Морковка лучшие сорта

Фиолетовая, белая и желтая морковка, а также самые лучшие сорта моркови

Даже если вы давно уже определили для себя самые любимые и самые удачные сорта морковки, время от времени у вас, скорее всего, возникает желание попробовать какой-нибудь новый сорт. Кто-то начинает выращивать новые сорта моркови из любопытства, для разнообразия, или для сравнения с уже имеющимися сортами, кто-то – из стремления увеличить урожай или повысить устойчивость к распространенным заболеваниям, а кто-то находится в вечном поиске идеальной моркови по вкусовым качествам, внешнему виду и прочим не менее важным свойствам.

Разбираемся в сортности

Даже если вы давно уже определили для себя самые любимые и самые удачные сорта морковки, время от времени у вас, скорее всего, возникает желание попробовать какой-нибудь новый сорт. Кто-то начинает выращивать новые сорта моркови из любопытства, для разнообразия, или для сравнения с уже имеющимися сортами, кто-то – из стремления увеличить урожай или повысить устойчивость к распространенным заболеваниям, а кто-то находится в вечном поиске идеальной моркови по вкусовым качествам, внешнему виду и прочим не менее важным свойствам.

Существующее на сегодняшний день многообразие сортов и видов моркови способно удовлетворить любой вкус: импортные или отечественные; безупречно ровные и красивые или неказистые, но удивительно вкусные; длинные или короткие, с большим содержанием каротина и других полезных веществ; скороспелые или среднеспелые; морковки, отличающиеся хорошей лежкостью или высоким урожаем и т.д.

Фото моркови

Помимо знакомой всем оранжевой морковки существуют также ярко-желтые, непривычно-белые и насыщенно-фиолетовые сорта моркови (фото вы можете посмотреть во вкладке). В Европе разноцветная морковка пользуется все большим спросом, ведь она позволяет необычно украшать блюда и привлекает внимание детей. Видео про выращивание вкусной моркови

На что полагаться при выборе сорта?

Выбрать среди множества хороших сортов и гибридов наиболее подходящий, с учетом особенностей своего участка, не всегда легко. Поэтому, отправляясь за семенами в специализированный магазин или на рынок, ориентируйтесь на следующие правила:

  • длинноплодные сорта наилучший урожай дадут на грунте с глубоким пахотным слоем;
  • морковка с коротким корнеплодом отличается самым коротким сроком вегетации, поэтому ее лучше использовать для раннего посева,
  • круглые сорта моркови созревают довольно быстро, но урожайность их не слишком высока,
  • если для вас важно рациональное использование грядок, отдайте предпочтение коротким сортам,
  • для выращивания на продажу стоит выбрать импортный сорт моркови – она получится гладкой, ровной и красивой,
  • для домашнего употребления высаживайте отечественные сорта, поскольку в них больше содержание каротина, да и вкус ярче,
  • дополнительное преимущество отечественных сортов в лучшей приспособленности к нашему климату.

Разбираемся в сортности фото

Фото моркови

Перед покупкой вам нужно будет сразу определиться, с какой целью вы планируете выращивать морковь на своем участке? Если вам хочется как можно раньше побаловать своих близких свежим витаминным салатом, возьмите семена скороспелых сортов, тогда корнеплоды вы получите уже через 65-80 дней после высаживания семян. Среднеспелые сорта созреют примерно через 100-110 дней, а позднеспелые будут расти и созревать более 120 дней.

Самые популярные и самые лучшие сорта моркови

Постарайтесь выделить в огороде место для нескольких сортов с разными сроками созревания, поскольку ранние сорта морковки обычно не отличаются высокой урожайностью и лежкостью, и зрелые корнеплоды у них менее сладкие, чем у сортов средних сроков созревания. А поздние сорта не только содержат больше сахаров, но и хранятся лучше всех. Не лишним будет также посадить хотя бы один сорт моркови под зиму.

Популярные сорта:

Нантская

На фото Нантская морковь

На фото Нантская морковь

Оранжевые корнеплоды цилиндрической формы, массой до 150 г, сортов Нантская-4 и Нантская-14 очень популярны среди отечественных огородников. Сочные сладкие корнеплоды очень рано созревают, и хранится морковь Нантская замечательно до самой весны.

Шантане

Хотя по вкусу морковь Шантане немного не дотягивает до Нантской, но популярностью пользуется не меньшей. Удлиненно-конические правильной формы корнеплоды весят до 250 кг. Помимо высокой урожайности и однородности корнеплодов среднеспелый сорт Шантенэ отличается тем, что может хорошо расти  на достаточно тяжелых почвах.

Нандрин

Масса крупных длинных корнеплодов среднеспелого гибрида Нандрин достигает 300 г. Морковь Нандрин славится своей безупречной выровненной формой, прекрасным вкусом и высокой урожайностью.

Фотография моркови Нандрин

Фотография моркови Нандрин

Самсон

Чрезвычайно гладкими и ровными корнеплодами может похвастаться также среднеспелая морковь Самсон. Красно-оранжевые цилиндрические корнеплоды с тупым кончиком достигают массы 200 г, урожайность сорта высокая.

Несравненная

Дружные всходы и высокий урожай обеспечивает среднепоздний сорт моркови Несравненная. Ярко-оранжевые корнеплоды имеют удлиненно-коническую форму с притупленным концом, мякоть твердая, с повышенным содержанием каротина.

Фотография морковки

Фотография морковки

Королева осени

Самый популярный поздний сорт с красно-оранжевыми крупными корнеплодами массой до 220 г. Корнеплоды, несмотря на свой размер, отличаются нежной сочной мякотью и не растрескиваются.

Разноцветная морковь – в чем ее особенности?

Возможно, сейчас морковь фиолетовая выглядит очень непривычно, но именно такого цвета корнеплоды выращивались до 16 века в Северном Иране, в Пакистане и в Афганистане. Культивировали морковку фиолетового цвета и в Египте еще за два тысячелетия до нашей эры, а в Римской империи была популярна белая морковь. Были известны также виды моркови желтого, зеленого, красного, малинового и черного цвета. Видео про выращивание хорошего урожая моркови

Цвет морковки определяется содержанием тех или иных природных красящих веществ. Так, например, оранжево-красный цвет корнеплодам придает каротин, а насыщенным фиолетовым цветом морковь обязана антоциану – веществу, которое обеспечивает организму защиту от онкологических заболеваний.

По вкусовым качествам разноцветная морковь не слишком отличается, замечено только, что морковь желтая, белая  и фиолетовая слаще, чем оранжевая, и хрустит лучше. А ведь именно это и нравится детям! Поэтому, если вы желаете сделать витаминные салаты и горячие блюда более привлекательными для маленьких детей, попробуйте вырастить цветную морковь на своем участке! Тем более, в продаже можно найти семена Rainbow F1, из которых одновременно вырастают корнеплоды четырех цветов: оранжевого, желтого, белого и фиолетового.

orchardo.ru

Какие сорта моркови лучшие для открытого грунта

Морковь является одним из самых популярных среди дачников овощей, поэтому неизменно произрастает на каждом приусадебном участке. На данный момент усилиями селекционеров выведено много разновидностей этого корнеплода, которые отличаются друг от друга сроками созревания, вкусовыми характеристиками и особенностями агротехники. Именно поэтому практически всех огородников интересует, как же правильно подобрать лучшие сорта моркови для посадки.

Лучшие сорта

Специалисты не прекращают исследовательские работы, создавая все новые разновидности моркови, а также улучшая уже имеющиеся, повышая в них содержание полезных для нашего организма сахаров и каротина. Хотя на рынке и существуют сегодня не только семена отечественной, но и иностранной селекции, рекомендовано отдавать предпочтение семенам, которые произведены на территории России и максимально адаптированы под наши климатические условия.

Семена дают мощные корнеплоды

Выбирая сегодня для посева лучшие сорта моркови, стоит принимать во внимание тот факт, что они разделяются по срокам созревания – ранние, средние и поздние, степени урожайности, содержанию каротина, терминам хранения, а также форме и цвету корнеплода. Остановимся подробнее на самом первом критерии выбора моркови – сортах с различными сроками созревания корнеплодов.

Ранние

Прелесть приобретения таких семян для открытого грунта состоит именно в том, что при сравнительно невысокой степени урожайности и меньшем содержании сахаров, нежели у похожих корнеплодов, но с поздним сроком созревания, можно уже спустя 80 – 100 дней получить первый урожай витаминных корнеплодов. Остановимся детально лишь на некоторых разновидностях ранних сортов.

Барыня – купив семена такого сорта, урожай вы сможете собрать уже через 90 дней. Корнеплоды этого вида могут похвастаться хорошим содержанием важного элемента каротина и отменными вкусовыми качествами. Имеет ровные и гладкие на ощупь овощи, цилиндрической формы и красного цвета, способные достигать 20 см в длину. Сорт характеризуется высокой урожайностью, проявляет устойчивость к цветению, растрескиванию, имеет хороший иммунитет к болезням. Идеально подходит для высадки во всех климатических зонах – в том числе, для средней полосы и Урала.

Морковь сорта барыня на фото

Забава – гибрид, который появился благодаря усилиям селекционеров Западно-Сибирской овощной опытной станции. Период созревания корнеплодов – от появления первых всходов до полной зрелости – может составить минимум 90 дней. Имеет отличный приятный вкус, масса корнеплодов составляет от 80 до 200 грамм, а в длину способны вырасти до 20 сантиметров. Также обладают плотной и сочной мякотью. Хорошо проявляют себя при приготовлении различных блюд, а также хранении.

Нантская 4 – одни из лучших семян, над которыми успешно потрудились отечественные селекционеры. Сроки созревания колеблются в достаточно широком диапазоне — 80 – 100 дней. В плодах отмечается высокое содержание каротина, они могут вырасти в длину до 14 см, имеют характерную цилиндрическую тупоконечную форму и оранжевую окраску. Достигают в весе от 90 до 160 грамм. Хорошо хранятся при соблюдении всех условий, подходят для выращивания во всех уголках нашей страны. Широко применяются для приготовления детского, а также лечебного питания.

Сахарный пальчик – ультраскороспелый сорт моркови, поскольку период его созревания до полной готовности составляет где-то 50 – 65 дней. Имеет красивые, цилиндрической формы и насыщенного оранжевого цвета плоды, с сочной нежной серединкой, длина которых способна составить до 12 сантиметров. Отличается достаточно высоким содержанием полезных для нашего организма сахаров и каротина.

Видео «Как правильно выбрать сорт моркови»

Средние

Корнеплоды, для которых характерным является средний срок созревания овощей, сочетают в себе лучшие черты ранних и поздних сортов. Приобретая такие семена, вы можете быть уверены, что получаете лучшие сорта моркови для хранения. Особенно рекомендованы они для посадки в районах с довольно непродолжительным периодом вегетации.

Балеро F1 – гибридный сорт, имеющий сроки созревания овощей от 110 до 120 дней. Для него характерно наличие цилиндрической формы корнеплодов, которые могут вырасти в длины до 20 см. Они легко справляются с неприятной почвенной коркой, могут с честью переносить небольшие заморозки на поверхности грунта, и при этом не теряют своих отличных вкусовых характеристик. Содержание сухого вещества в таких овощах составляет от 10, 5 до 12%, а сахаров – от 6, 8 до 8%. Из моркови такого сорта получаются не только прекрасные салаты и соки, ее также можно замораживать на зиму, консервировать, выращивать на пучковую продукцию.

Морковь Балеро на фото

Витаминная 6 – еще один отличный среднеспелый сорт, для которого характерно высокое содержание каротина и сахаров. Он был районирован в Подмосковье, и хорошо зарекомендовал себя благодаря высокой степени урожайности и отменным вкусовым качествам. Обладает цилиндрической формы плодами, имеющими тупые концы. Имеет хорошую степень лежкости, прекрасно подходит для консервации. Очень любима огородниками благодаря повышенному содержанию витамина А. Если использовать ее в сыром виде, натерев и добавив полезное оливковое масло, то это благотворно повлияет на работу ваших глаз. А наличие большого количества бета-каротина поможет каждому укрепить иммунную систему организма, также будет способствовать укреплению волос и костей, сможет улучшить функционирование щитовидной железы.

Медовая – приобретая семена данного сорта отечественной селекции, вы получаете корнеплоды длинной от 16 до 18 сантиметров, имеющие правильную цилиндрическую форму и красивый красно-оранжевый окрас. Такая морковь способна нормально расти и развиваться на суглинистых и супесчаных почвах, а период ее полного созревания составляет примерно 70 – 100 дней. В ней отмечается большее наличие сахара и каротина, чем в других среднеранних сортах. Проявляет высокий иммунитет к различным заболеваниям, которые способны доставить много неприятностей овощным культурам.

Олимпиец F1 – среднеспелая разновидность корнеплода, полакомиться которым реально уже спустя 108 дней. Имеет овощи, по форме похожие на цилиндры, также обладающие небольшим конусом, достигающие в длину 20 – 23 сантиметра. Такие морковки способны весить от 115 до 130 грамм. Имеют довольно сочную и нежную мякоть красивого оранжевого цвета (и овощи, и серединка). Урожайность моркови составляет примерно 7 – 8 кг на метр квадратный.

Поздние

Самые поздние сорта моркови отечественной селекции имеют срок созревания, который колеблется в пределах от 110 до 130 дней. Они не только отличаются высокими вкусовыми характеристиками, но и способны очень хорошо храниться долгое время. 

Боядера - сорт моркови на фото

Боядера – урожай такого корнеплода можно собрать на собственном приусадебном участке где-то через 4, 5 месяцев. Такие овощи обладают крупным размером, могут достигать до 30 см в длину, также они очень сочные и сладкие на вкус. Хорошо подходят как для употребления в свежем варианте, так и консервации на зиму.

Карлена – еще один прекрасный вид позднеспелой моркови, которая обладает характерными насыщенного оранжевого цвета плодами. Такие корнеплоды рекомендовано высаживать только на довольно плодородной и рыхлой земле, а также обеспечить им хороший своевременный полив.

Красный великан – период созревания овощей такой культуры может затянуться даже до полугода. В результате вызревают довольно крупные по размеру плоды, длина которых может составить до 27 сантиметров. Они обладают ровной и гладкой, приятной на ощупь, поверхностью, иметь характерную форму конуса. Урожай можно без проблем хранить, соблюдая некоторые нехитрые правила. Такие овощи очень сладкие и приятные на вкус. Их советуют выращивать на сильно удобренных участках земли, при этом часто и в большой мере поливая.

Флайови – термин дозревания такой культуры может затянуться до 4 месяцев. Его плоды, имеющие яркий оранжевый цвет, могут вырасти до 25 сантиметров, а также имеют правильную цилиндрическую форму. Также они очень сладкие и сочные. Могут хорошо храниться долгое время, имеют универсальное предназначение.

Видео «Посев в открытый грунт»

Как правильно садить данную культуру в открытый грунт — узнаете из данного видео. Описаны основные методики и секреты.

plodovie.ru

Заготовка моркови на зиму и лучшие сорта моркови для длительного хранения

Более трёх тысяч лет морковь украшает столы практически по всему миру. Её ценят за нежный вкус и полезные качества. Одним блюдам она придаёт цвет, другим аромат. А некоторые без её добавления просто не приготовишь. Хозяйки знают, что она может понадобиться в любой день и месяц. Поэтому стараются заготовить морковь на зиму.

У каждого свои способы. Кто-то живет в собственном доме и использует погреб, кто-то живет в квартире и справляется другими методами. Хранение моркови не требует больших усилий и затрат. Главные правила – не переморозить и не допустить образования плесени.

Хранение моркови в погребе

Если имеется погреб, то овощи хранят в нём. Предварительно вымыв и просушив. Если оставить влагу, то возможно прорастание корней.

Чистые и сухие корнеплоды заворачивают в полиэтиленовые пакеты и плотно завязывают. Проходить внутрь воздух не должен. Можно присыпать пакеты опилками. Они предотвратят образование плесени.

Чтобы избежать влажности, можно поместить корнеплоды в ящики с песком и хранить в проветриваемом помещении. Песок должен быть чистым – озерным или речным.

Некоторые хозяева предпочитают хранить овощи в луковой шелухе или во мхе.

Распространен способ, при котором корнеплоды обмакиваются в сметанообразную глину и сушатся на солнце.

Различные варианты длительного хранения моркови в городских условиях

Если Вы планируете длительное хранение моркови, но не имеете в своем распоряжении погреба – подойдет обычный холодильник. В этом случае чистые и сухие корнеплоды поместите в пакет и уберите.

Правила, как и в случае с погребом. Избегайте попадания влаги в пакет.

Можно заготовить консервы. Рецептов существует огромное множество. Если на консервирование нет времени, или это не решит Ваших проблем, воспользуйтесь морозильной камерой Вашего холодильника. Её следует помыть, почистить и натереть на терке. Поместить в пакет и убрать в морозилку.

Наиболее подходящие сорта моркови для длительного хранения

Можно выделить следующие сорта моркови для длительного хранения. Они наиболее подходят для заготовки на зиму.

Нантская 4. Выращивается повсеместно. Употреблять корнеплоды в пищу можно уже спустя пятьдесят дней с момента появления всходов. Если создать все условия, то урожай долежит до весны без каких – либо проблем.

Геранда. Оранжево-красные корнеплоды длиной 8-12 сантиметров. Главный минус этого сорта – грубая мякоть, которую не употребляют в сыром виде. А плюс – то, что он прекрасно хранится.

Грибовчанин 9608419. Гибрид, пригодный для употребления в свежем виде.

Гроса — Поздний сорт с крупными корнеплодами.

Кардинал. Поздний сорт с высоким содержанием сахара и каротина.

Королева осени. Среднеспелый сорт с сочной и нежной мякотью.

Лосиноостровская-13. Превосходит другие по содержанию каротина. Хорошо хранится зимой.

Московская зимняя. Один из лучших вариантов для хранения.

Несравненная. Среднеранний сорт. Крупные корнеплоды.

Форто. Среднеранний сорт. Пригоден для изготовления соков. Хорошо хранится.

udec.ru

какой сорт моркови лучше? Сладкие и ранние сорта для хранения под зиму

  • Гибрид Болеро F1

Сорта Моркови под зиму

Высаживать морковь под зиму очень удобно. Осенью необходимо сделать грядку и посеять семена, глубиной 1-2 сантиметра. Сверху утеплить торфом. Когда землю засыплет снегом, положить на грядку сосновые ветки. Так семена не замерзнут при любом морозе. В начале весны, освободить почву от утепления. Чтобы семена не испортили ночные заморозки, натянуть над грядкой прозрачную пленку. Корнеплоды взойдут быстрее. Когда морковь взойдет, ее необходимо проредить, оставив между побегами расстояние в 2 сантиметра. Через полмесяца проредить повторно. Расстояние между всходами должно быть до четырех сантиметров.

Морковь, посаженная под зиму, дает прекрасный урожай, которым можно лакомиться уже в июне. Главное, не забывать, что эти корнеплоды не хранятся, их необходимо использовать летом.

Сорта моркови:

Амстердамская

Созревает рано и дает большой урожай. Корнеплоды оранжевые, с тупым концом, цилиндрической формы. Одна морковь весит около 160 грамм, полностью находится в земле. Этот сорт отличается хорошим вкусом, не растрескивается. Внутри сочная, сладкая.

Нантская 4

Прекрасно садится на зиму. Она очень устойчива к морозу. Завязь появляется на 45 день, после того, как семена взошли. Полностью созревает за два месяца. Корнеплоды темно- красного цвета с маленькой ароматной сердцевиной. Очень сладкая и вкусная. Вес одного овоща достигает 100 г. Этот сорт хорошо плодоносит.

Витаминная 6

Сорт дает богатый урожай, не поддается цветушности. Содержит много каротина. Корнеплоды сочные и очень сладкие, ярко красного цвета Вес 110 г. Такую морковь часто используют для изготовления сока. Он получается ароматный, нежный, красивого цвета.

Московская зимняя А-545

Морковь имеет коническую форму. Снаружи ярко- оранжевая, с нежной сердцевиной более светлого оттенка. Длина достигает 17 сантиметров, вес 165 г. Дает неплохую урожайность — 7 -8 кг. на метр. На вкус она хрустящая и сладкая. Высаживается во всех регионах страны.

Монастырская

Имеет коническую вытянутую форму оранжевого цвета. Растет крупная. Достигает 25 см. в длину и около 5 см. в диаметре. Масса доходит до 155 г. Этот сорт хорошо замораживать на зиму, добавлять в консервированные салаты. Ароматная и вкусная.

Следует отметить, что почти все семена моркови можно высевать как под зиму, так и весной. От способа посева обычно зависит использование и хранение овощей.

Сорта моркови для хранения

Чтобы вырастить хорошую морковь для хранения зимой, начинать трудиться надо с первых дней лета. Морковь, посаженная в мае — июне, не боится листоблошку, устойчива к другим вредителям. В семенах моркови много эфирного масла, поэтому они всходят долгое время. Чтобы это произошло быстрее, их необходимо прорастить. Для этого семена нужно на несколько дней замочить в воде комнатной температуры. Когда они разбухнут, — нужно просушить и поместить в холодильник. Важно установить температуру не менее 0 градусов, иначе семена можно испортить. Через сутки морковь достают и высаживают.

Грядки необходимо хорошо прополоть от сорняков, тщательно выбирая из земли все корни. Трава коварная и обязательно прорастет раньше моркови. Тогда сорняк трудно будет уничтожить, потому что зеленые листики моркови еще не видны. Чтобы земля не высыхала, грядки нельзя делать заранее. Нужно вскапывать столько земли, сколько можно засеять зараз. Разбивайте грядку так, чтобы было удобно ее обрабатывать. На даче обычно делают маленькие грядки, чтобы середину поперечных бороздок легко было достать руками с любой стороны гряды. Морковь сажают на солнце. Выберите самое солнечное место, чтобы на посевы не попадало ни капли тени.

Борозды необходимо хорошо залить водой и подождать, пока она впитается. Потом аккуратно посеять семена тонкой струйкой. Некоторые дачники клеят семена на бумагу. Это удачный способ, уменьшается расход семян. Сверху борозду можно удобрить торфом или золой. Чтобы семена проросли быстрее, грядка сверху накрывается прозрачной пленкой. Под полиэтиленом вода испаряется медленно, влага сохраняется и питает семена. Через неделю должны появиться первые всходы. Как только зеленые листики проклюнутся, пленку немедленно снимают. Чтобы разметить грядку, вместе с морковью высаживают семена, которые всходят раньше и созревают быстрее. Так за грядкой удобно ухаживать, пока не появились первые всходы моркови. Удачный вариант редис. Для этого смешивают семена редиса с семенами моркови в соотношении 1:4. От того, что семена разбавлены, морковь взойдет не густо и ее нужно меньше прореживать. А после сбора урожая редиса почва станет рыхлой. Морковь необходимо постоянно поливать. Этот овощ любит воду. Главное, не забывать взрыхлять почву после полива. Иначе морковь будет плохо расти, а то и вовсе пожухнет на солнце.

Грядку с морковью нужно тщательно обрабатывать. Земля должна дышать, тогда плоды будут крупными и сочными. Ни в коем случае не сыпьтена грядки навоз! Морковь его не терпит. Плоды становятся горькими и неправильной формы.

В сентябре наступает ответственная пора — сбор урожая. Есть раннеспелые, среднеспелые и позднеспелые сорта моркови. В зависимости от этого, нужно рассчитывать, когда производить уборку. Примерно за месяц до выкапывания, морковь перестают много поливать. Это делается для того, чтобы плоды не растрескивались от избытка влаги. Выбирайте для работы солнечный денек, и смело приступайте к уборке. Выкапывают морковь лопатой. Вначале необходимо немного подкопать корнеплод, а потом аккуратно вытянуть его руками. Некоторые полностью копают морковь лопатой или вилами, но тогда можно случайно повредить плод, и он испортится зимой.

После того, как морковь вытащена из земли, ее необходимо обрезать. Можно оборвать ботву руками или обрезать ножом. Не храните морковь с зелеными верхушками. От этого она вянет и подсыхает.

Неплохо часа на два оставить корнеплоды на ярком солнце, чтобы они чуть- чуть подсушились. Главное, не передержать, иначе они потеряют сочность.

Хранят морковь в холодном темном погребе. Овощи накладывают в сухие деревянные ящики, и засыпают песком. Такая морковь будет храниться до весны. Она не потеряет свой удивительный аромат, сочность и хрусткость.

Лучшие сорта моркови для хранения

Форто

<style=»line-height: 1.5;»>

Вкусный и полезный сорт моркови. Имеет цилиндрическую форму с тупым круглым концом. Дает крупный урожай, один плод вырастает до 200г. Хорошо растет в разных климатических условиях, долго хранится.

Вита Лонга

Прекрасный сорт для хранения зимой. Ярко красного цвета, с ароматной и нежной сердцевиной. Не растрескивается, имеет гладкую форму. Плоды вырастают до 150г. Дает стабильный урожай.

Королева осени

Хороший сорт. Плоды гладкой формы, цилиндрические, с острым кончиком. Не требует большого ухода. Вес до 200г, в диаметре достигает 6 см. Прекрасно хранится, до следующего урожая.

Еллоустоун

Плоды этого корнеплода похожи на веретено. Они ровные, с маленьким острым кончиком. Морковь необычного ярко- желтого цвета. Вес до200г.

Морковь особая

Очень урожайный сорт. Плоды конические, насыщенного оранжевого цвета. В длину достигает 21 см., вес 200г. На вкус она хорошая, сочная. Хранится всю зиму.

Сладкие сорта моркови

Сладкая морковь очень нравится детям. Из нее получается вкусный, насыщенный морковный сок. Так же из нее делают детское пюре и просто дают кушать деткам в сыром виде. Такие сорта отличаются большим запасом каротина и сахара, что делает их полезными для роста и развития детей.

Чтобы вырастить сладкую морковь, нужно внимательно отбирать семена, и выбирать овощи с высоким содержанием сахара.

Чтобы морковь получилась сладкая и ароматная за ней необходимо качественно ухаживать. Вялая морковь теряет свою сладость, даже если сорт отличается повышенным уровнем сахара.

Самые распространенные сладкие сорта моркови:

Парижская каротель 443

Это раннеспелая морковь. Имеет округлую форму с овальным кончиком. Небольшого размера, вес одного овоща не превышает 50г. Она насыщена каротином и сахаром. К недостаткам можно отнести то, что этот сорт не хранится. В основном, ее высаживают ранней весной под прозрачной пленкой. Быстро созревает. Это первый сорт, который летом появляется на базарах.

Детская сладость

Если хочется запастись вкусными, душистыми корнеплодами на зиму, этот сорт — отличный выбор. Созревает за 90-110 дней, имеет гладкую цилиндрическую форму с тупым кончиком. Плоды крупные и длинные. Вес достигает до 200г. Темно-оранжевого цвета, с тонкой нежной сердцевиной. Очень сладкая, сочная и хорошо хранится.

Добрыня

Созревает за 90-105 дней. Плод напоминает конус с заостренным кончиком. Вырастает от 100-180 г. Оранжевого цвета. Вкус приятный и нежный, подходит для детского питания. Прекрасно храниться.

Сладкоежка

Это гибрид. Созревает достаточно поздно. Приносит большой и стабильный урожай. Имеет форму конуса с тупым концом, насыщенного оранжевого цвета. Плоды средние весом около 100 г. Отлично лежит зимой, морозоустойчив.

Каротан

Созревает через 140 дней после первых всходов. Достигает крупных размеров: 25см. в длину и в диаметре до 6 см. Самые крупные корнеплоды весят 220 г. Имеет свойство не накапливать нитраты. Мякоть темно оранжевая, хрустящая. Хорошо хранится, не теряет вкусовых качеств зимой.

Медово-сахарная

Дает огромный урожай, и имеет необычный медовый вкус и запах. Плоды тупой цилиндрической формы, без шероховатостей. Корнеплод оранжевый с тонкой хрупкой сердцевиной. В длину вырастает до 22 см. Вес 150 г. Легко сохраняется, пригоден для заморозки.

Красна девица

Сорт относится к среднеранним. Плод имеет коническую форму. Растет широким, но не очень длинным. Хорошо сажать для хранения на зиму. Сохраняется идеально, не портится.

Детская радость

Очень вкусный сорт моркови. Плоды длинные, ярко- оранжевого цвета. Гладкие и блестящие. Сердцевину почти не заметно. Вся морковка хрустящая и очень сочная. Вес спелого овоща доходит до 150г. Отличный сорт для питания в детских садах. Содержит много каротина, богат на витамины.

Ранние сорта моркови

Морковь бывает трех видов. Ранняя, средняя и поздняя. Ранние сорта подойдут для тех, кто хочет скорей получить урожай. Период созревания у этих корнеплодов происходит быстро. При благоприятных условиях, морковь можно выкапыватьчерез85-110 дней после всходов. Обычно ранняя морковь не бывает крупной, а имеет короткую конусообразную или цилиндрическую форму. Чаще всего, такой сорт выращивают на продажу, или для того, чтобы полакомиться свежей морковкой после зимних холодов.

Высаживать необходимо весной и накрывать пленкой. Подобрать время так, чтобы уже не было ночных заморозков, иначе семена могут не взойти.

Сорта:

Нантская14

Это один из самых известных и проверенных корнеплодов. Его хорошо знают все огородники. Созревает быстро, имеет длинную цилиндрическую форму. Вес плода 150г. Устойчив к заморозкам, не растрескивается.

Аленка

Через 50 дней можно собирать пучковую морковь. Плоды средней длины, правильной конусообразной формы. Вес 80-150г. Оранжевого цвета, имеет тонкий вкус и аромат.

Бельгиен Уайт

Это морковь с необычным белым корнеплодом. Удачный выбор для тех, кто страдает аллергией. В ней нет красящего вещества, которое не всем подходит. Поэтому морковь отлично усваивается. Она вкусна в тушеном и жареном виде.

  • Тушон

Вырастает быстро. Плоды цилиндрические, около 20 см. Вес спелого корнеплода 150г. Вкусная, сочная, нежная. Хранится не долго. Пригодна для продажи и летних заготовок.

Финхор

Урожайный скороспелый сорт. Собирать его можно уже через 80 дней после всходов. Имеет тупую коническую форму, поверхность гладкая, ровная. Сердцевина практически отсутствует. Достигает крупных размеров, весит более 150г. В корнеплоде много каротина, он имеет нежный десертный вкус. Сорт легко выращивать, потому что, он не требует окучивания. Плоды полностью находятся в земле, их не надо дополнительно обрабатывать. Не боится морозов, устойчив к вредителям. Для зимнего хранения не подходит.

Пармекс

Интересный ранний сорт моркови. Корнеплоды по форме напоминают шар, диаметром 4- 5 см., весом до 50г. Снаружи и внутри красно — оранжевые. Их удобно использовать для консервирования или заморозки целиком. Эта морковь хорошо растет на грядке с тонким слоем пахотной земли. Начинают уборку, когда овощ вырастает в диаметре на 3-4см.

Раунд беби

Маленькие, необычные корнеплоды круглой формы. Имеют яркий окрас и сочный вкус. Очень нравятся детям. Их можно вырастить, не только на даче, но и на балконе. Достаточно, сделать несколько широких цветочных горшков. Период созревания короткий, примерно 85-90 дней. Эта морковь не хранится.

Сейчас, среди дачников набирают популярность различные гибриды моркови. Они отличаются тем, что более устойчивы к морозам, болезням, вредителям. Их не нужно часто поливать, окучивать. Такие семена стоят дороже обыкновенных сортов.

Средние сорта моркови

Когда необходимо заготовить морковь на зиму, сажают средние или поздние сорта корнеплодов. Такая морковь отлично хранится и транспортируется. Созревает она в течение трех — четырех месяцев. Сортов такой моркови множество. Вот некоторые из них.

Нанатес Тито

Сорт среднеспелой моркови с хорошим вкусом. Плоды ровные, цилиндрической формы с тупым кончиком. Вес моркови 180-200г. В разрезе, ярко выраженного оранжевого цвета. Эти корнеплоды хороши для заготовки на зиму, для консервирования, замораживания и транспортировки.

Калипсо F

Качественный гибрид моркови. Поспевает за 85-120 дней. Имеет яркую оранжевую окраску. Внутри морковь однородная, сердцевина практически незаметна. На грядке продукт не капризен, хорошо переносит отсутствие полива.

Геранда

Плоды моркови спеют около 4 месяцев. Этот сорт хорошо хранится. Морковь не портится до поздней весны. К сожалению, корнеплоды не совсем сочные, поэтому их консервируют или перерабатывают на полуфабрикаты.

Шанс

Средний сорт моркови. Сохраняется до весны, и не теряет вкусовые качества. Корнеплод внешне похож на сорт Шантане, такой же широкий, с тупым кончиком и массивной сердцевиной. Яркого красно- оранжевого цвета. Плоды сочные и вкусные. Вес достигает 150г.

Опытные дачники стараются распределить место на грядке так, чтобы там поместились разные сорта моркови. От самых ранних, до тех, которые созревают поздней осенью. Тогда свежая морковь всегда будет на столе.

stroi-rasti.ru

Лучшие сорта моркови. Фото с описанием сорта

Среднеспелые сорта моркови

Все нижеописанные сорта имеют урожайность гораздо выше классических старых сортов моркови типа Шантане, Нантской и Лосиноостровской.

Балтимор F1 — этот гибрид пришел на смену одному из самых известных гибридов моркови — Нандрин F1. Корнеплоды длинные гладкие, крупные, цилиндрической формой с отменным вкусом. Сердцевина практически не заметна. Предназначен для длительного хранения, потребления в свежем виде и переработки. Предпочитает ранний весенний посев. Возможен также и подзимый посев.

Бейби F1 — гибрид со средним по размеру цилиндрическим корнеплодом. Отличные вкусовые качества и поавышенное содержание каротина — рекомендуется детям.

Деревенская — среднеспелый сорт моркови с длинным цилиндрическим корнеплодом. Вкусовые качества отличные.

Детская — сорт моркови с крупным цилиндрическим корнеплодом. Рекомендуется для зимнего хранения, замораживания, консервирования. Очень хорошие вкусовые качества и большая урожайность.

Зафиро F1 — гибрид моркови с длинными листьями, средним по размеру цилиндрическим корнеплодом. Отличается высокой урожайностью, хорошим вкусом. Рекомендуется для зимнего хранения.

Каракас F1 — гибрид моркови с коротким коническим очень крупным корнеплодом. Хорошие вкусовые качества и повышенное содержание каротина отличают этот гибрид среди других сортов моркови. Рекомендуют выращивать эту морковь для длительного хранения.

Моревна — сорт моркови с цилиндрическим корнеплодом, хорошими вкусовыми качествами, повышенной урожайностью.

Нарбонне F1 — гибрид с очень крупным цилиндрическим корнеплодом, хорошими вкусовыми качествами. Корнеплоды не растрескиваются при хранении и уборке.

Наярит F1 — гибрид моркови с цилиндрическим крупным корнеплодом, отличными вкусовыми качествами и повышенной урожайностью.

Рогнеда — сорт рекомендуется для зимнего хранения. Корнеплоды небольшие цилиндрические с тупым кончиком. Сорт отличается отличной урожайностью.

Сахарная королева — сорт моркови с очень крупными коническими корнеплодами. Рекомендуется для зимнего хранения. Отличается повышенной урожайностью и отличными вкусовыми качествами.

Шакира F1 — гибрид с крупными удлиненно-коническими корнеплодами. Отличается отличными вкусовыми качествами и хорошей урожайностью.

Поздние сорта моркови

Поздние сорта и гибриды моркови отличаются не только показателями содержания сахара и каротина в корнеплодах, но и отменной лежкостью — длительным периодом хранения. Так некоторые сорта поздней моркови могут храниться вплоть до июня месяца.

В этом списке рассмотрим наиболее урожайные современные сорта позднеспелой моркови.

Абледо F1 — позднеспелый гибрид рекомендован для зимнего хранения и производства соков. Короткий конический и довольно крупный корнеплод с высоким содержанием каротина. Хорошая урожайность.

Базель F1 — гибрид позднеспелый моркови. Отличается крупным корнеплодом цилиндрического вида,повышенным содержанием каротина и высокой урожайностью.

Белградо F1 — гибрид среднепоздний. Корнеплод длинный цилиндрический, массой до 220 г. С отличными вкусовыми качествами и хорошей урожайностью.

Бриллианс F1 — гибридная морковь с очень крупными цилиндрическими корнеплодами. Отличается отличными вкусовыми качествами, повышенным содержанием каротина и высокой урожайностью.

Долянка — сорт моркови со средними по весу корнеплодами, хорошими вкусовыми качествами и средней урожайностью. Ценности сорта — стабильная урожайность.

Камарилло F1 — среднепоздний гибрид моркови. Отличается  конусовидной формой, средним размером корнеплодов, повышенным содержанием каротина и отличной урожайностью.

Кораль — поздний сорт моркови с универсальным назначением — подходит для длительного хранения, переработки, замораживания и приготовления соков. Корнеплоды этого сорта небольшой длины, конусовидные — хорошо подходят для механизированной уборки. Мякоть сочная, нежная и плотная. Сорт среднеустойчив к фомозу и белой гнили. Урожайность на уровне Нанской 4. 

Кордоба F1 — еще один гибрид моркови с коротким коническим, но весьма увесистым корнеплодом (до 250 г). Отличные вкусовые качества и высокая урожайность.

Крофтон F1 — гибрид моркови с очень длинным веретенообразным корнеплодом средней массы (до 150 г), повышенным содержанием каротина (26,2 мг на 100г сырого вещества).

Нерак F1— гибрид среднеспелый. Период от полных всходов до начала хозяйственной годности 100-125 дней. Корнеплод средний до длинного, цилиндрической формы (тип Нантская), с вытянутым кончиком. Масса корнеплода 130-160 г. Вкусовые качества хорошие. Ценность гибрида: высокая урожайность и товарность, выравненность корнеплодов, хорошие вкусовые качества, хорошая лежкость.

Осенний король — сорт рекомендуется для консервирования и зимнего хранения. Среднепоздний. Корнеплод средней длины до длинного, веретеновидный с тупым кончиком (сортотип Нантская). Масса корнеплода 100-250 г. Вкусовые качества хорошие.

Розаль — сорт рекомендуется для использования в свежем виде, для консервирования, замораживания, зимнего хранения и выращивания на пучковую продукцию. Корнеплод цилиндрический со слабым сужением (тип Берликум), с тупым кончиком, сердцевина оранжевая, головка корнеплода большая, ровная, мякоть нежная. Корнеплод слабо выступает над уровнем почвы. Масса товарного корнеплода 161-242 г. Вкусовые качества хорошие. Ценность сорта: высокая урожайность, выравненность корнеплодов, хорошие вкусовые качества, универсальное использование.

Самсон — данный сорт моркови рекомендуется для использования в свежем виде, для хранения и переработки. Корнеплод цилиндрической формы (тип Нантская), со слегка заостренным кончиком. Корнеплод расположен на уровне почвы. Масса корнеплода 125-150 г. Вкусовые качества хорошие. Ценность сорта: высокая урожайность и товарность, выравненность корнеплодов, хорошие вкусовые качества.

Старые классические сорта моркови

Несмотря на невысокую урожайность, многие огородники предпочитают сажать старые классические сорта моркови. Они все так же пользуются популярностью у дачников.

Нантская 4 – Урожайность средняя. Корнеплоды цилиндрические до 140 г. Сорт отличается невысокой урожайностью и низким процентом выхода товарной продукции.

Шантенэ — сортотип моркови с короткими коническими корнеплодами средних вкусовых качеств. Можно выделить несколько сортов: 

smoldacha.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *