Парниковые огурцы уход

Основной уход за огурцами в теплице

У многих наиболее излюбленный овощ  – огурец. Он является и самым распространенным для выращивания из всех тепличных культур. Если обеспечить соответствующий уход за огурцами в теплице, то можно получить урожай в два раза больше, чем при высаживании его в открытом грунте.

Подготовка теплицы

Как говорит известная пословица, готовить сани нужно с лета. А вот теплицу для посадки огурцов – с осени. После того, как в осенние дни собран последний урожай, огородник должен провести ряд мероприятий:

  • удалить все растительные остатки из парника;
  • перекопать почву;
  • в целях дезинфекции и уничтожения вредителей, всю теплицу обрабатывают раствором хлорной извести (350г извести на ведро воды, настаивать 3 часа), важно обработать все элементы парника, не зависимо от того, из какого материала они сделаны (дерево, металл, стекло, пенка). В окончание, осадком раствора необходимо тщательно обработать все щели.

теплица на дачном участке

Подготовка парника не ограничивается обработкой, она также включает в себя подготовку земли. В случае, когда огурцы выращивались в одной теплице два года подряд, землю либо полностью заменяют, либо обрабатывают хлорной известью (в сухом виде добавляют в грунт из расчета 150 гр на квадратный метр земли). Замену грунта лучше произвести на следующую смесь: в равных частях смешать торф, перегной, дерновую землю, древесные опилки.

Весной, за 5- 10 дней до высадки рассады, землю удобряют полуперепревшим навозом или перегноем в расчете 13 кг на 1 метр квадратный. Теплицу обустраивают «колышками», «веревками» или шпалерами, по которым будет виться растение.

Видео «Выращивание огурцов в парнике»

В этом видеоролике вы найдете простые советы по выращиванию огурцов в очень просто оборудованном парнике на дачном участке.

Правила высадки

Для того, чтобы получить лучший урожай, высаживают огурец в теплицу рассадой, которую ни в коем случае нельзя передерживать. Нормой для роста рассады считается период в 23-25 дней. В грунт «накрытого огорода» ее пересаживают, когда растение обладает 3-4 полноценными листьями.

Грядки в парнике делаются шириной от 80 до 100см, высотой – от 20 до 25см, расстояние между ними должно быть не менее 1 метра. В грядках  делаются лунки на расстоянии около 30см, которые нужно залить сначала слабым раствором марганцовки в теплом виде, а затем — теплой водой. В лунки аккуратно переносится рассада вместе с землей из стаканчика, в котором она произрастала. Растение сажают на глубину стаканчика. Затем под корень  поливают водой, температура которой  примерно +23С.

рассада огурцов в теплице

Необходимый климат

Тепличный огурец – культура довольно требовательная, поэтому необходимо строго соблюдать все микроклиматические условия, необходимые для него. Каковы же эти условия и их особенности.

Температура – одна из важнейших составляющих микроклимата. Необходимо следить за тем, чтобы она была стабильной, не допускать резких перепадов – это касается как температуры воздуха, так и грунтовой.

Во время произрастания семян, температурный барьер находится между +26С и +28С. В период роста растения, температурный режим может колебаться от +18С до +30С.

Влажность воздуха. Следует помнить одно важное правило: чем выше температура в парнике – тем выше должна быть влажность воздуха. В жаркие дни она может быть до 85%. Если естественная влажность кажется недостаточной, то ее увеличивают простым способом: в жаркий день обильно поливают все дорожки в теплице и закрывают ее на час.

Вентиляция. Нужно всегда помнить, что огурец очень не любит сквозняков, поэтому, проветривая парник, следует открывать одну сторону для поступления кислорода.

Важную роль также играет освещение. Если нет возможности установить дополнительные источника света, когда выращивание этой культуры происходит в осенне-зимний период, тогда стоит позаботиться  том, чтобы выбрать сорта, устойчивые к затемнениям.

зрелые плоды огурца тепличного

Что должен включать уход?

Огурец такое же растение, как и другие, но немного прихотливее, поэтому и требует повышенного, но несложного ухода, который заключается в:

  • регулярном и правильном поливе;
  • своевременной подкормке;
  • рыхлении почвы;
  • прополке;
  • формировании куста;
  • подвязке.

Полив. Правила полива при уходе за огурцами в теплице сводятся к тому, что:

  • вода должна быть теплой, потому что холодная вода провоцирует болезни, которые приводят к гибели растения;
  • частота полива разнится в зависимости от стадии роста овоща: до появления завязей – 1 раз в 3 дня, после – ежедневный полив;
  • объем необходимой для нормального роста воды составляет 5-7 литров на квадратный метр;
  • периодически, используя разбрызгиватель, устраивать огурцам «теплый душ».

В поливе этой культуры есть один нюанс: на ночь на растении не должно оставаться капель воды.

уход за тепличными огурцами

Подкормка. Регулярные подкормки – залог здорового роста растения, а впоследствии – богатого урожая. Огурец  очень любит органические удобрения. Идеально в качестве «еды» ему подойдет навоз, время от времени также следует добавлять и минеральные вещества в грунт. Частота проводимой процедуры летом – не менее пяти раз (1 – до начала цветения, остальные – до окончания плодоношения).

Предпочтительно осуществлять 2 вида подкормок: корневую — в солнечные дни и внекорневую – в пасмурные.

Для проведения первой используют раствор, в составе которого:

  • мочевина – 15г;
  • суперфосфат – 30г;
  • сульфат калия – 20г;
  • вода – 10л.

Опрыскивание листьев должно производиться раствором, содержащим:

  • вода – 10л;
  • селитра – 5г;
  • суперфосфат – 10г;
  • калийная соль – 8г.

Одним из главных факторов в уходе за огурцами является свет, поэтому важно вовремя и правильно подвязать и сформировать кусты, чтобы лишние листья не препятствовали его попаданию.

Сбор урожая. Вовремя убирайте урожай, нормой считается каждый день или 1 раз в 2 дня. Лучше это делать в утренние часы. Плоды рекомендуется срезать ножом, при этом оставлять на растении небольшой «хвостик».

Огурец – уникальный овощ и очень полезный. В нем содержатся необходимые человеку ферменты, йод и даже аналог инсулина. Выращивать этот овощ несложно, важно всего лишь соблюдать правила ухода в теплице и тогда на вашем столе круглогодично будут витамины.

Видео «Как вырастить огурцы в теплице»

Как вырастить огурцы в теплице из семян — советы по высеиванию, пикированию, посадке рассады, особенности выращивания в теплице. В видео вы найдете советы по выращиванию, уходу, поливу и т.п.

plodovie.ru

Выращиваем огурцы в парнике

Для того чтобы приблизить лето и увеличить вегетативный период для растений, возводятся парники и теплицы, в которых при выращивании овощей можно добиться довольно высоких результатов.

Если не предполагается круглогодичное использование конструкции, то очень часто предпочтение отдаётся парникам, которые не имеют дополнительного отопления, а используют лишь солнечную энергию и тепло, исходящее от так называемых «тёплых грядок».

Парниковые огурцы.

Парниковые огурцы.

Но эти конструкции позволяют на месяц-полтора раньше обычной климатической нормы получить парниковые огурцы, которые станут настоящим кладезем витаминов на весеннем столе.

Выращивание огурцов в парнике

Огурцы являются одной из самых популярных и распространенных овощных культур. С одной стороны они неприхотливы, но для получения хороших урожаев требуют создания определенных условий.

Создание оптимальной почвы для огурцов в парниках

Подготовка почвы и формирование грядок.

Подготовка почвы и формирование грядок.

Для нормального роста и плодоношения огурцам требуется довольно высокая температура воздуха, но при этом необходимо обеспечить и высокую влажность.

  1. Прежде всего, стоит позаботиться о месте размещения парника: это должно быть хорошо освещённое место на участке, на которое в течение дня поступает максимальное количество солнечных лучей.
  2. Ответственно следует подойти к организации грядок, под которые необходимо выкопать котлован глубиной от 40 до 60-70 см и засыпать нужные ингредиенты.
  • Первый слой – биологическое топливо, в качестве которого используют коровий навоз или его смесь с конским, перепревшую садовую листву и т.д. Этот слой будет обеспечивать теплом корневую систему растений, и создавать парниковый эффект. Его толщина может варьироваться, но она должна быть не менее 20 см, для того, чтобы обеспечить работу парника до тех пор, пока температура почвы не прогреется до оптимальных значений.
  • Сверху насыпают плодородный слой грунта, который должен быть около 25 см.

Совет. Следует учитывать, что грунт в условиях парника может уплотняться, поэтому рекомендуется использовать рыхлящие вещества, например, древесную золу.

Особенности выбора конструкции, размера, формы парника

На фото – простейший парник.

На фото – простейший парник.

Сам парник можно устраивать углублённым способом или наземным. Второй часто выбирают в тех случаях, когда конструкцию планируется переносить с одного места на другое.

От этого зависит и выбор самой конструкции парника. Можно приобрести готовый каркас парника или теплицы или полностью всю конструкцию вместе с укрывающим материалом. Часто для этого используется поликарбонат, при этом цена готового изделия вполне доступная, а учитывая легкость и скорость её монтажа, а также удобство эксплуатации, многие огородники останавливают свой выбор именно на них.

Но другая группа дачников и огородников предпочитают изготовить конструкцию своими руками, исходя из конкретных условий своего участка.

Способы выращивания огурцов в парниковых условиях

На улице ещё холодно…

На улице ещё холодно…

Выращивать огурцы в парниках можно двумя способами: семенами и рассадой. Предпочтительнее второй, но при этом рассаду можно выращивать, например, в доме или непосредственно в самом парнике.

Однако, работу с посадочным материалом не следует проводить сразу же после установки парника: требуется срок от нескольких дней до двух недель, чтобы температура воздуха в нём прогрелась выше 20 °С. При этом её ночное значение не должно быть ниже 14-16 °С, критическая для огурцов является температура от 13 °С и ниже.

Обязательно следует соблюдать такое правило: чем ниже опускается температура воздуха, тем ниже должна быть и влажность, и наоборот. Это необходимо учитывать при организации полива. Если ожидается холодная ночь при относительно высоких температурах днём, полив следует проводить в первой половине дня, идеально утром, до первых лучей солнца и обязательно подогретой водой, около 20 °С.

Совет. Оптимальные условия для развития растений 25-30 °С днём и 16-20 °С ночью, при этом влажность должна составлять выше 80%, оптимально — 85-95%.

Как сажать огурцы

Высадка рассады.

Высадка рассады.

Рассаду высаживают не гуще чем 5-8 растений, зависимо от сорта, на один квадратный метр. Это необходимо, чтобы максимально эффективно использовать полезную площадь парника, но вместе с тем, чтобы растения не мешали друг другу, и не происходило бы возможных застоев воздуха.

К посадке пригодна предварительно закалённая рассада, которую переносят на грядки лишь после того, когда исключена вероятность заморозков.

Для того чтобы застраховать себя от непредвиденных природных катаклизмов, при выращивании огурцов в теплице опытные огородники и дачники пользуются таким способом: одновременно с рассадой высаживаются проращенные или даже сухие семена, чтобы в случае гибели рассады, пусть и с некоторым опозданием, но получить вполне достойный урожай огурцов. Но если всё пойдет нормально, то эти растения после всходов следует удалить.

Особенности выращивания огурцов и ухода за ними в парниках

Огурцам в парнике следует обеспечить должный уход, который имеет некоторые особенности.

Микроклимат в парнике

Проветривание в парнике.

Проветривание в парнике.

  1. Температурный режим: для развития и роста огурцов оптимальной является температура:
  • в дневные часы – от 24 до 28 °С, допустимые отклонения температурного диапазона от 20 до 30 °С;
  • в ночные часы – от 16 до 22 °С, не допускать понижения ниже 14 °С.
  1. Организация полива полив должен быть регулярным и зависеть от времени года и внешних погодных условий:
  • частота полива от одного до трёх раз в день, если полив однократный, то его следует проводить в утренние часы;
  • обеспечивая достаточное поступление влаги к корневой системе и соответствующую влажность в парнике, нельзя допускать переувлажнения почвы.
  1. Обеспечение проветривания для парников:
  • часто применяют механический или ручной способ;
  • можно использовать простой автоматический механизм – рычаг, соединённый с температурным датчиком, который вполне успешно справляется с задачей.

Забота о почве

Удобрения.

Чтобы огурчики выросли вкусными, хрустящими и ароматными, необходимо обеспечить поступление к корням не только влаги, но и кислорода и питательных веществ.

  1. Рыхление грядок:
  • так как почва в парнике, так же как и в теплицах подвержена слёживанию, регулярно проводится рыхление для обеспечения доступа кислорода к корневой системе;
  • рыхление следует проводить очень аккуратно, так как даже небольшое повреждение корней способно погубить растение или стать причиной его заболевания, в том числе и инфекционного, что может негативно отразиться на всех растениях в парнике и, естественно, будет причиной или низкого урожая, или даже его потери.
  1. Подкормка растений проводится несколько раз за весь период:
  • первая подкормка проводится через неделю-полторы после высадки рассады, например, нитроаммофоской (на 10 литров воды – 15-20 г вещества);
  • далее можно использовать принцип чередования и проводить его с интервалом через неделю-две.
  1. Некоторые виды удобрений можно вносить «сухим» способом, инструкция к ним содержит подробную информацию о технологии, но в основном они вносятся одновременно с поливом растений.

Формирование плодов

Формирование куста.

Формирование куста.

  1. Формирование растений:
  • в зависимости от сорта и высоты огурцов необходимо формировать направление их роста;
  • в высоких парниках, так же как и в обычных теплицах, наиболее приемлемый вариант – вертикальный;
  • если парник низкий, можно по мере роста, плети растений направлять к продольным сторонам;
  • можно использовать и принцип прищипывания их к почве.
  1. После того как появились первые плоды:
  • их следует вовремя снимать, для обеспечения дальнейшего роста растения и новых формирования плодов;
  • снимать огурцы с куста следует с особой осторожностью, избегая повреждения растения, плети которого не рекомендуется поднимать или переворачивать.
  1. Учитывая, что огурцам в парниках могут угрожать различные болезни, обязательно следует проводить соответствующие профилактические мероприятия, но соблюдение основных правил выращивания огурцов в условиях парника значительно уменьшает их вероятность.

Как правильно выбрать сорт огурцов для выращивания в парнике

Урожай огурцов.

Урожай огурцов.

Как совершенно справедливо замечают опытные дачники-тепличники, самый лучший сорт огурцов – это тот, который нравится ему самому или отдают предпочтения его домочадцы. Так же следует учитывать и то, для каких основных целей выращиваются парниковые сорта огурцов: для салатов, для консервирования и т.д. И конечно, правило районирования растений тоже следует брать во внимание.

Для парников, в основном, предпочтение отдается сортовым или гибридным видам, которым не требуется опыление естественным способом. То есть сорта должны быть самоопыляемыми или, по-другому, партенокарпическими.

Также предпочтительнее для парников выбирать сорта скороспелые, урожай которых можно получить через полтора месяца, с ускоренным вегетативным периодом. Особенно это важно, если планируется снимать два урожая с грядок: первый урожай – для летних салатов, а второй – для консервации на зиму.

Заключение

Устройство парника – один из самых оптимальных вариантов получения ранних урожаев огурцов, прежде всего потому, что оно не требует лишних затрат энергии. Сама конструкция парника может быть любой формы и размера, которые определяются площадью участка и желаниями огородника. Заинтересовавшимся данной темой рекомендуем посмотреть видео в этой статье.

oteplicah.com

Посадка огурцов в теплице и ее технология

Как правильно посадить огурцы в теплицу

Как правильно посадить огурцы в теплицу

Все чаще и чаще владельцы загородных домов задумываются об овощеводстве. Многие задумываются о помидорах и огурцах.
Отличные знания о технических процессах высадки позволит получить богатый урожай. Поговорим о том, как садить огурцы в теплице, что нужно для этого знать и какие конструкции применяются для этого чаще всего.

Высадка огурцов в теплицу и тонкости выбора нужного места

Перед тем, как высаживать огурцы в теплицу, необходимо правильно определиться с местом для конструкции. Для тепличного дела подойдет ровный приусадебный участок. Рассматриваются и участки с небольшим южным наклоном.
Что нужно знать, перед тем, как посадить огурцы в теплице:

  • Самое важное, чтобы место не было подвержено воздействию ветров с северо-восточной стороны и с северной.
  • Также сразу стоит предусмотреть строительство небольшой изгороди, которая оградит конструкцию от разных негативных факторов.
  • Далее заранее прорабатывается схема посадки огурцов в теплице и схема полива.
  • Грунтовые воды на выбранном месте должны залегать на глубине 150-200 см.

Совет. Очень важным условием для тепличного выращивания является плодородная почва, которая подойдет для приготовления грунтовых смесей.

  • Чтобы правильно выбрать размер тепличной конструкции необходимо предусмотреть общую площадь участка и объем.

Чтобы создать ограждающую поверхность, как правило, используется пленка полиэтиленовая со склоном от 15-20 градусов.

Как сажать огурцы в теплице: польза овоща

Как правильно выбрать место и посадить культуру

Как правильно выбрать место и посадить культуру

Многие любители культуры даже и предположить не могут о пользе огурца. Культура содержит массу витамин, включая клетчатку, группу В и С. Овощ на 95% состоит из живой структурированной воды.
Преимущество огуречной культуры:

  • Огурец замечательно утоляет голод и жажду.
  • Также отличным абсорбентом является сама жидкость, из которой состоит огурец.
  • Огурцы помогают очистить организм от шлаков и токсинов, которые ежедневно скапливаются в организме.
  • Благодаря природным свойствам огурца, в организме человека улучшается пищеваренье.
  • Огурец обладает и мочегонным свойством.

Совет. Если постоянно использовать огурец в пище, то со временем укрепляются десна и зубы, значительно заметен блеск волос и кожа приобретает здоровый цвет.

Высадка рассады огурцов в теплицу: подготовка грунта

Перед тем, как начать выращивать огурцы, необходимо позаботиться заранее о грунте.
Грунтовое основание должно обладать следующими качествами:

  • Должна быть отличная пропускная и поглотительная способность.
  • Грунт должен быть плодородным.

Совет. Наиболее оптимальной почвой для посадки огурцов является свежий перегной и дерновый грунт. А для субстрата можно применить перегной, торф, полевой грунт (30%/50%/20%).

В качестве добавки можно использовать древесные опилки хвойных пород:

  • Субстрат отлично скажется на урожайности, также значительно снизит себестоимость тепличного производства.

Технология подготовки грунта очень проста:

  • Вначале убирается с участка вся растительность и делается обеззараживание(см.Чем обработать землю и как повысить её плодородность).
  • Перед процедурой перекапывается почва на 25 см, а месяц спустя готовится обогащенная смесь для грунта.

Совет. Для выращивания культуры используется только ровное основание. Для благополучного роста плодов используют гребни или гряды.

  • Оптимальным размером для гряды считается высота 25 см и ширина 1 м.
  • Чтобы обустроить паровые гребни необходимо вырыть котлован на 40 см, для горячего навоза.

После этого засыпается слой грунта толщиной примерно 15 см.

Инструкция по выращиванию огурцов в закрытом грунте

Как вырастить огурец в закрытом грунте

Как вырастить огурец в закрытом грунте

Для закрытого грунта используется только посадка рассады огурцов в теплицу. Рассадный способ гарантирует получить урожай в более ранние сроки, чем способ семенами.
Итак:

  • Для этого используется рассада возрастом в 25 дней.
  • Сроки определяются в зависимости от выбранной конструкции.
  • Высаживать огурцы нужно на расстояние 50 см между рядами двухстрочной лентой и расстоянием между лентой не менее 20-ти см.
  • Для того, чтобы посадить рассаду используют совок и шнур, при помощи который формируются лунки.
  • Горшочек с рассадой помещают в грязь и засыпают почвой.

Совет. Иногда можно встретить уплотнение огурцов при помощи пекинской капусты и лука. Нельзя забывать о том, что стебли рассады требуют дополнительной опоры.

После посадки через неделю рекомендуется к шпалере над каждым растением установить шпагат. Его привязывают к культуре на высоте 15 см от земли.

Рекомендации по поливу и уходу огурцов

Для полива огурцов используется только теплая вода.
Рассмотрим рекомендации по уходу за огурцами:

  • Для зимнего периода полив производится только в солнечные дни и утренние часы.
  • В теплое время огурцы поливаются 2 раза в неделю, а в солнечные дни через день.
  • Также необходимо производить рыхление не глубоко для воздухопроницаемости почвы. Таким образом, предотвращается гниль корней.
  • Также рекомендуется часто проветривать теплицу, немного приподнимая полотнище.
  • В теплое время, теплица остается открытой на весь день.
  • Строго следить за подкормкой. Для этого используется настой куриного помета или из трав можно применить крапиву.
  • Также для подкормки используют минеральные удобрения, предназначенные для тыквенных культур.

Совет. За сезон огурцы рекомендуется подкармливать около 5 раз, не более. Если почва песчаная, то добавляются удобрения из азота.

Какие встречаются вредители и болезни у огурцов

Фото мучнистой росы

Фото мучнистой росы

Основная беда для тепличного хозяйства, это разного рода инфекции. Рассмотрим подробнее, какие самые тяжелые болезни встречаются у огурцов.
Мучнистая роса (пероноспроз):

  • Симптомы заключены в пораженных листьях, которые покрыты желтыми или зелеными пятнами. Со временем пятна становятся коричневого цвета.
  • При первых же симптомах болезни сразу рекомендуется прекращать полив культуры. Необходимо обработать растение раствором поликарбацина или хлорокиси меди.
  • После опрыскивания сразу необходимо проветрить теплицу.

Внимание! При проветривании недопустимо снижение температурного режима, днем не ниже 20-ти градусов, ночью, не ниже 18-ти градусов.

Вспышки заболевания чаще всего фиксируются с наступлением жары. Все работы можно выполнить своими руками, без привлечения специалистов.
Своевременная защита от опасных болезней поможет защитить культуру и дать своевременный богатый урожай. Рекомендуется просмотреть учебное видео, как сажать и ухаживать за культурой.

parnik-teplitsa.ru

Выращивание и уход за огурцами: посадка, полив, подкормка в теплице и открытом грунте

Огурцы – растения капризные. Поэтому при выращивании и уходе за огурцами чаще всего используют защищенный грунт – парник или теплицу. В этих условиях можно обеспечить необходимую температуру и влажность для благоприятного роста культуры и получения богатого урожая. Опытные огородники практикуют посадку огурцов в открытый грунт, и многие из них добиваются отличных результатов. Ознакомьтесь с технологией выращивания огурцов в теплице и под открытым небом, чтобы выбрать наиболее оптимальный для своего дачного участка способ.

Выращивание рассады огурцов в теплице или парнике

При выращивании огурцов в теплицах и парниках на биотопливе рассаду высаживают в первой половине апреля. При выращивании огурцов в парниках на солнечном обогреве и в траншеях сроки посадки сдвигают на первую декаду мая.

Подготовка почвы. Подготовку начинают еще осенью. Почву обеззараживают раствором хлорной извести. В 12 л воды растворяют 40 г извести, настаивают 2 ч и процеживают. Весной почву проливают кипятком с добавлением марганцовки (3 г вещества на 10 л воды).

Если выращивание рассады огурцов производится под пленкой, то ее необходимо периодически снимать, чтобы насекомые могли опылять цветки. В противном случае вы не получите хороший урожай.

Посев семян. При выращивании огурцов в теплице высеивают только пророщенные семена. Их размещают двухстрочной лентой.

На грядке прочерчивают бороздки глубиной 4-6 см на расстоянии 15-20 см друг от друга. Бороздки поливают теплой водой и через каждые 4-5 см выкладывают в них семена. Сверху бороздки засыпают 2-3-сантиметровым слоем почвы и мульчируют торфом. После образования первого настоящего листа всходы прореживают. Между кустиками скороспелых сортов выдерживают расстояние 10-15 см, между средне- и позднеспелыми — 15-25 см.

Высадка рассады. Кустики рассады распределяют из расчета 3-4 растения на 1 м2. Огурцы обычно высаживают двухстрочной лентой. Между рядами оставляют 15-20 см, между растениями в ряду — 10-15 см. Лунки размещают в шахматном порядке. В грядке формируют лунку чуть больше высоты торфяного горшочка, в котором растет рассада. Кустик опускают в лунку прямо с торфяным горшочком. После посадки семядольные листочки огурца должны располагаться на уровне почвы.

Уход за огурцами в теплице и парнике

Температурный режим. В солнечные дни при уходе за огурцами в теплице температуру поддерживают на уровне 25-30°С, в пасмурные — 20-22°С.

Полив. До плодоношения огурцы поливают каждые 2-3 дня, с началом плодоношения переходят к ежедневным поливам. При поливе огурцов в теплице температура воды должна быть 20-25°С. В солнечные дни необходимая влажность воздуха 85-95%, в пасмурную — 75-80%. Чтобы этого добиться, поливают боковые дорожки теплицы и центральный проход. После поливов теплицу или парник проветривают.

Рыхление. На первоначальном этапе огурцы рыхлят после каждого полива. Но после того как растения разрастутся до половины междурядий, рыхление прекращают.

Удобрение и подкормки. Первый раз огурцы подкармливают через 7-10 дней после прореживания сеянцев или высадки рассады. При подкормке огурцов в теплице на 10 л воды разводят по 10 г аммиачной селитры, суперфосфата и калийной соли. Этой дозы хватает на 10-15 кустиков. Через 15 дней проводят повторную подкормку, увеличив количество удобрения в два раза. В период плодоношения огурцы еще 1-2 раза подкармливают минеральными удобрениями. На 1 м2 вносят 15-20 г мочевины либо по 20-25 г аммиачной селитры и сернокислого калия и 40-50 г суперфосфата. Кроме того, в раствор удобрений добавляют по 0,5 г сернокислого магния и сернокислой меди.

Чтобы у огурца быстрее формировались женские цветки, ему требуется много углекислого газа. Поэтому при уходе за огурцами в парнике рекомендуется обкладывать растения коровяком. Однако удобрение не должно соприкасаться с самим растением, так как может вызвать ожог.

Формирование кустов. В защищенном грунте огурцы рекомендуется выращивать на шпалерах высотой до 2 м. Чтобы не повредить плеть, ее подвязывают к шпалере двойным скользящим узлом. Длина главной плети должна быть 0,5-3 м. Рост стебля ограничивают, прищипывая верхушечный побег, когда плеть достигает верха шпалеры. Прищипку делают над 2-3-м листом за последним плодом.

В фазе 6-8-го листа все цветки в первых 2-3-х пазухах и побеги прищипывают в начале образования. В пазухах следующих 4-5-ти узлов боковые побеги прищипывают на один лист и одну завязь.

Если на кустах после сбора урожая образуется мало завязей, то необходимо провести подкормку, а в ночное время обеспечить проветривание теплицы и снижение температуры воздуха в ней до 18°С. Если завязей образуется много, но они плохо растут, то необходима подкормка коровяком. При разрастании кустов и слабом цветении используют калийно-фосфорные удобрения.

Агротехника посадки и выращивания огурцов в открытом грунте

Агротехника огурцов в открытом грунте диктует иные правила высадки рассады — сроки сдвигаются до начала лета.

Выбор участка. Огурцы высаживают на хорошо освещенных и прогреваемых участках, защищенных от ветра. Хорошо, если поблизости от грядки с огурцами будет водоем. Для выращивания огурцов в открытом грунте в средней полосе под эти растения отводят южные склоны. В южных районах, наоборот, сажать на южных склонах их нельзя. Огурцы плохо растут в котловине и на участках с высоким уровнем грунтовых вод.

Если почва переувлажненная, устраивают грядки высотой от 30-40 см и более.

Защита от ветра. Для защиты от ветра высеивают кулисные растения: бобы и овощной горох. Их семена сажают в конце апреля — начале мая, трехстрочной лентой с междурядьями в 22-25 см. На сильно продуваемых участках сеют две ленты на расстоянии 50-60 см друг от друга. Чтобы посевы не полегли, их привязывают на шпалеры.

Подготовка почвы. Подготовку начинают осенью. На грядке, отведенной под огурцы, выкапывают траншею шириной до 70 см и глубиной 25 см. По центру первой траншеи копают вторую, глубиной 30 см. На ее дно укладывают 15-сантиметровый слой травы, листьев, сломы, опилок и торфа. В таком виде грядку оставляют до весны. В начале мая в траншею укладывают 25-сантиметровый слой навоза и проливают грядку кипятком с добавлением 3 г марганцовки на 10 л воды. Сверху укладывают 20-сантиметровый слой плодородной почвы.

Опытные садоводы рекомендуют высаживать вдоль дорожки на грядке с огурцами укроп или базилик, так как эти растения отпугивают тлю от огуречных кустов. Укроп удаляют из земли, когда он достигнет в высоту 15-20 см. На это место семена можно высадить повторно.

Затем на 1 м2 площади вносят до 5-6 кг перегноя, литровую банку древесной золы, горсть извести, 10 г калийной соли и 20 г суперфосфата. Питательную смесь перемешивают и поливают горячим розовым раствором марганцовки. После этого грядку сразу укрывают пленкой, чтобы сохранить тепло.

Подготовка семян к посеву. Используют 2-3-летние семена. В средней полосе и более северных регионах сеют сухие семена. При посеве в прогретую почву семена намачивают и проращивают во влажных опилках, мхе или песке при температуре 20-30°С.

Пророщенными считаются семена, у которых образовался корешок длиной в половину семени.

Для надежности обычно высевают смесь сухих и пророщенных семян. При благоприятных условиях всходы будут обильными. В случае заморозков пророщенные семена погибнут, зато с установлением теплой погоды взойдут сухие.

Посев семян. Семена сеют, когда почва на глубине 6-10 см прогревается до 16-18°С. Посев производят вдоль или поперек грядки. В обоих случаях прочерчивают две борозды глубиной 6-8 см на расстоянии 20-25 см друг от друга. Семена раскладывают в бороздки с шагом в 2-3 см, после чего присыпают 2-3-сантиметровым слоем почвы и таким же слоем торфа. На гребни семена сеют в один ряд.

Можно сеять огурцы квадратами. Грядку делят на квадраты размером 80 х 80 или 90 х 90 см для ранних сортов и 100 х 100 или 120 х 120 см для поздних. В местах пересечения бороздок формируют лунки глубиной 10-15 см, в них закладывают 2-3 кг навоза или торфа, смешанных с щепоткой комплексных минеральных удобрений, затем тщательно перемешивают их с почвой. В каждую лунку сажают 5-6 семян. После появления всходов оставляют по два наиболее развитых. Остальные удаляют, но не выдергивают, а отщипывают.

Ранний урожай огурцов в открытом грунте можно получить на теплых грядках. Такие грядки возвышаются над почвой, лучше освещаются, богаты органикой.

Для их создания делают насыпь из соломы, опилок, срезанных веток, листьев и другого органического сырья высотой от 50 см и шириной 80-90 см. Насыпь утрамбовывают, поливают раствором, приготовленным из 2 ст. л. нитрофоски, 1 ч. л. медного купороса, 1 кг коровяка и 10 л воды. На каждый 1 м2 грядки выливают 5-6 л полученного удобрения. Затем сверху ее равномерно посыпают золой или доломитовой мукой. По длине грядки проделывают борозду шириной 40-50 см и глубиной 15 см. В нее насыпают грунт из смеси почвы, торфа и перегноя. Затем грядку поливают раствором из 1 ст. л. нитрофоски, 1 ч. л. медного купороса и 10 л воды температурой 50°С (по 4-5 л на 1 м2). Через 1-2 недели, в начале или середине мая, можно сажать семена или рассаду огурцов, а на ночь укрывать их пленкой.

Уход за огурцами в открытом грунте: полив и подкормка

При поливе огурцов в открытом грунте используют теплую воду. Периодичность полива — 2-3 раза в неделю.

Рыхление. Осуществляют так же, как при выращивании в защищенном грунте. До разрастания плетей рыхление проводят и после каждого дождя.

Удобрение и подкормку огурцов в открытом грунте проводят по той же схеме, что и при выращивании в защищенном грунте.

Формирование кустов. В открытом грунте огурцы выращивают в расстил, равномерно распределяя разрастающиеся стебли по грядке, или подвязывают на шпалеры. Прищипку обычно не делают. При выращивании в расстил плети пришпиливают к почве между рядами с помощью мочала или прутиков, согнутых вилкой.

Защита от заморозков. При уходе за огурцами в открытом грунте, для защиты от длительных похолоданий и заморозков используют переносные укрытия из картона, лутрасила или другого синтетического материала.

По утрам огурцы рекомендуется опрыскивать из лейки с душевой насадкой теплой чистой отстоявшейся водой. Это необходимо, чтобы смыть с растений росу, содержащую вредные химические вещества. Особенно полезны такие опрыскивания в районах с неблагополучной экологической обстановкой.

Сбор и условия хранения урожая огурцов

Сбор урожая огурцов начинают уже через 1-1,5 месяца после появления всходов. В первое время плоды снимают каждые 2-3 дня, а в период массового плодоношения — каждые 1-2 дня. Сбор огурцов проводят утром или вечером.

Передерживать огурцы на кусте нельзя: если они пожелтеют или побелеют, то станут безвкусными, а кожица подов огрубеет.

Обязательно отыскивают и удаляют уродливые, больные и переросшие плоды, так как они замедляют образование новых завязей.

Собирая плоды, ни в коем случае нельзя перекладывать с места на место или переворачивать плети. Это ведет к снижению урожайности, а в худшем случае — к гибели плетей.

Огурцы не срывают, а перерезают плодоножку ножом либо переламывают ее надавливанием ногтя большого пальца.

Для хранения охургцов их складывают в полиэтиленовый пакет и, не закрывая его, убирают в холодильник. В таком виде они могут лежать 2 недели.

Столько же огурцы можно хранить при комнатной температуре, если завернуть каждый плод в тонкий полиэтилен.

Свежие огурцы можно хранить в банке с хреном. Плоды моют теплой кипяченой водой и обсушивают на полотенце. Корень хрена нарезают мелкими кусочками и укладывают на дно банки слоем около 2 см. Туда же закладывают огурцы и закрывают полиэтиленовой крышкой, предварительно вымоченной в течение нескольких минут в кипятке. Необходимое условие хранения огурцов — обеспечение прохладного, темного места.

Для более длительной сохранности огурцы помещают в сухом виде, без предварительного мытья в полиэтиленовые пакеты и добавляют к ним кусочек корня хрена или очищенный чесночный зубчик, чтобы не развивались гнилостные бактерии. Пакет завязывают и кладут в холодильник.

Грунтовые огурцы с плотной кожицей в свежем виде в условиях пониженной температуры дольше сохраняются, чем тепличные, быстро созревающие. Не следует хранить огурцы рядом с плодами, выделяющими этилен, например, яблоками и бананами. Огурцы для запасов на зиму консервируют разными способами — солят, маринуют, добавляют в овощные салаты и закуски.

sad2.info

Огурцы

Выращивание огурцов в теплице и открытом грунте. Посадка, уход, подкормка

Огурец на 95% состоит из воды и содержит сахара, а также полезные витамины и микроэлементы. Почти дистиллированная вода, содержащаяся в огурце, хорошо выводит токсины и благотворно влияет на наш организм. Огуречный сок — одно из лучших натуральных средств ухода за кожей. Читайте о том, как успешно выращивать хрустящие огурчики на садовом участке

См. также: Огурцы в теплице, Новые сорта огурцов, 2015

Огурец принадлежит к семейству тыквенных (Cucurbitaceae), а его родиной традиционно принято считать теплую Индию, хотя издревле огурцы росли и в Африке, и в Греции, и на обширной территории Римской Империи.

Огурец – единственный овощ (а с точки зрения ботаники — фрукт), который мы употребляем в пищу недозрелым. Огурцы весьма популярны в составе овощных салатов, а также в засоленном или маринованном виде. В России и других славянских странах огурец — излюбленная закуска, а его рассол – любимое средство от похмелья. За многочисленные «заслуги» в 2007 году в г. Шклове (Беларусь) был даже открыт памятник огурцу.

Огурец — тепло- и влаголюбивая культура. Сорта огурцов можно условно разделить на три группы: тепличные — с длинными гладкими плодами длиной до 30 и более см; грядочные — для открытого грунта с плодами размером 10-15 см и корнишонные — размеры плодов не превышают 10 см. Кроме того, огурцы с белыми тонкими шипами-волосками – салатного назначения, а с черными шипами – засолочные.

См. также: Как я выращиваю томаты

Посадка огурцов

Огурцы выращивают рассадным и безрассадным методом. Посев семян огурца на рассаду производят примерно за месяц до высадки на участок. Семена огурца предварительно следует замочить и прорастить — это ускорит появление всходов. Непосредственно в открытый грунт рассаду огурцов высаживают, когда почва достаточно прогреется (примерно в конце мая в средней полосе России, в начале мая — в центральной Европе). При безрассадном методе посев набухших или проросших семян огурца производят в почву, температура которой в верхнем слое не ниже 13-15 градусов, иначе семена просто разлагаются. Глубина заделки семян огурца – около 2 см, плотность – 5-7 растений на квадратный метр. Сажать огурцы лучше по нескольку разных сортов рядом, это улучшает опыляемость растений и способствует более высоким урожаям.

См. также: Выращивание помидоров из пасынков

Почва для огурцов должна быть в меру рыхлая, хорошо удерживающая влагу и очень плодородная. Поскольку корневая система огурца небольшая, то очень удобно выращивать огурцы, внося органику локально – в посадочные ямы или траншеи. Выкапывают лунку или траншею на глубину около 40 см, укладывают слой органики, перемешивают с почвой, сверху засыпают уже чистой почвой, в которую высаживают огурцы. Разлагаясь, органика выделяет много тепла, что ускоряет рост и развитие растений, а в последующем служит отличной подкормкой практически на весь сезон.

Место для выращивания огурцов должно хорошо освещаться солнцем (допустима полутень) и быть защищенным от ветра. В частности, при устройстве гряд в открытом грунте в качестве ‘живого заслона’ можно использовать кукурузу, посеяв её в две строчки по сторонам огуречной грядки, оставив открытой южную сторону.

Оптимальная температура для нормального развития огурцов (как и других тыквенных культур) колеблется в пределах 23-30 градусов. Температура воздуха ниже 15 градусов приводит к угнетению и остановке роста растений на любой стадии развития. Заморозки для огурцов губительны (особенно для молодых неокрепших растений), перепады температуры тормозят рост. Поэтому в Северной Европе и средней полосе России часто огурцы выращивают под пленочными укрытиями, хотя бы в первую половину лета.

Уход за огурцами

Уход за огурцами включает пасынкование или прищипывание (прищипку), прополку, полив, подкормки и подвязки на шпалеры.

Пасынкование или прищипывание огурцов

Все пасынки (завязи и даже боковые побеги), растущие из первых 3х или 4х листьев молодого растения огурца, следует удалить. Это поможет развитию здоровой и крепкой корневой системы огурца.

При выращивании сортовых огурцов (особенно, позднеспелых) требуется прищипка главного стебля после 5-7го листа. Дело в том, что старинные сорта производят только мужские цветки на главном стебле и прищипка стимулирует развитие боковых стеблей с женскими цветками.

Старые гибридные огурцы обычно хорошо ветвятся и без прищипки верхушки стебля. Верхушку основного стебля таких огурцов можно прищипнуть только в случае, если по каким-то причинам (слишком свежие семена, плохие погодные условия и т.п.) самостоятельное ветвление задерживается, а на основном стебле появляются только мужские цветки. Некоторые специалисты рекомендуют также прищипку всех боковых ответвлений старых гибридов огурца после второй завязи, однако другие настоятельно не рекомендуют это делать. Видимо, каждому садоводу следует ориентировать по ситуации.

Современные гибриды огурца уже производят только женские цветки на главном стебле, а боковых побегов не производят вообще. Прищипка стебля у таких огурцов, естественно, не требуется, они на нем активно плодоносят.

Как отличить женский цветок огурца от мужского? В женском цветке уже изначально присутствует завязь (миниатюрный огурчик). Для самоопыляемых сортов важно наличие мужских цветков на растении, поэтому не следует полностью удалять мужские цветки огурца, чтобы не остаться без урожая.

В обрезке больше нуждаются огурцы, выращиваемые в теплице, ведь скорость их роста и размер растений намного больше тех, что выращиваются в открытом грунте.

Поливы и подкормки огурца

Влажность воздуха и поливы особенно важны для огурцов во время активного роста (июнь) и образования плодов (июль, август). Даже кратковременное пересыхание грунта во время плодообразования приводит к появлению горечи в огурцах, которую потом никакими поливами не устранить. Поливать огурцы следует теплой водой (холодная вода приводит к угнетению роста и возникновению серой гнили).

Для сохранения влажности почвы посадки огурцовмульчируют органическими материалами (можно даже использовать скошенную траву с газона). Мульча предохраняет почву от быстрого высыхания и подавляет рост сорняков, а значит поливать огурцы можно будет реже, а рыхлить и полоть грядку не придется.

Корневая система огурцов нуждается в воздухе. Частые поливы уплотняют незамульчированную почву, а рыхление повреждает нежные корни. Чтобы обеспечить доступ воздуха, с помощью садовых вил в земле делают проколы на глубину 10-15 см.

При подкормке огурцов, чтобы избежать ожогов, поливайте раствором удобрения увлажненную почву вокруг растений, избегая попадания на листву. При холодной пасмурной погоде рост огурцов замедляется и корни огурцов не могут активно усваивать питательные вещества. Поэтому не следует удобрять огурцы в таких условиях.

Регулярный, частый сбор урожая огурцов способствует более обильному плодообразованию, замедляя старение растения и увеличивая урожайность. Огурцы короткоплодных сортов собирают каждые 1-2 дня, длинноплодных (тепличных) – каждые 3-4 дня.

Предотвращение проблем при выращивании огурцов

При выращивании огурцов в открытом грунте во время затяжных дождей возникает опасность быстрого распространения серой гнили в загущенных плетях растений. Хорошие результаты дает подвязывание огурцов на шпалеры: в землю вбивают метровые прочные колья, между ними натягивают веревку и подвязывают огуречные плети (как виноградники).

Иногда у высаженной рассады огурцов образуются только мужские цветки. Для стимулирования образования цветков с завязями следует прекратить полив огурцов на несколько дней, давая почве подсохнуть.

Пожелтение и опадение завязей огурцов свидетельствует о переувлажнении почвы или дефиците питательных веществ, который может происходить при загущенной посадке. В такой ситуации необходимо дать почве просохнуть и после этого подкормить огурцы раствором минеральных удобрений или золы.

Следует осторожно относиться к подкормкам огурцов органическими веществами: жидкие растворы органики могут содержать в себе возбудителей фузариоза, а растворы на основе настоя сорняков могут нести вирусы разных заболеваний (например, вирус табачной мозаики сохраняет жизнеспособность почти год).

countrysideliving.net

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *