Семейство цветной капусты

Сколько варить цветную капусту, чтобы она была вкусной? Семейство крестоцветных насчитывает множество растений. Капуста — ценная овощная культура. Белокочанная или брюссельская, савойская или цветная — все ее сорта полезны и легко поддаются кулинарной обработке. Высокое содержание витаминов, жирных кислот и клетчатки делает эту культуру особенно ценной и популярной у кулинаров всего мира. Цветная капуста В … Читать далее Семейство цветной капусты