Почва для огурцов в открытом грунте

Подготовка почвы как залог богатого урожая огурцов

Поскольку огурцы относятся к культурам, требовательным к плодородию почвы, для получения богатого урожая правильнее всего заблаговременно побеспокоиться о подготовке участка для посадки. Для огурцов лучше всего подойдут суглинистые или супесчаные рыхлые почвы, кислые же и тяжелые для этой культуры малопригодны. Огурцы требуют нейтральной или, в крайнем случае, слабокислой почвы. Поэтому подготовка почвы для посадки огурцов должна начинаться с определения ее кислотности.

Схема выращивания огурцов в теплице.

Оценка кислотности почвы

Кислотность почвы выражает показатель рН. Так, необходимая для посадки огурцов земля с нейтральной реакцией должна иметь pH, равный 7. Чем меньше цифра рН, тем почва кислее и меньше подходит для огурцов. Более высокий рН является показателем щелочной почвы, которая также не годится для данной культуры.

Провести анализ кислотности почвы можно в специализированной лаборатории. Такой анализ проводят с помощью специального прибора, широко известного под названием прибор Алямовского. Купив такой прибор, огородник-любитель по прилагающейся к нему инструкции сможет самостоятельно проводить анализ земли на дачном участке.

Схема формирования кислотности почв.

Схема формирования кислотности почв.

Существует более тривиальный и доступный каждому огороднику-любителю способ оценки кислотности с помощью лакмусовой бумаги. Такая бумага продается в торгующих химреактивами магазинах. «Секрет» данного способа состоит в следующем: лопатой делается 30-сантиметровый вертикальный срез грунта. Земля смачивается дистиллированной или дождевой водой, а затем часть смеси сдавливается в руке совместно с лакмусовой бумагой. Окраска лакмусовой бумаги сравнивается со стандартной контрольной шкалой, и по совпадению цвета определяется кислотность грунта.

При отсутствии прибора Алямовского и лакмусовой бумаги примерно оценить кислотность можно по растущим на участке предстоящей посадки огурцов сорнякам. Своеобразными индикаторами кислой почвы являются подорожник, хвощ, вероника дубравная, пикульник, осока, конский щавель, мята, лютик ползучий, мокрица, иван-да-марья, вереск. На таком участке кислотность грунта нужно снизить, прежде чем сажать огурцы. Если же на участке хорошо растут пырей ползучий, вьюнок полевой, мать-и-мачеха, бодяк огородный, ромашка непахучая и клевер, то почва является либо нейтральной, либо имеет незначительный уровень кислоты и вполне подойдет для прихотливых огурцов.

Внесение удобрений и других веществ

Схема удобрения огурцов навозом

Схема удобрения огурцов навозом.

Подготовка участка для посадки огурцов начинается с осени. Чтобы насытить слой грунта минеральными веществами, необходимо внести удобрения. При его незначительной кислотности лучше всего использовать жидкие щелочные органические удобрения. Для нейтрализации повышенной кислотности земли на участке его известкуют внесением различных веществ, в том числе гашеной извести, доломитовой муки, цементной пыли, мела, дефеката или золы.

С приходом первых теплых весенних дней землю необходимо перекопать на глубину не менее 25 сантиметров. После этого верхний, примерно в 12 сантиметров, слой грунта граблями тщательно перемешивается со слоем заготовленного с осени перегноя. Качественно приготовленный перегной — это настоящее «золото» для огородника и залог будущего урожая. Для его подготовки можно использовать всевозможные органические вещества, например, древесные опилки, высохшую траву, опавшие листья, солому, навоз, кусочки бумаги и так далее. После полива участок, выбранный для выращивания огурцов, накрывается пленкой на несколько дней, чтобы земля прогрелась не менее чем до 150 С.

Если подготовка почвы по каким-либо причинам не была начата с осени, то необходим упрощенный вариант весенних мероприятий. В данном случае внесение известковых материалов необходимо исключить, допускается внесение жидких щелочных органических удобрений и увеличенной дозы перегноя хотя бы за неделю до посева семян или высаживания рассады.

Подготовка грядок для огурцов

Посев семян или высаживание рассады должны производиться исключительно тогда, когда минует угроза заморозков. Для того чтобы получить гарантированный урожай огурцов, лучше всего выращивать их на возвышенности, где обеспечены и хороший прогрев корней теплолюбивой культуры, и защита их от избытка влаги. Именно поэтому, не менее чем за неделю до посева семян или высаживания рассады, необходимо сформировать грядки, чтобы земля несколько осела.

При устройстве участка для выращивания огурцов оптимально сделать несколько грядок высотой 20-30 см в зависимости от типа почвы: чем она тяжелее, тем больше высота грядки. Ширина формируемых между грядками дорожек должна составлять не менее 0,5 метра. Кроме того, при использовании вертикального типа выращивания, при котором огурцы плетутся по закрепленной на специальном каркасе сетке, необходимо размещать грядки таким образом, чтобы сетки не загораживали друг друга.

При заблаговременной подготовке грядок их необходимо поливать и удалять сорняки, так как огурцы не выносят их присутствие.

ParnikiTeplicy.ru

Какие особенности имеются при выращивании огурцов в теплице?

В нашей стране большинство регионов по своим климатическим условиям не являются благоприятными для произрастания теплолюбивых растений в открытом грунте.

Тепличные огурцы

Состояние огурцов зависит о того, какая вокруг него температура.

Поэтому, скорее необходимостью, чем прихотью является выращивание огурцов тепличным способом.

Следует подробнее рассказать, какие особенности выращивания огурцов существуют в условиях пленочной теплицы.

Подготовка теплицы

Теплицу начинают готовить с осени, ее очищают от остатков ботвы. Почву для огурцов обеззараживают от болезнетворных микроорганизмов, удаляя ее верхний слой толщиной 5 см. С применением концентрированного раствора медного купороса дезинфицируют деревянные детали теплиц, при необходимости окрашивают металлические элементы.

Устройство теплицы

Схема устройства теплицы.

Перекопку почвогрунта в теплице выполняют только после того, как в нее будут внесены все необходимые органические, минеральные удобрения и известь. В зависимости от уровня кислотности почв перед копкой в расчете на 1 м² разбрасывают: навоза неперепревшего — до 25 кг, калийных и фосфорных удобрений — 40 г, извести — до 250-500 г. Осенью азотные удобрения не вносят, их применяют весной.

Если перекопка по каким-то причинам переносится на весенний период, непосредственно перед ней вносят навоз, прошедший биотермическое обеззараживание. Его проводят для уничтожения возбудителей заболеваний.

Как только позволит погода, весной теплицу покрывают пленкой. Гряды делают 20-25 см в высоту, когда «поспеет» почва для огурцов. В зависимости от размеров теплицы и по желанию, грядки располагают поперек или вдоль теплицы. При ширине 2 м обустраивают слева и справа по отношению к центральной тропинке по одному ряду. Если ширина теплицы 4 м, то должно получиться 4 ряда посадок и 2 дорожки: по ряду с боков и 2 ряда в центре. Через 35 см высаживают рассаду в ряду, при этом на 1 м² площади должно приходиться по 3-4 растения. Если высаживать гуще — значительно ухудшается освещенность. На высоте около 2 м натягивают шпалеры из проволоки, к которым в будущем будут подвязывать растения с помощью шпагата.

Подготовка рассады для теплицы

Огуречную рассаду для теплиц можно выращивать в подготовленном парнике с прибором обогрева либо в домашних условиях. В необогреваемые теплицы из пленки рассаду рекомендуют высаживать не ранее 15 мая.

Растения могут погибнуть от заморозков, если слишком рано их высаживать. В нашей стране заморозки могут быть еще и в начале июня. Для этого нужно заранее подготовить защитные средства.

Особенности выращивания огурцов: посадка

Периодичность посадки огурцов в теплице

Схема посадки огурцов в теплице.

Посадка является ответственным этапом во всей последовательности работ по выращиванию огурцов. Как только почвогрунт в теплице достаточно прогревается и как позволят погодные условия, точно по схеме посадки на грядках проделывают лунки. Подготовленную лунку проливают сначала слабым теплым раствором марганцовки и теплой водой.

Горшечную рассаду высаживают таким образом, чтобы верх кома был на 2 см выше, чем уровень грунта. Важно проследить, чтобы корневая шейка растения не касалась грунта (в нем всегда имеется инфекция), и не подвергалась воздействию стекающей при поливе водяной струи. На этом высадку рассады в теплице заканчивают.

Как ухаживать за тепличными огурцами?

Схема формирования огурцов

Схема формирования огурцов.

Уход за огурцами в тепличных условиях предусматривает формирование куста, полив, подкормки, своевременное прищипывание. Огурец формируется в один стебель. По прошествии 3-5 дней рассаду привязывают к шпалерам. По мере роста саженца его стебель регулярно завивают вокруг шпагата через каждое междоузлие. Путем прищипки ограничивают вегетативный рост и ветвление.

Выращиваемые в пленочных теплицах сорта формируются по одной и той же схеме. Прищипывают макушку главного стебля, когда он перерастет шпалеру на 30 см. Выходящие из пазух листьев боковые побеги (оплетки) прищипывают несколькими способами. 2-3 пазухи снизу «ослепляют» — выщипывают в них боковые побеги, все женские и мужские цветки. Часто нижние завязи бывают уродливыми, они и растут очень медленно. Оттягивая на себя питательные элементы, они затормаживают рост всего растения. Расположенные внизу стебля следующие 5-6 побегов прищипываются над каждым первым листом (из расчета по 1 плоду на каждом побеге). В середине стебля побеги прищипываются уже над вторым листом (по 2 плода), а вверху у шпалеры — над третьим листом (на 3 плода).

Схема формирования партенокарпических гибридов огурца с букетным типом цветения.

Отрастать боковые побеги 2 порядка начнут после того, как будут убраны с боковых сторон плоды первого порядка. Побеги эти лучше удалить внизу стебля. В середине стебля их прищипывают над первым, а вверху — над вторым листом.

Постоянно придерживаться такой схемы формирования не нужно, следят лишь за тем, чтобы побеги не разрастались в междурядья. Для этого при необходимости их головки прищипывают и поворачивают в сторону ряда. Острым ножом удаляют одновременно с прищипкой усики, желтеющие нижние листья, отплодоносившие и бесплодные побеги.

Необходимо открыть доступ в теплицу пчелам и другим видам насекомых при выращивании гибридов и пчелоопыляемых сортов. Пчелы не очень охотно летят в теплицу в летнюю жару, поэтому их специально привлекают. Подкармливают сладким сахарным сиропом, который настоян на венчиках мужских цветков.

Пчелоопыление вредно для партенокарпических гибридов. При совместном выращивании партенокарпических гибридов и пчелоопыляемых сортов у партенокарпиков удаляют венчики женских цветков до момента их распускания. На цветок без лепестков пчела не сядет, а завязь будет развиваться без венчика.

Первые женские цветки опыляют вручную у гибридов с неполной партенокарпией (Зозуля F1, Апрельский F1).

Полив огурцов в теплице

Полив огурцов в теплице

Схема системы капельного полива огурцов в теплице.

В огуречной теплице почва должна быть постоянно увлажнена, но в умеренной степени. Как недостаток влаги, так и ее избыточность для огурцов вредны. В этом случае у растений отмирают листья и опадают завязи, плоды деформируются, снижается урожай. К растрескиванию корней и корневой гнили приводят резкие перепады влажности почвы. Каждый день нужно поливать в жаркую погоду, расход воды — 5-10 л на 1 м² площади. В пасмурную погоду полив производят по необходимости. В начале плодоношения для ускорения процесса в тепличном хозяйстве используют кратковременное слабое подсушивание грунта. Перед поливом нужно обязательно проверить состояние грунта.

Полив лучше осуществлять в вечернее время, когда вода уже достаточно прогрета. Важно учитывать при этом, что огуречный плод растет преимущественно ночью. Обязательно нужно надевать разбрызгиватель на носик лейки или кончик шланга, чтобы не уплотнять почву излишне мощной струей воды и не обнажать корни огурцов.

Слишком плотный грунт прокалывают вилами. Почва после каждого полива и подкармливания требует рыхления, так как корни располагаются близко к верхнему его слою. Требуется подсыпка свежеприготовленной питательной почвосмеси, когда белые нити огуречных корней начнут выходить наружу. За сезон возможна подсыпка 2 или 3 раза по 1,5 см.

Для выращивания огурцов в теплице создаются оптимальные условия влажности за счет способности пленки не пропускать влагу. Но в этих условиях имеется другая опасность — распространение болезней. Против этого хорошо помогает ежедневное проветривание теплицы. Его делают с осторожностью, чтобы не допустить появления сквозняков. В полуденное время в солнечную погоду хорошо делать «припарки»: теплицу закрывают на 2 ч, затем ее проветривают.

Чрезмерного пересушивания воздушных масс в тепличном пространстве нельзя допускать, так как сухой воздух — идеальное условие для размножения паутинного клеща.

Подкармливание огурцов

Подкормку огурцов в теплице производят для регулирования концентрации и правильного соотношения питательных элементов в составе почвы для активного роста и развития растений. Для частных огородников практически недоступным является проведение агрохимических анализов почвы. Результаты их позволяют определить точно, в чем растение нуждается. Однако по внешнему виду растений возможно говорить о том, как обстоят дела с количеством минералов в их рационе. Так, если «переборщить» с азотом, то у растений может наблюдаться буйный рост, интенсивная зеленая окраска листьев, закрученность верхних листьев и задержка цветения и бутонизации. Если внесено слишком много навоза, может происходить то же самое.

Подкармливание огурцов

Таблица минеральных веществ для подкормки огурцов.

Недостаток азота, напротив, вызывает задержку роста, пожелтение и отмирание листьев, опадание завязей и бутонов. Признаки азотной недостаточности проявляются сперва на листьях снизу. Но нужно проверить — не затенены ли растения, поскольку затенение тоже приводит к пожелтению листьев. Мельчание побегов и плодов — также результат недостатка азота.

Избыток калия и фосфора в тепличном овощеводстве — крайне редкое явление. Нечасто бывает в теплицах и фосфорное голодание. Фосфора в условиях закрытого грунта теплицы хватает, и растения его из почвы выносят мало. Но если все же фосфора не хватает, то листья огурца становятся мельче, становятся темно-зелеными с синеватым оттенком. Засохшие листья чернеют вовсе, рост растений замедляется. Схожие симптомы наблюдаются при переувлажненной почве, в уплотненной почве с недостатком кислорода и при похолодании.

Калийный голод отражается сначала на краях нижних листьев. Они становятся бурыми, засыхают, лист постепенно отмирает. Этот процесс еще называют «опал» (краевой ожог). Приостанавливается рост междоузлий, появляются «крючки» — деформированные плоды. «Крючки» могут возникать и при частичном опылении.

Магниевое голодание может иногда встречаться в теплице. Проявляется как мезжилковый хлороз. Листья при этом светлеют: жилки остаются зелеными, а вот тканевое пространство между ними желтеет.

Если замечены признаки нехватки тех или других компонентов, нужно восполнить их подкормкой. По прошествии месяца после высаживания рассады (в начале плодоношения) проводят первое подкармливание с той целью, чтобы в почве всегда присутствовал запас питательных элементов. Последующие подкормки осуществляют с интервалом в неделю или 10 дней. Имеющиеся в продаже минеральные удобрения: мочевину, суперфосфат, аммиачную селитру, аммофос можно использовать для проведения подкормок. Калийную соль и хлористый калий использовать нежелательно, поскольку огурец плохо переносит хлор. В качестве калийных удобрений для огурца предпочтительнее использовать сульфат калия (калий сернокислый) или калийную селитру (калий азотнокислый). Комплексные удобрения в своем составе включают основные питательные элементы — фосфор, азот, калий, некоторые — микроэлементы (ПУМ-1) и магний («Кемира»).

Подкормки полностью растворимыми комплексами безбалластного типа — «Кристаллона» или «Кристаллина» дают хорошие результаты (в них разное соотношение микро- и макроэлементов). От состояния растений и фаз развития зависит использование их марок. В продаже имеются и таблетированные микроэлементы и сернокислый магний.

Огурцы лучше усваивают питательные вещества при подкормке их удобрениями в жидком виде. В 10 л нужно растворять не больше 100 г удобрений, поскольку огурец не выносит высококоцентрированного почвенного раствора.

В практике овощеводства применяют также для подкормок органические удобрения: птичий помет, коровяк, конский навоз и навоз других животных. Их замачивают в воде и дают настояться дня три, время от времени перемешивая содержимое. В ведро с бродящим удобрением можно положить несколько стаканов золы. Навоз животных разводят водой в отношении 1/5, помет птиц — 1/20. В рабочий раствор коровяка вносят суперфосфат (на 10 л — 50 г). Для предотвращения возможного заноса инфекций крупные тепличные хозяйства не применяют органических подкормок.

В некоторых случаях (при низкой температуре почвы, при щелочной реакции почвенного состава, при частичном отмирании корней и др.) корни растений плохо всасывают питательные элементы. Тогда используют подкормки другим способом — через листья. Для этого более пригодны безбалластные полностью растворимые удобрения. Своей концентрацией раствор не должен превышать 0,5% (на 10 л 50 г удобрений). Проводят подкормки осторожно: утром — в пасмурную погоду, ближе к вечеру — в солнечные дни. Используют для этого мелкокапельные опрыскиватели. Подкормки через листья можно проводить одновременно с обработкой против болезней и вредителей.

Для повышения продуктивности огурца необходимо увеличение объема углекислого газа в воздухе. В маленьких теплицах основным его источником служит навоз, который выделяет этот газ при разложении. Чтобы получить дополнительно углекислый газ, в теплице размещают бочку. Ее до половины закладывают навозом, оставшуюся часть доливают водой. Дают бродить настойке, периодически помешивая. При брожении смеси выделяется углекислый газ. Жижу, уже перебродившую, используют для подкормок, в рекомендуемых пропорциях разбавляя ее водой.

Урожай собирают 2 раза в неделю в начале плодоношения, через день — при массовом созревании огурцов. Иногда и каждый день приходится это делать. Если зеленцы вырастить больше положенного, это может сказаться на снижении общей массы урожая. Все больные и уродливые завязи нужно удалять во время сбора урожая. Сбор производят в утренние часы, когда в зеленцах содержится много влаги, а в теплице не жарко.

VseoTeplicah.ru

Секреты выращивания огурцов в открытом грунте

С чего начинается настоящее лето? Правильно, с запаха первых свежих огурцов! Выращивание огурцов в открытом грунте — самый распространенный способ культивации этого овоща. Ему всегда найдется место на столе. Он не только вкусен, но и полезен. Огурец стал любимцем девушек, благодаря минимальному содержанию калорий, что позволяет употреблять его в пищу даже при самой строгой диете.

С другой стороны, он приветствуется косметологами, оказывая очистку кожи, увлажнение, отбеливание и насыщение витаминами. Медицина нашла в огурце свои плюсы: улучшенное усвоение белковой пищи вместе с огурцом, помощь в решении проблем с сердечнососудистой системой, положительное влияние на ЖКТ, решение вопросов с запорами и отеками, устранение лишнего холестерина.

Огурец — не только вкусный, но и очень полезный овощ, особенно, если он собран с собственной грядки. Как же его правильно вырастить у себя в огороде? Какие лучше выбрать огурцы: грунтовые опыляемые или партенокарпические?

Общие правила выращивания в открытом грунте

Огурец – овощ требовательный. Для того чтобы урожай вас радовал, важно вложиться в сроки посадки и соблюдать некоторые условия по выращиванию этого продукта на открытом грунте. Кроме того, количество и качество урожая при выращивании огурцов в открытом грунте, зависит от того, как он будет расти: стелиться по земле, давая меньший урожай, или плестись по шпалере, когда количество плодов значительно увеличивается.

растущие в открытом грунте огурцы

Этот овощ – достаточно теплолюбив, поэтому выращивание огурцов в открытом грунте предусматривает расположение грядки на солнечной стороне. Огурец не любит ветра, поэтому посадка должна быть защищена от него.

Для огурца очень много значит влага. При недостаточном поливе этот овощ может становить свой рост. Грунт следует удобрить, не только перед тем, как начать высадку на ней огурца, но и осенью, после того, как весь сорняк убран и грунт взрыхлен. В качестве удобрения можно использовать природный «мусор» — это и опавшие листья, и стебли растений, и хвоя.

Агротехника

Основной уход за огурцами заключается в поливе, подкормке, окучивании и подвязке огурцов в открытом грунте. Для лучшей урожайности на кустах следует оставлять не более, чем по 20 огурцов. Необходимо привлекать насекомых, которые опыляют цветы, а для этого есть один секрет – растения нужно опрыскивать во время цветения раствором сахара с борной кислотой и горячей водой в дозировке — 100г:2г:1 литр.

Кроме того, очень важно размещение растений на открытом участке и предшественники, которые произрастали на этом месте в прошлом сезоне. Так, лучшими предшественниками для огурцов считаются:

  •  капуста;
  • корнеплоды; 
  • бобовые;
  • лук;
  • помидоры;
  • перец.

В то же время, сам огурец является благоприятным предшественником для большинства культур.

Посадка

Посадка огурцов в открытый грунт может осуществляться двумя способами: семенами и посадкой рассады.
Для того чтобы выращивать рассаду для огурцов нужно подготовить семена. Для этого их обрабатывают раствором марганцовки для обеззараживания, затем вымочить их около 6 часов в растворе из древесной золы, далее – ополоснуть, обернуть влажной тканью и «прогреть» на теплом, солнечном подоконнике.

посадка огурца в открытый грунт

Важно, чтобы семена набухли, проклюнулись, но не проросли! На подготовленном грунте сделать неглубокие бороздки, полить, посеять семена на расстоянии 5-ти сантиметров друг от друга, засыпать рыхлой землей.

На 6-й день при температуре от 120 до 150 семена прорастают. В конце мая рассаду высаживают в открытый грунт. Рассада огурца для открытого грунта готова примерно через месяц, т.е тогда, когда есть 4 полноценных листа. Перед посадкой рассады на грядки, ее обязательно нужно «закалить», вынося на открытое пространство в темное место на несколько часов. Огурец в открытый грунт высаживают по схеме: не менее 1 метра между грядками и не менее 20см между кустиками.

После высадки рассады в открытый грунт, вокруг грядки необходимо установить столбики, между которыми натянуть леску. К кустику огурца привязывается веревочка, второй конец которой привязывается к леске, чтобы растению было куда виться.

Полив и подкормка

Полив. Огурец очень любит воду, поэтому выращивая огурцов в открытом грунте, следует позаботиться о поливе. Нужно учесть, что переизбыток – не лучше недостатка, всё должно быть в меру. Признаком того, что пришло время обеспечить куст водой, должно служить частичное подсыхание грунта. Опытные огородники утверждают, что лучше поливать огурец ранним утром или вечером, когда солнце заходит. Лучше производить полив ежедневно.

полив высаженого огурца

Температурный режим воды должен быть в пределах от +18С до +19С. Важно помнить то, что если огурец недополучит влагу или температура воды будет «скакать», то урожай будет горьким. Особенно важен полив для огурца во время формирования плодов.

Определить явный недостаток или переизбыток влаги можно по листьям растения: темные и хрупкие листья свидетельствуют о недостатке, бледно-зеленые – о переизбытке.

Подкормка. Огурец нуждается в подкормке. Впервые ее осуществляют, когда у растения имеется 1-2 полноценных листка. Вторая производится через две недели после первой, при этом количество удобрения увеличивают в два раза. Подкормку производят в грунт, избегая попадания удобрения на зеленые части самого растения.

В качестве удобрений для подкормки огурцов в открытом грунте используют раствор коровяка с добавлением золы или раствор куриного помета с золой. Он делается так:

  1. емкость, в которой будет делаться удобрение, на треть заполняют коровьим навозом;
  2. доверху доливают воду;
  3. перемешивают;
  4. оставляют на одну-две недели (в зависимости от погоды) для сбраживания;
  5. перед подкормкой растений, коровяк разбавляют водой в пропорции 1:2, а куриный помет в пропорции 1:3.

Еще одно удобрение для огурцов стоит из смеси:

  • вода — 10 литров;
  • аммиачная селитра -10г;
  • калийная соль – 10г;
  • суперфосфат – 10г.

применение золы в качестве удобрения

Если посаженные огурцы недополучили питания, то растения сбросят все завязи, а листья пожелтеют. Что касается плодов, то они так же деформируются при недостатке удобрений.
Основные дефекты плодов огурца и причина их возникновения:

  1. плод приобрел грушеобразную форму – признак недостатка в грунте калия;
  2. один кончик огурца стал зауженным, посветлевшим и загнутым – недостаток азота;
  3. если плод обзавелся «талией» — свидетельство перепада температур грунта или полива холодной водой;
  4. урожай из кривых и дугообразных плодов – признак нерегулярного полива грунта.

Защита от болезней

Для такого простого в уходе овоща как огурец, существует довольно много заболеваний, однако, за весь период развития агротехники, были разработаны способы и средства «лечения».
Наиболее распространенные болезни огурцов, произрастающих на открытом грунте.

Кладоспориоз. Это заболевание вызвано грибком.
Причина возникновения – резкие перепады температур и повышенная влажность.

Признаки заболевания:

  • появление серовато-черных пятен на кустах и плодах;
  • искривление и прекращение роста плодов.

болезнь огурцов кладоспориоз

Лечение: применение препаратов на основе бензимидазолов в виде опрыскивания.

Мучнистая роса. Это заболевание является наиболее частым при выращивании огурцов в открытом грунте. Относится к разряду грибковых.
Причина возникновения – сорная трава.

Признаки заболевания:

  1. образование на листьях белого налета;
  2. распространение налета на все растение;
  3. отмирание растения.

Лечение:

  •  удаление сорняка;
  • обработка серосодержащими препаратами;
  • применение препаратов, содержащих фунгициды.

Пероноспороз – еще одно частое заболевание для огурцов, выращиваемых на открытом грунте. От этого заболевания растение быстро погибает, а собранные плоды – безвкусны.
Причина возникновения – грибок.

Признаки заболевания:

  1. образование на листьях желтого налета или пятен; 
  2. засыхание и отмирание листка.

 болезнь пероноспороз

Лечение:

  • очистка участка от зараженных растений;
  • обработка препаратами, содержащими фунгициды;
  • протравка марганцовкой последующих семян.

Перечень болезней грунтовых огурцов не ограничивается этим списком. Однако, при посадке с другими растениями, они способны осуществлять взаимозащиту от различных заболеваний. Кроме того, существуют сорта огурцов для открытого грунт, устойчивые к болезням:

  1.  «Самородок», который лучше всего подходит для последующего употребления в пищу в свежем виде;
  2. «Фермер» — универсальный сорт огурца, считающийся и салатным, и засолочным и консервным;
  3. «Неженский»;

сорт огурца "Зозуля"

  1. «Муромский»;
  2. «Степной»;
  3. «Зозуля»;
  4. засолочный гибрид «Ласточка F1» и др.

Огурец — не сложный в выращивании овощ, но полезный для человеческого организма. Желаем вам хороших, вкусных урожаев.

Видео «Огурцы в открытом грунте»

Видеоролик с информацией о разновидностях огурцов, подходящих для выращивания в открытом грунте.

plodovie.ru

Выращивание огурцов в открытом грунте: сорта, особенности посадки и ухода — Onwomen.ru

  • 7 Сбор урожая огурцов

Одним из ярких и любимых многими садоводами и огородниками представителей семейства тыквенных является огурец. Растение представляет собой лозу, которая коренится у основания и произрастает по любым поддерживающим структурам, будь то решетка, колышки, доски и прочие подсобные материалы. Культура отличается большими листьями, которые являются своеобразной защитой для зреющих плодов. К слову сказать, сами огурцы могут достигать до шестидесяти сантиметров в длину и до десяти сантиметров в диаметре. Современные садоводы и огородники, испытывая искреннюю привязанность к этой культуре, научились выращивать огурцы в любых условиях: дома, в теплице и в открытом грунте. Сегодня мы поговорим о выращивании огурцов на приусадебном участке.

Какие сорта огурцов лучше всего выращивать в открытом грунте

Конечно же, не все сорта огуречной культуры хороши для того, чтобы выращивать их в открытом грунте.

Если огородник желает полакомиться огурцами со своего участка и при этом не хочет долго ждать результатов, рекомендуется выбирать скороспелые сорта культуры. Наиболее удачными являются:

1. «Изящный». Полностью оправдывает свое название. Из такого сорта получаются очень аккуратные плоды, вес каждого не более ста двадцати граммов. Этот сорт очень хорошо использовать в кулинарии (для приготовления свежих салатов и прочих блюд).

2. «Универсальный». Данный сорт подойдет и для засолов, и для употребления огурцов в свежем виде. Плоды – мелкобугорчатые, порадуют мягким вкусом.

3. «Алтайский» – это один из самых скороспелых сортов. Урожай можно собирать уже через 37-40 дней после появления первых всходов. Плоды небольшие, можно использовать в приготовлении салатов.

Также среди огородников пользуются популярностью такие сорта, как «Дальневосточный», «Конкурент», «Русский вкус», «Водолей».

Нередко для открытого грунта высеивают гибридные сорта. Они способны отлично плодоносить даже в не самых благоприятных для этой культуры условиях. Однако в выращивании таких гибридов (чаще всего на упаковке с семенами будет пометка «F1») есть одно «но»: собирать семена с таких растений бесполезно. На следующий год их них вырастут пустоцветы.

Самые популярные гибридные сорта для открытого грунта:

1. «Бригантина» – отлично подходит для засолки. Сорт отличается стабильной урожайностью, вкусовые качества плодов могут улучшиться при правильном уходе и своевременном внесении в почву минеральных удобрений.

2. «Ярмарочный огурец» – это один из самых сладких сортов огуречной культуры, отличается ранними сроками высадки (начало мая — на рассаду, начало июня – в открытый грунт).

3. «Твикси» – это универсальный скороспелый сорт. Он отлично подойдет и для засолки, и для приготовления свежих салатов.

Читать ещёВыращивание огурцов в бочке

4. «Емеля» – цветет по женскому типу. Сорт крайне неприхотлив к условиям окружающей среды, поэтому многие выращивают его в условиях средней полосы России (является холодостойким).

5. «Верные друзья» – это ранний гибридный сорт огурцов. Он отличается очень быстрым плодоношением. При правильном уходе садовод может получить первый урожай огурцов через месяц после появления первых всходов.

Широко распространены и иные гибридные сорта огурцов: «Антошка», «Емеля», «Лидер», «Ухажер».

После того как садовод определится с сортом огурцов, необходимо приступать к выбору подходящего месса для выращивания этой культуры.

Выбор места для выращивания огурцов в открытом грунте

Если с тепличными посадками все более-менее понятно: где стоит парник, там и высаживаем огурцы, то при высадке в открытый грунт все несколько сложнее. Огороднику нужно учитывать три фактора: доступ свежего воздуха на участок, его освещенность, а также историю предыдущих посадок.

Не стоит высаживать огурцы на месте прошлогодних посадок бахчевых культур: арбузов и дынь. Также не следует перегружать один и тот же участок, ежегодно выращивания на нем огурцы. Лучше всего, если в прошлом году на этом месте выращивали бобовые культуры, а также капусту или картофель.

Если мы говорим об освещенности участка, то огурцы просто обожают солнечные лучи. Поэтому высаживать культуру лучше на хорошо освещенное место. Хотя на некоторых участках огурцы прекрасно растут и в полутени. Помимо освещенности не следует забывать и о свободной циркуляции воздуха.

После того как садовод определится с выбором места и сортом огуречной культуры, можно приступать к подготовке семян к высадке в открытый грунт.

Подготовка к высадке огурцов в открытый грунт

Как и многие другие растения, огуречную культуру можно выращивать двумя способами: рассадным и безрассадным.

При безрассадном способе семена огурцов сразу же высаживаются в открытый грунт. При этом семена можно высаживать либо сухими, либо подготовленными. Но все же многие садоводы настоятельно рекомендуют предварительно проращивать и закаливать семенной материал.

Подготовка семенного материала для высадки в открытый грунт включает в себя несколько этапов.

Первый этап – это отбор качественных семян. Его легко провести, поместив все семена в солевой раствор. Семена, которые всплывут на поверхность раствора, можно выбрасывать. Дальше готовить нужно те, что остались на дне сосуда.

Второй этап – это дезинфекция посевного материала. Именно эта процедура позволяет защитить растения от вирусов и бактерий. В большинстве случаев для дезинфекции используют раствор перманганата калия. Семена огурцов помещают в слабый раствор марганцовки на час. После этого семена аккуратно вынимают и просушивают.

Третий этап – это стимуляция роста семян. Однако на данном этапе многие садоводы проводят предварительную обработку семян специальными стимуляторами роста. Это позволяет увеличить всхожесть посадок. Если под рукой таких средств не оказалось, то можно использовать обычную питьевую соду. Для этого разводят раствор: на один литр воды разводят пять граммов соды. В таком растворе семена выстаивают при комнатной температуре (не ниже +20 градусов) в течение суток. Затем семена хорошенько просушивают и готовят к дальнейшей обработке.

Читать ещёПочему горчат огурцы

Четвертый этап – это проращивание семян. Эту процедуру можно осуществить при помощи влажной марли или опилок. Следует аккуратно разложить семена на предварительно смоченной ткани или влажных опилках, а сверху укрыть семена еще одним слоем ткани. Через два-три дня длина корешка достигнет полудлины семени. Это является оптимальным для того, чтобы высеивать семена в открытый грунт.

Второй вариант выращивания огурцов – через рассаду. На сегодняшний день существует множество способов, позволяющих получить здоровую и жизнеспособную рассаду. Однако все они сводятся к одному простому правилу: длительность процесса выращивания рассады не должна превышать тридцати дней.

Для рассады необходимо приготовить питательную почвосмесь. Ее можно приобрести в цветочном магазине либо приготовить самостоятельно. Для самостоятельного приготовления следует смешать две части перегноя и торфа, а также одну часть опилок. В каждый горшочек высеивают по одному семени. Полив проводят примерно раз в неделю, исключительно теплой водой (не ниже +25 градусов). Спустя месяц рассады будет готова к высадке в открытый грунт.

Подготовка почвы для высаживания семян огурцов в открытый грунт

Подготовка почвы для высадки огурцов может проводиться весной или осенью. Тут все зависит от усилий самого садовода. Если речь идет о подготовке осенью, то опытные огородники стремятся обогатить почву удобрениями. Одним из возможных вариантов является внесение на один квадратный метр не менее семидесяти граммов классического минерального удобрения – нитрофоска. Также следует добавить три ведра навоза и два –три стакана древесной золы. Эта питательная смесь остается зимовать до наступления весенней оттепели. По весне почва перекапывается на глубину от двадцати до тридцати сантиметров. Далее можно формировать грядки для будущих посадок.

Если садовод не успел подготовить землю для высадки огурцов, то можно сделать это и весной. Подготовку начинают примерно за две недели до начала посадок. В почву вносят навоз. Нужно подождать, пока земля обогатиться питательными веществами и после этого обогатить почву органическими удобрениями. Многие садоводы рекомендуют выполнять «прогревание» почвы. Считается, что это позволит будущим посадкам быстрее прижиться на новом месте. Перед тем как начать формировать грядки под посев огурцов, рекомендуется насыпать сверху пятнадцатисантиметровый слой плодородной земли. По бокам грядок формируют специальные бортики для полива. На этом приготовления почвы завершено. Можно приступать к высадке огурцов в открытый грунт.

Посадка огурцов в открытый грунт

Срок высадки семян огурцов в открытый грунт наступает в первой половине мая. Рассаду же можно высадить и несколько позже. В перекопанной заранее грядке формируют бороздки, расстояние между которыми должно быть не менее пятнадцати сантиметров. Сами семена следует высаживать на глубину не более полутора сантиметров. Расстояние между посадками должно быть не менее пятнадцати сантиметров. Если мы говорим о рассаде, то расстояние между посадками должно быть не менее двадцати сантиметров. Молодые растения ни в коем случае не должны затенять друг друга. На этом посадка огурцов завершена. Но это только полдела. Важнейшей составляющей успеха является грамотное выращивание огурцов вы открытом грунте.

Правильный уход за посадками в открытом грунте

Полив

Если в тепличных условиях садовод может контролировать режим полива, то при выращивании в условиях открытого грунта дело обстоит несколько сложнее. Если лето выдалось солнечное и не слишком жаркое, но нормальный режим полива – один раз в шесть дней. Если же летние месяцы выдались дождливыми, то посадки наоборот нужно защищать от переувлажнения. Многие садоводы формируют канавки по периметру участка, куда стекает лишняя вода.

Подкормка

Удобрять огуречные посадки требуется регулярно, начиная с самой высадки растений в открытый грунт. Делать это можно с помощью комплексных минеральных удобрений. На рынке существует большое количество различных видов подкормок: «Агрикола», «Диаммофоска», «Аммофос», «MASTER» и прочие. Растения подкармливают по определенному графику. Первую подкормку вносят через пятнадцать дней после посадки, вторую – в начале цветения, третью – в период вегетации и четвертую.- в период массового плодоношения. Примерно за месяц до сбора плодов внесение удобрений следует прекратить.

Прополка и рыхление

Не стоит забывать о регулярной борьбе с сорняками. Огуречные посадки очень не любят, когда им приходится делиться запасом питательных веществ с другими растениями. Поэтому посадки стоит регулярно пропалывать, избавляя молодые растения от нежелательного соседства с сорняками.

Рыхление – это одна из важнейших составляющих правильного ухода за огуречными посадками. Эту процедуру рекомендуют выполнять после дождя или очередного полива. Бывают ситуации, когда у огуречных посадок на поверхности появляются корни. В таком случае необходимо проводить подсыпку плодородной земли на два – три сантиметра. Всего за период выращивания дополнительный слой плодородной земли вносят два, а то и три раза.

Сбор урожая огурцов

По мере формирования огурцов можно начинать потихоньку собирать их. Передерживать плоды на растении не стоит, так как это приводит к снижению урожайности огуречных посадок. Дело в том, что такой семенной плод потребляет очень много питательных веществ. Этого запаса хватило бы на формирование как минимум трех, а то и четырех новых плодов. Срывать огурцы нужно аккуратно, чтобы не повредить новые завязи. Для засолки предпочтительнее использовать средние и мелкие зеленцы.

Выращивание огурцов в открытом грунте – это хлопотное, но и очень интересно занятие.

Труды садовода будут вознаграждены сладкими и сочными огурчиками на обеденном столе, а также аппетитными заготовками на зиму.

OnWomen.ru

Огурцы

Выращивание огурцов в теплице и открытом грунте. Посадка, уход, подкормка

Огурец на 95% состоит из воды и содержит сахара, а также полезные витамины и микроэлементы. Почти дистиллированная вода, содержащаяся в огурце, хорошо выводит токсины и благотворно влияет на наш организм. Огуречный сок — одно из лучших натуральных средств ухода за кожей. Читайте о том, как успешно выращивать хрустящие огурчики на садовом участке

См. также: Огурцы в теплице, Новые сорта огурцов, 2015

Огурец принадлежит к семейству тыквенных (Cucurbitaceae), а его родиной традиционно принято считать теплую Индию, хотя издревле огурцы росли и в Африке, и в Греции, и на обширной территории Римской Империи.

Огурец – единственный овощ (а с точки зрения ботаники — фрукт), который мы употребляем в пищу недозрелым. Огурцы весьма популярны в составе овощных салатов, а также в засоленном или маринованном виде. В России и других славянских странах огурец — излюбленная закуска, а его рассол – любимое средство от похмелья. За многочисленные «заслуги» в 2007 году в г. Шклове (Беларусь) был даже открыт памятник огурцу.

Огурец — тепло- и влаголюбивая культура. Сорта огурцов можно условно разделить на три группы: тепличные — с длинными гладкими плодами длиной до 30 и более см; грядочные — для открытого грунта с плодами размером 10-15 см и корнишонные — размеры плодов не превышают 10 см. Кроме того, огурцы с белыми тонкими шипами-волосками – салатного назначения, а с черными шипами – засолочные.

См. также: Как я выращиваю томаты

Посадка огурцов

Огурцы выращивают рассадным и безрассадным методом. Посев семян огурца на рассаду производят примерно за месяц до высадки на участок. Семена огурца предварительно следует замочить и прорастить — это ускорит появление всходов. Непосредственно в открытый грунт рассаду огурцов высаживают, когда почва достаточно прогреется (примерно в конце мая в средней полосе России, в начале мая — в центральной Европе). При безрассадном методе посев набухших или проросших семян огурца производят в почву, температура которой в верхнем слое не ниже 13-15 градусов, иначе семена просто разлагаются. Глубина заделки семян огурца – около 2 см, плотность – 5-7 растений на квадратный метр. Сажать огурцы лучше по нескольку разных сортов рядом, это улучшает опыляемость растений и способствует более высоким урожаям.

См. также: Выращивание помидоров из пасынков

Почва для огурцов должна быть в меру рыхлая, хорошо удерживающая влагу и очень плодородная. Поскольку корневая система огурца небольшая, то очень удобно выращивать огурцы, внося органику локально – в посадочные ямы или траншеи. Выкапывают лунку или траншею на глубину около 40 см, укладывают слой органики, перемешивают с почвой, сверху засыпают уже чистой почвой, в которую высаживают огурцы. Разлагаясь, органика выделяет много тепла, что ускоряет рост и развитие растений, а в последующем служит отличной подкормкой практически на весь сезон.

Место для выращивания огурцов должно хорошо освещаться солнцем (допустима полутень) и быть защищенным от ветра. В частности, при устройстве гряд в открытом грунте в качестве ‘живого заслона’ можно использовать кукурузу, посеяв её в две строчки по сторонам огуречной грядки, оставив открытой южную сторону.

Оптимальная температура для нормального развития огурцов (как и других тыквенных культур) колеблется в пределах 23-30 градусов. Температура воздуха ниже 15 градусов приводит к угнетению и остановке роста растений на любой стадии развития. Заморозки для огурцов губительны (особенно для молодых неокрепших растений), перепады температуры тормозят рост. Поэтому в Северной Европе и средней полосе России часто огурцы выращивают под пленочными укрытиями, хотя бы в первую половину лета.

Уход за огурцами

Уход за огурцами включает пасынкование или прищипывание (прищипку), прополку, полив, подкормки и подвязки на шпалеры.

Пасынкование или прищипывание огурцов

Все пасынки (завязи и даже боковые побеги), растущие из первых 3х или 4х листьев молодого растения огурца, следует удалить. Это поможет развитию здоровой и крепкой корневой системы огурца.

При выращивании сортовых огурцов (особенно, позднеспелых) требуется прищипка главного стебля после 5-7го листа. Дело в том, что старинные сорта производят только мужские цветки на главном стебле и прищипка стимулирует развитие боковых стеблей с женскими цветками.

Старые гибридные огурцы обычно хорошо ветвятся и без прищипки верхушки стебля. Верхушку основного стебля таких огурцов можно прищипнуть только в случае, если по каким-то причинам (слишком свежие семена, плохие погодные условия и т.п.) самостоятельное ветвление задерживается, а на основном стебле появляются только мужские цветки. Некоторые специалисты рекомендуют также прищипку всех боковых ответвлений старых гибридов огурца после второй завязи, однако другие настоятельно не рекомендуют это делать. Видимо, каждому садоводу следует ориентировать по ситуации.

Современные гибриды огурца уже производят только женские цветки на главном стебле, а боковых побегов не производят вообще. Прищипка стебля у таких огурцов, естественно, не требуется, они на нем активно плодоносят.

Как отличить женский цветок огурца от мужского? В женском цветке уже изначально присутствует завязь (миниатюрный огурчик). Для самоопыляемых сортов важно наличие мужских цветков на растении, поэтому не следует полностью удалять мужские цветки огурца, чтобы не остаться без урожая.

В обрезке больше нуждаются огурцы, выращиваемые в теплице, ведь скорость их роста и размер растений намного больше тех, что выращиваются в открытом грунте.

Поливы и подкормки огурца

Влажность воздуха и поливы особенно важны для огурцов во время активного роста (июнь) и образования плодов (июль, август). Даже кратковременное пересыхание грунта во время плодообразования приводит к появлению горечи в огурцах, которую потом никакими поливами не устранить. Поливать огурцы следует теплой водой (холодная вода приводит к угнетению роста и возникновению серой гнили).

Для сохранения влажности почвы посадки огурцовмульчируют органическими материалами (можно даже использовать скошенную траву с газона). Мульча предохраняет почву от быстрого высыхания и подавляет рост сорняков, а значит поливать огурцы можно будет реже, а рыхлить и полоть грядку не придется.

Корневая система огурцов нуждается в воздухе. Частые поливы уплотняют незамульчированную почву, а рыхление повреждает нежные корни. Чтобы обеспечить доступ воздуха, с помощью садовых вил в земле делают проколы на глубину 10-15 см.

При подкормке огурцов, чтобы избежать ожогов, поливайте раствором удобрения увлажненную почву вокруг растений, избегая попадания на листву. При холодной пасмурной погоде рост огурцов замедляется и корни огурцов не могут активно усваивать питательные вещества. Поэтому не следует удобрять огурцы в таких условиях.

Регулярный, частый сбор урожая огурцов способствует более обильному плодообразованию, замедляя старение растения и увеличивая урожайность. Огурцы короткоплодных сортов собирают каждые 1-2 дня, длинноплодных (тепличных) – каждые 3-4 дня.

Предотвращение проблем при выращивании огурцов

При выращивании огурцов в открытом грунте во время затяжных дождей возникает опасность быстрого распространения серой гнили в загущенных плетях растений. Хорошие результаты дает подвязывание огурцов на шпалеры: в землю вбивают метровые прочные колья, между ними натягивают веревку и подвязывают огуречные плети (как виноградники).

Иногда у высаженной рассады огурцов образуются только мужские цветки. Для стимулирования образования цветков с завязями следует прекратить полив огурцов на несколько дней, давая почве подсохнуть.

Пожелтение и опадение завязей огурцов свидетельствует о переувлажнении почвы или дефиците питательных веществ, который может происходить при загущенной посадке. В такой ситуации необходимо дать почве просохнуть и после этого подкормить огурцы раствором минеральных удобрений или золы.

Следует осторожно относиться к подкормкам огурцов органическими веществами: жидкие растворы органики могут содержать в себе возбудителей фузариоза, а растворы на основе настоя сорняков могут нести вирусы разных заболеваний (например, вирус табачной мозаики сохраняет жизнеспособность почти год).

countrysideliving.net

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *