Урожаи огурца в открытом грунте

Огурцы на открытом грунте

Огурец относится к семейству тыквенных. Он является единственным из овощей, который едят в зеленом (недозрелом) виде. Эти овощи обладают очень ценными свойствами, используются во время лечения и курса диет. Способы их употребления весьма разнообразны: в свежем виде, соленом, а также маринованном. Огурцы снижают кислотность желудка, хорошо влияют на работу почек, печени и сердца. Он состоит на 95 процентов из воды, способной растворять вредные токсины, очищая организм.

Выращивание огурцов в открытом грунте

Почва для огурцов должна быть теплой и максимально долго освещаться солнечным светом.

Богатый хороший урожай огурцов можно вырастить на шпалерной установке. Незаменимо и выращивание растений в теплице. Хороший результат также дает выращивание огурцов на сетке. Существуют и другие способы вырастить большой урожай.

Данная статья дает ответ на вопрос, как получить ранний урожай огурцов.

Дальше поговорим об огурцах, выращиваемых на открытом грунте, называемые грядочными. Они имеют жесткую колючую кожу и достигают в длину 10-15 см.

Место для посадки

Рассада огурцов

Семена должны быть посажены в почву, которая по составу будет схожа с той, куда будет высаживать созревшая рассада.

Огурцы — самая теплолюбивая огородная культура, выращиваемая в средней полосе России. Урожайность культуры очень зависит от тепла, света, влажности воздуха и плодородия почвы. Самый лучший температурный режим для выращивания составляет 19-25 градусов по Цельсию. Очень губительны для огурца низкие температуры, ведь уже при 15 градусах резко замедляется рост, а при 10 градусах начинается заболевание корневой системы и растение погибает. Особенно губительными для культуры являются заморозки. Высаживать растения следует на не защищенных от ветров грядках, желательно с южной стороны, чтобы они быстрее прогревались весной. Культура высаживается в высокоплодородной почве, мало содержащей азот. Если почва по своему составу является кислой, то ее необходимо известковать.

Огурцы высаживаются после таких культур, как томат, картофель, капуста, горох, лук. Удобрения в почву вносятся осенью. Наиболее подходит для этого свежий навоз, зола или же неорганические удобрения. Почву для посева разрыхляют весной.

Посадка огурцов

Огурцы можно высаживать двумя способами: семенами или рассадой. Посадка производится, когда почва уже основательно прогрелась. В нашей полосе почва достигает требуемой температуры, обычно в конце мая. Семена огурцов предварительно прогреваются при температуре более 20 градусов за два месяца до посева. Перед посевом семена необходимо намочить.

Высадка рассады

Первое время после высадки рассады, ее лучше содержать в теплице.

Не стоит обходить стороной подготовку грядки для высадки. Нужно выкопать лунку на глубину 40 сантиметров и заполнить ее навозом или перегноем примерно на половину. Затем навоз присыпают землей, чтобы она образовала небольшой гребень для облегчения обработки. Далее уже на сам гребень и высаживаются семена.

На ранних стадиях посадки растения лучше защищать пленкой по утрам от возможных заморозков или выращивать растения в теплице.

Помимо семян, для посадки можно использовать огуречную рассаду. Однако следует отметить, что она очень хрупкая и вообще сами огурцы плохо переносят пересадку. Именно поэтому рассаду следует высаживать в торфоперегнойные горшки. Спустя четыре недели после посева рассаду можно высаживать в открытый грунт.

Уход за огурцами

К уходу за огурцами можно отнести: прополку, полив, прищипывание, подвязку, подкормку.

Недостаток влаги огурцов во время их активного роста и образования плодов пагубно сказывается на количестве и качестве урожая. Также при недостатке воды в огурцах образуется горечь, которую ничем потом нельзя устранить. Не следует поливать культуру холодной водой, это может привести к уменьшению роста и возникновению гнили. Следует отметить, что частые поливы значительно уплотняют почву. Но не стоит торопиться сразу же рыхлить почву, это может повредить нежные корни растения. Поэтому, чтобы увеличить поступление воздуха через уплотненный слой грунта, его нужно проколоть садовыми вилами.

Нельзя забывать и о прищипывании растения. Оно способствует ветвлению растения, тем самым можно получить более богатый урожай.

Удобрять огурцы следует в жаркую ясную погоду, так как в холодных условиях растения не могут быстро усваивать питательные вещества.

Положительно сказывается регулярный сбор урожая. Он увеличивает дальнейшее более сильное плодообразование, помогает вырастить высокий урожай, замедляет старение. Огурцы, высаженные на открытом грунте, собираются раз в один-два дня.

Проблемы при выращивании огурцов

Серая гниль на огурцах

Серая гниль- одна из самых распространенных болезней огурцов.

Главным врагом данной культуры при выращивании ее на открытом грунте являются затяжные дожди. Они способствуют быстрому распространению серой гнили. Одним из способов борьбы с этим является подвязывание огурцов на шпалеры. Для этого в грунт вбиваются колья. Между ними натягивается веревка, к которой подвязываются огуречные петли.

Другая возможная опасность — пожелтение и опадание завязей растения. Причиной этого может быть переувлажнение почвы или же дефицит питательных веществ. Для решения проблемы нужно дать почве высохнуть, а затем подкормить ее золой или минеральными удобрениями.

Несмотря на всю полезность, не стоит переусердствовать с подкормкой огурцов органическими веществами, так как при их избытке могут появиться заболевания (вирус табачной мозаики, возбудители фузариоза и другие).

Полезные советы

Следуя данным советам, можно вырастить и собрать хороший урожай огурцов без горечи.

Выращивание огурцов

Выращивание огурцов традиционных сортов требует много света, высокой влажности, а самое главное, тщательного ухода.

  1. Полив почвы. Важно вовремя обеспечить требуемое количество влаги. Огурцам требуется от 25 до 50 мм влаги в неделю. Нужно поддерживать грунт постоянно слегка увлажненным. Два-три обильных полива в неделю вполне достаточно.
  2. Мульчировка. Мульча ускоряет появление плодов и увеличивает урожайность. Она позволяет удерживать влагу в почве и подавляет рост сорняков.
  3. Температурный режим. Культура не переносит холод, но и не любит жаркую погоду. Жара плохо сказывается на качестве плодов. Поэтому при сильной жаре следует создать искусственную тень. В нашей полосе огурцы высаживают в двадцатых числах мая и укрывают пленкой.
  4. Свет и прогретая почва. Огурцы следует сажать на хорошо освещенном месте в прогретую почву. Грунт должен прогреться до 15 градусов. При этом нужно полностью исключить угрозу заморозков.
  5. Удобрение. Почва заранее должна быть обогащена органикой. Во время появления цветков вносится еще один слой органических удобрений.
  6. Пространство для роста. Растения следует сажать на расстоянии 30-40 см друг от друга. Расстояние между рядами должно быть порядка 120-150 см.
  7. Своевременное удаление сорняков. Грядка и другое прилегающее пространство должны быть чистыми, так как многие сорняки вызывают бактериальные инфекции.
  8. Укрытие. На раннем этапе нужно укрывать культуру для защиты от вредителей. Перед началом цветения укрытия нужно снять.
  9. Не давать огурцам перезреть. В зависимости от сорта, огурцы могут быть разного размера (15-20 сантиметров, 20-30 сантиметров и другие). Также они отличаются по времени созревания (от 50 до 70 дней). Все это нужно учесть при расчете времени сбора урожая.
  10. Следует правильно собирать урожай. Его следует настолько аккуратно, чтобы не повредить петли. Для этого можно использовать специальные ножницы или секатор.

Горькие огурцы

Многие растения содержат кукурбитацины — вещества, придающие плодам горький вкус. При высоком содержании этих веществ огурец становится очень горьким и просто не употребимым в пищу. Существуют сорта огурцов, которые не горчат. Они содержат специальный ген, который препятствует образованию кукурбитацинов. Однако если все-таки горечь попала в огурец, то избавиться от нее можно очисткой кожуры или обрезкой огурца на 2-3 сантиметра у основания.

Сорта огурцов средней полосы

  1. Холодостойкие: Салтан, Козырная карта, Вирента, Марьина роща, Муравей, Мальчик-с-пальчик, Кузнечик.
  2. Скороспелые: Цыган, Валдай, Слободской, Разгуляй, Регина, Амур, Плюс.
  3. Гибриды с букетным расположением завязей: Брейк, Пикник, Щедрик, Муравей, Аякс, Анюта, Печора, Устюг, Углич, Охотный Ряд, Весна.
  4. Растянутый период плодоношения: Буян, Фермер, Анюта, Лорд.
  5. Теневыносливые гибриды: Данила, Подмосковные вечера, Арина, Мастак.

ParnikiTeplicy.ru

Хороший урожай огурцов

Огурец — один из самых популярных в нашей стране овощей. Пожалуй, каждый, у кого есть огород, выращивает эти сочные плоды. Огурец — «капризное» растение, поэтому, чтобы собрать богатый урожай, нужно ответственно подойти к уходу за огуречными грядками.

Выращивание огурцов в открытом грунте

Чтобы обеспечить хороший урожай огурца, необходимо выбрать подходящий под ваш климат сорт огурца, обеспечить подходящими условиями для роста овоща.

Что нужно знать садоводу об огурцах

Чтобы ваши старания не пропали даром, нужно помнить, что для хорошего роста и плодоношения огурцов необходимы свет, влага и тепло. Температура почвы должна быть около 20-23 градусов, а оптимальная температура воздуха — 25-27 градусов. Необходимо знать, что у огурцов довольно слабая корневая система, поэтому почва должна быть богата влагой, минеральными веществами и перегноем. Также, независимо от того, будут огурцы расти на открытом грунте или в теплице, они должны получать достаточно света, иначе побеги зачахнут и не будут плодоносить.

Посадка огурцов

Выбор и подготовка семян

рассада огурцов

Высадку огурцов стоит производить во второй половине мая.

Важными условиями хорошего роста огурцов являются правильный выбор семян и их подготовка перед посевом. Для теплицы хорошо подойдут самоопыляемые гибридные сорта категории F1: «Амур», «Темп», «Орфей», «Емеля», «Динамит», «Кураж», «Герман», «Альпинист» и др. Все эти сорта позволят получить хороший урожай не только в теплице, но даже на балконе или подоконнике, так как для их опыления не нужны насекомые. На открытом грунте можно сажать такие сорта, как «Фермер», «Лорд», «Верные друзья» и др. Для регионов с холодным климатом выведены специальные холодостойкие гибриды, дающие урожай даже при низких температурах. Они также относятся к категории F1: «Буян», «Балалайка», «Салтан», «Три танкиста», «Козырная карта», «Мальчик с пальчик».

Перед посевом семена огурцов необходимо подготовить. Отберите самые крупные и залейте их 3-4% раствором поваренной соли (2 чайные ложки соли на 1 литр воды), перемешайте и дайте отстояться. Всплывшие семена удалите, они не дадут всходов. После отбора опустите семена в слабый раствор марганцовки, это их обеззаразит. Затем выложите семена на салфетку, пропитанную удобрениями (1 ложка удобрений на 1 литр воды) и поместите на нижнюю полку холодильника на 12-15 часов. Как только семена чуть-чуть прорастут, они готовы к высадке.

Высадка семян

уход за огурцами

Огурцы очень влаголюбивые, поэтому их регулярно нужно поливать.

Выращивать огурцы в зимней теплице можно круглый год. В случае, когда теплица не отапливается или грядка находится на открытой почве, сажать семена огурцов лучше всего в начале апреля, чтобы к концу мая можно было высаживать растения на грунт. Если вы решили отказаться от разведения рассады, сразу помещайте семена в тепличную почву по два-три на одну лунку на глубину 1,5-2 см. Если же вы решили пересаживать побеги, высаживайте семена рассадным способом в торфяные горшочки. Почва в горшочках должна быть плодородной, теплой и влажной. В каждую емкость помещайте по два-три семечка и до прорастания семян накрывайте их пленкой.

После всхода оставляйте самые крепкие побеги. Помните, что для роста огурцов нужен свет, поэтому лучше всего выращивать рассаду на подоконнике. Чтобы побеги быстро развивались, поливайте их теплой водой (ее температура должна быть не ниже 25 градусов). Для этой цели хорошо подойдет талая или дождевая вода. В помещении с рассадой необходимо поддерживать постоянную температуру. Днем она не должна опускаться ниже 15 градусов, ночью — ниже 12 градусов.

Посадка

Высадка взошедших побегов на открытом грунте производится во второй половине мая. Место для грядок должно быть солнечным, защищенным от ветра. Почва нужна тяжелая и плодородная, удобренная навозом. Участок под посадку необходимо заранее расчистить, удалить все сорняки и разрыхлить землю. Лучше всего высаживать огурцы на расстоянии 20 см друг от друга, так побеги не будут конкурировать за место под солнцем и урожай будет максимальным. Расстояние между грядками должно быть 60-70 см. Вдоль каждой грядки на высоте примерно 1,5 метра натяните проволоку в два ряда. Убедитесь, что проволока прикреплена прочно и выдержит вес побегов.

теплица с огурцами

Высадка огурцов в пленочную теплицу может производится на протяжении всего мая.

Для защиты от ветров и палящего солнца посадите рядом с огурцами высокие растения, например, подсолнечник. Размещайте такие растения через две грядки огурцов. Следите, чтобы они не создавали излишней тени, иначе урожай будет скудным, — помните, что огурцам необходим свет.

В пленочную теплицу рассаду следует высаживать с 1 по 20 мая, в неотапливаемых теплицах из стекла и поликарбоната — в середине апреля, а в зимних теплицах это можно сделать даже в феврале. Схема тепличной высадки не отличается от таковой на открытом грунте. Соблюдайте расстояние между побегами и грядками, чтобы у огурцов было достаточно места для роста.

Уход за огурцами

Без должного ухода ваши грядки не принесут богатого урожая. За огурцами необходимо следить и ухаживать, не давать одним побегам оттеснять другие, постоянно поддерживать почву влажной, удобренной и защищать растения от холода.

Рыхление почвы

Первое рыхление необходимо провести спустя 2 недели после того, как высадили рассаду. Оно должно быть неглубоким и аккуратным. Рыхлить почву нужно не глубже, чем на 3 см, чтобы не повредить корни. Следующие рыхления проводят 1-2 раза в месяц, при этом прокалывают вилами грунт на глубину до 20 см. Такой способ позволяет не задеть хрупкую корневую систему огурцов.

Подкормка

Хороший урожай можно получить, только если правильно подкармливать растения. Лучше всего для этой цели подходит чередование минеральных и органических удобрений. Помните, что огурцы не терпят хлора, поэтому остерегайтесь хлорсодержащих веществ. На различных этапах роста огурцов их потребность в тех или иных веществах меняется, это нужно учитывать при подкормке. В течение всей вегетации проводится несколько подкормок:

Высадка рассады

Первое время после высадки рассады, ее лучше содержать в теплице.

  1. Первая — в начале цветения: 1 ст. ложка кемиры-универсал (можно использовать растворин, кристаллин, нитрофоску) и 0,5 л коровяка на 10 л воды. Используют из расчета 3 л раствора на 1 кв. метр.
  2. Вторая — в начале плодоношения: тот же состав из расчета 5 л на 1 кв. метр.
  3. Третья подкормка — через 2 недели после второй: 1,5 ложки кемиры-универсал и 0,5 л коровяка на 10 л воды. Расход: 6-8 л на 1 кв. метр.
  4. Четвертая подкормка проводится через 2 недели после 3-й тем же раствором.

После похолодания рекомендуется проводить внекорневые подкормки. Для этого готовят следующий раствор: 1 чайная ложка мочевины и половина чайной ложки суперфосфата на 10 л воды. Внекорневую подкормку нужно проводить в облачную погоду или вечером, чтобы не допустить ожогов листвы.

Полив

Устройство и работа капельного полива для огурцов

Устройство и работа капельного полива для огурцов.

Огурец — влаголюбивое растение, поэтому ему необходим тщательный полив. У огурцов довольно слабая и поверхностно расположенная корневая система, поэтому поливать их нужно часто, а в жаркие солнечные дни едва ли не каждый день. Но чрезмерное увлажнение тоже опасно для побегов, ведь при этом нарушается газообмен в земле, ухудшается доступ кислорода к корням, а температура почвы становится некомфортной для растений.

Полив огурцов нужно начинать сразу после высадки и проводить его через неделю до начала цветения. Количество воды при этом должно составлять 4-5 л на 1 кв. м. С началом цветения поливайте грядки каждые 2-3 дня из расчета 8-12 л воды на 1 кв. метр. Количество взятой для полива воды зависит от погодных условий. При большой влажности воздуха и частых дождях берите меньшее количество воды, чтобы не «затопить» растения. Для того чтобы листья огурцов не сгорели на солнце, а грунт лучше пропитался влагой, полив необходимо проводить в первой половине дня.

Для поддержания микроклимата в теплице держите там бак с теплой водой, а лучше с раствором коровяка, в который можно кинуть горсть сена. Это позволит не только сохранять необходимую влажность воздуха, но и обогатит его углекислым газом, что благоприятно отразится на плодовитости огурцов.

Сбор урожая

Собирать созревшие огурцы нужно по мере роста. Обращаться с побегами следует очень аккуратно, не прислонять их к земле и не переворачивать плетей, иначе при долгом контакте с влажной землей на них образуются дополнительные корни, это может привести к ухудшению плодовитости. Не рекомендуется оставлять на веточках перезревшие и больные плоды, так как они могут замедлять рост здоровых.

Лучше всего собирать огурцы в утреннее время. Ночной прирост самый быстрый, а собранные утром плоды самые сочные. Кроме того, на жарком солнце спелые огурцы могут приобретать горечь и желтеть. Также горчинка может появляться от частой смены погоды, недостатка или избытка воды и неподходящей почвы.

Следуйте инструкциям из нашей статьи, чтобы получить богатый урожай огурчиков для салатов, солений и закусок. Всего хорошего!

ParnikiTeplicy.ru

Посадка огурцов в теплице и в открытом грунте или Все секреты богатого урожая!

А  если  посадить огурцы  не только на  грядку,  но и в  парник, и  при этом   в разные  сроки, подобрать  удобрение и  найти урожайный  сорт? Тогда  и  попробуете  огурчики   первыми, и  глубокой  осенью еще снимать  будете!

Какие сорта огурцов лучше сажать для теплицы, а какие — для открытого грунта?

Если вы решили вырастить огурцы на грядке под плёнкой или под открытым небом, то подойдут любые скороспелые сорта. А если же вам нужны семена для посадки в теплицу, то тут лучше купить самоопыляемые сорта или партенокарпические.

Немногие знают отличие между партенокарпическими и самоопыляющимися сортами огурцов. На самом деле, все  просто. Огурцы могут быть опыляемые пчёлами, самоопыляемые и партенокарпические:

  1. Опыляемые пчёлами сорта огурцов имеют цветки женские и мужские. Если на стебле больше мужских, то завязей будет мало. Для этого стебли прищипывают, что позволяет расти боковым побегам с женскими цветами. Лучшие пчелоопыляемые сорта — F1 Журавленок, Родничок F1, Голубчик F1, Засолочный, Изящный и другие.
  2. Самоопыляемые огурцы имеют цветки с признаками обоих полов, т.е. опыляют сами себя, им не нужны пчёлы –  Зозуля F1, Амур F1, Орфей F1, Гепард F1 и другие.
  3. Партенокарпические огурцы образуют завязи без всякого опыления на всех цветках. Они являются гибридами и не имеют семян – Пикник F1, Пыжик F1, Премиум F1, Суздальский F1 и т.д.
Сорт Журавленок, 1semena.ru
Сорт Родничок, www.7dach.ru
Сорт Зозуля, liveinternet.ru
Цветы огурца, subscribe.ru

Посадка огурцов в открытый грунт

Возьмём среднюю часть России. Весна тут бывает и ранней, и поздней. Поэтому огурцы, если хотите их есть пораньше, придётся выращивать в теплице. Это уже потом, в конце июня, можно высадить подросшую рассаду на грядку под открытое небо. Эти огурцы,более позднего урожая, хорошо будут храниться в засоленном виде.

Когда первые зеленцы под открытым небом будут готовы к использованию, ещё останется немного времени до начала осеннего похолодания. Его хватит на то, чтобы несколько раз снять урожай и засолить его.

Выращенную рассаду (см. ниже), можно высаживать на грядку без укрытия не раньше, чем миновала угроза «утренников» – утренних заморозков. Огурцы совершенно не переносят мороз, даже небольшой.

При утренних понижениях температуры грядки с огурцами необходимо накрыть плёнкой. Когда температура воздуха повысится – эту плёнку снимаем, иначе огурцы «запарятся», что тоже плохо влияет на их здоровье.

На подготовленную с осени грядку высаживаем семена огурцов или уже подросшую рассаду. На грядке делаем вертикальные углубления для семян до 2-3 см глубиной. Кладём туда по 2 семечка и засыпаем торфом или плодородной почвой. Для рассады ямки делаем глубже, в зависимости от ее высоты. Между огурчиками оставляем расстояние 9-11см, между соседними рядами — 52-58см. Не забываем аккуратно полить наши посадки. Следим, чтобы вода не размыла корешки.

Посадка огурцов в грунт так же возможна в лунки, по 2-3 семечка в каждую; от лунки до лунки оставляем 45-49 см свободной земли. Семена сажаем в почву на 2-4 см. Обязательно нужно осторожно полить посаженные семена или рассаду.

При высадке огурцов рассадой: в первые дни растения нужно «притенять», т.е. защищать от яркого солнца, чтобы его лучи не повредили нежные листики, не нанесли им необратимых повреждений, от которых рассада погибнет. Для этого можно сломать несколько веточек любого кустарника и воткнуть около каждого кустика рассады с солнечной стороны.

Посадка огурцов в грунт, vkusniogorod.blogspot.com
Ростки огурцов, vkusniogorod.blogspot.com
Огурцы в грунте, vkusniogorod.blogspot.com

Посадка огурцов в теплице для получения самого раннего урожая

Чтобы получить урожай огурцов пораньше, их высаживают в теплицы. Но сначала выращивают рассаду (см. ниже). Её можно вырастить как на подоконнике, так и в теплице. Только на подоконнике это сделать легче  –  меньше времени придётся уделять уходу за растениями.

Итак, мы будем выращивать огурцы в теплице. Для этого нам нужно, в первую очередь, поставить теплицу. Сейчас их существует большой выбор, выбираем и устанавливаем понравившуюся. Предварительно, по территории теплицы раскидывают навоз, торф, перегной, всё это перекапывают ещё осенью. Посадка огурцов в теплицу проводится в конце апреля или начале мая.

Некоторые каждый год оставляют 2-3 огурца на грядке для вызревания, чтобы собрать потом семена для посадки в последующие годы. Но сейчас так можно не делать. Сортов семян продаётся очень много, уже обработанных необходимыми средствами для улучшения роста — выбор огромный. Легче просто купить понравившийся сорт, главное, чтобы он подошёл вам по своим свойствам.

Для высадки рассады в теплицу делаем грядки 67-70см шириной, такие удобнее обрабатывать. Высота грядок до 30 см. Предварительно можно их полить некрепким раствором марганцовки для обеззараживания. Затем высаживаем рассаду в ряд. Для этого делаем лунки или борозду глубиной 10-11 см, растения высаживаем через 30-31 см. Засыпаем землёй и поливаем каждую лунку водой осторожно, чтобы не размыть землю у корней.

Огурцы в теплице, zestroy.ru
Теплица огурцов, da-club.ru
Огурец в теплице, 693437.ucoz.ru
Цветок огурца, mikesjournal.com

Выращивание рассады для ускоренного получения урожая

В начале апреля купленные семена обрабатываем для посадки рассады. Их предварительно проверяем: наливаем в миску немного подсоленной воды и высыпаем туда семена, хорошо смачиваем их. Семечки, которые опустятся вниз, подойдут для посадки. Их ненадолго опускаем в розовый раствор марганцовки для обеззараживания.

Затем помещаем семена в холодильник на среднюю полку на пару часов для закаливания. После этого высаживаем семена в подготовленные пластиковые стаканчики или другие баночки, наполненные готовой почвой для рассады огурцов (купленной в магазине) или приготовленной нами из равных частей плодородной почвы, перегноя и торфа.

В стаканчиках почва рыхлая, её немного поливаем и досыпаем земли. Делаем ямку на 2 см глубиной и помещаем туда 1-2 семечка, закапываем их и немного поливаем. Эти стаканчики нужно поставить в тёплое место, накрыть сверху плёнкой, и через 3-4 дня из земли появятся первые росточки. Когда рассаде будет 25-30 дней, её можно высаживать на постоянное место.

Рассада огурца, parnikiteplicy.ru
Свежая рассада огурца, www.greentalk.ru
Росток огурца, waska45.ru

Подводим итоги, выделим особенности (различия) посадки огурцов в теплице и открытом грунте

  • Семена для теплицы выбираем самоопыляющихся сортов или партенокарпические, а для открытого грунта – любые скороспелые.
  • Огурцы в теплицу высаживают раньше, чем в открытую грядку, примерно, на месяц.
  • При утренних заморозках огурцы в теплице накрывать не нужно, а в открытом грунте – обязательно.
  • В теплице гряды нужно обязательно готовить с осени.

И, естественно, в теплице огурцы вырастут и будут готовы к употреблению намного раньше, чем в открытом грунте.

Вкусных вам огурчиков!

Завязок огурца, mikesjournal.com
Спелые огурцы, en.wikipedia.org
Урожай огурцов, vosadulia.ru

grounde.ru

Урожай огурцов в открытом грунте

Требовательность огурца к условиям выращивания заключается в подготовке грядки, обустройстве опоры для плетей, обеспечении необходимого освещения и полива. От соблюдения этих несложных правил зависит количество и качество полученного урожая.

Редко кто выращивает zozulia F1 (длинные) огурцы на своих огородах

Теплолюбивый овощ, огурец предпочитает солнечный безветренный участок. Желательно заправить грунт удобрениями еще осенью, а весной обеспечить обильный своевременный полив.

Выбор места, подготовка земли

Огурец хорошо реагирует на почву с нейтральной кислотностью – это считается благоприятным условием для образования большого количества завязей. Предшественники – озимые рожь или овес, капуста, помидоры. По возможности выбирается самое доступное для солнца место на участке. От сквозняков огуречные грядки можно защитить, заранее посадив между ними кукурузу или подсолнечник. В нужный момент кулисные растения будут достаточно высокими, чтобы укрыть посевы от ветра.

Из-за небольшой, расположенной близко к поверхности корневой системы огурец надо сажать в хорошо удобренную почву.

Подвязывание на этапе появления 2-3 крепких листов дает направление роста растению

Есть два варианта: подготовка грядки осенью и заделка удобрений под зиму, или точечное их внесение при посадке семян в грунт. Так или иначе, лучше делать грядку не ниже 30 см – она будет лучше прогреваться, ускоряя прорастание семян, лунки располагают через 45-55 см. Чтобы было удобнее ухаживать за растением, ширину посадки делают чуть больше метра.

Огурец хорошо растет в открытом грунте из семечки, но он тепло- и влаго- любивое растение — ставим парник

Выращивание огурцов в открытом грунте становится возможным после прогревания почвы до +16°С.

  1. Место для посадки огурцов выбирается осенью, перекапывается, убираются сорняки, при необходимости добавляется мульча для облегчения почвы. Каждый кв. метр обрабатывается золой и суперфосфатом (1 стакан и 2 ст.л. соответственно). За две недели до весенней посадки огурцов на грядку вносится перегной, снова перекапывается. Наводится 1%-й горячий раствор марганцовки, грунт хорошо проливается, укрывается полиэтиленом. За 10 дней земля достаточно прогреется, и можно сажать семена.
  2. При оборудовании теплой грядки свежий навоз вносится в подготовленную полуметровую траншею, проливается горячей марганцовкой и засыпается почвой на 30 см. Отдельно готовится смесь: 3 стакана золы, 10г калийной соли, 20г суперфосфата, полведра перегноя. Выкладывается на грядку, еще раз проливается марганцовкой и накрывается пленкой. «Горение» навоза обеспечит быстрое прогревание земли.

Сроки и способ посадки

Выращивание огурцов производится как семенами, так и рассадой. Семена сажают проращенными или сухими (если не прогрета земля). Лунки проливаются теплой водой, в каждую кладется несколько семечек. Сухой грунт насыпается небольшим слоем сверху. Больше поливать не нужно! Далее грядка накрывается полиэтиленом, пока не окрепнут показавшиеся ростки.

Всход молодых растений

При необходимости всходы можно проредить с помощью прищипывания. По ходу роста огуречные плети аккуратно раскладывают по земле, не переворачивая. Не менее удобным считается выращивание огурцов на шпалере или сетке. В зависимости от предпочтений она может быть высотой 0,5-1 м. Плети растений или перекидываются через опору, или подвязываются к ней бечевкой. Преимуществ у этого способа много: экономится место, плети проветриваются, им хватает света, овощи чистые, за кустом удобно ухаживать.

Для облегчения процесса сбора урожая делают шпалеру

Когда температура почвы достигнет 17-18°С, то можно высаживать предварительно пролитую рассаду. Ее выращивают заранее (примерно за месяц). Семена вымачивают и прогревают во влажной ткани. Они прорастут через неделю. Из теплицы рассаду берут вместе с комом земли, из горшка так же, чтобы не повредились тонкие корешки. Лунки проливаются горячей (не кипятком!) водой. Высаженные ростки мульчируют для сохранения влаги. Также мульча затормаживает рост сорняков.

Уход за растением

Традиционно к нему относятся полив, подкормка, а также профилактика заболеваний. Для огурцов очень важно достаточное количество влаги. Из-за больших листьев идет сильное испарение. Опытные огородники рекомендуют ежедневно поливать растение теплой водой.

За огурцами нужен минимальный уход, но главное — это обильный и частый полив на всходе и цветении, чуть реже на всем этапе роста и плодоношения

Самое большое поступление влаги должно приходиться на цветение и период сбора урожая. Однако отталкиваться следует от того, насколько влажный грунт – комок земли с 10-сантиметровой глубины не должен рассыпаться после сжатия, в ином случае пора поливать. Избыток влаги может вызвать загнивание; чтобы его избежать, накрывают посадки от дождя или делают в грунте водоотводные бороздки.

Подкормки необходимы при отсутствии навоза. Особенно хороший результат получается с применением органических удобрений.

  1. Первый раз рассада подкармливается через полторы недели после появления всходов смесью из коровьего навоза и воды (1:10).
  2. Водный настой птичьего помета (1:10).
  3. Любое минеральное удобрение (1,5 ст.л. на 10 л. воды).
  4. Остальные подкормки растения проводятся не раньше чем через 3 недели.
  5. Когда огурцы начинают плодоносить, норму азотного удобрения повышают в 2 раза.
  6. 1 ч.л. мочевины, растворенная в 10 л. воды, применяется для опрыскивания листьев каждые 2 недели. Такая процедура проводится вечером.

Если куст не получил необходимое количество удобрения, то это сразу проявится на его внешнем виде. Завязи высохнут и опадут, а огурцы изменят форму. Причины:

  • грушевидный овощ – недостаточно калийных удобрений;
  • кончик огурца сузился, изогнулся и пожелтел – не хватает азота;
  • узкий перешеек посередине плода – нежелательное изменение температуры или недостаточно теплая вода при поливе;
  • кривизна – грунт не получает достаточно влаги.

Прополка и рыхление проводятся по мере необходимости. Рыхлить следует очень аккуратно, так как основная корневая система огурца располагается очень близко к поверхности. Профилактика посадок от вредителей и болезней проводится путем правильного подбора места (лучшие предшественники), уничтожения листьев и плодов с признаками заболеваний, удаления погибших плетей, своевременных и дозированных подкормок, полива.

Этот овощ больше всего подвержен поражению медянкой, мучнистой росой и белой гнилью. Болезни начинают проявляться неестественного цвета пятнами на молодых листьях, затем переходят на плоды. Это приводит к гибели всего растения. Вылечить можно при помощи опрыскиваний НАТом или бордоской жидкостью. Гниль удаляется только вместе с зараженным (и частью здорового) участком, после чего срезы присыпаются углем или известью.

Формирование плетей

Цель формирования – стимулировать образование новых побегов, так как именно на них образуются женские цветки, дающие завязи. Основная плеть прищипывается после 5-го, а остальные – после 3-го листа. Необходимо следить за количеством побегов – если их слишком много, то растение не в состоянии будет напитать все завязи. Более того, куст ослабеет, а это в свою очередь приведет к риску заражения болезнями.

Огуречные гибриды и некоторые сорта не требуют прищипывания основной плети, потому что большинство образующихся на них цветков — женские.

Сбор и хранение урожая

Как только плоды достигнут соответствующего сорту размера, их надо собирать. Сначала овощи собирают через каждые 3 дня, позже это время сокращается до 1-2 дней. Неказистые, больные огурцы убираются в первую очередь.

Самые вкусные и сладкие молодые огурцы

Переворачивание плетей нежелательно – это ведет к сдвигу листовой пластины, куст будет тратить силы не на образование новых завязей, а на восстановление положения листьев. Лучшее время для сбора урожая – раннее утро.

Урожай поздно собранных огурцов. У огурцов с желтоватым цветом шкурка уже жесткая и ее лучше срезать

При комнатной температуре урожай хранится недолго – из плодов быстро уходит влага, вследствие чего они становятся вялыми, теряют вкусовые качества. Оптимальное место – нижняя полка холодильника или прохладное помещение.

myogorod.ru

Для получения раннего урожая оптимальный способ выращивания огурцов — рассадный. При выборе благоприятного времени для начала посева огуречных семян на рассаду нужно учитывать некоторые природные факторы. Огуречная рассада вырастает в среднем 25-30 дней, то есть через месяц после посева ее можно высаживать в грунт.  Следовательно, начинать сеять семена огурцов нужно примерно во второй декаде апреля.

Те, кто привык следовать советам лунного календаря, знают, что получить богатый урожай  можно при посеве на растущей луне. С учетом ее фаз, не трудно определить, в какие дни сеять огуречные семена на рассаду. В 2015 году по лунному календарю благоприятными днями апреля являются 11, 22 и 23, а в мае 9, 10 и 11.

Какие выбрать семена

Хорошим вариантом будет посадить в теплице гибридные сорта огурцов. Большинство современных гибридов имеет женский тип цветения. Сегодня уже есть сорта, имеющие букетное плодоношение, при котором в пазухе листа может развиваться две и даже три завязи одновременно. Они не зависят от опыления пчелами и позволяют получить хороший урожай не только в пленочной теплице, но и на подоконнике или на балконе. Выбирать сорт огурцов для открытого грунта лучше среди районированных сортов семян, которые наверняка подойдут для вашего участка. Стоит учитывать также, что у семечек, хранящихся два года и более всхожесть лучше.

Подготовка семян перед посадкой вземлю

Чтобы быть полностью уверенным в 100% появлении всходов, для посадки нужно использовать полноценные семена закаленные и продезинфицированные.

Выявить пустышки нетрудно, ведь в соленой воде они всегда всплывают. Дезинфицируют посевной материал слабым раствором марганцовки. После обработки семечки заворачивают в мокрую тряпочки и кладут в целлофановый пакет, чтобы они могли проклюнуться. Дружное прорастание посевного материала на третий день после замачивания свидетельствует о возможности получения хорошего урожая.

Подготовка грунта

При подготовке грунта берут 2 части перегноя ( компостного), одну часть торфа и 1 часть древесных опилок только не свежих, а полежавших. Почвенная смесь должна быть хорошо перемешена. Пересадку огурцы переносят плохо. Поэтому семена заранее пророщенные сеют в пластиковые стаканчики. Почвенную смесь лучше засыпать в них немного ниже края. Затем грунт поливают теплым слабым раствором марганцовки. Примерно через час после полива можно начинать посев.

Посадка семян

В стаканчик сажают одно семечко, для чего в центре делают ямку.

Удобно использовать для этого зубочистку, на которой вырезана отметка на высоте 1,5 см от кончика, чтобы сделать глубину посева одинаковой во всех стаканчиках. Если посеять семена мелко, то рассада, начав расти, может завалиться, что приведет к обрыву корней и гибели растения. Сверху положенное в ямку семечко засыпают просеянным грунтом, который слегка уплотняют. Поливать его не нужно, а только слегка сбрызнуть водой, чтобы семена не вошли еще глубже в грунт, иначе они будут долго прорастать. Стаканчики ставят компактно на поддон и накрывают сверху пленкой, чтобы почва оставалась влажной. Поддон лучше всего поставить на подоконник. В более теплом месте всходы в виде «бабочек» могут появиться уже через 3 дня, если же температура будет невысокая, придется подождать 5 дней.

В последнее время огородники при выращивании огуречной рассады используют бутылки из-под минеральной воды объемом 5 л. Для этого пластиковую емкость разрезают двумя способами: в длину или поперек.  В первом случае бутылку квадратной формы нужно положить на бок и вырезать ее верхнюю часть, но не полностью, а только с трех сторон. В результате из верхушки должно получиться подобие крышки.

Внутрь бутылки примерно на 14 часть ее объема насыпается грунт, в который сеют огурцы. До тех пор пока не появятся всходы, крышку держат закрытой. Подобная небольшая тепличка удобна для молодых растений, ведь внутри ее легко создать теплую и влажную среду. К тому же из нее довольно легко можно достать уже окрепшую рассаду, разрезав двумя надрезами бок теплицы.

Во втором случае у бутылки убирают верхний конус. Некоторые срезают его не до конца, используя в качестве крышки. Для удаления излишков воды на дне делать отверстия не обязательно, поскольку через прозрачные стенки емкости можно видеть, насколько увлажнена почва. 

Уход за огуречной рассадой

Вырастает рассада обычно за 20 дней. Когда у молодых растений появятся два настоящих листочка, нужно провести их подкормку. Рассада огурцов ни в коем случае не должна быть излишне увлажненой. Лишняя влага способствует быстрому росту листьев, не укрепляя корневую систему. Во время выращивания растения поливают обильно, но редко.

Нахождение растений в постоянном тепле делает их особенно чувствительными к понижению температуры. Поэтому перед высадкой их в открытый грунт необходимо провести закаливание. Для этого нужно постепенно снижать температуру воздуха в комнате. Со временем можно вынести емкости с рассадой на балкон. При этом нужно защитить их от сквозняков, к которым огурцы очень чувствительны.

О готовности рассады к высадке на постоянное место свидетельствуют темно-зеленые листья, толстый стебель, а также наличие 3 – 5 листочков и коротких междоузлий.

Пересадка огуречной рассады в открытый грунт

На огороде эта овощная культура прекрасно будет расти на открытых солнечных участках, защищенных от холодного ветра с легкими и плодородными почвами. Рассаду в стаканчиках предварительно обильно поливают.

Приступая к пересадке нужно учитывать, что слишком глубоко сажать ее нельзя, так как корням необходимо тепло и аэрация. Поэтому при наличии у вытянутой рассады длинного подсемядольного колена растения сажают наклонно, слегка прикрывая часть стебля землей.

Извлекать растение из пластикового стаканчика нужно очень осторожно, стараясь, чтобы земляной ком не рассыпался. Затем его ставят в лунку и подсыпают к нему почву, которую одновременно слегка утрамбовывают. После пересадки производят умеренный полив растений. В дальнейшем созревающие плоды огурцов всегда будут чистые и здоровые, если выращивать их на шпалере.   

Вокруг огуречной грядки желательно посеять укроп или посадить базилик. Эти растения помогут защитить овощную культуру от тли.

zhenomaniya.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *