Рубрики
Томат

В чем хранить семена томатов

Как заготовить и сохранить семена со своих растений

Заготовка и хранение собственных семян

Многие овощеводы и цветоводы сами получают семена растений.

Тут двойной выигрыш: существенная экономия, а также то, что растения, выращенные из собственных семян, лучше приспосабливаются к условиям конкретного участка.

Однако помните: не следует собирать семена с гибридных растений, так как их потомство неоднородно. Кроме того, получая семена сортовых растений, не забывайте о том, что они могут переопыляться.

Проблем не будет с самоопыляющимися растениями (астра, левкой, душистый горошек, горох, томат).

А вот для получения сортовых семян тыквы и кабачка придется изолировать цветки. Семенные растения желательно подкармливать минеральными и органическими удобрениями, в сухую погоду будут полезны поливы.

Ответственный отбор

Для получения качественных семян цветов выбирают самые здоровые, мощные, красивые растения, помечая их, к примеру. ленточками. Когда семена будут близки к созреванию, семенные растения срезают, вносят в помещение и подвешивают в сухом месте.

Высыпавшиеся семена очищают от мусора, остатков семенных коробочек и просушивают в течение трех-четырех недель.

Семена овощных растений выделяют из самых крупных, хорошо развитых плодов, обязательно созревших на растении.

Для получения семян теплолюбивых растений желательно вырастить их рассадным способом. Семена корнеплодных растений и капусты получают на второй год, высаживая сохраненные корнеплоды и кочаны на грядки. Исключение — редис: его семена можно получить уже в первый год.

Для этого выбирают хорошо вызревшие, крупные корнеплоды, обрывают большую часть листьев, кладут на несколько дней в холодильник, а потом высаживают и ждут цветения. Если морковь или свекла зацвели в первый год после посева (так называемая цветуха), не оставляйте эти растения на семена — велика вероятность, что их потомство тоже будет склонно к цветушности.

Оптимальные условия для хранения семян

Хорошо просушенные семена упаковывают в бумажные пакеты и обязательно подписывают название культуры, сорт, год урожая.

Хранят их в хорошо проветриваемом помещении при температуре 6-12°С и влажности воздуха около 55%. Многие хранят семена в нижней части холодильника или на веранде. Не стоит забывать, что семена плохо переносят резкие перепады температуры и влажности.

Семена цветов семейства Сложноцветные нуждаются в теплом сухом периоде хранения в течение трех-шести месяцев (за это время завершается процесс развития зародыша), позднее их тоже хранят при более низких положительных температурах. Семена некоторых декоративных многолетников (хохлатка, дицентра и др.) быстро теряют всхожесть, оптимальная температура хранения для них близка к 0°С, причем хранят их в увлажненном субстрате.

Для того чтобы сохранить семенной материал, я следую нескольким несложным правилам.

1. Семена нужно собирать в сухую погоду. Непросохшие семена в тепле разогреваются, покрываются плесенью и портятся. Семена большинства овощных культур должны иметь влажность ниже 10%.

Конечно, определить без прибора показатель влажности семян сложно. Но можно сделать это и другим способом. Попробуйте разломить семечко. Если это сделать не удается, значит, влажность выше нормы.

2. Семена, которые я закладываю на длительное хранение, очищаю от мусора, больных и поврежденных экземпляров. Для этого семена томатов, баклажанов, моркови и петрушки насыпаю в тканевые мешочки (на треть объема) и перетираю руками. Затем поочередно высыпаю семена в слабый раствор поваренной соли, перемешиваю, даю отстояться. Мусор и пустые семена быстро всплывают, их удаляю. Остальные промываю в воде и подсушиваю.

3. У семян лучше сохраняется всхожесть, если их хранить при температуре от 0°С до 5°С и постоянной влажности воздуха не более 55%. Поскольку сложно создать идеальные условия, важно следить за тем, чтобы не было резких колебаний температуры и влажности. Как ни странно. наиболее подходящее место для хранения семян считаются жилые комнаты — именно из-за того, что там редко случаются резкие перепады температуры и влажности воздуха.

4. Семена лучше хранить не в полиэтиленовых пакетах, а в бумажных или в матерчатых мешочках. Подходят для хранения крупных семян и коробки из-под шоколадных конфет. Не лишним будет устроить в них вентиляцию, сделав небольшие отверстия в крышке. Также в каждую коробку я кладу по зубчику чеснока, который убивает болезнетворные бактерии.

5. В течение зимы, чтобы не потерять посевной материал, я не менее трех раз перебираю семена, удаляя больные или подгнившие.

Наталья Антонова, г. Калининград

Семена перца и томатов заготавливаю сама — так дешевле и надежнее

Любовь Плаксина, г. Кемерово

Хотите, чтобы в новом сезоне у вас на грядках выросли растения именно того сорта, который вам нужен? Вот и я об этом всегда мечтала. Поэтому семена перца и томатов стала заготавливать сама — так и дешевле, и надежнее. Проверено!

Чтобы получить качественные семена, нужно, прежде всего, правильно кормить растения. Я применяю настой трав с добавлением средств «Гумат+7». «Байкал», «Завязь». Водой без добавок поливаю редко. Один раз в неделю в настой трав обязательно добавляю «Байкал». «Гумат+7» использую один раз в 15 дней, а «Завязь» — по инструкции.

Перец у меня растет все лето под укрывным материалом, чтобы легче было поддерживать влажность почвы в жару. Еще для этой культуры очень важны внекорневые подкормки.

В 3-литровой банке я делаю настой золы (2 ст. ложки) и муки из скорлупы яиц (3 ст. ложки). Оставляю на 5 дней, потом процеживаю и опрыскиваю этим настоем перцы. Результат всегда хороший.

Примечание: банку, в которой готовится настой, нужно помещать в черный целлофановый пакет, так как кальций на свету разлагается.

Для получения семян сладкого перца выбираю самые здоровые, крепкие растения, а на них — плоды, заложенные на первой развилке. Сразу же их помечаю (привязываю яркие ленточки-метки). Плоды на кусте должны достичь полной биологической спелости. Срезаю их в конце августа — начале сентября.

После того как они полежат дома (не на солнце) и подвянут, я вырезаю из плодов семяносцы с плодоножкой. Укладываю их на лист бумаги и жду, когда подсохнут. Пробовала оставлять весь плод, но ничего не получилось — загнивал, ведь у него слишком толстые стенки. А вот горький перец легко засыхает, поэтому так и храню его — в стручках.

Семяносцы сладкого перца складываю в марлевые мешочки. Весной обязательно проверяю на всхожесть. Обычно она составляет почти 100%.

Семена томатов каждого сорта получаю с отдельных, специально выращиваемых для этих целей растений. Много сортов не сажаю, как правило, четыре: ‘Бычье сердце’ (розовое). ‘Грушовка’. ‘Дубок’, ‘Чудо земли’. Растут они у меня на участке уже много лет. я очень ими довольна.

Рассаду формирую в один стебель (1). Цветки с первой кисти убираю, вторую кисть оставляю с 2-3 цветками. Макушку не прищипываю, листья не обрываю. Пасынки все убираю. Растения подкармливаю органо-минеральными удобрениями.

Поливы с настоями трав начинаю в мае, когда появится вторая кисть: в 10 л воды добавляю 1 л настоя трав. 1 ст. ложку магнезии, 1 ч. ложку мела. 1 ст. ложку сернокислого калия. К концу июля в воду для поливов добавляю «Гумат+7» с йодом. 1 ст. ложку суперфосфата. В течение лета несколько раз опрыскиваю «Завязью».

Томаты зреют на кустах.

Но важно не перестараться, а то семена могут начать прорастать. Для определения зрелости применяю испытанный метод. Большим пальцем надавливаю на кожицу плода (2). Если остался четкий след от пальца, семена готовы к «эвакуации». Растения, выращенные из таких семян, на следующий год не болеют.

Семена выбираю ложечкой вместе с частью мякоти томата (3) и помещаю в стакан, ставлю его в теплое место на 5-6 дней. Эта масса в стакане должна прокиснуть (4). Потом хорошо промываю семена и сразу же протравливаю марганцовкой по обычной схеме (5). После просушки (6) ссыпаю семена в тканевые мешочки.

заготовка семян

Заготавливаем семена впрок — Хранение семян

«Со временем, я научилась правильно хранить семена»

Хочу поделиться собственным опытом хранения семян осенью и зимой.

Сложилось так, что нам с мужем достался довольно большой участок земли. Около четверти территории занимает плодовый сад и цветник, а всю остальную площадь мы используем для выращивания всевозможных овощных культур и злаков.

Конечно, приобретать посадочный материал для такого большого участка в магазине довольно накладно, поэтому я из года в год стараюсь сохранять как можно больше своих семян для посева на грядки весной.

Хочу признаться, что поначалу у меня ничего не получалось! Бывало, соберешь семена, завернешь в бумагу и сложишь в коробку где-то на шкафу. Вроде знаю, как выглядят семена многих растений, помню, где что завернуто, а по весне достаю коробку — и определить не могу, где какие семена!

К тому же некоторые семена оказывались либо высохшими, либо подпревшими, особенно если они хранились в большом количестве. Но совершенство приходит с опытом, поэтому со временем я научилась правильно хранить семена!

Первым делом необходимо всегда подписывать упаковку с семенами, даже если вы уверены, что ничего не перепутаете.

А вот что касается упаковки для семян, то я никогда не использую для хранения полиэтиленовые пакетики, поскольку в такой упаковке семена обычно подпревали.

А вот в упаковке из натуральных материалов семена чувствуют себя превосходно! К примеру, для хранения пшеницы, овса и гороха я использую мешочки, сшитые собственноручно из ткани-двунитки.

Каждый мешочек имеет петли по краю, куда вставляется шнурок-затяжка. Наполненные зернами мешочки я подвешиваю на специальных кронштейнах в подвале, оборудованном для хранения семян и домашних заготовок. А вот мелкие семена цветов — например, душистого табака — удобно держать в коробочках из-под леденцов. Но в большинстве случаев для хранения семян декоративных растений использую обычные бумажные пакетики.

Подобная «мелочь» у меня расфасована по коробкам, которые размещаются в том же подвале на специальных стеллажах.

Некоторые семена я закрываю — но не плотно! — в стеклянных баночках с крышками-самокрутками или в стеклянных пробирках с «пробкой» из ваты, чтоб не подпревали.

И самое главное! В помещении, где хранятся семена, всегда должно быть прохладно и сухо. С первым проблем нет, так как подвал у нас не отапливается. А вот влажность я стараюсь понижать. Для этого использую специальные поглотители влаги с абсорбирующими таблетками. Обычно двух-трех таких таблеток мне хватает на весь зимний период.

И.Козаченко

vsaduidoma.com

Как сохранить семена помидора на следующий год

Вы можете сохранить хорошие семена помидора и посадить их на следующий сезон. Выберите семена из самых лучших и вкусных помидоров и год за годом выращивайте собственные.

Реклама

Метод 1 из 3: Выбор семян

  1. 1Выберите семена из помидоров, которые были опылены естественным образом. Эти помидоры выросли из настоящих семян, в то время как гибридные помидоры были выращены компаниями, производящими семена. Их производят путем агамогенеза (бесполое размножение); их семена не будут давать урожай.
  2. Если на вашем огороде нет помидоров, которые были опылены естественным образом, можете купить так называемые «фамильные» помидоры на рынке или в овощном магазине. Все фамильные помидоры выращиваются естественным опылением.Реклама

Метод 2 из 3: Закваска семян

  1. 1Соберите семена из помидоров. Чтобы это сделать, разрежьте спелый фамильный помидор пополам.
  2. 2Вычерпните внутреннюю часть помидора. Так вы достанете и семена, и жидкость, которая их окружает.
  3. 3Вылейте эту смесь в чистый стакан, миску или другую емкость. Нет необходимости отделять семена от жидкости, так как это случится и так во время процесса закваски.
  4. 4Пометьте емкость названием семян помидора. Это очень важно, если вы хотите сохранить разные сорта семян.
  5. 5Налейте в емкость воды, чтобы покрыть семена. Не важно, сколько воды вы нальете. Главное, чтобы семена были полностью погружены. После этого смесь может стать немного водянистой.
  6. 6Накройте емкость бумажным полотенцем, марлей или полиэтиленовой пленкой. Обязательно оставьте немного пустого места для циркуляции воздуха. Испарение воздуха способствует закваске семян.
  7. Если вы накроете емкость полиэтиленом, не забудьте сделать в нем несколько отверстий.
  8. 7Поместите накрытую емкость в теплое место, защищенное от прямых солнечных лучей. Лучше всего оставить емкости в помещении и не выносить их на улицу, чтобы ничего не вмешивалось в процесс закваски.
  9. 8Один раз в день открывайте емкость и помешивайте смесь. После этого снова накрывайте бумажным полотенцем или полиэтиленовой пленкой.
  10. 9Ждите. Этот процесс может занять до четырех дней, пока на воде не образуется пленка, и большинство семян не окажется внизу емкости. Семена, которые будут плавать на поверхности воды, можно выбросить, так как они больше непригодны. Реклама

Метод 3 из 3: Сбор семян

  1. 1Ложкой снимите заплесневевшую пленку и все плавающие семена. Выбросьте эти семена, так как вы не сможете использовать их для выращивания помидоров.
  2. 2Почистите емкость и налейте в нее свежей воды. Вода должны быть комнатной температуры.
  3. 3Промойте семена, аккуратно помешав их в свежей воде. Возьмите для этого ложку или что-то другое, достаточно длинное, чтобы достать до дня емкости.
  4. 4Аккуратно вылейте воду. Накройте чем-то емкость, когда будете выливать воду, чтобы случайно не вылить с водой и семена.
  5. 5Положите семена в сито. Проверьте, чтобы отверстия в сите не были слишком большими для семян, и промойте их под водой.
  6. 6Выложите семена одним слоем на бумажной тарелке. Не берите тарелки из другого материала, так как семена обычно слипаются вместе, если положить их на не бумажную поверхность.
  7. 7Дайте семенам высохнуть под прямыми солнечными лучами.
  8. Время от времени трусите и помешивайте семена, чтобы вся их поверхность подверглась воздействию воздуха. Они станут полностью сухими, если будут легко кататься по тарелке и не прилипать друг к другу.
  9. 8Положите семена в банку с плотной крышкой. Пометьте банку названием семян и сегодняшней датой.
  10. 9Храните банку в холодном и темном месте, например, в подвале.Реклама
  • При правильной сушке и хранении семена остаются хорошими в течение нескольких лет.
  • Вы можете хранить семена в конверте, но сам конверт лучше положить в закрытую емкость.
  • Если вы не уверены в том, является ли тот или иной сорт помидора гибридом, можете узнать об этом в интернете или в садоводческом каталоге. Вы не сможете сохранить гибридные семена, поэтому если в описании помидора присутствует слово «гибрид», не пытайтесь сохранить эти семена.
  • Спелые фрукты содержат спелые семена, поэтому всегда выбирайте совершенно зрелые помидоры.
  • Преподнесите своим семенам что-то вроде подарка. Купите в рассаднике или закажите пустой самогерметизирующийся пакет для семян.
  • Вода должны уйти из семян, поэтому во время их сушки не используйте пластиковые или керамические тарелки.

Реклама

ru.wikihow.com

В течение какого времени (год-2-3) сохраняют всхожесть семена томатов? Семена собранные в 2010 будут пригодны в 2012?

Авызаписались….

Взойти могут и через 10 лет, но всхожесть будет не 100 %.Весной нашёл пакетик Волгоградские 323,взошло процентов 20.Оптимальное время хранения семян томатов 3 — 4 года.

Elena Dudkova

а вы оптимист. в 2012.

АНАТОЛИЙ ЕВСЮКОВ

Сажал в этот год семена 2000 года. Ничего стоят помидорки наливаются

Валентина козерог

помидоры чем дольше, тем всхожесть лучше, ну не 20 лет

Настасья Филипповна

Как раз через 2-3 года хранения у семян томата будет наилучшая всхожесть.

Новый день

Я пользуюсь своими семенами. Проверено уже, самая лучшая всхожесть у семян томатов на 3-5 год.

виктория чайковская

с 87 года семена всходили 50%
а для себя взяли сколько хотите и разных, затем уже с понравившийся соберите свои семена.

*** FLORA ***

В этом году посеяла семена помидор которые завалялись дома, а им аж 24 года (на пакетике с семенами штампик 1987 год) , перед посадкой протравила в марганцовке и провела барботирование, надежды конечно не было, просто было интересно — и вот результат — взошли ВСЕ (!!!!) семена, рассада крепкая, помидорки отличные
P.S. недавно читала, что семена картофеля (не семенной картофель, а именно семена которые созревают после цветения на макушках) сохраняют всхожесть до 50-ти лет!!! !
а помидоры и картошка — ПАСЛЕНОВЫЕ

апельсинка

Я свои десятилетние нашла и посадила, нормально взошли, росли плодоносили. В эпине замочить перед посевом и все нормально.

Людмила Гущина

Лет пять сохраняют, иногда и до 7 лет бывает. Но всхожесть уменьшается.

Срок годности семян? Сколько лет могут хранится семена?

Анатолий Иванович

лук, укроп, петрушка, щавель, баклажаны 1-2 года.

редька, спаржа, салат, редис,цветная капуста, сельдерей, репа, морковь 3-4 года

свекла,тыква, перец, огурцы 4-5 лет.

горох, кукуруза — 5-7 лет.

помидоры — 7-9 лет, но самые урожайные — предидущего года.

Но, лучше ориентируйтесь рекомендацией на упаковке. и всеже, для гарантии, увеличте количество высеянных семян % на 20

Aleso

дольфаника

Если покупаете семена у производителя, то на пакетиках пишут всю необходимую информацию, которой стоит доверять

Семена, полученные от своего урожая хранят в самодельных бумажных пакетиках, на которых тоже надо писать сроки урожая

Более пяти лет хранятся семена гороха,шпината, помидоров, огурцов, тыквы, свеклы

Около четырех лет хранятся семена бобовых, кочанных, кресс-салат, моркови,перца

Семена укропа, петрушки, фенхеля хранятся около двух- трех лет

Около года и чуть более сохраняют всхожесть семена шнитт-лука и пастернака. Семена могут сохранится на более долгий срок, но в таком случае их всхожесть становится очень маленькой

Дарья44

Насколько мне известно, то с каждым годом всхожесть семян уменьшается. Поэтому чем свежее Вы купить семена в магазине, то тем лучше взойдут растения.

Могу сказать, что я попробовала посадить помидоры, которые были просрочены на один год — они прекрасно взошли, поэтому можно сделать вывод, что срок годности, который указан на упаковке только лишь условный.

Ниже представлен список овощных культур и срок хранения семян:

По моему мнению, семена сохраняется очень долго, это зависит от климата и от температуры комнаты, где вы сохраняете семена. Если комната будет очень жарко, можете испортить семена или же если будет очень холодно. Постарайтесь семена сохранять в закрытых помещениях от влаги и от сильного холода. Семена должен хранятся в сухом помещении, очень удобно сохранять в стеклянной банке.

Мигель1

Семена многих цветов сохраняют всхожесть лишь на один год. К таким семенам относятся; мак, петунья, астра, бархатцы. Семена огуречных и бахчевых культур всхожесть сохраняют до пяти лет. У огурцов семена чем старше том у него лучше качество. Семены томата могут храниться до трёх лет. А семена перца с возрастом свою всхожесть теряют и лучше сеять пораньше.

Сказка

Тот срок годности, что пишут на пакетиках с семенами не соответствует действительности, на самом деле у них всхожесть сохраняется еще не один год, после того как истечёт срок годности. Была передача по т.в. там агроном рассказывала, что на пакетах с семенами пишут короткий срок специально, чтобы больше покупали семян.

Hasmter

Максимальное время, при котором хранятся семена составляет пять лет, но всхожесть таких семян не будет достигать ста процентов.

На каждом пакетике с семенами написано время расфасовки и срок хранения семян.

Свои семена мы храним не более двух лет, на третий год всхожеть была очень маленькой.

Александр краснодар

В благоприятных условиях семена сохраняют свою всхожесть от 2 до 8 лет.

Надежда 1213

на семенах обычно пишут срок годности семян

bolshoyvopros.ru

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *