную грушевидную форму, но и различную окраску плодов.Красные и желтые разновидности Груши созревают несколько раньше, чем Груша черная.

Кроме того, мощные стебли Груши черной хорошо удерживают урожай и не требуют немедленной подвязки. Величина плодов у всех разновидностей сорта не превышает 100 г, сорт идеально подходит для домашнего консервирования.

Отдельно стоит сказать о зеленоплодных сортах среднеспелых помидор, к ним относятся:

PlodOgorod.com

«Помидоры сорта Томаты»

Томаты сорта.

В этом году, как и в прошлые, тоже «непомидорные» годы, с урожаем были только те огородники, которые выращивали ранние сорта помидоров.

Не подвели и меня ранние сорта томатов селекции Приднестровского НИИ сельского хозяйства (Молдова), которые, несмотря ни на что, дали обильный урожай, успев отплодоносить к моменту вспышки фитофтороза.

Семена томатов.Рекламные объявления.

Лидерами по раннеспелости помидор в различных областях Украины, как и должно было быть, оказались сорта томатов Чародей и Ляпа Особенно хорошие отзывы овощеводов о сорте помидоров Чародей, который, как отмечают многие, действительно отвечает своему названию: грядка, где растет Чародей, — настоящее чудо. Невысокие растения просто облеплены несметным количеством плодов массой 80-90 г, которые сначала зеленовато-белесые, а на 83-84 день после всходов прямо полыхают пламенем.

Хорошо зарекомендовали себя в этом сезоне сорта томатов: Ранний 83, Лигурия, Юлиана, Баллада, Слава Молдавии, Призер, сливовидные сорта помидоров — Надежда, Марьюшка. А крупноплодный сорт томатов Персей прямо очаровал .

Хорошие отзывы и о гибридах сортах помидоров селекции Приднестровского НИИ сельского хозяйства -Марс, Жаворонок FI, Андромеда (Меркурий) F1, Нептун П, Крона F1, которые оказались очень урожайными и имеют отличные вкусовые качества.

Тем, кого интересуют ранние сорта томатов, сообщаю, что в этом году я выращивал самые новые ранние сорта помидоров, семена которых мне дали для испытания мои друзья — селекционеры из вышеупомянутого института. Это — сорта Загадка и Линия 89 (последний пока еще не имеет названия, а Линия 89 — это его рабочее наименование).

Оба сорта очень ранние: созревание плодов начинается через 82-86 дней после появления всходов (это раньше даже чем у сортов Чародей и Ляна).

Растения и детерминантные (40-45 см высоты). Соцветия простые, компактные, с 5-6 плодами. Первое соцветие закладывается над 5-6 листом. Плоды округлые, слаборебристые. Незрелые — зеленовато-белесые, зрелые — красные без зеленого пятна у плодоножки. Масса плодов — 100-120 г. Вкусовые качества у них очень высокие.

Выращивая последние пять лет сорта и гибриды томатов селекции Приднестровского НИИ сельского хозяйства, я пришел к выводу, что в неблагоприятных погодных условиях гарантированный их урожай можно получить только при использовании сортов, которые имеют очень короткий вегетационный период и успевают от плодоносить к моменту вспышки фитофтороза. Именно такими являются сорта и гибриды томатов из Приднестровья.

Они более приспособлены к нашим климатическим условиям, чем голландские сорта помидоров гибриды. В этом я убедился лично, об этом свидетельствуют и отзывы овощеводов, с которыми я делился семенами. Как широко разрекламированный сорт томатов Ред Хантер (Красный охотник) «сгорел» в июле прямо на глазах от фитофтороза, в то время как сливовидные сорта помидоров из Приднестровья (Надежда, Марьюшка и особенно Призер и Слава Молдавии) отдавали урожай еще боле двух недель.

Семена томатов.

На рассаду высеваю только полноценные семена томатов — откалиброванные в течение 5 минут в 5%-ном растворе поваренной соли, промытые чистой водой и просушенные.

С целью профилактики против фитофтороза провожу термическую обработку семян помидор -выдерживаю их в теплой вода при температуре 50*С в течение 26 минут (возбудитель этого заболевания гибнет при термической обработке), затем протравливаю их в 1%-ном растворе марганцовки в течение 25-38 минут.

Семена томатов на рассаду для выращивания в открытом грунте высеваю в первой декаде марта. Стараюсь высевать, их на таком расстоянии одно от другого, чтобы выращивать без пикировки (пикировка задерживает развитие растений на 7-10 дней, а именно этого времени иногда катастрофически не хватает, чтобы «ускользнуть» от фитофтороза).

В открытый грунт рассаду стараюсь высадить как можно раньше, но лишь после этого как минует угроза заморозков и верхний слой почвы прогреется на глубине 10-12 см до 12-14 градусов (приблизительно в конце второй декады мая).

Стараюсь создать оптимальные условия для приживания и развития рассады, регулярно делаю поливы прогретой на солнце водой, подкармливаю помидоры навозной жижей (1:7) или птичьим пометом (1:10), а также минеральными удобрениями (10 г аммиачной селитры, 15 г суперфосфата и 15 г сульфата калия на 10 л воды). За сезон делаю 3-4 подкормки.

С фитофторозом борюсь при помощи 1-процентного раствора бордоской жидкости. Использую также контактные фунгициды -хлорокись меди, поликарбицни, купрозан. Но эти фунгициды действуют только на поверхности растений и только в том месте, куда попадают. Поэтому использую также более эффективные — системные фунгициды, которые быстро проникают в ткань растений и защищают растение изнутри. Это арцсрид (40 г на 10 л воды), ридомил (30 г на 10 л воды), браво 75 (20 г на) 10л воды), датан М45 (15г на 10 л воды).

Последнюю обработку томатов делаю за 20-25 дней до уборки урожая. Если растения уже нежелательно обрабатывать фунгицидами, использую настой чеснока настаиваю з течение 2-3 суток , для лучшего прилипания добавляю 20-30 мыла, процеживаю и обрабатываю растения. Использую также для обработок настои измельченных листьев и стеблей крапивы (1,5 кг свежего или 400 г сухого сырья на 10 л воды), настой свежего коровяка (1 кг на ведро воды), раствор золы (200-300 г золы прокаливаю, растворяю в 10 л воды, добавляю 30 г мыла и обрабатываю растения).

Обработка томатов такими препаратами абсолютно безвредна, и ее можно проводить в течение всего вегетационного периода и даже во время уборки урожая. Итак, если вы желаете быть с урожаем независимо от погодных условий, выращивайте ранние сорта помидоров.

Сорта помидор.

В этом году испытано около шестидесяти сортов помидоров, из них почти половина — новых томатов, приобретенных в Москве или полученных от друзей из Харькова, Киева, Хмельницка.

Из ранних сортов томатов стоит упомянуть Анку (Польша), Аризону (Америка) и Флориду петит. Несмотря на высокую урожайность и простоту в уходе, Лика, к сожалению, оказалась кисловатой и излишне жидковатой. А вот об сорте помидор Аризоне стоит сказать доброе слово. Плоды у него крупные, красивые, как яблоки, к тому же плотные, а поэтому незаменимы для соков, кетчупов, соусов.

Хороши они и в засолке. Созревают с середины июня до октября. Очень эффектны томаты сорта Флорида петит. Компактный куст усыпан уймой изящных томатиков — до ста штук и больше, и скорее напоминает яркий цветущий газон, нежели овощную грядку. Такие помидорные сорта, как и Сабрина, Забава, Искристый и Лагидный — ничем не поражались.

Из известных сортов томатов, как всегда, выращивал голландские плотные сливки Инкас, Каспар польский, Кибиц. При хорошем поливе и трех подкормках куриным пометом получила удивительный урожай: до ведра с куста за сезон! Правда, обильный полив привел к тому, что в июле и августе многие плоды помидоров поражались вершинной гнилью. Поэтому грядки с этими сортами пришлось мульчировать сухим перегноем, смешанным с просеянной золой.

Украшение моей коллекции — высокорослые, среднепоздние сорта томатов. Главные из них — Бразильский великан, Трайтон и Малиновый бизон (Малиновый десертный). Сорт помидоров Бразилец выращиваю уже лет десять, с каждым сезоном отбирая на семена самые ранние и крупные. В результате естественного отбора стала получать плоды массой более полутора кг, крепкие и красивые.

У Трайтон — своя история. Несколько лет назад я приехал в Енакиево к известному садоводу Михаилу Леонтиевичу Флому. Открыв калитку питомника, я застыл в восхищении: до самой конторы тянулась сплошная стена двухметровой высоты, от земли до верхушек густо покрытая плодами — от зеленых до густо-красных. Стебли прямые, толстые, как у трехлетней вишенки. Оказалось, семена этого красавца томата он привез контрабандой, с земляникой.

С тех пор сорт помидоров Трайтон я выращиваю каждый год. Этот томат не боится ни жары, ни прохлады. Но чтобы получить такую красоту, его надо регулярно кормить. Первый раз — в лунку насыпать пригоршню перегноя и с полстакана золы. Хорошо полить.

Вторая подкормка — недели через три, когда рассада приживется. Затем поливать еженедельно до полного насыщения кома. Если вы хотите получить отборные плоды и большой урожай, можно сделать так: под корень вставить на половину высоты двухлитровую бутылку со срезанным дном. Горлышко обязательно засыпать песком или лучше мелкой галькой, и насыпать туда со стакан золы, перемешанной с удобрениями. Чем глубже вы вставите в землю горлышко, тем «адресней» будет ваша подкормка. При этом кусты не забывайте пасынковать.

Поскольку это лето было очень сухим и жарким, приходилось частенько встряхивать кусты, чтобы рассеивалась пыльца, а в особенно знойные дни устраивать дождевание.

Мой любимые томаты сорта — Малиновый десертныйный, вывезенный много лет назад из Ахтубинской поймы, что под Астраханью. Первые помидоры — темно-вишневого цвета, очень сладкие и ароматные, были не более 300 граммов и созревали не ранее конца августа. Но хозяйка, у которой я в свое время купил плоды, утверждал, что они могут доходить до 800 граммов, если за ними хорошо ухаживать.

И я начала над ними трудиться: обрывал вовремя пасынки, снимал лишние, на мой взгляд, цветочные кисти, а главное формировал куст так, чтобы плоды были как можно дольше на солнечной стороне.

Буквально через три-четыре года я получил то, что хотел: плоды томатов из специально отобранных семян стали крупнее и созревать начали значительно раньше. Сегодня я не могу нахвалиться малиновыми помидорами сорта Малиновый десертныйный — вместо августа мы едим их уже в июле, а вес отдельных экземпляров достигает килограмма. Очень мясистые, ароматные, они стали настоящим, украшением стола.

Есть в моей коллекции и экзоты томаты: американский Деликатесный, Дынный. Анна Герман, Сердце Ашхабада, Персиковый, Памяти Корнеева, Супер Стар и многие другие. Все они со своим характером, требуют для ухода за ними определенного опыта, знаний и терпения.

Сорта помидоров.

Тридцатилетний опыт работы на даче научил меня осторожно подходить к выбору сортов овощей и цветов. Особенно много ошибок было в первые годы, когда основным критерием было «нравится — не нравится»… название, потому что именно этим и ограничивались знания о сорте.

Были сезоны, когда на моем огороде вдруг оказывались десятки ранних и ультра ранних модных сортов, и у меня было обилие томатов в июне и в начале июля, а затем кусты засыхали — и лето и осень я оставалась без томатов.

Да, таких томатов было много, но вкус у них — кислый или кисловатый. Как правило, кусты у ранних сортов низкорослые, хотя урожаи бывают и неплохие — до 5-7 кг с куста. И как бы вы за ними не ухаживали, другого ожидать не приходится — ранние сорта для того созданы, чтобы удовлетворить первый спрос, когда на рынке дорого стоят помидоры.

Недавно в одной из довольно известных газет мне довелось прочитать объявление бывшего шахтера, переквалифицировавшегося в овощевода: «Продаю семена супер-ранних, супер-сладких и супер крупных урожайных томатов, до 50 кг с куста». И люди верят! Да в «супер-раннем» кусте листьев меньше, чем он обещает томатов. Крупными они не могут быть, так как созревают за месяц-полтора. Сладкими тоже, потому что за май и июнь не успевают набрать нужную сумму температур, чтобы в них образовался сахар.

Поэтому, если вы хотите ранних томатов, покупайте Анну, Иришку, Мыть, Легионер, Ранковый, Эфемер и им подобные в количестве, необходимом для вашей семьи с тем, чтобы утолить первую томатную жажду. Как правило, эти томаты весом в 40-50 г, самые ценные — до 100 г.

Томаты сорта.

Эти сорта помидоров не должны бояться низких температур, они не требуют подвязки и регулярных подкормок, просты в уходе и поливе. Но и вы не должны ждать от них никаких «супер-качеств». Если есть возможность, приобретайте сорта ранне-средних сроков созревания, типа Аризоны, Сабрины, Щедрина. Юноны, Флоры, Тамины и др. Из такого сортамента всегда можно самому вывести путем естественного отбора то, что вам лучше подходит. Так, Аризона из раннего сорта давно уже стала ранне-средним и просто средним.

Таких сортов томатов у вас тоже должно быть не менее трети всей коллекции». Но ни в коем случае не отказывайтесь от известных голландских крупных сливок — Каспар, Консул, Инкас, Красный охотник и наших типа Лагидный, Рубин и им подобных. Тотже Инкас или Каспар, подарив вам первые плоды в начале июня, будут радовать и в июле, и до середины августа, в зависимости от ухода и погоды.

Но не опускайте руки, если ваш любимый сорт томатов— и крупный, и сладкий, и урожайный — созревает только в августе, а вам хочется его иметь несколько раньше. У меня такая история была несколько лет назад, когда в коллекцию попали настоящие жемчужины — Малиновый десертный и Трайтон. Они радовали меня и размером, и ароматом, и вкусом, но слишком уж поздно начинали созревать — в конце августа. А хотелось раньше!

Я понимаю, что природу нельзя победить, и все же… Несколько особенно мощных кустов взяла под свой неусыпный контроль. Сразу же после завязи на первых кистях выщипал «лишние», самые маленькие плодики, оставив не более трех-четырех. Затем срезал листья под этими кистями, а позже убрал и те, что затеняли плод от солнца с запада и юга. И, конечно же, подкормка. Лучше всего, вставить двухлитровую пластиковую бутылку из-под минеральной воды горлышком вниз поглубже под куст. Чтобы подкормка не выливалась сразу, а просачивалась медленно, в горлышко пало положить три-четыре кусочка щебенки и засыпать стаканом золы. Все! Теперь разводите раствор куриного помета, и раз в две недели заливайте. Полив — раз в неделю, вечером.

Сегодня у меня и Сибирский ранний, и Малиновый бизон с Малиновым десертным, как и Трайтон, в массе своей созревают в разгар лета.

Итак, основная часть коллекции должна быть средних и поздних сортов помидоров. Именно к ним вы и можете предъявлять повышенные требования: и по весу, и по урожайности, и по вкусу. Это и старые сорта томатов типа Микадо, Кардинал, Чудо земли, Кабардинские, Огородник, Новичок, Волгоградец. Обратите внимание: не Волгоградский, изживший себя, кисловатый и средний по размеру, а именно Волгоградец -крупный, сладкий, завязывающийся по нескольку штук на одной кисти, как Новичок или Огородник.

Некоторые выводы. Новые, редкие, экзотические сорта надо иметь на участке обязательно, чтобы радовать душу свою и близких. Но они, требуют повышенного ухода, опыта и знаний выше среднего. А как быть, если вы приезжаете на участок только в субботу и воскресенье, да и земля у вас давно не удобрялась? Ничего страшного. И Гигант Новикова, и Исполин (подобно Памяти Корнеева и Супер Стар) все равно дадут урожай, потому что уж очень хороши.

Формируя коллекцию, не стоит забывать и о сортах-тружениках: Болгарине, Болгарской розе, Днепровских зорях и подобных им любительских сортах. Не забывайте и о гибридах Тарасенко, которые намного пережили своего создателя.

Стоит сказать и о так называемых «долгоиграющих» томатах: Лонг Кипере, Жирафе, Шедевре, Меране. Очень часто все эти сорта хотят приобрести сразу. Но зачем? Особенность у них одна: их высевают в открытый грунт не раньше мая. Они зреют себе тихонько все лето. Собирают их поздней осенью, перед самыми морозами и отправляют или в холодную, непромерзающую веранду, или в самый низ холодильника.

Плоды остаются бледно-розовыми с желтизной всю зиму, хотя в разрезе напоминают спелый арбуз. Конечно, неплохо украсить ими новогодний салат, но и только.

Рекламные объявления.

frukta.ru

Живем на юге Украины. Постоянная засуха. Подскажите,какие сорта огурцов и помидор подходят для этой зоны.

Елена Премудрая

Сейте сорта ранних помидор сразу в открытый грунт. Так корни уйдут глубоко в землю и кусты будут более засухоустойчивые, чем рассадные помидоры. Хорошие сорта — Санька, Джина, Мобил, Ляна, Баллада.
Из огурцов лучше высаживать кустовые. Например, сорт Малыш — ультраранний, урожайный.

Татьяна Афонина

Да и у нас в Нижнем Поволжье такая же погода. Попробуйте применить гидрогель. Смешайте с почвой-при поливе он воду вбирает в себя, многократно увеличиваясь в объёме, а потом будет отдавать растюхам. Только располагайте его в зоне корней. Или вот ещё метод — обрежьте платиковые бутылки со дна и прикопайте в зону корней. Залейте в бутвлки воду, когда вас нет на даче-ваши огурчики не будут нуждаться в поливе. Но преварительно улейте хорошо огурцы. Хватит этого на неделю, если по паре бутылок с двух сторон у каждого растения. Или же приобретите систему капельного полива.

Ирина 1

Купите ленты капельного полива «Израильские» и сажайте смело любые сорта!

ПАСТОР ВАС ПОВБИВАЄ

Не проще ли делать углубленные грядки

Лидия

Рита, в магазинах «СЕМЕНА» купите метров 10 агрополотна. Огурцы -смотрите на пакетиках
с семенами когда их сажать, когда они достигают зрелости, так же и помидоры.
Помидоры-микада, желтые, розовые, красные. Волгоградские-более поздние.
Черри-если любите маленькие. И есть еще сверх ранние. Покупала на ПРИВОЗЕ в Одессе-
название не помню.
А огурцы-особенно НЕЖЕНСКИЕ, для засолки и КОРНИШОНЫ-сажаю под агрополотно.
Приходится подсаживать. Не все всходят.
Осенью собрала сухие листья, буду мульчировать каждую лунку с рассадой помидор.

Огурцы под. агрополотном. По мере роста-полотно поднимать нужно и все лето огурцы под «зонтиком. Полив сверху. Держит влагу.

Леля Казанова

Самара. У нас суховеи. Сажаем в бочки. Меньше испарение и проливаются лучше.

Какие сорта помидоров Вы сажаете, какие устойчивы к болезням? Желательно сразу в открытый грунт.

Сердитая кошка Nataly

А Вы где живете? У нас на Западной Украине лето дождливое, поэтому необработанные помидоры страдают от фитофторы в открытом грунте ((( Стараюсь выбирать сорта или ультраранние (Ляна) , они успевают дозреть до того, как фитофтора пойдет в атаку, или устойчивые к этому заболеванию. Очень понравился в прошлом году Царь-колокол. Плоды просто огромные, мясистые, сладкие, если разломать, то мякоть, как у арбуза, просто объедение! Только в отличие от Бычьего сердца (на вкус и по размеру похоже! ) сорт устойчив к фитофторе. Не сажаю никогда Черный принц и желтые сорта — они в первую очередь страдают от грибка. Также не сажаю лианы, по вполне прозаической причине — нет таких длинных палок, хотя если есть проблемы с площадью, то Де-барао, например — очень выгодно и урожайно!

Лена Уразаева

Обычно покупаю гибриды низкорослые (не люблю подвязывать) , гибриды меньше болеют. А еще ориентируюсь на вес плода: на засолку, чтобы в банку проходили, и крупные мясистые хороши для салата.

Лидия Гультяева

Биатлон, перчик, дворцовые, увертюра, жёлтая груша, бархатный сезон, лисичка, ракета — всё в парник. В ОГ у нас всегда фитофтора. А в парнике справляюсь с ней с помощью Профит Голд.

Елена Премудрая

Из не гибридов могу посоветовать «Джина» и «Яблонька России». Это надежные и урожайные сорта.

Елена Лях

Яблонька России, Каспар, Буян . Очень нравятся Арбузные ( салатные ) ! сажу их и в теплице и на ОГ!

Елена

какие привезут, те и сажаю, а названия никогда не запоминаю

Мясистый ароматный томат с грядки – желанный гость на любом столе. Огородники не жалеют сил, чтобы порадовать себя и близких дружным урожаем крупных плодов, обмениваются секретами возделывания томатов и применяют все новые технологии. Но какой бы современной ни была агротехника, залогом успеха всей работы огородника является правильный подбор сорта. С этой мыслью в свое время соглашался и великий подвижник растениеводства в сложных условиях, И.В.Мичурин.

В те годы, когда трудился ученый, найти сорт, дающий стабильный урожай даже в суровых условиях Сибири, было делом практически невыполнимым. Сегодня же холодостойкие, неприхотливые томаты, успешно противостоящие болезням и особенностям климата, совсем не редкость. Чаще это скороспелые томаты, пригодные и для выращивания в теплице, и для посадки в открытый грунт.

Сорта и гибриды помидоров

Еще одним существенным отличием нынешнего огородничества от времен деятельности Мичурина то, что на сегодняшних грядках на смену сортам все чаще приходят гибриды первого поколения. Чем же одно понятие отличается от другого, и что следует учитывать огороднику при выборе семян для посадки?

Сорт, как правило – это плод долгой селекционной работы ученых по созданию совокупности растений, объединенных по каким-либо важным признакам. Потомки несут все свойства родителей, но вот урожай могут давать разный.

А набирающие популярность гибриды F1 отличаются от сортовых растений ровным высоким урожаем и точным соответствием всем заявленным качествам. Но семена от такого гибрида использовать для рассады нельзя. Они уже во втором поколении не несут всех полезных родительских качеств, а значит, чтобы получить дружный урожай, придется приобретать семена заново.

Однако, огородникам, выбирающим сортовые томаты, надеяться на то, что можно бесконечно долго самостоятельно размножать любимые томаты, не стоит. Специалисты советуют освежать семенной фонд томатов приблизительно раз в три года.

Подбирая гибрид или сорт для посадки на своем участке, важно обращать внимание на рекомендуемые условия выращивания и назначение плодов. Одни томаты предпочтительны в свежем виде, есть и сорта, прекрасно проявляющие себя в засолке или маринаде.

Значительно различаются томаты и по типу куста.

Индетерминантные томаты

Часто эти растения называют плетистыми, благодаря их способности практически безостановочно расти в высоту, достигая подчас трех и более метров. Понятно, что этим качеством с удовольствием пользуются огородники, выращивающие томаты в теплицах или на вертикальных опорах в один, реже в два или даже в три стебля.

Оставляя необходимое количество ответвлений, все остальные отростки, пасынки, прищипывают или, как чаще говорят, пасынкуют. Плодоносят плетистые томаты достаточно длительное время, урожаи у них ровные и гарантированно высокие.

Диез F1. Томат с мощными высокорослыми растениями, среднего или даже раннего срока вызревания. Плоды круглые, красные, среднего или крупного размера и весом около 200 грамм. Гибрид незаменим для продолжительного плодоношения в условиях теплицы, не восприимчив к вертициллезу и неимоверно распространенному вирусу табачной мозаики.

Ерема F1. Среднеранний гибрид с растениями высотой почти до полутора метров. Период от посадки до первого урожая составляет порядка 120 дней. Плоды для употребления только в свежем виде, среднего размера до 200 грамм, с плотной красной мякотью, плоскоокруглые. Гибрид рекомендован для тепличного выращивания, в том числе в зимнее и весеннее время. Растение не восприимчиво к фузариозу, к неистребимой табачной мозаике и опасному кладоспориозу.

Манечка F1. Среднеранний томат с плоскоокруглыми слаборебристыми красными плодами весом до 140 грамм, рекомендованными для свежих салатов. Интересный гибрид предназначен для раннего возделывания в теплице и грунте. Растение устойчиво к вирусному заболеванию томатов, табачной мозаикой.

Навигатор F1. Среднеспелый гибрид для длительного выращивания с мощными сильнорослыми растениями. Имеет округлые ровные плоды яркого красного цвета, весом до 215 грамм. Гибрид на генетическом уровне не восприимчив к табачной мозаике и другому заболеванию томатов, вертициллезу.

Флейта F1. От первых всходов до сбора урожая у этого гибрида проходит около 115 дней. Томат среднеспелый, с круглыми плотными плодами выраженного красного цвета и весом до 150 грамм. Томаты прекрасно подходят для консервирования и использования в свежем виде. Плодоношение долгое, гибрид пригоден для весеннего оборота, устойчив к табачной мозаике и таким болезням томатов как кладоспориоз и фузариоз.

Детерминантные томаты

Такие растения более компактные и низкорослые по сравнению с плетистыми, поэтому многие огородники детерминантные томаты знают под названием – кустовые. От плетистых с одним или двумя стеблями кустовые растения отличает большое количество коротких побегов, отходящих от основного стебля и заканчивающихся завязями плодов.

Кустовые томаты не требуют высоких опор, они могут довольствоваться невысокими подпорками или даже контейнерами, где растения выращивают в подвешенном состоянии. Из-за небольшого размера куста томаты можно выращивать и на открытых грядках, и в парнике или теплице, или даже в домашних условиях. В отличие от плетистых, у кустовых томатов выщипывают лишь зачатки побегов ниже первой кисти.

А вот плодоносит кустовой томат бурно, но краткосрочно. Урожай приходится снимать практически сразу со всего растения, что хорошо сочетается с коротким северным летом.

Выскочка. Ранний сорт с максимальной высотой куста до одного метра. До снятия урожая от момента всходов проходит около 100 дней. Красные плоды среднего размера до 100 грамм. Этот сорт подходит для открытого грунта и дачных пленочных укрытий. Сорт характеризует дружное созревание на нескольких кистях.

Арктика. Для сорта характерны очень компактные кусты, высотой всего 40 сантиметров, крайняя неприхотливость и чрезвычайно ранний срок созревания до 80 дней. При этом плоды мелкие, малиново-красные и выражено округлые. Из-за неприхотливости и декоративности часто сорт выращивают в домашних условиях. Для этого растения не требуется удаления пасынков, оно стойко переносит недостаток влаги и бедность почвы.

Горожанин F1. Декоративный скороспелый томат с великолепными вкусовыми свойствами круглых небольших плодов массой около 30 грамм. Прекрасно растет как горшечная культура на подоконниках и террасах. При удалении боковых побегов можно значительно приблизить сбор урожая.

Арбат F1. Гибрид ранний, с плотными красными плодами цилиндрической формы и весом до 100 грамм. Томаты хороши в консервированном виде. Гибрид неприхотлив к способу посадки и самым распространенным болезням томатов.

Парадиз F1. Ранний гибрид, у которого до вызревания плодов проходит около 100 дней. Томаты массой до 120 грамм, продолговатые, средние, с зеленым пятном у плодоножки и хорошими вкусовыми данными. Обильный урожай и возможность выращивания в любом грунте – главные достоинства гибрида.

Журавлик. Среднеранний, популярный сорт с растениями до метра высотой и гладкими продолговатыми плодами весом до 120 грамм. Плотные красные плоды на крепкой плодоножке хороши в консервировании. Сорт для использования на защищенном грунте, не подвержен заболеванию табачной мозаикой.

Ровер F1. Ранний гибрид, у которого от первых всходов до снятия урожая проходит 105 дней. Растения вырастают до метра, а красные плоды среднего размера, яйцевидной формы и весом до 100 грамм, пригодны для домашних заготовок. Можно уверенно выращивать на открытой грядке, в парниках и под пленкой. Гибрид не восприимчив ко многим заболеваниям томатов.

Кулинар F1. Это ранний, достаточно урожайный гибрид, до сбора первого урожая проходит до 105 дней. Кусты до одного метра. Плоды плотные,  яйцевидные, весом  около 110 грамм, красные. Гибрид может выращиваться в открытом грунте, и, конечно, под пленкой и в теплицах. Гибрид пригоден для домашних заготовок, не восприимчив к табачной мозаике, кладоспориозу и распространенному фузариозу.

Большевик F1. Скороспелый, урожайный гибрид с растениями высотой до 80 сантиметров, но при выращивании в теплице достигает высоты до полутора метров. Плоды крупные, до 200 грамм, с плотной красной мякотью и великолепными вкусовыми свойствами. Гибрид рекомендован для роста и в грунте, и в пленочных парниках и теплицах. Гибрид хорошо защищен от вируса табачной мозаики и иных болезней.

Большой брат. Высокорослый ранний гибрид для открытых грядок и пленочных дачных теплиц достигает высоты до 120 см. Светло красные плоды на кусте вызревают дружно, они крупные, до 200 грамм, плоскоокруглой формы, с плотной ароматной мякотью. Достоинства данного гибрида: не перезревающие, не осыпающиеся, не растрескивающиеся плоды. Томаты пригодны к длительному хранению.

Пятачок F1. Ранний гибрид, у которого до первого урожая проходит до 110 дней. Высота растения в среднем до 80 см. В основном, плоды крупные, около 120 грамм. Они имеют плоскоокруглую форму, плотную, упругую красную мякоть. Томаты хороши при использовании в салатах. Гибрид рекомендуется для грунта и теплиц.

Крепкий орешек F1. Ранний гибрид, для которого от всходов до урожая требуется 110 дней. Кусты томатов достигают высоты 180 см. Плоды на них круглые, крупные, с гладкой поверхностью и плотной мякотью, при созревании становятся интенсивно красными. Гибрид рекомендован для защищенного грунта.

Редманул F1. Среднеспелый, неприхотливый гибрид с высотой растений  около 80 см. Отличные плоды салатного назначения плоскоокруглые, весом 150-180 грамм, с плотной красной мякотью. Гибрид рекомендуют для защищенного и открытого грунта, устойчив к распространенным заболеваниям.

Шустрик F1. Раннеспелый, чрезвычайно урожайный гибрид для закрытого грунта, до первого сбора урожая у которого проходит 108 дней. Мощные растения достаточно высокие, в среднем до 1,2 м. Тонкошкурые красные плоды, в основном, средние и крупные,  весом до 120 грамм, используются для салатов. Данный гибрид устойчив к табачной мозаике.

Приемы возделывания томатов

  • Томаты не требуют больших затрат сил и времени, вырастить сильные крепкие растения и получить урожай под силу даже начинающим огородникам. Поэтому чаще всего советы по агротехнике этой культуры сводятся к следующему:
  • Растения рекомендуется высаживать наклонно, чтобы после окучивания на стебле могли образоваться дополнительные корни, обеспечивающие и питание томата, и его устойчивость при любой непогоде;
  • Томаты любят органические удобрения, а именно древесную золу и перепревший коровий навоз, которые вносятся в пропорции один к десяти;
  • Высокорослые растения томатов рекомендуют непрерывно, в течение всего периода роста пасынковать, оставляя не более одного или двух отростков.

Высокорослые сорта и гибриды удобнее выращивать на шпалерах.

Если для выращивания выбраны сортовые томаты, то каждый огородник сможет запастись семенами на следующий год. Для этой цели берут плоды с самых урожайных крепких кустов. Если же томаты уродливы, имеют дефекты или не похожи на сортовых родичей, то лучше их сразу забраковать. Возможно, что произошло переопыление, и семена уже не будут нести положительных качеств понравившегося сорта.

Здоровые, вызревшие семена аккуратно вынимают из пазух плода, промывают и хорошо просушивают.

Сегодня существует масса достойных сортов и гибридов с плодами любых размеров, цветов и форм. Главное, найти те, что способны обеспечить необходимую урожайность, устраивают по срокам созревания и подходят по вкусу.

Как показывает практика, лучше всего всем этим требованиям удовлетворяют томаты, полученные местными селекционерами. Этим гибридам и сортам не нужно подстраиваться под непривычные условия. Они стабильно развиваются, давая стабильные урожая и радуя огородников здоровыми, вкусными плодами. 

zhenomaniya.ru

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *