Сорта огурцов

Как выбрать сорта огурцов?

Описание отсутствует.

Без огурцов, пожалуй, ни один дачный участок не обходится — кто ж не любит хрустящих и ароматных свежих огурчиков летом и крепеньких соленых — зимой. У каждого, кто их сажает, есть обычно свои любимые сорта — самые вкусные, самые урожайные и надежные. Но все равно хочется что-то новенькое попробовать, и вот тут-то обычно возникает вопрос: как из колоссального изобилия сортов выбрать подходящий и не ошибиться. Производители-то всю свою продукцию «вкусно» описывают)))

Выбрать сорт огурцов бывает непросто

Ставим цели

Да, я уверена: для начала стоит определиться, для чего нам нужны огурцы. Потому что, хоть и есть сорта, которые считаются универсальными (то есть пригодными и для засолки, и для маринования, и в салат), но в большинстве случаев сорта огурцов по своему назначению все же различаются.

Салатные огурцы по форме бывают разными, но все толстенькие огурчики, как правило, относятся именно к салатному типу. Мне, например, нравится в салатах раннеспелый гибрид Апрельский F1 — у него зеленцы длинные, тонкие, гладкие; но тут предпочтения у каждого свои, и советы бессмысленны. Главное, что нужно учитывать: салатные огурцы обычно не подходят для консервирования и засолки — в рассоле они становятся мягкими, в них образуются пустоты, да и вкус часто не радует. Из салатных популярны такие сорта как Изящный, Феникс, Алтайский ранний 166 и другие.

Для засолки важно правильно выбрать сорт

Засолочные сорта и гибриды более разнообразны; такие огурчики, разумеется, и в салате будут хороши, но тут мнения любителей этого овоща иногда расходятся. О вкусах, как известно, не спорят — вот и мы не будем, но возьмем себе на заметку, что засолочные и консервные сорта могут различаться размером зеленцов: огурчики корнишонного типа формируют короткие (5-10 см) зеленцы, отлично подходящие для маринования и консервирования; на засолку подойдут и зеленцы немного покрупнее. К традиционным засолочным сортам относятся Каскад, Муромский 36, Нежинский, Миг, Воронежский и другие. Существует также огромное количество гибридов, идеально подходящих для консервирования и засолки: Родничок F1, Кристина F1, Клавдия F1, Маринда F1 и много-много других.

Определяемся с местом посадки

Известно, что огурцы подразделяют на пчелоопыляемые и партенокарпические. Последние часто называют самоопыляемыми, что не совсем верно: партенокарпические сорта и гибриды огурца завязывают зеленцы вовсе без опыления. Отсюда следует вывод: для теплиц предпочтительным будет именно этот вариант.

Сорта для теплиц и для открытого грунта могут отличаться

В принципе, и под пленочные укрытия, и в теплицы можно высадить пчелоопыляемые сорта огурцов. Только в этом случае необходимо позаботиться, чтобы насекомые имели доступ к цветкам, иначе зеленцов нам не видать. В открытом грунте без проблем выращиваются огурцы и пчелоопыляемые, и партенокарпические. Гурманы и знатоки, правда, утверждают, что пчелоопыляемые всегда вкуснее 😉

Среди пчелоопыляемых сортов и гибридов популярны такие как Фермер F1, Родничок F1, Изящный, Засолочный, Зозуля F1 (частично партенокарпический) и другие. Среди партенокарпических я бы отметила Апрельский F1, Емеля F1, Клавдия F1 — но это лишь то, что сразу вспомнилось, а замечательных сортов и гибридов, разумеется, намного больше.

Выбираем сроки

Традиционно для овощных культур, огурцы разделяют на раннеспелые, среднеспелые и позднеспелые — в зависимости от времени, которое проходит с момента появления первых всходов до формирования урожая. И традиционно наилучшим решением станет посадка нескольких сортов с разными сроками созревания — тогда свежие огурчики будут на столе с июня и практически до осени (у меня, например, практически каждый год огурцы дают «вторую волну» плодоношения в августе — если только не случится ранних заморозков).

Популярные ранние сорта: Каскад, Конкурент, Муромский 36, Изящный, Антей и другие. Из среднеспелых распространены Миг, Белорусский, Атлант, Нежинский и другие. Позднеспелые в наших краях сажают реже; можно отметить такие сорта как Победитель, Витязь, Донской 175.

Обращаем внимание на устойчивость к болезням

При прочих равных условиях устойчивость сорта к болезням может стать решающим аргументом в его пользу. Именно болезни способны раньше времени прекратить плодоношение огурца и лишить нас значительной части урожая. К счастью, многие сорта и гибриды современной селекции обладают повышенной устойчивостью к таким огуречным врагам как ложная мучнистая роса (или пероноспороз), бактериоз и антракноз.

Устойчивость к болезням - важное преимущество сорта

Ну, вот, собственно, и все хитрости — учитывая эти факторы, мы из любого изобилия сумеем выбрать удачные сорта огурчиков и будем с хорошим урожаем. Кстати, рекомендуется всегда сажать не один и даже не два, а 3-7 разных сортов, различных по характеристикам — так мы заметно повышаем свои шансы на высокий урожай в любых, даже неблагоприятных условиях.

А какие сорта огурцов предпочитаете вы и по каким признакам их выбираете?

Огурцы в нашей стране всегда были в почете. Эти овощи выращивают практически все огородники. Но вот какие именно зеленцы сажать, это зависит от личных предпочтений. Плоды могут быть пригодны как для употребления сразу после сбора в свежем виде, так и выращиваться для последующей засолки. Расти в открытом грунте или в закрытом. А также иметь разный срок вызревания.

Сорта огурцов для выращивания в теплицах: фото и описания

Существует несколько десятков сортов огурцов для теплиц. Кроме того было выведено и большое количество гибридов.

Урожайным является Гибрид Геркулес F1. Веретеновидные плоды массой 152 – 170 г. Считается позднеспелым. С момента появления всходов и до момента появления плодов проходит 62 дня. Тип цветения смешанный. Завязи закладываются пучками. Единственный минус Геркулеса F1 в том, что ему необходимо опыление пчелами. Так что в теплице придется проводить искусственное опыление вручную.

Гибрид Емеля F1 — может быть как засолочным, так и салатным. Был выведен для выращивания под пленкой. Вызревает очень быстро – за 39 – 43 дня. Куст имеет неограниченное количество плетей и не нуждается в опылении. Урожайность высокая. Плоды достигают 13-15 см. Масса каждого из них 120 – 150 г. Очень хорошо растет в обогреваемых теплицах.

Аннушка F1. Пчелоопыляемый. Среднеспелый. Тип цветения преимущественно женский. Листы среднего размера, имеют зелёную окраску. Цилиндрические плоды с короткими полосками. Длина их составляет 10 – 12 см. Масса 95 – 110 г. Ребристые и бугорчатые. Бугорки среднего размера. Ценится за устойчивость к болезням и за стабильную урожайность.

Универсальным является гибрид Динамит F1. Хорошо чувствует себя под пленкой. Особенно, если ему предоставить достаточно места. Зеленцы имеют цилиндрическую форму, неширокие, массой 100 – 120 г. и длиной 12 – 14 см. Удобен тем, что не требует опыления.

Хороши по своим качествам и следующие гибриды:

Атлет F1

Анюта F1

Белый ангел F1

Пыжик F1

Висента F1

Марта F1

Солнечный

Кристалл

Кураж F1

Лучшие сорта огурцов для зимних застекленных теплиц:

Эстафета

Домашний

Московский тепличный

Российский

Заря

Ива

Манул

Сюрприз 66

Марфинский

Рыковский

Регата

Граната

Спотрезистинг

Эти сорта огурцов способны давать хорошие урожаи и неприхотливы.

Чтобы можно было собрать ранний урожай, необходимо использовать самоопыляемые ранние сорта огурцов.

Среди них:

Муромский 36

Алтайский ранний 166

Вязниковский 37

Сатана

Отелло

Кустовой

Изящный

Сорта огурцов для засолки

Солили огурцы ещё в царские времена. И сегодня до сих пор многие предпочитают выращивать зеленцы именно для последующей засолки. Подходящие сорта огурцов для засолки: Муромские, Неженские, Воронежские, Вяземские. Однако следует учитывать, что посадки требуют регулярного опрыскивания, поскольку они неустойчивы к различным заболеваниям.

Можно выращивать гибриды, у которых тоненькая кожура. Тогда рассолу будет легче проникнуть в плод. В этом случае стоит обратить своё внимание на:

Пальчик

Авангард

Каскад

Бригантина

Родничок

Астерикс

Конкурент

Засолочный

Дальневосточный 27

Великолепный

Урожайный 86

Бизнес Водолей

Харьковский

Взгляд

Верные друзья

Алтай

Конни

Фаворит

Миг

Салатные сорта огурцов

Если плод имеет толстую кожуру, то он не пригоден для засолки. Но он вкусен в свежем виде. Салатные сорта огурцов представлены широко, также как и гибриды:

Феникс

Синтез

Алтайский ранний

Эпилог

Адам

Голубчик

Единство

Владивостокский 155

Салтан

Эскадрон

Пасамонте

Изящный

Ржавский местный

Стрелец

Резастр

Парад

Моравский корнишон

Неросимый 40

Уссурийский 3

Хабар

Круиз

Аист

Серпантин

Фотон

Дачный

Кит

Левина

Береговой

Либелле

Дуэт

Фермер

Северный

Благодатный

Соловей

Журавленок

Дружина Регия

Рассмотреть подробно их можно, если посмотреть на фото сортов огурцов.

Голландские сорта огурцов

Отечественные огородники часто выбирают голландские сорта огурцов. Среди них можно выделить несколько достойных внимания.

Пасадена F1. Партенокарпический, среднеранний. Короткие зеленцы, цилиндрической формы зелёного или темно-зелёного цвета без горечи. Имеет хорошие вкусовые качества. Масса каждого плода составляет 66 – 92 г. Ценится за стабильную урожайность. Зеленцы имеют высокую товарность.

Сантана F1. Ценится за устойчивость к различным болезням, за стабильную урожайность и за продолжительный период плодоношения. Плоды среднего размера, цилиндрические без горечи. Зелёного или темно-зелёного цвета и с продольными полосами. Масса одного плода составляет 50 – 88г. Наравне с Пасадена F1 вкусен как свежий, так и засоленный. Пчелоопыляемый, среднепоздний.

Церес F1. Выращивается в зимних теплицах. Партенокарпический. Период плодоношения наступает через 40 дней после появления всходов. Зеленцы имеют удлиненно-цилиндрическую форму. Темно-зелёные, средней ребристости, гладкие. Весом до 300 г. Длиной до 33 см. Имеют хорошие вкусовые качества. Используются для приготовления салатов.

Сорт огурцов Зозуля

Плоды его имеют хорошие вкусовые качества. Длина зеленца составляет до 23 см. Форма цилиндрическая, поверхность слабобугорчатая. Основание гладкое. В поперечном разрезе зеленец округло-трехгранный. Листья имеют зелёную окраску, форма их округло-пятиугольная, размер листьев средний. Плетистость слабая. Завязь цилиндрической формы. Опушение редкое, сложное, белого цвета.

Из основных плюсов можно отметить раннее и дружное плодоношение. Лучше всего выращивать в пленочных теплицах. С момента появления всходов и до момента плодоношения проходит около 48 дней. Партенокарпический, но, тем не менее, целесообразно опыление в первый месяц плодоношения.

Следует учитывать, что сорт огурцов Зозуля подвержен поражению белой и корневой гнили.

На что обратить внимание при выборе сорта

Огурец, плоды, Cucumis

Величина и форма — не единственные признаки, по которым различаются сорта и гибриды огурца. На что мы еще обращаем внимание?

На опушение, или шиповатость, плода. Оно бывает густым или почти отсутствует, рядом с крупными шипами могут быть мелкие. И по цвету они различаются: белые, бурые, черные.

Белошипые огурцы — салатного типа, для засолки они не подходят. Кстати, именно такие овощи независимо от сезона поступают на наши прилавки из тепличных хозяйств. Даже на гладких длинных плодах можно разглядеть редкие белые шипы.

Черные или бурые шипы — признак огурца засолочного или универсального типа. Чаще всего это сорта (реже — гибриды), предназначенные для открытого грунта или парников. Их плоды хорошо есть свежими, засаливать и мариновать. Единственный недостаток — они значительно быстрее белошипых перезревают, желтеют и становятся грубыми.

Выбирайте сорт огурца, подходящий для вашего региона. Он будет устойчив к погодным условиям и болезням, распространенным в вашей области. Отделите салатные сорта от тех, которые можно засаливать и консервировать. И было бы очень неплохо, если бы все они созревали в разное время. Ранние сорта быстро дают урожай, поздние более устойчивы к заболеваниям и плодоносят достаточно долго.

Если указано, что сорт партенокарпический женского типа цветения, к нему необходимо подсаживать сорт-опылитель, иначе цвести он будет обильно, но плодов вы получите мало. Кроме того, партенокарпические сорта обычно выращивают в теплицах или пленочных укрытиях. Если их будут опылять пчелы, плоды они могут давать искривленные. Так что воздержитесь от выращивания таких сортов в открытом грунте, если нет соответствующего указания, что они для этого пригодны.

И не забывайте: огурцы любят тепло, и в открытый грунт их можно высаживать только после того, как уже не будет угрозы заморозков.

Интересно, что после многолетних экспериментов генетики из Объединенных Арабских Эмиратов вывели огурцы с квадратными плодами, которые удобны для перевозки и хранения. Говорят, на вкус они ничем не отличаются от обычных.

Сегодня рынок семян предлагает нам такое разнообразие сортов и гибридов огурца, что растеряться может даже опытный огородник. Как же сориентироваться в этом изобилии и выбрать наиболее подходящий для себя сорт? Прежде всего, определитесь, где вы будете выращивать ваш урожай.

Зимние и летние сорта

Существует большая группа теневыносливых гибридов огурца, возделываемых в обогреваемых теплицах с января до июля или до конца октября (F1 Марафон, F1 Эстафета, F1 Манул, F1 ТСХА 442, F1 Ладога, F1 Северное сияние, F1 Олимпиада и др.).

F1 Северное сияние

F1 Северное сияниеF1 Северное сияние

F1 Эстафета

F1 ЭстафетаF1 Эстафета

F1 Северное сияние

F1 Эстафета

Зимние огурцы бывают пчелоопыляемые и партенокарпические, бугорчатые и гладкоплодные. Средняя длина зеленца составляет 15-25 см; есть и длинноплодные формы (с гладким зеленцом) — длиной до 30-35 см. Все зимние гибриды — позднеспелые, характеризуются сильным вегетативным ростом, крупными листьями. Наиболее популярны бугорчатые белошипые гибриды с плодами красивой ярко-зеленой окраски длиной 15-22 см, крупнобугорчатые, с великолепными вкусовыми качествами, салатного назначения. Такие огурцы можно увидеть на прилавках магазинов в зимний период. Ко всем пчелоопыляемым гибридам необходимо подсаживать 10-15% гибридов-опылителей (F1 Гладиатор, F1 Геркулес, F1 Горностай).

F1 Ладога

F1 ЛадогаF1 Ладога

F1 Гладиатор

F1 ГладиаторF1 Гладиатор

F1 Ладога

F1 Гладиатор

F1 Олимпиада

F1 ОлимпиадаF1 Олимпиада

F1 Олимпиада

Все основные гибриды огурца, возделываемые огородниками и фермерами в летний период, входят в группу весенне-летнего огурца. Такие гибриды наиболее скороспелые, обладают комплексной устойчивостью к болезням. Среди них есть как партенокарпические, так и пчелоопыляемые формы; длина зеленца варьирует от 6-10 см (корнишоны) до 20 см. Сюда же входят и пучковые гибриды.

Партенокарпические и пчелоопыляемые сорта

Для защищенного грунта (теплицы) лучше всего подходят партенокарпические формы, так как формирование урожая не зависит у них от насекомых-опылителей, которые хуже опыляют растения в теплицах. Но партенокарпия (образование плодов без опыления) — признак, зависящий от условий выращивания, любые стрессы у растений (перепады температуры, засуха, излишняя влажность), снижают ее проявление.

F1 Фермер

F1 ФермерF1 Фермер

F1 Верные друзья

F1 Верные друзьяF1 Верные друзья

F1 Фермер

F1 Верные друзья

Под временными пленочными укрытиями и в открытом грунте можно с успехом возделывать как партенокарпические, так и частично-партенокарпические и пчелоопыляемые гибриды. Среди пчелоопыляемых огурцов наиболее популярны сорта с женским типом цветения (F1 Фермер, F1 Лорд, F1 Верные друзья, F1 Азбука, F1 Желудь, F1 Капитан, F1 Компас, F1 Теремок, др.), они более урожайные.

F1 Желудь

F1 ЖелудьF1 Желудь

F1 Теремок

F1 ТеремокF1 Теремок

F1 Желудь

F1 Теремок

F1 Лорд

F1 ЛордF1 Лорд

F1 Лорд

Но для качественного опыления к ним надо подсевать сорта, образующие большое количество мужских цветков (пустоцветов). Селекционные фирмы в пакетики основных пчелоопыляемых гибридов вкладывают окрашенные семена опылителя. На таких пакетиках есть специальный символ — желтое семечко в розовом квадрате и текст «окрашенные семена — опылитель».

F1 Капитан

F1 КапитанF1 Капитан

F1 Компас

F1 КомпасF1 Компас

F1 Капитан

F1 Компас

Холодостойкие сорта

Не все огурцы по своим биологическим особенностям могут переносить спартанские условия грядки. На открытых грядках выращивают холодостойкие сорта и гибриды, адаптированные к иссушающему действию ветра и низкой влажности воздуха. Кроме того, зеленцы не должны терять товарных качеств в случае их опыления.

F1 Буревестник

F1 БуревестникF1 Буревестник

F1 Буян

F1 БуянF1 Буян

F1 Буревестник

F1 Буян

F1 Будь здоров

F1 Будь здоровF1 Будь здоров

F1 Будь здоров

F1 Анюта, F1 Будь здоров, F1 Буревестник, F1 Зеленая волна, F1 Буян, F1 Карапуз, F1 Мальчик с пальчик, F1 Марьина роща, F1 Стрекоза, F1 Муравей, F1 Матрешка, F1 Кузнечик, F1 Козырная карта, F1 Младший лейтенант, F1 Три танкиста, F1 Хит сезона, F1 Козырная карта, F1 Охотный ряд, F1 Первый класс, F1 Гепард, F1 Балалайка и частично партенокарпический F1 Салтан полностью отвечают этим требованиям.

F1 Муравей

F1 МуравейF1 Муравей

F1 Охотный ряд

F1 Охотный рядF1 Охотный ряд

F1 Муравей

F1 Охотный ряд

F1 Салтан

F1 СалтанF1 Салтан

F1 Салтан

Теневыносливые сорта

Огурцы значительно различаются по теневыносливости. Летом следует выращивать огурцы летне-весеннего экотипа, к которому относятся большинство сортов для садоводов-любителей. Зимние огурцы, несмотря на их теневыносливость, летом высаживать не целесообразно: по срокам созревания они поздние, и скорее будут поражаться летними болезнями (прежде всего — ложной мучнистой росой). К светолюбивым относят все гибриды с пучковым расположением завязей в узлах. В условиях полутени лучше высаживать теневыносливые гибриды (F1 Арина, F1 Подмосковные вечера, F1 Данила, F1 Мастак, F1 Секрет фирмы).

F1 Арина

F1 АринаF1 Арина

F1 Секрет фирмы

F1 Секрет фирмыF1 Секрет фирмы

F1 Арина

F1 Секрет фирмы

Теневыносливостью обладают также некоторые пучковые корнишоны (F1 Марьина роща, F1 Чистые пруды, F1 Хит сезона, F1 Зеленая волна).

F1 Марьина роща

F1 Марьина рощаF1 Марьина роща

F1 Чистые пруды

F1 Чистые прудыF1 Чистые пруды

F1 Марьина роща

F1 Чистые пруды

Скороспелые сорта и сорта с длительным периодом плодоношения

У огурца существуют значительные сортовые различия по длительности плодоношения. Если вы хотите получить высокий урожай за короткий период, выращивайте скороспелые гибриды-спринтеры (F1 Регина-Плюс, F1 Амур, F1 Букет, F1 Алфавит), отдающие большую часть урожая за первый месяц плодоношения.

F1 Амур

F1 АмурF1 Амур

F1 Алфавит

F1 АлфавитF1 Алфавит

F1 Амур

F1 Алфавит

F1 Букет

F1 БукетF1 Букет

F1 Букет

Для того чтобы собрать большое количество зеленцов в конце лета-начале осени, высаживают холодостойкие огурцы с длительным периодом плодоношения (F1 Вирента, F1 Салтан, F1 Анюта, F1 Фермер, F1 Лорд, F1 Мальчик с пальчик, F1 Марьина роща).

F1 Вирента

F1 ВирентаF1 Вирента

F1 Мальчик с пальчик

F1 Мальчик с пальчикF1 Мальчик с пальчик

F1 Вирента

F1 Мальчик с пальчик

По срокам созревания огурцы делят на три группы: cкороспелые — период от всходов до начала плодоношения менее 45 дней, cреднеспелые — от 45 до 50 дней, позднеспелые — более 50 дней. Растения начинают плодоносить в сроки, указанные на пакетике с семенами в том случае, если они находились в благоприятных условиях. Любые огурцы, даже самые холодостойкие, при пониженной температуре значительно задерживаются в развитии, что отодвигает начало плодоношения. Поэтому не следует торопиться с посевом или высадкой рассады, проведите их в оптимальные сроки (для средней полосы России в необогреваемые теплицы — с 15-20 мая, в открытый грунт — с 1-5 июня).

Засолочные и салатные сорта

Сорта огурца различают по назначению. Есть салатные, консервные, засолочные и универсальные огурцы. Засолочные качества зависят от плотности кожицы и содержания пектиновых веществ и сахаров.

Засолочными традиционно считаются черношипые сорта. Но засолочные качества зависят не от окраски опушения, а от плотности кожицы и содержания пектиновых веществ и сахаров в плодах. Высокими засолочными качествами обладают многие современные сорта и гибриды F1 Верные друзья, F1 Салтан, F1 Анюта, F1 Фермер, F1 Лорд, F1 Чистые пруды, F1 Зеленая волна, F1 Первый класс, F1 Желудь, F1 Стрекоза, F1 Муравей, F1 Кузнечик, F1 Матрешка, F1 Козырная карта, F1 Алфавит, F1 Букет и др.

F1 Лорд

F1 ЛордF1 Лорд

F1 Первый класс

F1 Первый классF1 Первый класс

F1 Лорд

F1 Первый класс

F1 Зеленая волна

F1 Зеленая волнаF1 Зеленая волна

F1 Зеленая волна

Салатные огурцы имеют гладкие или бугорчатые плоды среднего размера. У зеленцов отсутствует горечь, они имеют хрустящую сладковатую мякоть и употребляются в свежем виде (F1 Зозуля, F1 Базар, F1 Бухара, F1 Тамерлан, F1 Кочубей, F1 Марта, F1 Макар и др).

F1 Базар

F1 БазарF1 Базар

F1 Бухара

F1 БухараF1 Бухара

F1 Базар

F1 Бухара

F1 Макар

F1 МакарF1 Макар

F1 Макар

Пучковые сорта

Большой популярностью у огородников пользуются огурцы с пучковым расположением завязей в узлах. Их основные достоинства: обилие завязей и зеленцов, плоды-корнишоны, отличные засолочные качества, высокая урожайность. В узлах пучковых гибридов формируется одновременно от трех до восьми и более завязей, а на одном растении за сезон может вырасти до пятисот! зеленцов.

F1 Кузнечик

F1 КузнечикF1 Кузнечик

F1 Стрекоза

F1 СтрекозаF1 Стрекоза

F1 Кузнечик

F1 Стрекоза

F1 Азбука

F1 АзбукаF1 Азбука

F1 Азбука

Пучковые гибриды могут быть партенокарпическими (F1 Марьина роща, F1 Матрешка, F1 Кузнечик, F1 Стрекоза, F1 Зеленая волна, F1 Козырная карта, F1 Буян, F1 Хит сезона, F1 Балалайка и др.) и пчелоопыляемыми (F1 Верные друзья, F1 Теремок, F1 Капитан, F1 Желудь, F1 Компас, F1 Азбука и др.).

Сорта с различным типом ветвления

Под хорошим ветвлением понимают отрастание боковых побегов почти из каждого узла главного стебля; боковые побеги длинные, требующие прищипки в теплицах. Многие современные гибриды с хорошим ветвлением характеризуются ценным признаком — САМОРЕГУЛИРОВАНИЕМ ВЕТВЛЕНИЯ, когда высокая нагрузка урожаем на главном стебле не дает быстро формироваться боковым побегам (F1 Марьина роща, F1 Чистые пруды, F1 Матрешка, F1 Младший лейтенант, F1 Буян, F1 Буревестник, F1 Мальчик с пальчик, F1 Хит сезона, F1 Зеленая волна, F1 Стрекоза и др.). В дальнейшем, когда с главного стебля будет собрана бóльшая часть урожая, боковые побеги начнут расти быстрее. Таким образом, при наличии саморегулирования ветвления затрачивается гораздо меньше времени на прищипку боковых побегов. Это особенно важно, если ваше пребывание на садовом участке сводится к выходным дням — такие растения за рабочую неделю не успевают зарасти слишком сильно.

F1 Младший лейтенант

F1 Младший лейтенантF1 Младший лейтенант

F1 Хит сезона

F1 Хит сезонаF1 Хит сезона

F1 Младший лейтенант

F1 Хит сезона

Хорошее ветвление — залог длительного активного плодоношения (чем сильнее ветвится огурец, тем дольше потенциальный период отдачи урожая). Признак хорошего ветвления важен для огурцов, выращиваемых в открытом грунте и под временными пленочными укрытиями, а также в теплицах для получения урожая в течение продолжительного периода. Особого внимания огурцы с хорошим ветвлением заслуживают в южных регионах страны, так как в условиях перегревов слабоветвящиеся огурцы быстро заканчивают плодоношение.

У гибридов с умеренным или ограниченным ветвлением боковых побегов может быть много, но они недлинные, с укороченными междоузлиями. С таким признаком создана группа уникальных гибридов (F1 Муравей, F1 Кузнечик, F1 Козырная карта, F1 Мазай и др.), сочетающая в себе ограниченный рост побегов с довольно длительным периодом плодоношения. У других гибридов (F1 Гепард) число боковых побегов на растении может быть меньше, хотя отрастают они неплохо и вырастают более длинными. Такие растения намного легче формировать. Гибриды с ограниченным ветвлением одинаково успешно возделывают как в защищенном, так и в открытом грунте.

F1 Козырная карта

F1 Козырная картаF1 Козырная карта

F1 Гепард

F1 ГепардF1 Гепард

F1 Козырная карта

F1 Гепард

F1 Мазай

F1 МазайF1 Мазай

F1 Мазай

В группу огурца со слабым ветвлением входят скороспелые гибриды-спринтеры, отдающие бóльшую часть урожая за 1-й месяц плодоношения: F1 Алфавит, F1 Амур, F1 Регина-плюс, F1 Букет, F1 Балалайка и др. Боковые побеги практически отсутствуют — т.е. представляют собой очень короткие (до 10-15 см) «букетные веточки» — со сближенными междоузлиями, часто без листьев, сами прекращающие свой рост. Такие букетные веточки с наливающимися зеленцами похожи на грозди плодов.

F1 Регина-плюс

F1 Регина-плюсF1 Регина-плюс

F1 Балалайка

F1 БалалайкаF1 Балалайка

F1 Регина-плюс

F1 Балалайка

После первой — основной волны плодоношения, наступает вторая волна — с букетных веточек. Гибриды с очень слабым ветвлением идеально подходят для тех случаев, когда нужно получить максимальный урожай в сжатые сроки — например, за короткий летний отпуск. Повышенный ранний урожай здесь достигается и за счет более плотной посадки: вместо 2,5-3 раст./м2 до 5-6 раст./м2. У гибридов данной группы основная плеть длинная, обеспечивающая гораздо более высокую урожайность по сравнению с кустовыми формами.

Для северных регионов с коротким летом, поздними весенними и ранними заморозками, при выращивании в открытом грунте и необогреваемых теплицах желательно подбирать скороспелые гибриды с умеренным или слабым ветвлением. Гибриды с сильным ветвлением просто не успеют отдать весь свой урожай.

В средней полосе России для открытого грунта и пленки подходят огурцы, как с ограниченным, так и со средним и хорошим ветвлением. Хорошо ветвящиеся гибриды дадут более высокий урожай в конце лета — начале осени. В обогреваемых теплицах, где период плодоношения длится дольше, предпочтение отдают хорошо ветвящимся гибридам.

На участке лучше высаживать несколько сортов, различных по назначению и срокам выращивания. Это увеличит период потребления огурцов и шансы получить хороший урожай при разных погодных условиях.

Подробное описание сортов в статьях:

Весенне-летние сорта огурца. Партенокарпические пучковые корнишонные гибриды

Весенне-летние сорта огурца. Партенокарпические бугорчатые и гладкоплодные гибриды

Весенне-летние сорта огурца. Пчелоопыляемые и частично партенокарпические бугорчатые гибриды

Огурец на балконе и не только

Фотоматериалы и описания сортов предоставлены ООО «Селекционно-семеноводческая фирма «Манул»».

сорта огурцов для засолки

Задолго до начала огородного сезона все мы находимся в предвкушении нового урожая. Большинство дачников еще перед посадкой задумываются о том, что они будут заготавливать на зиму. Но какие бы заготовки мы не делали, от соленых или маринованных огурчиков мало кто из хозяек отказывается.

Содержание:

  • Как выбрать лучшие сорта огурцов для засолки?
  • Внешние отличия огурцов для засолки
  • Лучшие сорта огурцов для засолки
  • Классические сорта огурцов для засолки
  • Современные сорта огурцов для засолки

Но для того чтобы это начинание увенчалось успехом, мало соблюсти все правила консервирования и точно выдержать рецептуру. Большей частью качество зависит от правильно выбранного сорта огурцов для засолки. Согласитесь, обидно, когда потрачены усилия и пришло время получить удовольствие от проделанной работы, а все оказывается до неприличия «наоборот». Вместо ожидаемых вкусных, хрустящих и острых огурчиков вы получили прямо противоположный результат. Как же правильно выбрать сорта огурцов для засолки?

Как выбрать лучшие сорта огурцов для засолки?

огурцы

Условно все сорта огурцов делятся на салатные, засолочные и универсальные. Хорошо если с вами поделились тем посевным материалом, который гарантированно даст урожай огурцов для засолки. Если же вам предстоит выбор – будьте внимательны при выборе семян.

Внешние отличия огурцов для засолки

Отличить засолочные сорта огурцов от салатных легко даже на вид, засолочные — самые бугорчатые. Нужно и на шипы обратить внимание — белошипые долго не желтеют на кустах, у них кожура толстая, для рассола малопроницаема. То есть, такие сорта огурцов для солений не годятся, с черными же шипами – это самое то!

Шипики, образующиеся на плодах, регулируют у растения испарение влаги. Темнеют шипики из-за пигмента, который, накапливаясь, чернеет и останавливает испарение, делая впоследствии шипик ломким.

Качества огурца зависят и от плотности мякоти плода, засолочные огурчики имеют мякоть намного плотнее. У крупнобугорчатых сортов, предназначенных для засолки, очень развиты поперечные сосудистые пучки, идущие к поверхности, что делает мякоть огурца хрустящей.

Выбирая для посадки семена огурцов, не следует ориентироваться только на красивую картинку пакета. Прочтите описание, оно содержит массу полезной информации, а главное в нем указанно назначение огурцов.

Лучшие сорта огурцов для засолки

Лучшие сорта огурцов для засолки — огурцы с короткими бугорчатыми плодами с черными шипами. К наиболее урожайным смело можно отнести известные на протяжении многих лет сорта огурцов «Нежинский», «Муромский». Огурцы этих сортов идеально подходят для консервирования – плоды среднего размера имеют плотную и упругую мякоть и тонкую кожуру.

сорт для засолки

Хорошо зарекомендовали себя и такие сорта огурцов для засолки, относящиеся к нежинской династии:

  • «Эра»
  • «Носовский»
  • «Нежинка»
  • «Этап»

Все они обладают прекрасными засолочными свойствами, огурчики получаются вкусные и хрустящие. В отличие от гибридов все они дают хороший семенной материал.

Классические сорта огурцов для засолки

  • «Алтай»
  • «Береговой»
  • «Воронежский»
  • «Великолепный F»
  • «Вязниковский»

Единственный их недостаток — плоды быстро желтеют. Но своевременная уборка урожая избавит огородника от этих проблем. К тому же ни для кого не секрет, что, снимая урожай огурцов ежедневно, мы стимулируем образование новых завязей и активный рост куста.

Современные сорта огурцов для засолки

Сказать, что семян огурцов на сегодняшний день существует множество – это ничего не сказать. Даже у опытных огородников разбегаются глаза от того изобилия, что нам предлагается. Что уж говорить о тех, для кого выращивание овощей дело новое. Совершенно ошибочно опасения огородников по поводу гибридных сортов. Практически все современные сорта и гибриды обладают повышенной устойчивостью к болезням, хорошо переносят недостаточные поливы и имеют высокие вкусовые качества.

огурец

Современные сорта огурцов для засолки:

  • «Хабар»
  • «Засолочный F1»
  • «Соловей F1»
  • «Семкросс F1»
  • «Цыган F1»
  • «Бочковой засолочный F1»
  • «Маменькин любимчик F1»
  • «Лилипут F1», «Герман»
  • «Веселые ребята»
  • «Парижский корнишон»
  • «Кураж F1» и др.

Все они отличаются высокими засолочными свойствами.

Если вы предпочитаете малюсенькие хрустящие огурчики. Тогда лучшим выбором станут семена «Лилипут» и «Парижский корнишон». Используя их, вы с легкостью добьетесь великолепного результата. Они имеют очень высокую урожайность, великолепный вкус и высокие засолочные свойства. Засолка сорта «Бочковой засолочный F1» не требует использования консервантов. Используя даже самые крупные и некондиционные плоды, вы обязательно получите великолепный результат.

Трудно рассказать обо всех сортах в этом небольшом обзоре, их существует гораздо больше. Все они имеют свои плюсы и минусы, отличаются сроками созревания и другими особенностями. Надеемся, этот материал будет полезен для вас. А мы в свою очередь желаем вам больших урожаев!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *