Помидоры как ухаживать в открытом грунте

Как ухаживать за помидорами? Подкормка, болезни, полив

Помидоры являются любимым овощем как многих взрослых, так и детей. Из сочных и спелых томатов готовятся вкусные разносолы, которыми можно лакомиться круглый год. Но перед этим вы должны вырастить помидоры, а это хлопотное и трудоемкое дело. Мы вас научим, как правильно ухаживать за рассадой и зрелыми растениями, которые высажены в открытый грунт. Узнав все тонкости, можно приступать к новому урожайному сезону.

Подготовка к посадке рассады

Главным и самым ответственным моментом считается посадка семян и дальнейшее их выращивание. Чтобы рассада получилась качественной, нужно всегда заранее готовиться к ее выращиванию. Первое, на что стоит обратить внимание, это земля. Чтобы понять, как ухаживать за помидорами, нужно научиться заботиться и о рассаде. Вот некоторые секреты:

  1. Набирайте почву с тех мест, где у вас росли морковь, лук или огурцы.
  2. К земле необходимо добавить торф, навоз, небольшое количество лесной земли, древесную труху.
  3. Все компоненты грунта тщательно перемешайте и рассыпьте по мешкам, которые необходимо убрать в холодный погреб. Там земля должна промерзнуть, таким образом, вы избавитесь от болезней и вредителей, которые могут находиться в ней.
  4. За неделю до посева рассады грунт следует держать дома при комнатной температуре.
  5. Теперь можно разложить землю по контейнерам и сделать дезинфекцию. Для этого необходимо подготовить слабый раствор марганцовки и полить им все ящики.

как ухаживать за помидорами

Когда у вас все подготовлено, стоит подумать о посевном материале. Его можно приобрести в специализированных магазинах или сделать самостоятельно. В том и другом случае семена необходимо обработать. Так, они будут хорошо переносить все заболевания и температурные перепады.

Подготовка

Многие опытные дачники рекомендуют для посадки использовать семена, которым не меньше двух лет. Если выдержать их столько по времени, то большинство инфекций и заболеваний потеряют свое пагубное воздействие. Подготовку посевного материала можно произвести несколькими способами:

  1. Нужно взять небольшую емкость и налить в нее теплую воду. Добавьте 1 чайную ложку соли. Укладываем семена и помешиваем в течение 5 минут. Все, что всплыло на поверхность, можно смело выкидывать, а остальное промываем под проточной водой и сажаем.
  2. Обработать семена можно с использованием марганцовки. Для этого необходимо подготовить раствор из 1 литра воды и 1 грамма указанного вещества. Замачиваем семена на сутки. После этого заверните их и поместите в холодильник на неделю.
  3. Многие опытные дачники готовят посевной материал следующим образом: в 1 стакане воде необходимо растворить 1 чайную ложку древесной золы. Все тщательно перемешиваем.

как ухаживать за помидорами в теплице

Как вы видите, перед тем как ухаживать за помидорами, вы должны бережно обращаться с рассадой. Не стоит пренебрегать подготовкой семян. От этого ваш будущий урожай станет только лучше.

Уход за рассадой

Итак, когда у вас появились первые всходы, необходимо принимать меры, направленные на их сохранение. За растениями теперь нужен комплексный уход. Рассмотрим, что же в него входит:

  • после первых всходов ящики с рассадой необходимо перенести на солнечные подоконники;
  • следите за тем, чтобы не было сквозняков;
  • первый полив должен быть проведен через неделю после появления всходов;
  • ни в коем случае нельзя переувлажнять грунт;
  • после появления первых настоящих листьев рассаду можно пикировать;
  • теперь каждое растение можно пересадить в индивидуальный горшок;
  • подкормка помидор на стадии рассады должна проводиться каждую неделю, для этого идеально подходят гуммированные или комплексные удобрения с микроэлементами;
  • полив нужно осуществлять не чаще одного раза в неделю, при солнечной погоде допускается чаще.

болезни помидор

Когда подойдет срок, рассаду можно пересаживать в открытый грунт или теплицу. В зависимости от того, куда вы пересаживаете свои томаты, уход будет отличаться. Рассмотрим каждый вариант в отдельности.

Переезд на новое место

Если вы пересаживаете помидоры под специальные укрытия, то стоит помнить, что они нуждаются в тщательном наблюдении и уходе. Для начала стоит рассмотреть, какими должны быть грядки внутри теплицы. Если хотите получить хороший урожай, то сажайте помидоры на расстоянии 70 см. Удобрить грядки рекомендуется перегноем, торфом и древесными опилками. Непосредственно перед пересадкой землю проливают слабым раствором марганцовки в соотношении 10 литров воды на 1 грамм вещества. Теперь стоит перейти к вопросу о том, как ухаживать за помидорами в теплице.

Бережем томаты

Существует ряд рекомендаций, которые направлены на уход за помидорами:

  1. Полив в теплице стоит осуществлять один раз в неделю.
  2. Каждые две недели необходимо проводить подкормки томатов коровяком.
  3. Влажность в теплице должна составлять не больше 65%.
  4. Следите за температурой. Она должна лежать в пределах 20-28 градусов днем и 15 — ночью.
  5. Если в теплице много тени, то томатов будет мало.
  6. В обязательный уход должно быть включено проветривание.
  7. Как только погода становится нормальной и не ожидается заморозков, можно оставлять открытыми в теплице окна.

Цветение томатов

Выращивать помидоры в теплице хорошо, но как быть, если они там плохо опыляются? Тут нужно поступать следующим образом:

  • аккуратно руками встряхивайте соцветия каждые 4 дня;
  • ручное опыление должно проводиться с дополнительным опрыскиванием соцветий водой;
  • всю работу делают в сухую и солнечную погоду.

Но все же еще никто не справлялся с опылением лучше пчел. Опытные садоводы знают много секретов по привлечению насекомых. Рассмотрим их:

  1. Возле входа в теплицу повесьте открытую банку с медом или вареньем. Сладкий запах привлечет пчел.
  2. Если у вас есть собственные улья, то на время интенсивного цветения помидор их можно перенести в теплицу.

как ухаживать за помидорами в грунте

Мы с вами рассмотрели вопрос о том, как ухаживать за помидорами в теплице, теперь нужно уделить внимание открытому грунту.

Уход за томатами под открытым небом

Высаживают помидоры в открытый грунт примерно с 7 до 11 июня. Можно подстраиваться под лунный календарь садовода, который подскажет вам благоприятные дни. В уход за помидорами в открытом грунте входит следующее:

  1. Пасынкование. Удаление боковых побегов, которые забирают дополнительные силы и влагу. Делают это когда томаты молодые. Если вы не знаете, как пасынковать помидоры, то можно обратиться за помощью к своим соседям по даче, которые более опытные.
  2. Опыление. Количество урожая будет зависеть от завязей. Делать это можно вручную или прибегнуть к помощи насекомых, которых предварительно нужно заманить на гряды.
  3. Полив. Если лето выдалось засушливым, то почву увлажняют каждые три дня. Томаты любят, когда их поливают в вечернее время и в большом количестве.
  4. Подкормка помидор. Для этого подходят фосфорные и сульфатные удобрения. Во время цветения помидор подкармливайте их древесной золой. Она также предотвратит различные болезни помидор.
  5. Собирайте урожай правильно. Чтобы помидор было много, снимайте спелые плоды каждые четыре дня.

как пасынковать помидоры

Теперь вы знаете, как ухаживать за помидорами в грунте. От этого будут зависеть вкус и количество томатов на каждой ветке.

Помидорный кризис

На сегодняшний день болезни помидор вылечиваются, но от этого их не становится меньше. Нужно знать своего врага в лицо:

  1. Гниль белая. Возникает при низкой температуре в теплице при пересадке томатов.
  2. Корневая гниль. Можно увидеть ее на растениях, которые плодоносят, или на рассаде.
  3. Серая гниль. Светло-зеленые пятна с бурыми точками.
  4. Стеблевая гниль. На стволе томата появляются темно-бурые пятна.
  5. Мозаика помидор. Это вирус. Проявляется в виде светлых пятен на листьях и плодах.
  6. Септориоз. Это черные пятна. Они постепенно начинают увеличиваться в размере, если вовремя не принять меры.

Теперь вы знаете, как ухаживать за помидорами, и неважно, где они растут — в открытом грунте или теплице. Своевременный полив и подкормка дадут только положительный результат. Даже от того, как вы посадите рассаду, будет зависеть дальнейшее пребывание помидор на грядке. Зная не только в теории, но и на практике, как ухаживать за помидорами, вы даже можете давать своим соседям советы.

syl.ru

Как вырастить хороший урожай помидоров в теплице, в открытом грунте?

Каждую весну заядлых дачников одолевает множество хлопот. Как вырастить хороший урожай помидоров, огурцов и прочей зелени? Как уберечь от вредителей? Что нужно знать, чтобы наверняка порадовать семью плодами собственных трудов?

Сегодня давайте поговорим о всеми любимых томатах. Как вырастить хороший урожай помидоров, что для этого нужно знать, какие в этом деле существуют тонкости?

Готовим семена

Залог хорошего урожая — качественные семена. К сожалению, они могут внешне выглядеть здоровыми, но результат посева огорчит плохой всхожестью или болезнями рассады. Отчего так бывает? Причин несколько: семена слишком старые, заражены вирусом, бактериями или грибком, неправильно подготовлены до посева. Как вырастить хороший урожай помидоров с такими? Практически никак.

как вырастить хороший урожай помидоров

Покупайте семена у серьезных производителей. Перед продажей те их обычно обрабатывают специальными веществами против грибка, что указано на упаковке. Конечно, такие семена стоят дороже, но если вы не хотите слишком уж тратиться, можно провести дезинфекцию перед высадкой и самостоятельно.

Сомневаетесь насчет срока годности? Чтобы не гадать, взойдут ли, за 2-3 недели устройте «исходному материалу» предварительную проверку. Несколько семечек поместите в полотняном мешочке в теплую воду на срок около суток. Затем выложите в этой же влажной ткани в тепло на 3 или 4 дня. Потом высадите семена в подготовленный грунт и следите за всходами.

Обработка семян

Как вырастить хороший урожай помидоров, если исходный материал вас не совсем удовлетворяет? Перед обработкой семян тщательно их осмотрите, удалите пустотелые, слишком мелкие или крупные. Дезинфицировать посевной материал можно раствором марганцовки (1 %). Как его приготовить? Очень просто: бросьте грамм марганцовки в литр воды. Заверните семена в кусочек марли и поместите минут на двадцать в получившийся раствор (только не передержите), затем промойте и подсушите.

Перед посевом можно дополнительно обработать семена микроэлементами, смесь которых приобретается в магазине, подойдет и обычная зола (чайную ложку золы древесной, растворенной в стакане воды, настаивают сутки). Семена держат в растворе около пяти часов.

Для ускорения всхожести можно их перед посевом замочить. Набухают семена примерно за 18 часов. Для этого оптимальный вариант — выложить их на влажную ткань либо поролон, сверху поместить влажную салфетку. Если понадобится, смачивайте её повторно.

Выращиваем рассаду

Как вырастить хороший урожай помидор легче всего? Есть два способа. После набухания семена либо высаживают прямо в почву, либо проращивают. В последнем случае всходы появятся гораздо быстрее. Можно купить рассаду уже готовой, но совсем несложно вырастить ее и самостоятельно.

Выращивание следует начать своевременно — с учетом сорта помидор и климата в вашей местности. От этого в немалой мере зависит будущий урожай. Чем южнее вы живете, тем раньше можно приступать к процедуре посадки.

Поначалу семена помидор сеют в специальные контейнеры или ящики, затем пикируют — рассаживают по индивидуальным горшочкам. Это предотвращает излишнее вытягивание ростков и улучшает их корневую систему.

как вырастить хороший урожай помидор

Особенности ухода

Лучше всего взять контейнеры из пластика — их легко мыть, перевозить и дезинфицировать.

Хотите знать, как вырастить хороший урожай помидор? Приготовьтесь к скрупулезному соблюдению некоторых правил ухода.

Разные сорта следует высаживать в отдельные емкости. Каждая из них должна иметь непрозрачные стенки, дренажное отверстие и непротекающий поддон. Почву следует взять рыхлую и плодородную, можно приобрести уже подготовленную смесь в магазине. Субстрат разравнивают в емкостях, слегка приминают и обильно увлажняют.

Сажать можно и сухие, и пророщенные семена. Их следует разложить поверх грунта (можно предварительно прочертить бороздки) рядами через два сантиметра. Между «полосочками» семян расстояние лучше выдержать от трех до четырех сантиметров. Для удобства можно взять пинцет.

Сверху тонко присыпаем семена субстратом, уплотняем или карандашом слегка вдавливаем в грунт и присыпаем землей. Грунт увлажняем опрыскиванием.

Другие тонкости

Ящики помещаем в тепло (не ниже 22 °С), названия сортов лучше пометить на этикетках. Избегайте горячих батарей — грунт перегреется и высохнет, и семена погибнут. Можно накрыть посев пленкой из полиэтилена — создать мини-парничок. Тогда влага не будет испаряться. Но всходы нужно время от времени проветривать.

Чтобы рассада не выросла криво, ящик регулярно вертим относительно света. До прорастания семян почва должна быть теплой — не ниже 25 °С. Всходы ожидайте через неделю или на день раньше. Если в помещении холодно, этот срок увеличивается.

Появились всходы — переставляем ящик в прохладное и хорошо освещаемое место. Держим там около недели. Затем вновь возвращаем в тепло до появления первой пары листочков.

До пикировки рассаду томатов практически не поливают, чтобы не переросла. Грунт берегут от пересыхания, увлажняя опрыскивателем.

 как вырастить хороший урожай помидор в теплице из поликарбоната

Пикируем рассаду

Нужна ли обязательная пикировка? Раньше таких сомнений не возникало. Но теперь многие огородники обходятся без нее. Главное — определиться в этом вопросе заранее: от этого зависит технология и посадки, и ухода. Но все же рассмотрим процесс пикировки: как и когда им заниматься.

Пикируют сеянцы, когда они обзаведутся первой парой листочков. Наполните грунтом подходящие емкости (например, бумажные или пластиковые стаканчики). Заранее, за пару дней, рассаду полейте. Извлеките ростки из земли пикировальным колышком (можно взять зубочистку). При этом аккуратно держите каждое растение за землю около корня. Можно прищипнуть этот самый корешок на треть, но это не обязательно.

Секреты пикировки

Каждый сеянец пересадите в собственную емкость, расправьте зубочисткой и придавите к земле корешки, засыпьте лунку, обильно полейте и отправьте в прохладное влажное место. Вновь на подоконник вернете, когда каждый саженец укоренится. При необходимости пикировку можно повторить — по мере роста поменять стаканчики на более объемные.

Рассаду в процессе выращивания обычно подкармливают 2 или 3 раза готовой питательной смесью или самодельным удобрением. Незадолго до высадки в грунт растения нужно начать закаливать — открывать форточку или выносить каждый день на пару часов на балкон. В теплые дни можно оставлять на лоджии целый день, на ночь укрывая пленкой. Кстати, некоторые энтузиасты умудряются и без садового участка добиться неплохих результатов. Как вырастить хороший урожай помидор на балконе, и возможно ли это в принципе? Отвечаем: такое вполне реально, было бы желание. Существует множество методик того, как вырастить хороший урожай помидоров на лоджии или балконе. Но в данной статье мы все же рассматриваем «садовый» вариант, так что вернемся к нашей рассаде.

 как вырастить хороший урожай помидоров на даче

Высаживаем в грунт

К данному этапу переходим, когда растения обзаведутся развитыми листочками в количестве 8-11 штук и парой сформировавшихся соцветий. На момент высадки рост рассады должен равняться примерно 30 см (плюс-минус 5 см).

Многие дачники знают, как вырастить хороший урожай помидоров без теплицы, и прекрасно без нее обходятся. Но мы все же рассмотрим «тепличный» вариант. Ведь соорудить самый простой парник для безопасного и эффективного выращивания томатов под силу практически каждому.

Итак, если вы планируете вначале высадить растения в теплицу, ее нужно заранее подготовить: укрыть пленкой, оборудовать форточки и организовать грунт. Подходящее время для этого — конец апреля или начало мая. В эти месяцы ночами воздух еще прохладный, так что обтяните ваш парник парой слоев пленки с промежутком в два сантиметра. Один слой впоследствии снимают.

Как вырастить хороший урожай помидор в теплице из поликарбоната

Нежелательно выращивать томаты вместе с огурцами — они требуют разного ухода. Если теплица только одна, ее делят пополам пленкой. Помидорам нужно хорошее проветривание, так что потребуются форточки и по бокам, и сверху. Кроме того, они любят свет, а значит, следует избегать любого затенения.

Если почва в теплице глинистая, к ней добавляют торф, перегной или опилки (по ведру на квадратный метр). К грунту из торфа подсыпают песок, опилки или землю с дерном. Можно дополнительно подкормить почву удобрениями.

В готовой теплице размечают грядки и высаживают сеянцы. Схем для этого существует множество, все зависит от высоты растений и их сорта. Следует учесть и размер теплицы, наличие опор для подвязки, освещенность и возможность полива.

 как вырастить хороший урожай помидоров в теплице

Что дальше?

Как вырастить хороший урожай помидоров в теплице, какие условия требуется соблюдать в первую очередь? Помидоры весьма требовательны к свету и не любят слишком влажную среду. При поливе их соблюдайте умеренность, почаще проветривайте ваш парник, иначе цветки и завязи опадут.

Вскоре после высадки (дней через десять — двенадцать) помидоры подвязывают к установленным рядом колышкам или натянутой проволоке. Лучше взять для этого полиэтиленовый шпагат. Принято формировать у помидоров один стебель, удаляя лишние пасынки. В теплице томаты опыляют, слегка потряхивая их кисти, а также проводят несколько прикорневых подкормок.

Как вырастить хороший урожай помидоров в открытом грунте

К моменту высадки воздух должен прогреться минимум до температуры 12 оС, а растения — достичь высоты не менее 20 см и «отрастить» около восьми полноценных листочков. Исключение — когда рассада переросла.

Выбираем для высадки солнечное место с защитой от ветра (с южной стороны). Низкие сырые участки с близкими грунтовыми водами не годятся. Почва требуется слабокислой либо нейтральной реакции, хороший вариант — суглинок с удобрениями.

Высадку лучше начать в пасмурный день. Если солнечно — дождитесь вечера, за ночь растения окрепнут и адаптируются к дневной жаре. Схема высадки подбирается исходя из высоты и сорта томатов и имеющейся системы полива. Посадить рассаду следует таким образом, чтобы растения друг другу не мешали. Каждый плод должен по максимуму получать солнечных лучей и воздуха.

как вырастить хороший урожай помидор на улице

Как именно сажать

Перед помещением в грунт рассаду щедро поливают, чтобы легче было извлечь её из горшков и не повредить корни. Лунки устраивают «на штык» по глубине. Непосредственно перед высадкой их заполняют водой до впитывания.

В подготовленные лунки аккуратно заглубляют рассаду: строго вертикально вместе с земляным комом. Корень присыпают грунтом и добавляют чуть-чуть компоста. Сверху — снова грунт, который трамбуют и поливают.

Лучше всего сразу же вкопать колышки высотой 50-80 см рядом с каждым сеянцем — для будущей подвязки. Можно натянуть проволоку на высоту около метра. Шпагат для подвязки лучше брать синтетический, во избежание гниения.

Дальнейший уход

Сразу после высадки грядку накрывают полиэтиленовой пленкой. Когда помидоры укоренятся, ее снимают (при условии теплой погоды). Поливать рассаду не рекомендуется, пока она не приживется. Обычно это дней восемь — десять.

Поливают томаты под корень, а листья нужно беречь от воды, иначе растения заболеют. Нежелательно использовать метод дождевания, т. к. это охлаждает почву и ведет к задержке созревания. Лучшие часы для полива — послеполуденные.

С началом роста плодов потребность в поливе у помидор резко увеличивается, его нужно проводить регулярно и почаще. Перепад влажности грунта нежелателен. «Напоив» каждый кустик, не забудьте взрыхлить почву около него и уничтожить сорняки. Допускать уплотнения земли нежелательно.

как вырастить хороший урожай помидоров в открытом грунте

Формируем и окучиваем

Вопрос, окучивать помидоры или нет, интересует многих огородников. Споры по поводу того, как вырастить хороший урожай помидоров на даче, никогда не утихают. Часть садоводов считают эту процедуру излишней. Но окучивание имеет ряд преимуществ. Оно обогащает кислородом почву, укрепляет корневую систему растений, улучшает их питание.

Для повышения и ускорения созревания томаты формируют — пасынкуют и прищипывают. После этого на кусте остается лишь несколько кистей плодов (обычно 5-6). Пасынки (так называют боковые побеги) удаляют со стебля, прищипывая над самой верхней из кистей. Можно формировать куст в один, два или три стебля, удаляя нижние побеги.

Вот и все основные секреты того, как вырастить хороший урожай помидор «на улице».

Как избежать заболеваний

Болезням чаще подвержены растения, выращиваемые в закрытом грунте. Это происходит из-за высокой влажности, перепада температур, конденсата на пленке. В целях профилактики теплицу следует регулярно освобождать от мусора и дезинфицировать, до посева обеззараживать семена, пораженные болезнью сеянцы отбраковывать, следить за возможными вредителями и вовремя проветривать парник.

При выращивании на грядке помидорам следует обеспечить хорошую подкормку, соблюдать сроки высадки разных сортов, мульчировать почву. После сбора урожая теплицу следует продезинфицировать специальным раствором.

Если помидоры все же заболели фитофторозом, их обрабатывают хлорокисью меди (раствором). В самых же тяжелых случаях придется использовать пестициды.

fb.ru

Как окучивать помидоры в открытом грунте? — Магия растений

Выращивание на садовом участке помидоров предусматривает под собой различные этапы ухода и один из них ответственный и серьезный – окучивание. Многим может показаться, мол, что здесь нет ничего сложного, однако, как раз на этом этапе не соблюдая правил окучивания, корневую систему можно окончательно угробить, повреждая корешки! После такого окучивания растения будут долго болеть, с плодоношением и вызреванием плодов возникнут проблемы, а некоторые кустики и вовсе могут погибнуть!

Именно поэтому большинство огородников начинающим собратьям советует вовсе не заниматься окучиванием. Для начала стоит набраться немного опыта в целом при выращивании томатов!

Как выполняют окучивание помидоров?

В открытом грунте окучивание помидоров чаще всего происходит в момент прополки, сразу после удаления сорняков. Если вы овладели этим методом, то окучивайте свои кустики до нескольких раз, в течение всего сезона выращивания.

Однако окучивают только те томаты, у которых около основания куста начинают набухать шишечки. Это развивается дополнительная корневая система, свидетельствующая о необходимости окучивания. Такое наслоение бугорков свидетельствует еще о том, что растению нужна подпитка, корневая система, которая сформировалась на данный момент, слабо их обеспечивает – она недостаточно развита.

Пришло время брать тяпку и короткими легкими шажками прикопать, придвинуть к корням томатов побольше земли, как бы нагребая бугорки, дополнительно разрыхляя почву. Образовавшиеся уплотнения на основании кустов полностью присыпают грунтом. Чтобы корневую систему не повредить, отступают от основания куста примерно на 20 см и уже оттуда «тянут» почву.

Процесс окучивания будет наиболее плодотворным, если почва в этот период будет влажной, поэтому заранее грядки поливают, либо подстраиваются под дождливую погоду. Обработку выполняют рано утром либо же вечером.

Что дает окучивание?

Технология окучивания в первую очередь позволяет растению развить дополнительные корни, которые обеспечат дополнительный поток питательных веществ, потребляя их с почвы в несколько раз больше. Кроме того, в момент обработки грунт рыхлится, что позволяет кислороду быстрее проникать к корневой системе, обеспечивая вентиляцию.

После окучивания вокруг томатов остаются характерные ямы, канавки. Поливая, вода в них скапливается и долгое время обеспечивается влажное состояние почвы, что особенно важно в засушливое лето. Влага из таких канавок распределяется равномерно и не сразу, постепенно.

В процессе окучивания повреждается основная часть всходов сорняка и их становится намного меньше. Кроме того, уничтожается большая часть вредителей, собравшихся в грунте.

До какого периода окучивать помидоры?

До тех пор пока стебли растений формируют у оснований бугорки, окучивание томатам просто необходимо. С их исчезновением такая обработка становится ненужной! Лишнюю обработку можно считать неправильной, так как после нее помидоры могут замедлить рост!

ladym.ru

Посадка и уход за помидорами в открытом грунте: Фото, Видео — СвояДача.NET

Условия для выращивания помидор

Но при выращивании важно помнить, что существует условия, способствующие наилучшей производительности. Для томатов важно тепло. Наиболее оптимальная температура днём – 22 – 23 С, ночь же – 17-18 С. Освещение необходимо с утро и до вечера. Небольшие заморозки могут пагубно сказаться¸ именно поэтому следует сажать томаты тогда, когда температура почвы прогреется до 10 С и выше, то есть примерно через три недели после последних заморозков.

Почва для выращивания помидор

Почву для выращивания лучше всего подготовить самостоятельно. Для этого необходимо просеять через сито с ячейкой 4- 6мм перегной, дерновую землю и торф, а затем смешать в равных долях. Желательно подготовить к посеву семена: замочить в растворе стимулятора роста (например, цирконе).

Для выращивания подойдут небольшие лоточки, имеющие высоту 6 – 8 см. Семена  высеиваются в ряд на глубину 1,5 – 2см, расстояние между семенами 2-3 см. Очень важна раздельная посадка сортов на сеянцы. В зависимости от особенностей сорта, а так же их качества и сроков хранения продолжительность прорастания варьируется от 4 до 20 дней.

После посева

После посева для прорастания лотки прикрываются полиэтиленовой плёнкой или стеклом и помещаются тёплое место. При появлении всходов необходимо перенести в самое светлое место, а так же снять плёнку или стекло. Первые 5 — 6  дней необходимо снизит температуру до 10-12 С, а ночью до 8-10 С. После чего сеянцы должны выращиваться при дневной температуре 17-19 С, а в солнечную погоду допустима температура 25 С. В этот период нужны умеренные поливы и рыхление почвы, а так же дополнительная подсветка. Продолжительность светового дня должна составлять 14 часов, самое максимальное – 18.

Через 15-25 дней появляются по 2-3 настоящих листочка. Необходима своевременная распикировка в отдельных горшочки с диаметром 8-10 см.

Пикировка помидор

Для пикировки выбираются наиболее сильные сеянцы, слабые дают минимальный урожай. С помощью пикировочного колышка делается углубление для сеянца, который помещается в почву до семядольных листьев, затем плотно окружаются землей.

Следует удалять пасынки («Как правильно пасынковать помидоры»), а так же все нижние листья до каждой новой цветущей кисти. Оставшихся 2-3 верхних листа будет вполне достаточно для питания и фотосинтеза. Если помидоры выращиваются в жарких регионах, то сильная обрезка может навредить растению, потому что листья помогают защитить от перегревания.

Очень важно соблюдать температурный режим. Для этого используется специальный термометр, который размещается в почвенной смеси горшка.

Подкормка помидор

Первая подкормка рассадыпроизводится через неделю и повторяется через каждые десять дней. Подкормка делается из минеральных удобрений. Также, подойдет мульча («Мульчирование почвы») или же компост («Компостная яма своими руками»). 

Если томаты возделываются в открытом грунте, то подкормка должна производиться растворами комплексных минеральных удобрений. Спустя неделю после высадки рассады томаты подкармливаются растворами с элементами калия, фосфора и азота, которые они больше всего потребляют. Последующие подкормки производятся до окончания плодоношения через каждые 2-3 недели.

Полив томатов

При поливе томатов необходимо направлять струю к середине междурядья. Не допускается размыв почвы и оголение корней, вода не должна попадать на плоды и листья. Полив производится в первой половине дне. Температура воды должна быть на ниже 20-25 С в тёплую погоду, и подогрета до 25-30 С в холодную. При хорошем увлажнении почвы томаты могут пережить температуру 32-35 С.

При дальнейшем выращивании рассады необходимы регулярные поливы. Для этого необходима отстоянная вода комнатной температуры. Так же нужно рыхлить почву и подсыпать свежую смесь. Из-за того, что рассада тянется к свету, её необходимо периодически разворачивать на 180 градусов.

Когда до высадки рассады остаётся 10-12 дней, необходимо ограничить полив и приучать растение к прямым лучам. Если погодные условия позволяют, то можно поместить рассаду в теплице на ночь, а днём выносить на улицу.

Томатам необходима прополка от сорняков, подвязка, подкормка и поливка, а так же уничтожение вредителей и болезней.

Сбор урожая томатов

Когда плоды до конца созрели (попутно появляется блеск) их можно собирать. Если это необходимо сделать раньше, то можно собирать побуревшие плоды, а затем поместить их в ящики, и через определенное время, они сами доспеют (приобретут нужный нам цвет). Таких томаты могут дозреть как за один день, так и за неделю, поэтому следует ежедневно проверять их.

Хранить томаты необходимо уложенными на сторону плодоножки при комнатной температуре, в месте, защищённом от прямых солнечных лучей.

svoyadacha.net

Выращивание помидоров в открытом грунте: особенности посадки и ухода

Помидоры предпочитают закрытый грунт, тем не менее успешно выращиваются и в открытом. Такие овощи больше годятся для консервации и другого сырья.

Содержание:

  • 8 Консервирование помидоров

Подготовка почвы для посадки

Помидоры не растут в слишком щелочной или кислотной среде. Можно приобрести специальное устройство, с помощью которого определяется уровень кислотности. Нейтральной является среда, с показателем 7.0. Если показатель ниже, то в почву следует добавить немного извести. Если же он выше, то вместо нее используется сера.

Кроме того, необходимо оценить количество питательных веществ, содержащихся в грунте. Для этого нужно взять горсть земли с участка и отнести ее в специальную лабораторию, в которой и проделывается подобная процедура. Если этого не сделать, то растения могут дать мало урожая. Обязательно нужно учитывать, что почва должна содержать благоприятное количество калия, фосфора и азота.

Для улучшения качества почвы можно добавить в нее немного компоста. Он будет также привлекать червей, которые отлично разрыхляют землю. Необходимо учитывать, что начинать подготовку почвы необходимо еще с осени. За зиму она наполнится достаточным количеством питательных веществ, необходимых для нормального роста помидоров. Томатам понравится перегной. А вот от навоза лучше отказаться. Если его использовать, то у растений будет заметно увеличиваться ботва, но плоды могут вовсе не развиваться.

Посадка помидоров в открытый грунт

Томаты высаживают не на любом участке. Нужно выбрать место на огороде, где до этого выращивались:

  • морковка
  • многолетние травы

Стебли томатов должны быть не только прямые, но и упругими, а листья должны быть темными

Не рекомендуется садить помидоры после пасленовых (перца, картофеля, баклажанов и др.). Если в прошлом году выращивались томаты, то на это место их можно посадить только через 3 года. Если не соблюдать это правило, растение могут поразить болезни и весь урожай погибнет.

Выбрав сорт, подходящий для климатических условий региона выращивания, нужно приобрети рассаду. При покупке обращают внимание на ее внешний вид. Стебли томатов должны быть прямые и упругими, листья темными. Приобретать нужно рассаду, которая не зацвела и тем более не начала плодоносить, при пересадке они могут не адаптироваться и погибнуть.

Снаружи не должно быть никаких повреждений и признаков присутствия паразитов. Желательно, чтобы сорт был устойчив к заболеваниям. 

Помидоры высаживают в промежуток между 6 и 11 июня. Эта дата может изменяться в зависимости от региона и погодных условий. Должна полностью миновать угроза заморозков, если же июнь выдался холодным, то участок накрывается лутрасилом или обычной пленкой. Закаленная рассада не нуждается в дополнительном укрытии.

При выращивании помидор в открытом грунте необходимо выбрать место, где нет сквозняков

Выращивание помидоров в открытом грунте осуществляется на солнечном участке, на который не попадают сквозняки. Рядом не должны проходить грунтовые воды, которые могут привести к загниванию корневой системы.

Особых требований к почве томат не предъявляет. Единственное условие – уровень pH выше отметки 5,5. Хотя томаты не нуждаются в плодородной почве, но все равно они хорошо отзываются на внесение удобрений.

Если почва на участке суглинистая или супесчаная, то вносятся минеральные и органические удобрения, почва заранее дренируется. Чем больше вырастает растение, тем более оно нуждается в подкормке, особенно в период завязывания и созревания плодов.

Если будет недостаточно азотных веществ, то могут не образоваться плоды. Если будет мало минеральных веществ – листья станут серого цвета. Перед посадкой томатов в открытый грунт вносится суперфосфат (2 ст.ложки на 1 кв.метр) и сульфат калия (2 ст.ложки.на 1 кв.метр). Для улучшения качеств почвы добавляется несвежий навоз, компост или перегной.

Томаты высаживаются на расстоянии 50 см друг от друга в шахматном порядке. Высокорослые сорта можно высаживать в один ряд. Первые две недели растения не поливают, чтобы они не начали вытягиваться. До посадки помидоров почва увлажняется. Используется горячий раствор марганцово кислого калия (в 10 литрах воды растворяется 1 грамм вещества). 

Как вырастить помидоры в открытом грунте вы сможете узнать из следующего видео:

Особенности посадки помидоров

Начать высаживать помидоры в почву можно только после того, как закончатся весенние заморозки. Но их посадка должна происходить в пасмурный день. Если же на улице солнечно, то лучше дождаться вечера. В противном случае ослабленные листья могут быть повреждены под воздействием солнца. Есть два способа посадки: квадратно-гнездовая и ленточно-гнездовая. В первом случае облегчается уход за растениями, а второй вариант позволяет разместить большее их количество на одной территории.

Перед высадкой рассады нужно увлажнить почву, в которой она находится, чтобы не повредить ей корневую систему. Лунки, подготовленные для ее выращивания, должны быть не менее 10-15 см. Их нужно хорошо полить. На 8-10 лунок требуется ведро воды. На этом же этапе вносятся удобрения. Далее все происходит так:

  • Емкость, в которой находится рассада, необходимо перевернуть вверх тормашками, чтобы легче было ее извлечь;
  • Нужно оборвать листочки так, чтобы сверху осталось только 2-3 штучки;
  • Растение следует поместить в подготовленную лунку вместе с оставшимся на нем грунтом. Сверху необходимо присыпать компостом. Нужно учитывать, что стебель должен остаться полностью открытым. То есть, в землю помещается только корень;
  • Землю вокруг рассады нужно тщательно замять, а потом присыпать сухим грунтом;
  • Сверху можно уложить слой сухой травы, высотой до 10 см.

После посадки рассаду нужно оставить в покое примерно на неделю. За это время она должна прижиться. Если некоторые растения высохли, на их месте можно посадить новые. Поливать в это время томаты не рекомендуется. Но чтобы спасти их от возможных заморозков, их лучше прикрывать пленкой. Чтобы уменьшить риск заражения фитофторой, необходимо сделать в пленке несколько отверстий для вентиляции. Окучивание нужно проводить примерно через 2 недели после высадки. В дальнейшем делать его повторно не рекомендуется.

Уход за помидорами в открытом грунте

Поливать томаты необходимо толькопри солнечной погоды

Поливать томаты можно только во время солнечной погоды. Если вода успеет испариться, это чревато заражением грибковыми инфекциями. Распространенной проблемой является фитофтора. Вода не должна попадать на стебли, листья и плоды. В первую неделю растение можно полить только при сильно засушливой погоде.

Во время цветения и образования плодов томаты больше требуют удобрений. При поливе в воду можно добавлять жидкие минеральные удобрения, в результате цветки не будут осыпаться, плоды будут сочней. Вода не должна быть холодной, минимальная температура 20 градусов. Полив осуществляется вечером.

Обязательными мероприятиями при выращивании помидор являются:

  • мульчирование
  • подвязка
  • опыление

Мульчирование проводится только для помидоров в открытом грунте. Мульчу можно делать из любых материалов кроме коры хвойных деревьев, которая влияет на уровень pH.

Окучивание является обязательным мероприятием. Благодаря этому объем корней увеличивается в два раза, а следовательно растение может получить больше питательных веществ. Окучивание производится через 2 недели после посадки томатов и повторно еще через 2 недели, земля из междурядий на 10 см подсыпается под стебель растения.

Пасынки – это боковые побеги, которые вырастают из пазух листьев. Чтобы питательные вещества не расходовались, и шли только к крупным побегам, пасынки нужно обрезать. Делается это, когда побег достиг размера 5 см. Должно остаться не более 5 основных побегов. Процедура проводится с утра, не нужно использовать ножницы, лучше побег обломать.

Высокорослые сорта нуждаются в подвязке. Используется: агрономическая сетка, шпалеры или любые прутья. Материал не должен быть жестким и травмировать стебли. Если плоды крупные и тянут ветку вниз, ее также нужно подвязывать.

Чтобы привлечь насекомых к грядкам с помидорами, рядом высаживают однолетники-медоносы. Опыление можно провести самостоятельно искусственным путем. В период цветения раз в несколько дней растения встряхиваются.

Делается это днем в солнечную погоду, после встряхивания грунт увлажняется либо проводится опрыскивание цветков.

Частой проблемой при выращивании помидоров в открытом грунте является недозревание плодов. Дозревание плодов можно осуществить самостоятельно. Плоды выкладываются в несколько рядов в сухое помещение. Возле зеленых плодов кладутся красные, которые будут выделять фитогормоны. На них должен попадать свет, температура окружающей среды должна быть от 20 до 25 градусов.

Есть и второй метод. Зеленые помидоры кладутся в темное место, где температура воздуха достигает 10 градусов. По мере созревание плодов их отбирают. Плоды можно использовать как по отдельности, так и срезанные с веткой.

Если соблюдать все условия, то помидоры вырастут ничуть не хуже, чем в тепличных условиях.

Подвязка помидоров

Желательно сразу же после посадки разместить над каждым кустиком колышки. Их высота зависит от того, насколько высоко будут расти томаты. При этом от стебля следует отступить примерно на 10 см, оставив это расстояние для его роста. Подвязывать помидоры нужно тогда, когда у них вырастет 4-5 листов. За период роста необходимо проводить примерно 3-4 подвязки. Одной будет недостаточно, иначе есть вероятность, что кустик сломается. Если же оставить растение вовсе без подвязки, то плоды будут контактировать с грунтом. А это может привести к образованию различных заболеваний.

Одним из самых распространенных является шпалерный способ подвязывания. Это значительно облегчит уход за растениями, а также их сбор. Кроме того, может быть увеличен период их плодоношения. За счет использования такого метода будет задействован меньший участок огорода, что позволит сажать еще большее количество растений. Для этого необходимо в рядах разместить столбцы, достигающие высоты до 1,2-1,5 м. Через каждые 20-25 см высоты необходимо вбить гвоздики. К ним следует прикрепить деревянные реечки. Когда рассада будет расти, ее нужно будет подвязывать шпагатом к этим рейкам. Подвязывать их необходимо через каждые 15-20 см.

Натуральная подкормка

В процессе выращивания томатов лучше использовать натуральную подкормку. Многие дачники утверждают, что идеально подходит в этих целях смесь крапивы и золы. Для этого необходимо мелко порубить крапиву и растереть ее с золой. Она должна пустить немного сока, поэтому смесь должна получиться немного жидковатой. Если этого не произошло, то можно добавить совсем чуть-чуть воды. Также следует добавить немного сахара. Оставить такую подкормку на несколько дней, чтобы началось брожение. После этого можно подкармливать растение.

Также неплохим является и банановое удобрение. Такая подкормка очень богата кальцием и фосфором. Изготавливается она из банановой кожуры. Ее необходимо прожарить в духовке, а затем охладить. После этого будет очень легко сделать муку из кожицы. Чтобы она не взялась комочками, ее следует поместить в герметичный пакет. Таким удобрением следует посыпать грунт около корней раз в 2-3 недели.

Борьба с болезнями

Одним из самых распространенных и опасных заболеваний томатов является фитофтороз. Сначала заражаются листья, и если своевременно не начать борьбу, то заболевание может распространиться и на плоды. Фитофтороз опасен тем, что может привести к полной гибели растения. При этом желательно проводить и профилактическое опрыскивание кустов, чтобы предотвратить его возникновение. Такое опрыскивание лучше проделывать в начале июня. В специализированных магазинах продаются специальные спреи, которые одновременно оказывают борьбу против других недугов. Если плесенью заразились уже стебли растений, то пораженные кусты следует утилизировать. В противном случае есть вероятность, что бактерия распространится и на другие растения.

Белая пятнистость – это болезнь, которую часто принимают за плесень. Нужно учитывать, что это заболевание может убить куст всего за 1-2 недели, если не начать борьбу с ними. Однако белая пятнистость не поражает плоды, а воздействует только на листья и стебель. Поэтому в случае с этим заболеванием можно собрать хоть немного урожая.

Еще одной неприятной болезнью является серая гниль. На всем кусте появляются серые пятна. Томаты можно употреблять в пищу, но выглядят они не аппетитно. Болезнь быстро распространяется после дождя. Это обусловлено тем, что она развивается в условиях повышенной влажности. Поэтому нужно удалить нижние листья томатов, чтобы они не соприкасались с землей. Это является главной причиной того, что распространяется серая гниль. В целях профилактики можно опрыскивать кусты раствором извести. При этом на 10 литров воды достаточно всего 50 г сухой извести. Также можно добавить препараты, купленные в агрономическом магазине.

Консервирование помидоров

Помидоры, выращенные на открытом грунте, отлично подходят для консервации. Они практически не подвергаются заболеваниям, поэтому консервированные помидоры будут долго храниться в погребе. Нужно учитывать, что подвергать консервации можно только те плоды, на которых нет никаких дефектов (черных пятен, царапин). В противном случае банки могут пострелять. Способы консервации различны. Каждая хозяйка имеет свой собственный рецепт консервированных помидоров.

При этом консервация происходит двумя основными способами, но результат отличается от добавленных ингредиентов: пропаривание и варка банок с овощами. Желательно, чтобы помимо томатов в банку были добавлены укроп, петрушка, чеснок, кусочки овощей (перец, лук, морковь). Вместе они дадут потрясающий вкус. Также необходимо добавить несколько столовых ложек уксуса, чтобы консервация прошла успешно.

PlodOgorod.com

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *