Огурцы в яме

Как сделать грядку под огурцы?

Огурцы — это теплолюбивые овощные культуры. Грядка для огурцов своими руками будет лучшим подарком этим замечательным и таким нужным всем овощам. После того как урожай осенью будет собран, можно сразу приступать к подготовке места для урожая в следующем сезоне. Теплая грядка для огурцов готовится несколькими способами.

Грядка для огурцов

Грядка для огурцов должна быть защищена от нещадящих холодных ветров, чтобы почва была хорошо прогрета.

Способы устройства грядок

  1. Грядка с помощью глубокой закладки:
  • для этого выкапывается траншея;
  • ширина траншеи — 1,5 м, глубина — две лопаты, а длина может быть любая;
  • поперек траншея выкладывается ветками;
  • пустые места закладываются опилками;
  • сверху опилок нужно положить солому. Слой соломы — 5-7 см;
  • сверху нужно налить навоз вперемешку с землей;
  • залить теплой водой;
  • сделать заборчик из веток, шифера или досок для поддержания формы грядки и для защиты от вредителей;
  • южная часть траншеи должна быть под наклоном;

Такая грядка для огурцов будет служить в течение 5-7 лет и радовать богатым урожаем огурцов.

Грядка с помощью глубокой закладки

Грядка с помощью глубокой закладки:
1-ящик; 2-сетка; 3- измельченные ветки и крупные древесные отходы; 4-газеты и картон; 5- древесная стружка и опилки; 6-свежие садовые отходы; 7-полупрелые осенние листья; 8- полуперепревший компост, прикрытый смесью зрелого компоста с садовой землей.

  1. Грядка на поверхности земли:
  • вскапывается грядка (ширина -1 м, длина — 3-5 м);
  • удаляются сорняки;
  • вливается ведро навоза или птичьего помета;
  • вливается 1-2 ведра компоста;
  • при тяжелой почве насыпается 1-2 ведра песка;
  • слои разравниваются граблями, но не перекапываются;
  • наливается сверху теплая вода;
  • сверху накрывается грядка темной пленкой и закрепляется кирпичами или трубами.
  1. Грядка над поверхностью земли:
  • на землю ставится деревянный короб. Можно заменить коробом из кирпича или шифера;
  • ширина короба — 1 м, длина — 2 м;
  • на дно нужно насыпать песок;
  • далее слой деревянных или тряпочных отходов;
  • далее слой органических отходов: шкурки от овощей и фруктов, скорлупа яиц и др.;
  • слой листьев или соломы;
  • каждый слой утрамбовывается и поливается жидким навозом;
  • верхний слой — земля плюс компост;

Полезные советы для хорошего урожая огурцов

Температурный режим для огурцов

Температурный режим для огурцов — очень важный момент. От температуры зависит:схождение семян, нормальное развитие рассады,активное плодоношение огурцов.Чтобы избежать резких перепадов температур, нужно сделать теплую грядку

  • предшественниками огурцов должны быть помидоры, чеснок, лук, капуста;
  • если грядка сооружена на месте, где росли до этого огурцы, то лучше снять верхний слой земли и уложить новый;
  • грядки располагаются с востока на запад, тем самым они будут лучше прогреваться.

Температурный режим для огурцов — очень важный момент. От температуры воздуха зависит:

  • схождение семян;
  • нормальное развитие рассады;
  • активное плодоношение огурцов.

Чтобы избежать резких перепадов температур, нужно смастерить теплую грядку своими руками. Лучше это сделать осенью, а не весной. Сил на создание теплой грядки понадобится много, зато результат будет того стоить.

Можно изготовить и огуречную грядку «на травах».

Инструменты, необходимые для того, чтобы сделать теплую грядку для огурцов:

  • лопата, вилы;
  • коса (для скашивания травы, так как ее понадобится много);
  • очистки картофеля, пищевые отходы, заплесневелый хлеб;
  • ветки, листья деревьев;
  • кипяток;
  • полиэтиленовая пленка или другое покрытие;
  • кирпичи, доски, пластиковые бутылки.

Технология реализации в жизнь грядки для огурцов на травах

Схема теплой грядки

Сваренную смесь из очисток картофеля и заплесневелых корочек хлеба нужно раскидать по грядке поверх травы. Важно, чтобы смесь была еще горячей, даже кипевшей. Попадая в траву, она начинает процессы брожения, появляются микроорганизмы, в дальнейшем полезные для роста огурцов.

  1. Копается траншея. Лучше всего, чтобы в ширину она была 1 м, а в длину нужно рассчитывать так, чтобы всей площади хватало для посадки нужного количества огурцов.
  2. Далее нужна трава. Она может быть любой. Для этого нужно пойти на поляну, лучше к реке, и скосить побольше травы. Трава свежескошенная ложится на дно траншеи и плотно притаптывается. Уложенную траву притаптывать лучше ногами. В результате летом огурцы не будут проваливаться, потому что грядка будет плотной. В противном случае растения просядут и будут расти в яме. Если лето будет дождливым, то в яму постоянно будет стекать вода и огурцы сгниют.
  3. Варится смесь из очисток картофеля и заплесневелых корочек хлеба.
  4. Сварившуюся смесь нужно раскидать по грядке поверх травы. Важно, чтобы смесь была еще горячей, даже кипевшей. Попадая в траву, она начинает процессы брожения, появляются микроорганизмы, в дальнейшем полезные для роста огурцов. Плесень и крахмал, содержащийся в картофельных очистках, тоже дают реакцию и очищают грядку для дальнейшего посева в нее огурцов.
  5. Грядка засыпается землей, той самой, которая была выкопана из траншеи.
  6. Сверху присыпанной земли нужно налить еще ведро кипятка, чтобы закрепить результат.
  7. Сразу садить огурцы в грядку не стоит. Нужно подождать пару дней, пока все уляжется внутри грунта. Трава перебродит с землей и добавленными в нее органическими веществами. Такая грядка уже не требует химических удобрений. Она полностью готова по составу грунта к посадке.
  8. И напоследок, накрываем грядку укрытием из полиэтилена.

Пленку лучше закрепить по краям пластиковыми бутылками, наполненными водой, чтобы пленка не двигалась и не летала под действием ветра.

Грядка готова. Единственное, что еще делают по ходу роста огурцов, — это полив и сбор урожая. В остальном грядка автоматически защищена от вредителей, болезней, сорняков и наполнена удобрениями. Очень удобно.

Принцип работы теплой грядки

периодом посадки на теплую грядку огурцов

Самым оптимальным периодом посадки на теплую грядку огурцов и других овощей весной, в пределах апреля, так как в этот период обычно начинается теплый период, а грядка еще держит тепло и растения приспособятся к температуре 5 градусов с плюсом.

  1. Основа утепления грядки — это ветки, которые нужно бросать на дно траншеи.
  2. При процессе гниения они начинают вырабатывать метан.
  3. Гниение происходит благодаря тому, что на ветки льется кипяток плюс всевозможные отходы пищевых продуктов: это и шкурки, и скорлупа, и многое другое. Так что при таком составе гниение обеспечено в любом случае.
  4. Далее, метан вырабатывает тепло. В теплой среде хорошо размножаются всевозможные микроорганизмы.
  5. Микроорганизмы окисляют метан и образуют двуокись углерода. Этим самым веществом питается растение при росте и плодоношении.

Грядка будет служить огурцам не только весной. А еще и много сезонов, в основном при правильном процессе укладки траншеи, где-то примерно 10 лет. Питательных веществ хватит на много сезонов, и не будет надобности каждую весну делать новую траншею.

урожайные грядки

Поливать огурцы можно только теплой водой, холодная вода погубит растения, так как огурцы — растение теплолюбивое.

На такой теплой грядке весной можно будет посадить не только огурцы, но и:

  • цветную капусту;
  • кабачки;
  • тыкву;
  • салат;
  • укроп;
  • астры;
  • редиску.

Самым оптимальным периодом посадки на теплую грядку огурцов и других овощей весной, в пределах апреля, так как в этот период обычно начинается теплый период, а грядка еще держит тепло и растения приспособятся к температуре 5 градусов с плюсом.

Полезные советы при выращивании огурцов

Полезная информация для выращивания огурцов

Огурцы не терпят сорняков. Поэтому с сорняками нужно бороться. Обязательно нужно убирать их в процессе роста огурцов, обрабатывать место для посадки химикатами для борьбы с вредителями и сорняками.

  1. Грядка для огурцов должна быть в безветренном месте на огороде.
  2. Место для грядки не должно содержать проточных вод.
  3. Желательно, чтобы место было теплым.
  4. Нужно обращать внимание на то, какие были предшественники на огороде на том месте, где планируются огурцы.
  5. Поливать огурцы можно только теплой водой, холодная вода погубит растения, так как огурцы — растение теплолюбивое.
  6. Садить рассаду или же семена лучше в конце апреля. Тогда урожайность будет максимальной. Но в парниках и теплицах можно выращивать огурцы и до поздней осени.
  7. При появлении листьев на растении, при всхождении, первыми появляются мужские побеги, женские, как правило, находятся на макушке и на боковых побегах. Это позволяет управлять процессом размножения растения, не дав ему расти исключительно вверх, не давая урожая. При прорыве боковых листьев можно увеличить урожайность, если правильно ухаживать за растением.
  8. Огурцы не терпят сорняков. Поэтому с сорняками нужно бороться. Обязательно нужно убирать их в процессе роста огурцов, обрабатывать место для посадки химикатами для борьбы с вредителями и сорняками.

Сортов огурцов сейчас очень много, это касается и гибридов. Нельзя сказать, какие виды из них самые лучшие. Некоторые подходят для ранних сортов, некоторые — для поздних. Многие идеальны для засолки, а другие — для употребления в пищу в свежем виде. Так что если посадка огурцов производится впервые, то лучше попробовать сразу несколько сортов, чтобы не прогадать. А в дальнейшем уже на своем опыте смотреть, решать и делать выводы, какие лучше, а какие хуже. Все зависит от условий для выращивания и ухода за растениями.

ParnikiTeplicy.ru

Как выращивать огурцы

Огурец — единственный овощ, плоды которого едят недозрелыми (зеленцы). Он обладает лечебными и диетическими свойствами, так как содержит минимальное количество калорий. Существует условное деление огурцов по длине: до 30 см и более — тепличные, 10-15 см — грядочные (сажают в открытый грунт), до 10 см — корнишонные. Кроме того, их можно разделить по назначению: салатные — с белыми шипами-волосками и засолочные — с черными шипами. Сажают огурцы двумя методами: рассадным и безрассадным. Посев семян для рассады производится примерно за 1 месяц до высадки в грунт (есть народная примета, когда листья березы достигнут размера копеечной монеты, пора высаживать рассаду огурцов). Рассаду нужно выращивать в отдельных горшочках (стаканчиках), т.к. пересадка огурцами плохо переносится.

Посев семян для рассады производится примерно за 1 месяц до высадки в грунт (есть народная примета, когда листья березы достигнут размера копеечной монеты, пора высаживать рассаду огурцов)

Огурцы делят на несколько групп, по разным параметрам. Одним из основных является разделение на способы посадки: тепличные, грядочные.

Предварительное вымачивание и проращивание семян — секреты появления быстрых всходов. Нельзя сажать семена глубоко (будут долго всходить, а могут и вовсе не успеть вылезти на поверхность ввиду нашего короткого лета, после прорастания до окончания формирования боковых корней не будут расти стебли). Правильно посадить семена для рассады по одному под тонкий (0,5 см) слой земли, и, после того как будет произведена посадка, землю накрывают одним слоем газеты, вырезанным по форме горшка, при этом газета должна плотно прилегать к земле и всегда быть влажной (для этого ее орошают из распылителя). Так поступают для того, чтобы землю не размывало при поливке. Просто положить семена в воду не годится, без доступа кислорода они сгниют. Правильное выращивание рассады дает всходы, через 3 дня после чего снимают газету. Во время выращивания рассады горшочки нужно расставлять так, чтобы листья соседних растений не соприкасались между собой, что повышает освещенность.

Пересадка огурцов в грунт не должна происходить слишком рано, т.к. они являются субтропическими растениями, их пересаживают только тогда, когда температура почвы достигает примерно 24 градусов (конец мая). Когда посадка огурцов производится в московском регионе, их стебли прикапывать не нужно, т.к. это замедлит рост растения, как минимум, на неделю, потому что будет происходить рост боковых корней.

Выращивание огурцов безрассадным методом

Для безрассадного метода глубина заделки семени составляет около 2 см. На одном квадратном метре можно выращивать 6 растений. Почву выбирают очень плодородную, хорошо удерживающую влагу и умеренно рыхлую. При посадке огурцов в открытый грунт можно устроить «живой заслон», посадив, например, кукурузу. Ее нужно выращивать в две строчки по обеим сторонам грядок, кроме южной. Такой заслон убережет нежные огурцы от сильного ветра и испепеляющего солнца.

Огуречная корневая система небольшая, поэтому удобно вносить органику локально, прямо в посадочные ямы.

Выкапываем лунку глубиной около 40 см, укладываем слой органики, перемешиваем с почвой, засыпаем сверху чистой землей, и можно сажать огурцы. Органика разлагается, выделяет много тепла, ускоряя тем самым рост и развитие растений, а также служит подкормкой на весь сезон! Правильно выбрать для посадки хорошо освещенное (допускается полутень) и защищенное от ветра место.

 Правильно посадить семена для рассады по одному под тонкий (0,5 см) слой земли, и, после того как будет произведена посадка, землю накрывают одним слоем газеты, вырезанным по форме горшка, при этом газета должна плотно прилегать к земле и всегда быть влажной

Семена для безрассадного метода выращивания, должны быть 2-2,5 сантиметра в длину.

Секреты густоты и урожайности огурца включают в себя правильно произведенную прищипку его главного стебля (после образования 5-6 листков). Прищипка также стимулирует образование женских побегов, что увеличивает урожайность. В июне происходит активный рост огурцов, а начиная с июля, образуются плоды. В это время очень важно регулярно и правильно поливать растения. Даже кратковременное пересыхание почвы приводит к появлению в огурцах горечи, которую потом никакими поливами не выведешь! Поливают только теплой водой, т.к. при поливке холодной образуется серая гниль.

Мульчирование огурцов предохраняет от появления сорняков и сохраняет грунт влажным. В качестве мульчи подойдет даже скошенная трава с газона. От частых поливов незамульчированная почва уплотняется. Корням огурца необходим доступ воздуха, чтобы его обеспечить, в почве садовыми вилами делаются проколы, примерно 10 см глубиной. В солнечную погоду в почву вокруг огурцов вносят подкормку. Это делают после поливки, избегая попадания удобрения на листву.

Сбор огурцов производится каждый день — для короткоплодных сортов и каждые 3 дня — для длинноплодных (тепличных). Как выращивать огурцы в открытом грунте? Открытый грунт подразумевает незащищенность от дождей, и, как следствие, при затяжных дождях растения в загущенных петлях может поразить серая гниль. Но и с этим можно бороться! Огурцы подвязывают на шпалеры. Они представляют собой воткнутые в землю колья высотой 1 м, между которыми натянута веревка.

Вырастить огурцы можно и в холодных регионах. В Сибири выращивание ранних огурцов устраивают в теплицах на навозных (или компостных) грядках. Для выращивания огурцов в данных условиях навоз необходим сначала для повышения температуры почвы, затем — как удобрение. Посадка огурцов в теплице производится на грядки шириной 1 м.

ParnikiTeplicy.ru

Как заработать на селе ? Утки мулард, куры несушки, огурцы в бочках, кролики в ямах.

Сделал очередной обзор, как заработать на селе. Куры несушки, показали себя хорошо. Начали нестись. Пока несут около 10 яиц в сутки. Утки набрали уже 4.5 кг веса, как раз стандарный вес для ресторанов. Эту породу уток всем советую. Очень быстро набрали вес, и вообще безпроблемные в уходе. Сделал эксперимент по выращиванию огурцов в бочках. Растут хорошо, занимают мало места. Этот метод пригодится для тех, у кого проблема с земельной площадью.
Также показал как разводить кроликов, ямным методом. Нареканий пока нет. Растут хорошо, все здоровые, и плодятся очень быстро.
Закупил для эксперимента пекинских уток.
В общих чертах, на селе можно заработать. А если вести проверенные направления и найти сбыт на продукцию, так можно заработать совсем неплохие деньги.
Всем успехов.
0:04 выращивание зеленого гидропонного корма
0:45 утки породы мулард, уже 4.5 кг
1:02 выращивание опарыша для кормежки кур и уток
2:45 как и чем кормить кур несушек
3:49 гнездо с яйцами в землянке
5:22 выращивание огурцов в бочках
6:33 тепличка с томатами
7:13 ямное содержание кроликов
10:17 выращивание перца в бочках
10:33 вольное разведение кроликов
13:20 Мальвина, вьетнамская свинка
14:00 пекинская утка

Почта для связи 2080590@gmail.com


девочки, как вы огурцы консервируете? +

Вера

заливаю сразу солёной водой в банке со специями — уксус лью при последней — третьей заливке — и ещё заметила что если в огурцы положить помидоры то они не взрываются — две ложки столовых соли на литр воды

альбина вельмурадова

Я делаю всегда на трехлитровые банки, и чтобы быть 100%-но уверенной, что они не взорвутся, делаю методом трехкратки. Огурцы для начала с вечера замачиваю в ведре или тазу. А утром всё начинаю делать-это срезаю для начали жопки-попки у огурца, закладываю в стерильные банки, отдельно в большой кастрюле кипит вода. В банки помимо огурцов идет: чеснок зубчиками, укроп зонтиком, хрен листом, лист смороды, вишни, душистый горошком перец. Заливаю в банку кипяток до полна, чтоб перелилось, тут-же накрываю стерильной крышкой, выдерживаю 10!мин., сливаю эту воду с банки через нек время в раковину. Заливаю второй залив, так-же выдерживаю 10 мин. Сливаю, НО! уже в кастрюлю, где кипит (кипела) вода, И даю еще раз закипеть этой воде слитой с банок. А пока вода закипает, раскладываю по банкам: 2 ст л мелкой соли «экстра»(крупной не доверяю, много камней и мусора), 3 ст л сахара с горкой, 3 ст л уксуса 9%-го, и зерна горчицы, (при желании 1-у таблетку аспирина могу добавить). Заливаю кипяток с кастрюли., накрываю крышками, и выжидаю мин 5-10,ну а потом самое главное-закатав банку, кладу ребром на пол, и катаю раза два три туда сюда, и перевернув все банки таким образом укрываю на три дня под одеялко, и не сую нос. Через три дня в погреб.

Сергей Гаврилов

Огурцы моем, срезаем кончики. В банки добавляем чеснок, травы и обязательно колечко жгучего красного перчика. Рассол – на литр воды столовую ложку с верхом соли и столько же сахара. Впрочем, смотря по вкусу, сахара можно класть и несколько больше.
В подготовленную банку (литровую) вливаем чайную ложку уксусной эссенции. Следом – кипящий рассол. Накроем ошпаренной крышкой и поставим стерилизоваться в кипящую воду.
Литровая банка стерилизуется 7 минут после начала кипения, двухлитровая 10… Огурцы приобрели оливковый цвет – значит, все в порядке. Можно закатывать крышку и перевернуть вверх дном до остывания.
По этому рецепту мариную 30 лет. Держу банки в комнате. Никогда ничего не взрывалось и тому подобное.

Старушка

Я делаю всегда одним способом, закладывают огурцы и заливаю кипятком. Даю отстояться 12 часов. Вечером заливаю, утром закрываю. Утром выливаю воду, кладу на 3-х литровую банку 3 таблетки аспирина, 4 чайные ложки соли, 1 столовая ложка сахара. 1 столовая ложка 9-ти процентного уксуса, 1 столовая ложки водки. Аспирин и водка нейтрализуют вкус уксуса. И закрываю. Под теплое одеялко. В этом году 50 литров закрыла. Плюс салаты закрыла. И едим не останавливаясь. Чеснок не добавляю принципиально. Именно он дает взрывы.

Марина Данькина

На 3 литра воды- 100 гр. соли, 100 — сахара и 25 гр. укс. эссенции ( никаких стол. ложек — только мерным стаканом) Можно закрывать в любые банки, хоть в поллитровые. Первый раз залили кипятком, выливаете его в раковину (но сначала замеряете, я сливаю в ведро с делениями) например, со всех банок получилось 4 л. воды. Значит, маринад делать на 6л. воды — 200 соли, сахара, 50 кислоты. ( оставшийся маринад вылейте- всё равно на дне грязь от соли) Второй раз заливаете маринадом, постоят немножко — всё слить в кастрюлю, ещё прокипятить и залить. Закатать. Стоят дома, никогда не взрываются. Специи любые. Чеснок кладу всегда, много — он очень вкусный маринованный. Не используйте аспирин — вредно.

как избавиться от конденцата в овощной яме

☼-*НИНЕЛЬ*-☼

Разница температуры снаружи и в яме обязательно приводит к появлению в ней конденсата и сырости. Даже если вы будете периодически сушить помещение, используя вентилятор, от сырости это не спасет. Поэтому вентиляция овощной ямы должна осуществляется постоянно. Гарантировать то, что сырость в яме не повредит ваши запасы, может только приток свежего воздуха.

Самым элементарным способом, которым осуществляется кондиционирование и вентиляция, можно назвать простую трубу, оборудованную задвижкой. Такую трубу устанавливают в центре ямы. Теплый влажный воздух по трубе выходит из ямы, освобождая место для прохладного. Благодаря такой циркуляции яма остается сухой. Если сырость все-таки появилась, значит такой вентиляции недостаточно. Усилить ее можно удлинив трубу или установив на ее выходе небольшой вентилятор.

Другим способом избавится от влаги в яме, является приточно-вытяжная вентиляция. Для ее обустройства понадобится две трубы. Вытяжная труба будет установлена сверху, практически под потолком, а приточная внизу. Для того чтобы обеспечить хороший воздухообмен, трубы должны быть установлены в различных концах ямы, так чтоб воздух проходил по диагонали. Для того чтоб воздух, предназначенный для удаления, не засасывался обратно в яму, следует соблюдать правильное соотношение площади вытяжного и приточного отверстия. А именно сечение вытяжного отверстия должно быть меньше сечения приточного в два раза. Тогда вентиляция овощной ямы будет качественной и вам наверняка удастся сохранять ваш урожай до весны.
Почитайте на форуме: http://www.mastercity.ru/archive/index.php/t-21409.html

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *