Морковь посев и выращивание

Выращивание моркови

Для опытного садовода-огородника посадка моркови и ее выращивание — занятие не особо хлопотное, но требующее определенных знаний. Человеку, только начинающему, посадка моркови весной даст хороший урожай, если он будет соблюдать все правила ухода за этим вкусным и полезным овощем, которые приведены ниже.

Урожай моркови

Посадка моркови весной принесет хороший урожай, если соблюдать все правила ухода и выращивания.

Подготовка семян моркови

Чтобы не дожидаться всходов долго-долго, лучше не сажать морковь сухими семенами. Как же ускорить процесс всходов? Способы предварительной обработки семян довольно просты. Например, можно завернуть их в кусок ткани (или насыпать в небольшой тряпичный мешочек) и за 10 дней до посева зарыть в холодный сырой грунт на глубину около 20 см.

Второй вариант подготовки семян более приемлем для городских жителей: сухие семена следует промыть теплой водой и залить питательным раствором, чтобы они набухли. Раствор можно приобрести готовый или приготовить самостоятельно: на 1 л воды добавляем 1 ст.ложку древесной золы. После любого способа подготовки набухшие семена промойте, заверните во влажную ткань и положите закаливаться в холодильник на пару дней. Затем подсушенными в течение получаса семенами проводите посадку моркови.

Посадка семян

Подготовка грядок для посадки моркови

Грунт для посадки моркови должен быть прогретым.

Высадка моркови весной проводится на заранее подготовленных грядках в 3-4 ряда. Между рядками оставляйте расстояние около 20 см. Чтобы ряды были ровными, можно использовать два колышка с привязанной к ним веревкой. Глубина бороздки зависит от того, какой грунт на вашем участке. При тяжелой почве заделка семян проводится на глубину 1-1,5 сантиметра, на легкой — на 2-3 сантиметра. По всей длине бороздку следует уплотнить, чтобы был хороший приток влаги к посеянным семенам.

Некоторые огородники считают, что лучше сажать морковь гранулированными семенами. В этом случае можно делать посадку растений на определенном расстоянии, сразу раскладывать гранулы через 5 сантиметров. Можно купить уже готовые гранулы, приклеенные на бумажной ленте через нужные промежутки. В дальнейшем это избавит от необходимости прореживать всходы. Но гранулы требуют увеличенного количества влаги, то есть в первое время земля на грядке всегда должна быть хорошо пролита. Чтобы не переплачивать, можно заранее самостоятельно приклеить гранулы к ленте из рыхлой бумаги.

Сроки посадки моркови

Весной морковь сажают, как только оттает грунт и земля немного прогреется. Причем сроки посадки семенами, гранулами или гранулами на ленте одинаковые. Некоторые специалисты советуют делать это как можно раньше, чтобы снизить вероятность повреждения корнеплодов вредителями. Под зиму посадку лучше всего производить в конце октября-начале ноября (для средней полосы России), перед тем как наступят устойчивые холода, когда температура почвы составляет около 3 градусов тепла. Раньше морковь на зиму не рекомендуется сажать, чтобы всходы не проросли и не замерзли.

Уход за морковью

Прореживание грядок моркови

В теплые дни молодые поливы необходимо поливать 1-2 раза в неделю.

После того как появятся всходы, грунт в междурядьях нужно осторожно и периодически рыхлить. При появлении первого настоящего листа необходимо провести прореживание всходов, оставляя их на расстоянии 5 сантиметров друг от друга. После этой процедуры морковь не забывайте обильно поливать и проводить стандартный уход, такой же как и у свеклы, то есть удалять сорняки и рыхлить почву между рядами.

Правильный уход за растением — это в первую очередь правильный полив. В солнечные и теплые дни поливать молодые всходы моркови следует 1-2 раза в неделю, при этом на 1 кв.метр площади расходуем 3-4 л воды. После, когда начинают формироваться корнеплоды, поливать нужно уже 1 раз в неделю, но большим количеством — 10-15 л на 1 кв.метр.

Кроме того, уход за морковью включает две подкормки за сезон. Через месяц, как появились всходы, сначала грядку поливают раствором нитроаммофоски или нитрофоски в пропорции 1 столовая ложка на 10 л воды и из расчета 5 л на 1 кв.метр. Еще через 3 недели такую же подкормку вносят уже по 7-8 л на 1 кв.метр.

Вредители моркови и методы борьбы с ними

У корнеплодов моркови и свеклы много вредителей, которые начинают активизироваться ранней весной, в конце апреля — начале мая. В это время грунт уже прогревается до 10 градусов. Почти все насекомые переживают зиму в приповерхностном слое почвы и в сухих остатках на поверхности, а с первым теплом появляются на грядках с только что посаженными корнеплодами.

Самым опасным вредителем моркови считается морковная муха. Ее личинки проникают под кожицу и прогрызают внутри ходы. Причем за сезон появляется целых два поколения мух! Поврежденные корнеплоды становятся деревянистыми, безвкусными и имеют довольно уродливую форму. Такие плоды не могут лежать всю зиму, они уже не годятся для хранения.

Меньший урон морковным грядкам наносят зонтичные листоблошки, морковно-боярышниковые тли и зонтичные моли. Эти насекомые селятся на морковной ботве, высасывая соки и вызывая угнетение листьев.

Урожай моркови

Перед сбором урожая, морковь необходимо не поливать в течении двух недель.

Методы борьбы с вредителями моркови и свеклы примерно одинаковые:

  • как можно более ранняя весенняя посадка;
  • грамотный уход, то есть своевременная прополка и прореживание;
  • отпугивание насекомых пахучими веществами, например, смесью нафталина и песка в пропорции 1:10 в начале появления вредителей, а затем еще 2 раза с перерывом в неделю;
  • биологические методы — привлечение птиц и полезных насекомых, таких как наездники, златоглазки и божьи коровки;
  • опрыскивание настоями чеснока, табака, луковой шелухи или одуванчика;
  • опушивание золой.

Сбор урожая

Перед сбором урожая 2 недели морковь не поливать. Убирают урожай корнеплодов моркови и свеклы после 20 сентября в сухую и солнечную погоду. Чтобы овощи хорошо хранились, ботву не надо срезать, лучше ее скручивать и обрывать руками. После урожай немного просушить и убрать сразу в погреб на хранение. На солнышке не держать, иначе корнеплоды подвянут!

Опытные огородники советуют не убирать весь урожай моркови, а оставить часть на грядке. Уход за оставшейся в грунте морковью простой: после первых заморозков ботву надо аккуратно срезать, а грядку закрыть соломой слоем около 20 сантиметров или листьями, сверху накрыть укрывным материалом, можно обычной полиэтиленовой пленкой. В слишком суровую зиму сверху еще подсыпают снега. Как только земля весной оттает, вы сможете выкопать свеженькую и вкусную морковку. Эта «хитрость» может заменить посадку моркови осенью, так как лучше хранится все-таки «весенняя» морковь.

ParnikiTeplicy.ru

Выращивание моркови по новым технологиям

Технология выращивания моркови на своем участке

Вырастить длинные и ровные корнеплоды на своем участке может каждый желающий. Главное в этом деле не лениться и совершать все необходимые аграрные работы по мере необходимости. Итак, начнем.

Первое, что нужно сделать — это найти подходящее место для посадки и подготовить почву. Качество моркови напрямую зависит от типа земли. Поэтому для этого, с одной стороны, неприхотливого овоща необходимо выбирать легкие по механическому составу, плодородные места, где имеется хороший дренаж. Кроме того, место, где будет находиться грядка, должно быть ровным, максимально открытым и хорошо освещенным. Также на данном этапе стоит учитывать, что лучшими предшественниками для моркови являются лук, капуста, ранний картофель, особенно если под них вносили органические удобрения. А вот грядки, где перед этим росли сельдерейные (сельдерей, тмин, укроп, фенхель), и сама морковь лучше в данном случае не использовать, так как вряд ли получится вырастить хороший урожай. Как выращивать морковь, если участок небольшой и ротацию земель провести сложно? Все достаточно просто: поскольку ситуация почти безвыходная остается только сильное озоление грунта: 0,2-0,3 кг древесной золы рассеять на одном квадратном метре грунта и перекопать. Операция производится дважды в год.

На фото показано, как правильно подобрать место для выращивания моркови

Что касается самой подготовки почвы, то сделать это необходимо с осени, чтобы до посева земля успела устояться. Предварительно место, где будет расти овощ, очищают от камней, после чего тщательно перекапывают, копая на штык или даже два, и формируют высокую грядку. При необходимости в бедные почвы нужно внести подкормку — перегной; в тяжелые грунты – торф, древесные опилки и речной песок; кислые же земли ощелачивают мелом (известь). А вот свежий навоз в любом случае вносить не рекомендуется, иначе корнеплоды могут вырасти уродливыми. Выращивание моркови в грунтах с высоким уровнем грунтовых вод без значительного подъема высоты гряды приведет к уродливости урожая.

Изображение уродливой моркови - результат неправильной подготовки почвы

Весной, когда грядка прогреется, за 7-10 дней до посадки, необходимо хорошо разрыхлить землю и продезинфицировать ее раствором медного купороса, который готовят в расчете 1 ст. ложка на 10 литров воды. Затем поливают грядку теплой водой, примерно 30 — 40⁰С, после чего накрывают место посадки пленкой, лучше всего темной. Последние действия позволят земле прогреться и сохранить влагу. Конечно, последние действия не обязательны, если весна выдалась жаркой, а зимой были немалые сугробы. Также можно проигнорировать плёнку в случае, если сбор урожая предполагается поздний. Ну и наконец, можно отказаться от прогрева, если вы уверены в качестве семян, а также в том, что холодной температуры или, тем паче, заморозков точно не будет.

Посев оранжевого корнеплода зависит исключительно от того, насколько много содержится влаги в земле, а также от того, в каких климатических условиях он будет выращиваться: если речь идёт о центральной полосе России или о климате, схожим с ним, то срок посева будет 20-25 апреля. Чуть раньше (на 7-14 дней) морковь высаживается, если снег уже сошёл более 21 дня назад и установилась относительно тёплая погода без ночных заморозков. Чуть позже следует высаживать морковь, если погода не устоялась, и по ночам наблюдаются отрицательные значения столбика термометра. Но не стоит затягивать срок посадки – оптимальным будет отсадиться до пятого мая при условии полного отсутствия снега и частого отсутствия заморозков. В южных регионах посадка моркови производится в два этапа – 10-20 марта (для летнего потребления) и 10-15 июня (семенная посадка и для зимнего потребления).

Семена стоит обработать тёплой водой (сполоснуть два-три раза), а затем укрыть в смоченной ткани для набухания и прохода влаги к семени сквозь корку, содержащую большое количество гидрофобных эфирных масел. Если не сделать этого, то высока вероятность запаздывания всходов на срок в 2-3 недели, что ухудшает созревание корнеплода. Также для ускорения всходов можно проводить следующие процедуры:

Фотография посадки семян моркови

  • Барботирование. Морковные семечки помещаются в сосуд с водой, температура которой выше комнатной (оптимально — 25гр. С). Вода аэрируется воздушной помпой в течение суток, после чего посадочный материал изымается и убирается в холодильник на среднюю полку, где хранится порядка 3-5 дней. За 12 часов до посева их извлекают из холодильника и просушивают до сыпучести, после чего производят посадку в грядки. Прорастание в этом случае займёт 5-7 суток.
  • Закапывание в почву. Сухой посадочный материал помещают в полотняной мешочек и закапывают в грядке на глубине штыка лопаты. Ни полив, ни удобрение не производятся. Примерно через 1,5-2 недели мешочек извлекается, его содержимое просушивается на сухой ткани или пергаменте и высаживается в грядку. Прорастание займёт примерно 4-5 суток.
    На фото проращивание моркови в полотняных мешочках
  • Питательный раствор. Семя раскладывают на тканевое основание, прикрывают сверху полотном, заливают питательным раствором на 24 часа. Питательной средой может выступить смесь борной кислоты, нитрофоски и воды (соотношение 1/3 ч.ложки, 1/2 ч.ложки и 1л воды соответственно); либо же марганцовка, растворенная в литре воды до красного цвета, 1/2 ч.ложки удобрения. После вымачивания семя промывается в тёплой воде и убирается в холодильник на полнедели. После извлечения из холодильника их просушивают до сыпучести и высаживают в грунт.
    Фотография проращивания семян моркови в питательном растворе

Посадка моркови производится по бороздкам, проделанным в грядке. Оптимально делать следующим образом: ширина борозды со спичечную коробку, глубина в ее половину, интервал 200-240мм. Крайние борозды располагаются в 120мм от краёв грядки. Ширина борозды не должна превышать 900мм (соответственно гряда должна быть 1,1м). Перед высадкой грядка проливается сильным раствором перманганата калия. Семена рассыпаются змейкой в борозде с шагом в 10-15мм, после чего осуществляется мульчирование грунтом, торфом или торфяно-песчаной смесью. Высаженную гряду укрывают плёнкой с вентзазором в 120-150мм. Укрытие не только улучшит сохранение тепла и влаги, но и предотвратит появление морковной мухи — вредителя, способного погубить урожай.

На изображении технология выращивания моркови

Уход за посадками

Выращивание хорошего урожая требует обязательного ухода, но ухаживать за высаженным корнеплодом довольно-таки просто: достаточно вовремя проредить грядку, по мере необходимости рыхлить грунт, пропалывать, подкармливать и, конечное же, поливать.

Шаг 1Прореживание осуществляется по мере роста ботвы.

Проредить морковь необходимо при первых всходах выдёргивается самые маленькие (а потому наименее жизнеспособные) побеги с придерживанием интервала в 20-25мм между корнеплодами. Второе прореживание производят в июне-июле с соблюдением интервала в 75-100мм. Второе прореживание позволяет использовать извлеченные корнеплоды в пищу, или же на корм скоту. Возможно, разрядить морковь придется и в третий раз, если плоды очевидно мешают друг другу.

Шаг 2Важно не забывать подкармливать морковь

В период с появления пятого-шестого листов+2-3 дня вносятся минеральные удобрения. После подкормки можно произвести первое окучивание, которое повторяется после первого прореживания, после второго прореживания и затем раз в 2-4 недели. Окучивание помогает укрыть плод в земле, избежать солнечных ожогов и позеленения плечиков. Также при выращивании можно придерживаться трехфазного метода: 5,7,10 листьев. Но стоит иметь в виду, что в любом случае плоды должны быть под землей на глубине порядка 50мм.

На снимке показано как правильно проредить морковь

Шаг 3Полив моркови

Полив моркови должен быть достаточно интенсивным для предупреждения высушивания почвы, но не чрезмерным для воспрепятствования ее переохлаждения.Оптимальней всего – равномерный полив, поскольку при недостатке воды корнеплоды становятся грубыми и «деревянными, при переизбытке – мелкими и невкусными. Лучше всего придерживаться следующей тактики полива:

  • начиная со всходов и до формирования морковок: регулярно, раз в три-четыре дня, по 3-4 литра на квадратный метр;
  • с появления морковок и до конца августа: раз в неделю по 10-20 литров на квадрат, в зависимости от дождливости лета, чем дождливей — тем меньше воды. Если осадки продолжаются свыше 5 суток подряд полив откладывается на 5 суток со дня окончания дождей;
  • с конца августа раз в полторы- две недели по 8-10 литров на квадратный метр;
  • за 14 суток до сбора урожая полив прекращается.
    Фотография полива моркови

Сбор и хранение урожая

Сбор урожая производится в конце сентября — начале октября. Корнеплод выдергивается из земли за ботву, после чего кладется на грунт рядом для быстрого удаления излишков влаги с его поверхности. В случае если рыхление и прополка в период выращивания делались не регулярно и грунт затвердел, можно осуществить подкапывание садовой скобой. Но делать это нужно так, чтобы не повредить плод.

Если сбор урожая производится в дождливую погоду, то собранная морковка раскладывается в сухом помещении. Общее время сушки составляет порядка 1-1,5 часов (т.е. до видимого высыхания поверхности).

На снимке просушивание и хранение урожая моркови

После сушки необходимо произвести обрезание ботвы. Делать это удобней всего ножом или садовым секатором, если ботва мощная и густая. Обрезается зелень под корень, без повреждения корнеплода. Одновременно с этим производится сортировка урожая: все поврежденные, подгнившие, кривые плоды выбраковываются. Ровная, не поврежденная морковь укладывается в вентилируемый ящик и помещается на хранение в прохладное, темное место.

grounde.ru

МОРКОВЬ: ПОСАДКА И ВЫРАЩИВАНИЕ

Морковь — невероятно полезный корнеплод, источник каротина. Она незаменима по своему богатому запасу полезных веществ. В ее составе витамины, фосфолипиды, микроэлементы, минеральные соли и эфирные масла. Морковь помогает работе сердца, благодаря апигенину, содержащемуся в средней ее части, лечит болезни печени и положительно влияет на зрение.

Благодаря своим полезным свойствам и относительной неприхотливости морковь очень часто выращивается на дачных участках.

ОСНОВНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ

Самые серьезные требования морковь предъявляет к почве. Если хотите увидеть хороший урожай, следите, чтобы почва была легкая и плодородная, насыщенная влагой и очищенная от сорняков.

Негативно влияет на выращивание моркови внесение свежего навоза, поэтому позаботьтесь об этом удобрении заранее. Лучше всего сажать морковь на те участки, которые удобрялись навозом в прошлом году. В противном случае вы можете получить корнеплоды причудливой формы с непонятным привкусом.

Другими причинами видоизменений формы и вкуса моркови могут стать:

  1. Внесение хлорсодержащих удобрений;
  2. Наличие в почве инородных тел (камней, органических остатков);
  3. Переизбыток или недостаток влаги в почве;
  4. Неправильное прореживание всходов.

Чтобы избежать проблем с корнеплодами, надо ответственно выбирать место для выращивания моркови.

Подготовка почвы для посадки моркови начинается осенью. В первую очередь тщательно перекопайте ее, затем внесите удобрение и добавки, необходимые на вашем участке.

Для торфяных почв добавляют речной песок, глинистую землю и перегной. Если вам предстоит выращивать морковь на глинистой почве, разбавьте ее речным песком, перегноем и торфом. Меньше всего проблем создает черноземная плодородная почва, для которой достаточно внести один песок.

Подготовленный осенью участок, весной надо обогатить минеральными удобрениями и тщательно разрыхлить землю, убрав все камни и корни сорняков.

Самые благоприятные для моркови предшественники — бобовые, томаты, картофель, зеленные культуры и огурцы.

Очень важна при выращивании моркови освещенность грядок. Густые посадки и многочисленные сорняки приводят к вытягиванию корнеплодов, замедляют их формирование и препятствуют развитию.

По своей природе морковь благополучно переносит и засуху и заморозки, даже всходы способны переносить заморозки до −2°C.

К сожалению, пережитые заморозки впоследствии скажутся на лежкости моркови.

СРОКИ ПОСЕВА

При определении подходящих сроков посева моркови, надо исходить из желаемого результата: для каких целей будет использован урожай, и в какое время он должен быть получен.

К примеру, если вам требуется ранний урожай, сеять надо уже в середине апреля. Такая морковь в августе станет полноценным корнеплодом, а для уборки на пучок подходит с конца июня. Эта морковь относится к раннему весеннему посеву.

Во второй половине мая наступает черед летнего посева. Морковь, посаженная в этот период, очень хорошо и долго хранится.

Если во второй половине июля посадить любые короткоплодные сорта, осенью вы получите хороший урожай молодой моркови.

Последний в году посев семян проводят с середины октября до середины ноября. Подзимний посев позволят получить очень ранний урожай, но требует особо тщательного выбора почвы.

ОСОБЕННОСТИ ПОДЗИМНЕГО ПОСЕВА

Сажать морковь надо там, где быстрее всего сходит снег, а почва по структуре легкая и суспенчатая, это не допустит затопления посевов весной.

Перед подзимним посевом семена надо обеззаразить и подсушить. С наступлением весны семена прорастут естественным образом, впитав в себя влагу из почвы. Если же сажать проращенные семена, велика вероятность гибели ростков при сильных морозах.

ПОДГОТОВКА СЕМЯН

Морковные семена отличаются очень низкой всхожестью, составляющей всего 55–65%. Чтобы дополнительно не занижать и без того невысокие показатели, всегда сажайте только свежие семена.

Ждать первых всходов приходится две – три недели, по истечении которых медленно и постепенно из земли начинают проглядывать маленькие росточки.

Такая всхожесть связана с присутствием в морковных семенах эфирных масел, которые приводят к торможению процессов набухания и прорастания, задерживая влагу. Семена начинают прорастать только после полного вымывания этих масел из оболочки.

Чтобы немного ускорить этот процесс проводят дополнительную обработку.

1. Замачивание.

Семена, помещенные в небольшие тканевые мешочки, погружаются в воду на 24 часа. За это время воду нужно будет сменить 6 раз через равные временные промежутки. Температура воды во время замачивания поддерживается на уровне +30° C.

Второй вариант – замачивать семена в растворе древесной золы. Для его приготовления в литре воды размешивают 1 столовую ложку питательного раствора древесной золы.

Можно провести одновременно операцию замачивания и закаливания. Чтобы семена закалились, сразу после замачивания поместите их в холодильник на три-четыре дня.

2. Термическая обработка.

Для проведения термической обработки семена моркови погружают на 20 минут в воду, нагретую до +50°С, а сразу затем на 2-3 минуты в холодную.

3. Закапывание.

Чтобы ускорить появление всходов, мешочки с семенами можно закопать в холодной земле на глубине 10 сантиметров на 12 дней. Эта процедура поможет всходам появиться уже на 5 день.

4. Торфяная смесь.

Иногда семена моркови смешивают с сырым торфом и держат в тепле до прорастания.

После каждой из перечисленных обработок семена должны быть слегка подсушены при температуре от +18 до +20°С в течении получаса, для упрощения посева.

ПОСЕВ

Морковь выращивается без рассады, семена высеиваются сразу в почву. Сложность посева заключается в том, что семена очень малы, и равномерно распределить их на засеиваемой площади бывает затруднительно. Чтобы упростить задачу, морковные семена смешивают с песком. Для засевания площади в 10 кв. метров потребуется смесь из чайной ложки семян и стакана песка.

Морковь предпочитает сидеть на узких грядках.

Весной для посева на грядке создаются бороздки. Для моркови ранних и средних сортов отступ между бороздками должен быть 15 сантиметров, а для поздних сортов на 5 сантиметров больше.

Сформированные бороздки хорошо поливают водой и посыпают золой, только после этого с промежутком в 10 миллиметров высеивают семена моркови.

На характеристику посевных семян и глубину их посадки влияет время года. Весенний и летний посев очень похожи: для посадки берутся набухшие семена и помещаются в землю на глубину 4 сантиметра, а бороздки потом присыпают почвой и перегноем. Над грядкой располагают полиэтиленовую пленку на высоте 5 сантиметров от поверхности.

Для посадки моркови под зиму высеиваются сухие семена не глубже, чем на два сантиметра. Мульчирующий слой при этом около 4 сантиметров.

Когда почва остывает до +5°С, проводится подзимний посев. Зимой грядки должны быть хорошо укрыты снегом, поэтому в малоснежные зимы посадки моркови требуют большого внимания. Посевы, перезимовавшие под большим слоем снега, быстрее приносят урожай.

ОСНОВНОЙ УХОД

Двумя основными составляющими ухода за морковью являются соблюдение температурного режима и полив.

Морковь начинает прорастать, когда температура поднимается выше +3°С. Оптимальной температурой для роста и формирований корнеплодов считается +22° C.

Ботва моркови замерзает при понижении температуры до -8°С, для самой моркови гибельна продолжительная температура ниже -5°C.

Необходимый объем воды, и частота поливов определяются погодными условиями и уровнем сформированности корнеплодов. При нормальных условиях морковь нуждается в поливе каждые семь дней. Объем воды на 1 кв. метр составляет 3 литра для начала вегетационного периода, 10 литров после второго прореживания и 20 литров для периода роста. За полтора месяца до сбора урожая полив уменьшают до одного раза в две недели, и полностью прекращают за две – три недели.

Выращивание моркови подразумевает постоянный контроль влажности почвы, иначе ее избыточное увлажнение грозит загниванием корнеплодов, а недостаточное – недоразвитием.

ПОДКОРМКА

Морковь подкармливается всего трижды за весь вегетационный период. Первая подкормка проводится спустя 30 дней с момента появления первых всходов, а вторая, спустя еще две недели. Для подкормок готовят раствор нитрофоски (по 1 столовой ложке на 10 литров воды). Время третьей подкормки наступает в первых числах августа, для нее берут раствор калийного удобрения.

Подкормки сделают морковь сладкой и ускорят ее созревание.

Полив моркови во второй половине периода вегетации можно совместить с подкормкой. Для этого в воду добавляют настой золы: 1 литр настоя на 10 литров воды. Второй вариант — перед поливом насыпать на грядки древесную золу. Зола хорошо усваивается растениями, обеспечивает защиту от многих вредителей и болезней.

Если почва перед посадкой моркови хорошо удобрялась, богатый урожай можно вырастить и без дополнительных подкормок.

УБОРКА И ХРАНЕНИЕ

Морковь едят в течение всего года, поэтому особенно важно организовать сбор и хранение этого корнеплода так, чтобы обеспечить его продолжительную сохранность.

Выращивая морковь, помните, что основной рост корневой части начинается только после полного формирования ботвы, поэтому, никогда не спешите приступать к раннему сбору. Такая особенность объясняется оттоком питательных веществ от листьев к корневой системе, который происходит даже при снижении температуры до +10ºС.

Во время уборки моркови ее слегка подкапывают лопатой, берут за ботву и выдергивают. Корнеплод должен выдергиваться из земли полностью. Обратите внимание на то, что центральные корешки не должны отрываться. Если морковь получила повреждения в процессе сбора, ее необходимо переработать в первую очередь, потому что для хранения она уже не подходит.

От здоровых корнеплодов ботва аккуратно отделяется (обрывается или обрезается ножницами).

Морковь не боится небольших заморозков, но убрать ее следует до наступления холодов. Чтобы продлить срок хранения моркови, прежде чем закладывать ее на хранение, охладите корнеплоды до 0ºС.

Пучковая морковь убирается вместе с ботвой, но срок хранения у нее значительно меньше.

Если вы не храните морковь с применением специальной механической вентиляции, мыть перед закладкой на хранение ее не надо. Внимательно осмотрите корнеплоды на предмет малейших механических повреждений или заболеваний и выбрасывайте при малейшем подозрении.

Способ хранения не играет роли, морковь одинаково хорошо сохраняется в полиэтиленовых мешках, ящиках, пирамидах или просто насыпью. Хранение осуществляется в подвалах или хранилищах. Складывайте морковь в штабеля или пирамиды таким образом, чтобы крупная часть находилась снаружи. На каждый слой корнеплодов насыпьте влажный речной песок. Постарайтесь обеспечить внешние условия с температурой +1°C и влажностью воздуха 90% и тогда ваш урожай долго не будет портиться.

sorta-rasteniy.ru

Выращивание моркови в открытом грунте

Как вырастить морковь?

Подготовка к посадке семян моркови

Семена моркови перед посадкой подвергают калибровке. Мелкие семена сажают очень редко, так как они плохо всходят и из них вырастают мелкие корнеплоды. Семена моркови долго набухают и прорастают. Для посадки рекомендуется использовать только одно-и двулетние семена. Можно смешать их с семенами салата. Эта культура всходит раньше и является маячковой, что облегчает уход за посевами.

Посадка моркови в открытый грунт

Лучшими предшественниками для моркови являются томаты, огурцы, зелень, капуста.

Морковь можно сажать весной и осенью. Озимые посевы позволяют получить раннюю продукцию. Делают их со второй половины октября по начало ноября при температуре атмосферного воздуха 5 °С. При более высокой температуре семена могут прорасти и погибнут зимой. Семена заделывают в почву на глубину 1 см. Сверху грядку посыпают мульчей толщиной 2—3 см. Расход семян при этом увеличивают на 25—30% по сравнению с весенним посевом. Морковь сеют бороздками, расстояние между семенами весной делают 2—3 см. Можно просто на глаз сыпать семена в борозды и потом проредить всходы или воспользоваться семенами, наклеенными на бумажную ленту. Рекомендуемая частота посева — 90—100 растений 4 на 1 м2.

Для посадки моркови используют разные схемы. Ширина междурядий может быть 45—62 см, если закладывают в землю несколько лент с семенами на небольшом расстоянии друг от друга, то междурядья делают шире. При таком подходе число растений на участке увеличивается, но затрудняется уход за ними.

При весенней посадке семена заделывают в рыхлые почвы на глубину 3—4 см, в тяжелые — на глубину 1,5—2,5 см. При посеве широкими рядами расход семян составляет 0,4—0,5 г на 1 м2. При многострочных ленточных посадках он увеличивается до 0,6—0,7 г на 1 м2.

Уход за морковью

Уход за озимыми посевами заключается в снегозадержании на участке. Снег защищает семена в земле от замерзания и выдувания. Весной до появления всходов необходимо разбить поверхностную корку на почве. Рыхление проводят граблями. После прорастания всходы подкармливают азотными удобрениями.

❧ Для получения раннего урожая можно строить грядки-контейнеры. Это высокие грядки, которые наполняют различной органикой (сухие ветки, солома, листва, земля, навоз, почва, компост и др.). На них овощи растут в тепле, хорошо питаются и плодоносят.

И весной, и зимой посев делают сразу после подготовки почвы. Семена моркови прорастают долго. При температуре 8 °С входы появляются только через 25—30 дней. За это время вырастают на грядках сорняки. Маячковые посевы (салат и шпинат) облегчают уход за грядками до появления всходов моркови. При появлении всходов маячковых культур рядки можно рыхлить и полоть. Прореживать морковь необходимо сразу после появления всходов. Если это у Делать позже, то в земле будут оставаться пустоты, в которых быстро начнет размножаться морковная муха. При появлении 1—2-х настоящих листочков между растениями оставляют 3—4 см. Второе прореживание делают через 25—30 дней, оставляя растения на расстоянии 5—6 см друг от друга. После каждого прореживания необходим полив.

При теплой солнечной погоде молодую морковь поливают 1—2 раза в неделю с расходом воды 3—4 л на 1 м2. Затем поливают один раз в неделю с расходом воды 10—20 л на 1 м2. В течение лета морковь 2—3 раза подкармливают нитрофоской.

domovenok-as.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *