Сколько можно вырастить огурцов в теплице

Выращивание огурцов в теплицах круглый год как бизнес

Родиной огурцов считается тропическая и субтропическая область Индии, где они растут в совершенно диких условиях на протяжении уже примерно шести тысяч лет. На сегодняшний день огурцы произрастают практически во всех государствах. Точно не известно, кем и когда они были завезены в Россию, однако начиная с 16 века, сырые и маринованные плоды уже были на столах у богатых людей. На данный момент огромное число блюд даже нельзя представить без этого овоща.

выращивание огурцов в теплицах круглый год

Огурцы в тепличных условиях

Выращивание огурцов в теплице круглый год — бизнес довольно прибыльный. В данных условиях есть возможность создать наиболее оптимальный для высокой и достаточно стабильной урожайности микроклимат. Отапливаемый парник позволит этой культуре плодоносить в течение круглого года, а осенний и зимний урожай будет приносить прибыль, иногда превышающую доходы с летних месяцев в несколько раз. Выращивание огурцов в теплице круглый год как бизнес очень выгодно. Рентабельность таких предприятий высокая — она достигает 400-600%.

выращивание огурцов в теплице круглый год бизнес

Что необходимо для выращивания огурцов в теплице

Для того чтобы выращивать огурцы в теплице зимой и круглый год, необходимо:

  • Создать благоприятные условия внутри теплицы. Как правило, они зависят от материалов, из которых данные конструкции изготовлены.
  • Сделать правильный выбор наиболее урожайных сортов огурцов.
  • Определиться, когда именно будут выращиваться огурцы, так как от этого зависит выбор сортов.
  • Выполнить подготовку грунта и создать все необходимые системы для обеспечения теплиц.

выращивание огурцов в теплице круглый год фото

Теплицы

Как выращивать огурцы в теплице круглый год? Прежде всего, необходимо правильно изготовить теплицу:

  • Она должна иметь такое покрытие, которое надежно будет удерживать тепло внутри конструкции.
  • Теплица должна иметь каркас, выдерживающий вес покрытия. А если выращивание огурцов планируется в течение не одного года, то он должен быть еще и прочным, достаточно надежным и устойчивым к погодным условиям.

Конструкции теплиц могут иметь самые различные формы и размеры, отличаться высотой и материалом изготовления.

Материал для изготовления теплиц

В настоящее время каркасы теплиц бывают:

  • металлические;
  • деревянные.

Металлический каркас

Изготавливают его из швеллера, профильных труб или большого диаметра арматуры (в зависимости от выбранного материала для покрытия).

Для арматурного каркаса лучшим вариантом будет применение простой полиэтиленовой пленки, которая имеется в продаже в большом ассортименте. По своим свойствам она ничем не уступает часто используемому поликарбонату.

Для каркаса из труб можно применять абсолютно любой материал для покрытия. Наиболее распространенным вариантом считается использование армированной полиэтиленовой пленки или сотового поликарбоната.

Если планируется выращивание огурцов в теплицах круглый год, лучше использовать именно сотовый поликарбонат. При правильном отоплении он способен внутри поддерживать постоянную температуру.

Металлические каркасы можно использовать до 10 лет и более. Однако следует учитывать, что за счет орошения внутри теплицы повышается влажность воздуха, а это негативно сказывается на металле. Чтобы обезопасить каркас, его после сооружения необходимо покрыть краской или лаком.

выращивание огурцов в теплице круглый год урожайность

Деревянный каркас

Он менее практичный, так как древесина имеет срок службы намного меньше, чем металл. Также он подвержен погодным и климатическим воздействиям.
После изготовления такой каркас обязательно окрашивают, что позволяет защитить древесину от пагубных воздействий и значительно увеличить срок ее эксплуатации.

Основное достоинство деревянного каркаса — его экологичность. Кроме того, он отличается прочностью и надежностью

И металлический, и деревянный каркас можно сделать собственными силами. Если теплица имеет большой размер, лучше будет для прочности предварительно залить для нее небольшое основание. Стоимость деревянного каркаса ниже, чем металлического, что обеспечивает повышенный спрос именно на эти конструкции.

Для покрытия деревянного каркаса используют:

  • пленку разного вида;
  • сотовый поликарбонат;
  • стекло.

С сотовым поликарбонатным или стеклянным покрытием можно выращивать огурцы в теплице зимой и круглый год.

выращивание огурцов в теплице круглый год как бизнес

Выбор сорта

Выращивание огурцов в теплицах круглый год начинается с правильного выбора семян. Существует огромное множество как обычных, так и гибридных сортов, которые в теплицах хорошо плодоносят.

Чтобы проводить выращивание огурцов в теплицах круглый год, выбираются семена сортов, которые:

  • свободно переносят перепады температур и являются морозоустойчивыми;
  • характеризуются частым плодоношением;
  • устойчивы к заболеваниям;
  • на вкус не горькие;
  • не нуждаются в тщательном уходе.

Самыми популярными сортами для теплиц на сегодняшний день считаются:

  • «Шарж» — плодоношение начинается через 40 дней после посадки.
  • «Кураж» — приносит плоды после 45 дня посадки. Огурец довольно длинный.
  • «Барселона» — является скороспелым сортом огурцов. Его наиболее часто используют в тепличном бизнесе.
  • «Бобрик» — имеет повышенную устойчивость к низким температурным воздействиям. Используют для выращивания в зимний период времени.
  • «Щедрик» — скороспелый и урожайный сорт. Используется в разное время года.
  • «Матрица» — относится к самому популярному сорту. Сам огурец не очень длинный, имеет хорошую устойчивость к болезням.

Также к лучшим гибридным сортам огурцов можно отнести «Емелю», «Аннушку», «Динамит» и «Геркулес».

Рекомендуется приобретать семена F1, у которых наилучшие характеристики. Удаление зараженных и «пустых» семян можно сделать при помощи воды и слабого раствора марганцовки. Семена заливаются раствором в расчете 1 г. марганцовки на 150 мл воды. Это позволит убить болезнетворные микроорганизмы. Далее семена промываются чистой водой («пустые» всплывут). Делается это непосредственно перед самой посадкой семян.

Грунт для выращивания огурцов

Перед тем как начать выращивание огурцов в теплице круглый год (фото смотрите ниже), необходимо подготовить для этого грунт. Его удобряют и очищают от разной растительности, способной оказать негативное влияние на развитие корневой системы огурцов.

Чтобы предотвратить пересыхание грунта и дать возможность корневой системе свободно развиваться, в него добавляют древесные опилки. Для удобрения используют минеральные вещества. Для усиления роста огурцов рекомендуется использовать селитру, но только если тепличный бизнес масштабный.

как выращивать огурцы в теплице круглый год

Выращивание огурцов в теплицах круглый год

Применяется два способа посадки огурцов:

  • готовой рассадой, которую можно выращивать как непосредственно в самой теплице (при создании всех условий), так и дома;
  • семенами.

Для посадки необходимо иметь:

  • торфяные стаканчики или другие небольшие емкости, например пластиковые бутылки с малым литражом;
  • предварительно удобренную почву;
  • обеззараженные в растворе марганцовки и замоченные в жидкости в течение нескольких часов семена.

Семена для рассады помещаются в питательный субстрат. При создании благоприятных условий семена прорастут уже через четыре-пять дней. Удобрение рассады проводят, когда появится первый ее листик и за несколько дней перед пересадкой в тепличный грунт.

Пересаживание рассады можно выполнять, когда на кустике появятся два-три листочка (приблизительно через 20-25 суток). В этот период дневная температура воздуха внутри теплицы не должна быть выше 18 градусов, а ночная — 15. Кроме того, нужно следить за питанием, орошением и освещением рассады. Полив рассады лучше делать тёплой водой. В пасмурный день необходимо включать дополнительное освещение.

Иногда случается, что рассада или семена не принимаются. Появление новых листиков и начало цветения будут свидетельствовать о том, что ее корневая система чувствует себя в грунте достаточно комфортно.

огурцы в теплице круглый год

Посадка рассады

Выращивание огурцов в теплицах круглый год не может обойтись без подручных садовых инструментов, таких как:

  • тяпка;
  • небольшая лопатка;
  • грабли и т.д.

Выполнение посадочных работ проводят в следующем порядке:

  • Прежде всего, при помощи инструмента определяют месторасположение каждого из рядков посадки и изготавливают специальные траншеи или отдельные лунки.
  • Расстояние между огурцами делают в зависимости от сорта. Некоторым сортам гибридов для нормального развития требуется много места. Самое оптимальное расстояние между кустами огурцов — 30-50 см.
  • Возле каждого из кустов рассады вставляют в грунт металлический прут или деревянную палку. Рассада по мере вырастания будет к ним подвязываться.

Высадку рассады проводят так, чтобы корневая система находилась в грунте, в котором выросла. Ее пересаживают вместе с комком грунта, находящимся в торфяном стаканчике или какой-либо другой емкости.

Когда проводится первый полив рассады

После посадки в тепличный грунт орошать рассаду можно только через несколько дней, так как она должна акклиматизироваться в условиях теплицы. Предпочтение лучше отдать капельному орошению, которое сможет насытить корневую систему необходимым количеством влаги и значительно сэкономить расход финансов, так как относится к самому экономичному. Удобрение рассады выполняют после того, как она хорошо примется.

Выращивание огурцов в теплице круглый год: урожайность

Урожайность огурцов в современных теплицах составляет примерно 30-45 кг с одного квадратного метра, что является хорошим показателем, так как урожай можно собирать несколько раз в году.

fb.ru

Огурцы к Новому году или как выращивать огурцы в теплице в любое время года

Климатические условия в средней полосе России не позволяют выращивать огурцы из семян на открытых грядках без дополнительных пленочных укрытий. Эта популярная овощная культура очень требовательна к теплу и свету. При заморозках до -1 градуса молодые всходы могут легко погибнуть, а при затенении взрослые растения будут плохо плодоносить. Поэтому выращивание огурцов в теплице – самый популярный и распространенный вариант среди российских овощеводов.

Популярные сорта огурцов

Огурцы в теплице зимой и летом способны давать высокий урожай, если обеспечить для растений подходящие условия. А значит, при наличии обогреваемой теплицы, вы даже в зимние месяцы сможете порадовать своих близких свежими овощами, выращенными без химикатов.

Прежде чем приступить к посадке, нужно подобрать сорта огурцов для теплиц, ведь далеко не каждый сорт подходит для выращивания в таких условиях. К примеру, пчелоопыляемые сорта придется ежедневно опылять вручную (насекомые в теплицу залетают неохотно, а зимой их и вовсе нет), иначе завязи будут опадать. Наиболее популярны:

  • Самоопыляемые высокоурожайные гибриды огурцов: Геркулес F1 (салатный), Емеля F1 (засолочный), Динамит F1 (универсальный), Зозуля F1, Анюта F1, Пикник F1, Лилипут F1, Колибри F1, Махаон F1, Календарь F1, Апрельский F1, Кураж F1, Луховицкий F1 и др.
  • Урожайны и при этом довольно неприхотливы сорта: Московский тепличный, Заря, Манул, Граната, Сюрприз 66.
  • Особой теневыносливостью и приспособленностью к низкой влажности отличаются сорта: Марфинский, Эстафета, Домашний, НК-мини, Ива, Регата, Рыковский, Российский.

Популярные сорта огурцов

фотография тепличных огурцов

Подробная технология выращивания огурцов в теплице

Для проращивания семян огурцов рекомендуется температура +22+25 градусов. Поэтому, если теплица необогреваемая, пленочного типа, посев семян осуществляют в домашних условиях в первой половине апреля, чтобы пересадить в теплицу уже готовую рассаду к середине мая. В обогреваемых теплицах высевать семена огурцов можно в любое время года.

Подготовка почвы

Огурцы любят плодородные почвы, насыщенные органическими удобрениями. Чтобы выращивание тепличных огурцов принесло хорошие результаты, заранее подготовьте почвенную смесь: перегноя и торфа по 2 части, 1 часть опилок (лучше старых), древесной золы 3 ст.л. и нитрофоски 1 ст.л. Можно купить готовый почвогрунт с удобрениями. Поверхность грунта разровняйте и рассыпьте сверху минеральные удобрения. Затем покройте поверхность пленкой и оставьте на пару недель, чтобы удобрения впитались. Это поможет защитить всходы от болезней огурцов, повысит урожай и улучшит вкусовые качества плодов.Видео про выращивание огурцов в теплице

Калибровка и обеззараживание семян

Лучше всего выращивать огурцы в теплице из семян, которым 2-3 года, так как они обеспечат наибольшую урожайность. Откалибруйте семена вручную, удалив больные и пустые. Затем следует обеззаразить семена от болезней и вредителей, положив их на 12 часов в тряпочку, смоченную соком алоэ или раствором микроэлементов (к литру горячей воды добавьте борную кислоту и медный купорос на кончике ножа, а также чайную ложку нитрофоски). Затем промойте семена в проточной воде и выложите их между слоями влажной марли, чтобы поместить в холодильник для закаливания. Закаливание проводится при температуре около 0 градусов в течение недели, не забывайте время от времени увлажнять марлю.

Выращивание рассады

Рассаду  рекомендуется выращивать в маленьких горшочках или пластиковых стаканчиках. Каждое семечко помещают по одному в горшочек на глубину 2 см, засыпают слоем грунта и накрывают сверху влажной тканью, чтобы верхний слой почвы не пересыхал. Высевать семена для рассады вы можете 10-15 дней — посадка огурцов в теплице конвейерным способом обеспечит вам непрерывный урожай в течение всего года.

Популярные сорта огурцов фото

Фото выращивания огурцов зимой в теплице

Пока не появятся первые всходы, температура в теплице должна поддерживаться на уровне +25 градусов, а с появлением ростков на 5 дней нужно снизить дневную температуру до +15, а ночную до +12 градусов. Поливать рассаду следует раз в 2 дня, периодически подкармливая раствором коровяка (из расчета 1:6). После подкормки обмывайте рассаду чистой теплой водой.

Пересаживание рассады и уход за огурцами

Спустя месяц начинается пересаживание рассады. В стеллажных теплицах рассаду высаживают на стеллажи, покрытые грунтом, а в других типах теплиц просто формируют ровные гряды. Можно высаживать растения в гряды прямо в горшочках, заглубляя в землю на ¾ высоты горшка. Между растениями расстояние должно быть не меньше 20 см, а между рядами – не меньше 90 см.

фотография огурцов в теплице

Днем в теплице следует поддерживать температуру на уровне +25+30 градусов, с обязательным проветриванием в солнечные дни, а ночью – в пределах +15 градусов. При появлении третьего настоящего листа делают первую подкормку удобрениями, вторая подкормка осуществляется в начале цветения. Во время плодоношения можно подкормить огурцы 4 раза раствором коровяка, либо раствором куриного помета. До цветения рекомендуется поливать огурцы раз в 5 дней, после цветения – через день, но если вы заметите, что листья начали подвядать – это сигнал к срочному поливу. По мере роста растений их нужно будет аккуратно подвязывать к двум проволокам, натянутым в верхней части теплицы.

Особенности выращивания огурцов в теплицах зимой

Перед тем как выращивать огурцы в теплице, стоит учесть наиболее вероятные трудности, с которыми вам придется столкнуться. Первая проблема – это недостаток влаги в воздухе из-за печного или водяного обогрева теплиц. Поскольку огурцы очень влаголюбивы, вам придется постоянно заботиться о поддержании комфортной влажности воздуха. Расставляйте противни, бочки с водой, увлажняйте пол, трубы, опрыскивайте растения из пульверизатора и т.д.

Видео про выращивание огурцов в теплице зимойЕсли вас интересует выращивание огурцов зимой, в декабре-январе, тогда начинайте высевать семена в конце сентября, а рассаду высаживать в конце октября. Но учтите, что из-за недостатка солнечного света в январе-феврале выращивание огурцов в теплице зимой практически невозможно без дополнительного искусственного освещения. С повышением освещения улучшается качество плодов и увеличивается содержание аскорбиновой кислоты и сахаров в плодах. Желательно подвешивать лампы сначала на высоте 50 см над растениями, а по мере их роста поднимать лампы выше, до 1,5 м.

Обязательно следите за температурным режимом в теплице: не должно быть резких суточных перепадов температур и понижения температуры меньше +10 градусов, иначе листья будут активно расти, но плоды перестанут наливаться, а корневая система не сможет впитывать воду.

Теперь вы знаете, как вырастить огурцы зимой, а значит, к новогоднему столу у вас будет собственный урожай вкусных домашних огурцов!

orchardo.ru

Прибыльный бизнес – выращивание огурцов в теплицах

Родиной огурцов являются тропические и субтропические области современной Индии, где он растёт в диких условиях уже примерно шесть тысяч лет. Сегодня огурцы произрастают на территории практически всех государств, а когда и кем этот вид был завезен в Россию – доподлинно не известно, но уже в 16 веке сырые и маринованные плоды появились на столах богатых людей.

Сейчас множество блюд русской кухни представить без этого овоща невозможно. И, как ни странно, 93% посевной площади, которые на территории Российской Федерации отведены для этой культуры, занимают хозяйства обычных деревенских жителей. И только на 3,5% от всей площади, огурцы выращивают различные сельскохозяйственные организации, а на 2,5% площади культивированием этого овоща занимаются фермерские хозяйства, частные предприятия же довольствуются всего одним процентом посевной площади.

Выращивание огурцов в тепличных условиях

Выращивание огурцов в теплицах – это прибыльный бизнес, ведь в таких условиях можно создать наиболее пригодный для высокой и стабильной урожайности микроклимат. В отапливаемом парнике эта культура будет плодоносить круглый год, а зимний и осенний урожаи будут приносить доход, превышающий доход летних месяцев в несколько раз. Рентабельность у такого предприятия также будет высокой – она может достигать от 400% до 600%.

Наиболее пригодными, для выращивания огурцов, считаются земли Центрального, Волжского и Южного округов. Однако в тепличных условиях это растение прекрасно себя чувствует и в Сибири.

Выращивая огурцы в теплице, можно собрать примерно 3-4 тонны плодов с 1 гектара площади – это довольно много, учитывая то, что урожай можно собирать несколько раз в год.

Выращивание огурцов на кокосовом волокне

Одним из самых простых и высокоэффективных способов выращивания огурцов в теплице является культивирование растения на кокосовом субстрате, прессованном в брикеты. Так называемые «кокосовые маты» впитывают большой объём влаги и питательных веществ (превышающий их собственный практически в 10 раз, при этом «маты» сами сильно увеличиваются в объёме), которую они затем полностью отдают растению.

Кокосовые маты, как правило, продаются упакованными в плёнку из полиэтилена, которую не нужно снимать: в ней нужно сделать отверстия для растений и дренажа.

  • Также для выращивания огурцов на кокосовом мате в теплице требуются:
  • Плиты из полистирола, которые кладутся под косовые маты (следует только предварительно позаботиться о том, чтобы излишки питательного раствора не скапливались под плитами).
  • Автоматическая система капельного орошения, которая подразумевает использование дозаторов (капельниц), распыляющих воду непосредственно в корневую систему растения.
  • Несколько баков для воды.
  • Установка, которая образует туман, увлажняет и охлаждает воздух – спринклер.
  • Пульт управления орошением (контроллер).
  • Система подачи удобрений, лучше всего подходит насосная система Вентури (если не собираетесь удобрять с помощью системы капельного орошения).

Для того чтобы установить и оборудовать теплицу площадью 360 кв. м понадобится приблизительно 950 000 рублей.

Выбираем семена

Какие бы не были в отапливаемом парнике идеальные условия, без хороших семян не обойтись. В среднем, одна тысяча семян стоит от 1400 до 1700 руб. (приблизительная оптовая стоимость).

Обычных и гибридных сортов огурцов, которые хорошо плодоносят в теплицах – великое множество. Выбирать стоит семена тех сортов, которые чаще плодоносят, не подвержены заболеваниям, не горькие на вкус (многие сорта, особенно те, которые выращиваются на семена, часто имеют сильный привкус горечи) и не требуют тщательного ухода. Наиболее подходящими гибридными сортами огурцов можно считать сорта Емеля, Аннушка, Динамит, Геркулес – некоторые из них даже не требуют искусственного опыления. Лучше всего брать семена поколения F1 (первого поколения), так как они обладают наилучшими характеристиками.

Удалить зараженные, или «пустые» (те, которые не прорастут) семена, можно с помощью воды и слабого раствора марганцовки. Сначала семена заливают раствором (1 грамм марганцовки на 150 мл воды), чтобы убить болезнетворные микроорганизмы, а затем промывают чистой водой, чтобы всплыли «пустые» семена. Делать это следует непосредственно перед посадкой семян в питательную среду для рассады.

Уход за рассадой

Семена для рассады помещают в питательный субстрат (перегной, опилки, дерновая земля, торф). Если создать в теплице идеальные условия, то семена прорастут примерно за четыре дня, а рассаду можно пересаживать тогда, когда на кусте появятся хотя бы два листочка, примерно через 19-25 дней.

В течении этого периода температура воздуха в теплице днём не должна превышать 18 градусов, а ночью – 15. Также следует особое внимание уделить питанию, орошению и освещению рассады: поливать рассаду лучше тёплой водой, а в пасмурные дни нужно включать специальные дополнительные осветительные приборы.

Методы выращивания

Высаженные в кокосовые маты растения можно культивировать дальше, пока они не начнут плодоносить, двумя способами – горизонтальным (растение полностью, включая вьющуюся часть, находится на земле) или вертикальным. Для тепличных условий больше подходит вертикальный (или шпалерный, когда огуречные плети расположены на специальных опорах) способ, так как он позволяет высадить большее количество огуречных кустов на сравнительно небольшой (в сравнении с горизонтальным способом) площади. В среднем выходит 22-26 тыс. кустов на гектар.

В период формирования плетей, а также цветения и плодоношения, температура воздуха в теплице не должна быть меньше, чем 19 градусов. Дополнительное освещение также понадобится: световой день у этого растения составляет 11-12 часов. Также необходимо, чтобы кокосовый субстрат в этот период был равномерно тёплым.

Выращивание на открытом грунте

Огурцы можно также выращивать, как грядовую культуру. Однако, урожайность овоща на открытом грунте гораздо ниже, хотя и есть большой бонус: не потребуются средства для оборудования отапливаемого парника.

Почва под эту культуру должна быть достаточно рыхлой и при этом богатой гумусом. Существует ряд культур, которые предназначены для того, чтобы «подготовить» почву к огурцам – это томаты, горох, капуста, кукуруза и лук. А вот если на этом участке земли раньше росли другие представители семейства Тыквенных: кабачки, тыквы, дыни или цуккини, то садить огурцы на нём не рекомендуется.

Боронование, высев, полив и сбор урожая

Прежде чем сажать в землю семена, нужно подготовить почву. Процесс, который уничтожает корневые системы сельскохозяйственных культур и сорняков, которые росли раньше на этой земле, называется боронованием. Также боронование предотвращает образование сухой корки на почве.

Боронованием занимаются осенью, для этого используют современные сельскохозяйственные агрегаты.

Чаще всего посев осуществляется поздней весной (в соответствии с тем, в какой климатической зоне находится участок и в каком регионе страны). Перед высевом семена настаивают в растворе соли с водой, затем промывают чистой водой и проводят термическую обработку в течении 5,5 часов при температуре 50-60 градусов. Для того чтобы предотвратить возникновения различных заболеваний, которые могут уничтожить весь посев, нужно обработать семена препаратом Апрон.

Сеять начинают тогда, когда земля прогреется (глубина 9 см) до 10-12 градусов. В зависимости от сорта, на гектаре земли можно посеять от 75 до 150 тысяч семян.

Посев осуществляется с помощью современных посевных агрегатов, которые называются сеялками. Существует много видов сеялок, но для оптимизации расхода семян лучше использовать сеялку точного высева.

После посева производят повторное боронование (через одну неделю), для этого используют сетчатую борону.

Огурцы – это одна из самых влаголюбивых сельскохозяйственных культур, поэтому примерный объём воды, который потребуется для полива 1 гектара земли – это 310 куб метров. После каждого орошения, землю между рядами обрабатывают культиватором.

Чтобы гарантированно получить хороший урожай, нужно обрабатывать растения фунгицидами и гербицидами (спец. средства, которые препятствуют заражению культуры болезнетворными организмами). Первую обработку проводят, как только на кустах начинают появляться листья (достаточно двух-трёх листиков), а дальнейшие – через две недели.

Для того чтобы сократить затраты на уборку урожая, нужно использовать сельскохозяйственные платформы и транспортёры.

Уборка урожая с помощью сельскохозяйственных платформ и транспортёров (АУС-1, ПОУ-2 и т.д.) поможет существенно сократить расходы. Сбор огурцов проходит с интервалом от двух дней до недели.

Нормы, хранение и сбыт

Урожайность огурца с 1 гектара – от 16 до 22 тонн. Согласно ГОСТу, короткоплодные плоды не должны превышать в длину 15 см, длинноплодные и среднеплодные – 27 см, при диаметре примерно 6 см. Также можно выращивать плоды для консервации: корнишоны не должны превышать 9 см в длину, пикули – 6, а зеленцы – 12.

Хранение огурцов должно осуществляться при температуре 13-15 градусов.

Наиболее прибыльно сбывать урожай в овощные магазины и пищевые производства, однако, можно сбывать урожай и на аграрных биржах, по более низкой цене. Следует учитывать, что сбыть урожай нужно в течении нескольких дней после сбора.

Выращивание огурцов на семена

  • Культивация семенных сортов проводится на удалённых, от других посевов, участках, и она значительно отличается от выращивания огурцов на продажу:
  • Посев огурцов семенных сортов происходит немного раньше. Также увеличивается плотность посева.
  • Выращивание огурцов на семена можно совместить с занятиями пчеловодством – это не только будет приносить больший доход, но и улучшит характеристики полученных семян. Для этого можно оборудовать рядом с участком пасеку.
  • Для того чтобы получить лучшие сортовые семена, следует регулярно чистить участок от растений, имеющих нежизнеспособные мутации.
  • Большинство гибридных сортов высевают особым образом: чередуя ряды материнских и отцовских растений.
  • Огурцы собирают примерно через два месяца (55-60 дней) после цветения.

Извлечение и подготовка семян

Извлечение семян из плодов осуществляется с помощью сельскохозяйственного агрегата, который измельчает мякоть и выделяет семена из плодов (ИБК-5). Его можно приобрести с рук за 150 000 -200 000 руб.

После извлечения, семена огурцов промывают, затем сушат на открытом воздухе и в специальных сушилках.

Далее следуют два этапа очищения и сортировки: вначале с помощью веялок-сортировщиков (подойдут №5 и ВС-2), а затем с помощью машин «Пектус» (модификации «Супер» К-212 и «Гигант» К 531-А). В том случае, если оборудование приобретается поддержанное, стоить оно будет примерно 600-700 тысяч рублей (веялка-сортировщик и зерноочиститель вместе).

Семена хранятся максимум восемь лет при определённых условиях: температуру в складском помещении нужно поддерживать в пределах 16 до 21 градусов, а влажность воздуха не должна превышать 40%.

С одного гектара можно получить примерно 7-9 центнеров семян. Розничная продажа позволяет получить высокий доход: до 19 000 рублей за 1 кг семян. Таким образом, продажа одного центнера семян принесёт примерно 19 миллионов рублей.

vseidei.biz

Бизнес по выращиванию огурцов, вложения: от 1649000 руб.

Суть подобной бизнес идеи состоит в следующем: покупаем теплицы и оборудование, монтируем их на участке земли площадью 500м² (5 соток), налаживаем круглогодичное выращивание огурцов и на выходе получаем до 37 т. свежих овощей.

Почему тепличные огурцы?

Идея выращивания овощей в закрытом грунте с последующей их реализацией далеко не новая и на первый взгляд лишена перспектив. Отчасти это подтверждается исследованиями консалтинговой компании «Технологии Роста», согласно которым отечественный рынок продукции защищенного грунта переживает не лучшие времена. Но именно эти обстоятельства создают мелким предпринимателям практически идеальные условия для ведения бизнеса.

  1. Во-первых, все крупные тепличные хозяйства из-за невозможности замены старых тепличных комплексов на новые, вынуждены их закрывать. Например, только в Московской области, начиная с 2000-го года, наблюдается ежегодное сокращение площадей закрытого грунта на 20-25 га, что создает демонополизацию рынка и все предпосылки для здоровой конкуренции.
  2. Во-вторых, свежие и сохраняющие свой аромат огурчики всегда пользовались у населения повышенным спросом, чего не скажешь об импортной продукции, где овощи для транспортировки упаковывают недозрелыми. К тому же, все возрастающий интерес россиян к здоровому образу жизни и продуктам питания, позволяют с уверенностью утверждать, что потребность в «живых витаминах» зимой будет с каждым годом только возрастать.
  3. В-третьих, организовать свое небольшое, но крайне рентабельное тепличное хозяйство по силам любому желающему. Для этого не нужно быть владельцем огромных земельных угодий, ибо небольшой участок земли под теплицы (от 6 до 15 соток) можно получить в аренду совершенно бесплатно в любом удобном сельском поселении.

Организационно-правовые формы ведения бизнеса

Личное подсобное хозяйство (ЛПХ)

Личное подсобное хозяйство для начинающих подобную деятельность предпринимателей – это оптимальный вариант. И не только потому, что владелец ЛПХ полностью освобождается от уплаты налогов. Согласно федеральному закону от 7.07.2003 г. №112-ФЗ ст. 2 пн. 4, любая реализуемая продукция, произведенная при ведении подсобного хозяйства, не относится к предпринимательской деятельности.

Примечание. Для реализации свежих овощей через сеть продуктовых магазинов, владельцам ЛПХ не нужно собирать какие либо разрешения, сертификаты или регламенты. Достаточно подтвердить происхождение реализуемой продукции справкой от местного органа самоуправления и заключить простейший договор купли-продажи, в виде обычной расписки.

Вот такой вот интересный правовой парадокс. Вы можете вырастить десятки тонн огурцов, заработать миллионы рублей, и это не будет расцениваться как предпринимательская деятельность.

Для получения статуса владельца ЛПХ достаточно иметь в собственности или аренде участок земли сельскохозяйственного назначения площадью не более 2 га. И справку от органов местного самоуправления, что подобный участок есть в наличии и что на нем выращивают овощи.

Индивидуальный предприниматель ИП

Регистрация физического лица как индивидуального предпринимателя оптимальна в том случае, когда планируемый объем производства с/х продукции довольно внушителен и для ее реализации необходимо создать большую розничную сеть сбыта. Как говорилось выше, российский потребитель предпочитает импортным огурчикам отечественные, а для доказательства их происхождения нужна наклейка на упаковку или сертификат вместе с декларацией соответствия. А подобные бумаги выдают либо ИП, либо юридическому лицу.

Крестьянское фермерское хозяйство (КФХ)

Крестьянское фермерское хозяйство отлично подойдет для партнерского ведения бизнеса. Правовая форма КФХ очень напоминает ТОО (товарищество с ограниченной ответственностью), но представляет собой более упрощенный вариант. Владельцы КФХ получают ряд налоговых льгот и могут рассчитывать на государственные субсидии, а также все принятые ими решения имеют юридическую силу.

Какую форму налогообложения выбрать?

Если предпринимательская деятельность была зарегистрирована как ИП или КФХ, то для уплаты налогов лучше выбрать ЕСХН. Единый сельскохозяйственный налог освобождает владельца предприятия от уплаты налога на имущество, на прибыль и НДС. Налоговая ставка равна 6% и вычитается из чистых доходов. В случае убыточного года, например, сгорят или замерзнут огурцы, подобные расходы учитываются в текущей налогооблагаемой базе.

Код ОКВЭД для выращивания овощей в любом виде грунта – 01.12.1.

Важно! Овощи, выращенные в определенном регионе РФ, с целью их последующей реализации в этом же регионе, не требуют обязательной сертификации или получения декларации соответствия. В случае транспортировки овощей в другой регион РФ, область или страну, наличие сертификата и декларации соответствия на данную продукцию обязательно. Для более детальной информации о получении подобных документов лучше обратиться в местное отделение Россельхознадзора.

Выбор оборудования

Теплицы

Для многих овощеводов словосочетание «тепличное хозяйство» ассоциируется с огромными тепличными комплексами, возведение которых, требует многомиллионных вложений. И в большинстве случаев это обстоятельство являлось сдерживающим фактором для малых предпринимателей. Являлось, пока лет 10-15 назад в индустрию не внедрили новые технологии: это прочный поликарбонат и облегченные металлоконструкции для теплиц. Благодаря чему, начинающий бизнесмен, опираясь на свои реальные возможности, может в кратчайшие сроки создать собственное тепличное хозяйство и практически сходу получать прибыль.

Ведь выбор теплиц для зимнего выращивания овощей сейчас, действительно, впечатляет:

1. Теплица «Новатор-Премиум»

Вариант первый –теплица «Новатор-Премиум» отлично подойдет для тех, кто только делает первые шаги в тепличном бизнесе. На первый взгляд кажется, что этот тип теплицы ничем не отличается от обычной садовой, но это не так.

  1. Во-первых, компания производитель предлагает заказчику использовать два вида поликарбоната: российского и австрийского производства. Австрийский поликарбонат, в отличие от отечественного, покрывают с двух сторон слоем защитного лака, который на протяжении долгих лет обеспечивает высокую светопропускную способность тепличного покрытия и оберегает растения от ультрафиолетовых ожогов.
  2. Во-вторых, такой тип теплицы оборудуется внутренним тамбуром, в котором можно разместить не только обогревательный котел, но емкость для автополива растений.

Практический пример. Допустим, предприниматель приобрел теплицу «Новатор-Премиум» длиной 15м и шириной 3м, где 3м длины уйдет на тамбур, а остальные 12м длины и станут полезной площадью теплицы, что составит 36м². На 36м² плодородной почвы, при круглогодичном выращивании огурцов, с каждого кв. м. получают урожай до 90 кг, соответственно 36м² дадут в год 3240 кг огурцов. При средней оптовой стоимости в 50 руб. за кг. (зимой до 100 руб., летом до 20 руб. за 1 кг) общая прибыль за год, с одной лишь теплицы составит 162 тыс. руб. Да, это не много, но на тех же 5 пресловутых сотках земли свободно разместятся 15 подобных теплиц и, соответственно, прибыль возрастет минимум в 10 раз.

2. Теплица «По-Митлайдеру»

Вариант второй –теплица «По-Митлайдеру», которая ничем не отлична от теплицы «Новатор-Премиум», однако имеет одну конструктивную особенность – двухскатную кровлю. Северная сторона кровли сделана выше, чем южная на 35-40 см, и тем самым образует своеобразный козырек, в котором монтируется сплошной ряд вентиляционных окон. Такой вид теплицы предназначен для выращивания овощей в южных регионах и регионах, где наблюдаются продолжительные оттепели.

3. Теплица «Фермер»

Вариант третий –промышленная теплица «Фермер» отличается от двух предыдущих теплиц усиленным металлическим каркасом, что позволяет увеличить ее ширину до 7,5м, высоту до 4м, а в качестве покрытия используется сотовый поликарбонат толщиной 8-10мм. С точки зрения экономии, такая конструкция теплицы наиболее предпочтительней во всех смыслах этого слова.

  • Первое – одну большую теплицу гораздо легче и дешевле обогреть, чем несколько маленьких теплиц, равных ей по площади.
  • Второе – высокая светопрозрачность теплиц «Фермер» позволяет получать растениям нужное количество света, экономя лишние киловатты электроэнергии на искусственном освещении.
  • Третье – по себестоимости подобные теплицы обходятся дешевле и для их оборудования требуется меньше комплектующих элементов. Пример: одна теплица – один котел, одна система автополива и т.д.

Обогрев теплицы и почвы

Для обогрева зимней теплицы желательно использовать классическую водяную систему отопления, состоящую из сети замкнутых на котел труб. А вот сам котел должен быть универсальным, работающим как на твердом, так и на жидком, газообразном топливе. В настоящий момент всем этим требованиям отвечают котлы линейки КЧМ, а в частности отдельная взятая модель –КЧМ-5к-03М.

Преимущества КЧМ-5к-03М очевидны:

  • Работает на любых видах твердого топлива, которое многократно дешевле электрических и газовых теплоносителей.
  • По желанию заказчика комплектуется горелками разного типа: для газа или автомобильной отработки.
  • Отапливаемая площадь помещения – 210м², что оптимально для промышленных теплиц типа «Фермер».
  • Высокая отдача тепла от внешних стенок котла позволяет быстро прогреть остывший тамбур теплицы, включая емкость для автополива.

Однако решить проблему обогрева теплицы с помощью котла и водяной системы отопления – невозможно, так как слой плодородной почвы также необходимо прогревать. Раньше для этой цели использовали трубы с водяным или воздушным подогревом, но такой подход повышал риск перегрева почвы и, как следствие, приводил к гибели растений. Сейчас, с появлением технологии «теплый пол», прогреть почвогрунт в теплице стало куда легче и безопасней.

С этой задачей неплохо справляется комплект подогрева грунта Green Box Agro 14 GBA-1480. Комплект рассчитан на 15м² полезной площади теплицы, способен создать оптимальный температурный режим для подземных частей растений и практически не подвержен механическим воздействиям. Снабжен влагоустойчивым терморегулятором.

Освещение и полив растений

Несмотря на то что сейчас выведено множество партенокарпических гибридов огурца, способных давать плоды в условиях высокой затененности, искусственное освещение им все-таки необходимо, особенно в зимние месяцы. И для полноценного освещения тепличных огурцов лучше использовать не обычные лампы дневного света, а светодиодные.

Светодиодные лампы, например, как Led grow light 90w UFO, обладают спектральными характеристиками, полностью идентичными солнечному свету, обеспечивая нормальный процесс фотосинтеза у растений. Благодаря таким лампам, можно сэкономить до 60% электроэнергии на освещение теплицы, а срок их эксплуатации, действительно, впечатляет, составляя минимум 50 тыс. часов. К тому же, светодиодные лампы совершенно не нагреваются и не требуют охлаждения, в отличие от подобных им натриевых аналогов.

Уход за тепличными огурцами забирает у овощевода много сил и времени, особенно это касается своевременного полива. И, естественно, когда под теплицами занято несколько соток земли, полив огурцов ручной лейкой будет трудоемок и неэффективен. Чтобы решить эту проблему и по возможности максимально механизировать тепличное хозяйство, рекомендуется использовать автоматические системы полива растений, в число которых входит система капельного полива «Капель».

Система автополива «Капель» проста в обслуживании и принцип ее действия элементарен: в тамбуре теплицы устанавливается заданного объема емкость под воду, к ней подключаются шланги и электронный датчик подачи воды на грядки. По возможности, в емкость можно добавлять водорастворимые удобрения, что резко повышает урожайность огурцов.

Таблица 1.Список моделей теплиц и оборудования для организации тепличного хозяйства любой площади.

MoneyMakerFactory.ru

в теплице с 1 кв. м. снимают 30 кг огурцов. Сколько кг огурцов можно вырастить в прямоугольной длина 10м и ширина 1м?

Дарья Козловская

наверное, 300 кг

Эдуард Воронков

30кг*10м*1м=300кг*м2
300кг ответ

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *