Вредители капустной рассады

Капуста и «дела капустные» — посадка и уход, вредители

Как вырастать капусту. Сорта, виды, посадка и уход

выращивание капусты

Древнейший овощ — капусту, использовали в питании еще первобытные люди в каменном и бронзовом веке. В античный период этот полезный овощ широко культивировался в Греции и Риме, а к началу X века появился и у славянских народов, заняв почетное место на столе русского человека. По достоинству оценив ее замечательные вкусовые качества и полезные свойства, капусту использовали в рационе круглый год, изобретая множество способов ее заготовки и сохранения в зимний период. На сегодняшний день капуста — наиболее популярный овощ, занимающий важное место в здоровом питании.

Благодаря огромному количеству содержащихся в ней витаминов, минеральных веществ, углеводов, белков, солей и органических кислот, капуста является не только вкусным, но и весьма ценным диетическим продуктом и активно выращивается практически в каждом подсобном хозяйстве.

КСТАТИ!

По содержанию витамина С капуста не уступает таким популярным цитрусовым, как лимоны и апельсины.

Помимо белокочанной капусты, которая, несомненно, является лидером в своем семействе, у нас в культуре выращивают еще семь ее «родственников», имеющих не меньшую питательную ценность.

Правильная подготовка участка к посадке капусты

Для того, чтобы вырастить хороший урожай капусты, участок под посадку готовят с осени. Землю перекапывают на глубину не менее 25 см и освобождают ее от сорняков. Весной вносят удобрения из расчета 1 ведро компоста и 2 стакана древесной золы на 1 м2. Почву еще раз перекапывают, а перед высадкой капусты хорошенько рыхлят. Поскольку капуста — культура влаго-, свето- и теплолюбивая, участок для нее выделяют открытый, солнечный, а земля должна отличаться плодородием, хорошо удерживать влагу и иметь нейтральный уровень кислотности.

КСТАТИ!

Нежелательно выращивать капусту на одном месте более 3-х лет, а лучшими ее предшественники-ми на грядке могут быть картофель, лук, огурцы, бобовые или зерновые культуры.

Предпосевная работа с семенами капусты

За несколько дней до посадки рекомендуется провести подготовку семян, которая состоит из нескольких важных этапов. Для начала семена калибруют, просеивая их через сито с размером ячеек до 1,5 мм. Затем, для выявления некачественных семян, их проверяют на плотность, поместив в соляной раствор на 10 минут. Для посева пригодны осевшие семена, их промывают и просушивают. Следующим этапом является обеззараживание, для чего готовят раствор из 25 г толченого чеснока и 100 мл воды, выдерживают в нем семена в течение часа, затем снова промывают и просушивают. Завершается подготовка к посадке закаливанием, для чего марлевый мешочек с семенами погружается в горячую (+50°С) воду на 20 минут и холодную (+5°С) — на 3 минуты. Затем семена высушиваются до сыпучести и высаживаются.

Выращивание качественной, хорошей рассады капусты

Подготовленные семена высаживают на рассаду в рыхлую и питательную смесь из перегноя и земли (9:1), на ведро грунта добавляют 5 г хлористого калия, 10 г аммиачной селитры и 30 г суперфосфата. Для посадки используют рассадные ящики, индивидуальные горшочки или рассадники.

На заметку:

При выращивании рассады с последующей пикировкой семена высевают более плотно, поскольку всходам на начальном этапе роста достаточно небольшой площади питания.

Глубина заделки семян — до 2 см. После посева грунт обильно поливают. При посеве семян в отдельные горшочки грунт в них увлажняют, семена по 2 штуки раскладывают в углубления и засыпают смесью торфа и песка (1:1).

До появления всходов ящики и горшочки содержат без полива при комнатной температуре, затем на 3-4 дня температуру снижают до +7…8°С. Последующее содержание рекомендуется при максимальном освещении и дневной температуре не выше +16°С.

Пикировку рассады из ящиков в отдельные горшочки проводят после появления первого настоящего листочка, затем рассаду поливают водой комнатной температуры. Через 10 дней дают внекорневую подкормку комплексным минеральным удобрением.

За 10 дней до высадки рассады на грядки проводят закаливание растений. В этот же период проводят вторую внекорневую подкормку — органическим удобрением. В теплую погоду рассаду на весь день выносят на свежий воздух, а в последние 3 дня перед высадкой оставляют ее и на ночь.

На заметку:

Листья у закаленных растений покрываются восковым налетом, что позволяет рассаде в дальнейшем выдерживать заморозки до -2…3°С,

К высадке в открытый грунт рассада обычно готова да обычно готова через 45-60 дней после посева семян. Перед высадкой горшочки обильно поливают теплой водой. Оптимальным временем для посадки считается вторая половина дня или любое время дня в пасмурную погоду. В подготовленные по схеме 60×30 лунки устанавливают извлеченные из горшочков вместе с комом земли растения, присыпают грунтом до уровня первого листа, уплотняют землю и обильно поливают.

Для выращивания рассады в рассадниках подходят прогретые участки грунта. Их размечают по схеме 5×5 см, делают углубления, куда укладывают по несколько горошин суперфосфата и по 2-3 штуки семян. Углубления присыпают смесью песка и компоста, обильно поливают теплой водой, а участок с посадками укрывают пленкой. До появления всходов полив проводят ежедневно. С появлением первых ростков пленку в дневное время снимают. Прореживают рассаду после образования 1-го настоящего листика, оставляя два наиболее сильных растения, подсыпают в лунки смесь земли с золой (1:1), пленочное укрытие снимают. Через 7-8 дней более слабое растение удаляют.

Читайте также: Морозостойкие сорта капусты

Уход за капустой

От скорости нарастания капустной розетки зависит будущий урожай, поэтому через 10-12 дней после высадки рассады в открытый грунт необходимо провести подкормку азотосодержащими удобрениями. Полив в этот период должен быть регулярным, каждые 3-4 дня, затем — еженедельно. Влажную землю рыхлят в междурядьях, растения окучивают и удаляют сорняки. Вторую подкормку — органикой — вносят перед началом завязывания кочанов.

КСТАТИ!

Полив капусты лучше всего проводить утром или вечером, оптимальная температура воды для полива + 18…20°С. За две недели до сбора урожая поливы следует прекратить, чтобы кочаны не растрескивались.

Третья подкормка, так же органическими удобрениями, проводится через 20 дней. После нее желательно еще раз сделать окучивание капусты для стимуляции появления дополнительных корешков и лучшего снабжения растений питанием.

Краснокочанная капуста

Это разновидность белокочанной капусты. Отличается красно-фиолетовым окрасом листьев, меньшим размером и большей плотностью кочанов, повышенной морозостойкостью и более длительными сроками сохранности. Выращивают краснокочанную капусту так же, как и белокочанную. Однако для ее подкормки необходимо использовать меньшее количество азотных удобрений, поскольку при их избытке увеличивается восприимчивость растений к болезням, а также снижаются вкусовые и товарные качества кочанов.

КСТАТИ!

Уборку этого вида капусты можно проводить и перед самыми заморозками, поскольку пониженные температуры ей не страшны, а вкусовые качества от более длительного нахождения в прохладных условиях только улучшаются.

Брокколи

Брокколи считается переходной формой от листовой капусты к цветной. Как и все виды капусты, холодоустойчива, влаголюбива, хорошо растет на плодородных почвах с нейтральным уровнем кислотности. Агротехника брокколи схожа с белокочанной. От других видов капусты отличается способностью давать боковые отпрысковые соцветия после удаления центрального. Это позволяет снимать дополнительный урожай соцветий с одного растения. Брокколи обладает повышенной чувствительностью к высоким температурам и в жаркую погоду формирует соцветия очень быстро. Если вовремя не срезать головки соцветий, они легко прорастут и растение зацветет. Отличается от цветной капусты меньшей требовательностью к плодородию почвы, однако потребность в азотосодержащих удобрениях у нее выше, чем у капусты краснокочанной.

Брюссельская капуста

Брюссельская капуста — растение со стеблем высотой до 60 сантиметров и с длинночерешковыми листьями, в пазухах которых формируются маленькие кочанчики весом до 15 г. Таких кочанчиков на растении может быть до 70. По сравнению с другими видами, брюссельская капуста наиболее холодостойкая, она не боится кратковременного понижения температуры до -7°С.

Еще одна особенность брюссельской капусты — при температуре выше +25°С формирование и налив кочанчиков замедляются и вкусовые качества их заметно снижаются. Любит обильные и регулярные поливы, однако благодаря мощной корневой системе лучше других видов капусты переносит недостаток влаги. Кроме того, лучшие урожаи дает на относительно легких, хорошо дренированных почвах с высоким содержанием питательных веществ, требует глубокой обработки почвы перед посадкой, минимальной площади питания 60×70 см и не требует окучивания, поскольку придаточные корни образует с трудом.

Для брюссельской капусты часто используют такой прием, как доращивание. Не успевшие созреть экземпляры осенью выкапывают вместе с корнями и доращивают в теплице или подвале, устанавливая растения плотно друг к другу в емкости с хорошо увлажненным грунтом. Для доращивания достаточно температуры +3.. .5°С и рассеянного освещения.

КСТАТИ!

В отличие от своих более «стойких» сородичей, брюссельская капуста не хранится более 10 дней, поэтому наилучшим способом ее длительного хранения является заморозка.

Кольраби

Кольраби отличается от других видов капусты тем, что не образует ни головку, ни кочан. Ее стеблеплод, внешне напоминающий репу, формируется из нижней части стебля и окружен черешковыми листьями. Диаметр его чаще всего бывает 10-15 см. Кольраби хорошо растет на всех типах почв, требует повышенной влажности грунта и средних температур. От других видов капусты отличается высокой скороспелостью, благодаря чему за сезон может дать два-три урожая.

Ссылка по теме: Рецепты квашения капусты

Совет

Рекомендуется снимать урожай кольраби тогда, когда стеблеплод достигает диаметра 6-8 см. Дальнейший рост стеблеплода делает его грубым и малосъедобным.

Пекинская капуста

Отличительной особенностью этого вида капусты является ее быстрый рост. Хорошо растет как в защищенном, так и в открытом грунте, период вегетации составляет 45-50 дней. Пригодна к употреблению уже в фазе 5-7 листьев, что позволяет сократить срок вегетации до 30-35 дней. В отличие от белокочанной капусты, рассаду пекинской высаживают в возрасте 25 дней по схеме 20×25 см. В остальном ее агротехника сохраняется такой же, как и для других видов.

Кстати!

При длинном световом дне растения могут стрелковаться, однако листья пекинской капусты не теряют при этом своих вкусовых качеств.

Савойская капуста (подробнее о выращивании савойской капусты)

Савойская капуста, в сравнении с белокочанной, содержит больше питательных веществ и витаминов, однако среди овощеводов не пользуется особой популярностью. Хотя этот вид капусты более холодостойкий и засухоустойчивый, меньше под- i вержен болезням и хорошо переносит тяжелые почвы, его низкая урожайность, непродолжительный период хранения и непригодность для квашения делают савой-скую капусту менее привлекательной для выращивания.

Агротехника не отличается от агротехники белокочанной капусты, выращивается как через рассаду, так и в открытом грунте, хорошо отзывается на повышенные дозы органических и калийных удобрений.

Цветная капуста (подробнее)

Цветная капуста — наиболее требовательная «родственница» в семействе. Ей необходимы высокоплодородная почва с хорошим увлажнением, интенсивное освещение, особенно на этапе выращивания рассады, стабильная средняя температура воздуха и почвы. Повышенные требования к влаге и чувствительность к высоким температурам связаны с тем, что корневая система у цветной капусты развита слабо. Выращивание рассадным способом или посевом семян в открытый грунт, условия содержания и уход за цветной капустой такие же, как и за белокочанной. Специфическим моментом в выращивании этого вида капусты является укрытие созревающих головок листьями розетки. Для этого несколько листьев надламываются, у основания розетки и скрепляются над головкой. Прием этот необходим для сохранения головок белоснежными и предотвращения их механического повреждения.

ВРЕДИТЕЛИ КАПУСТЫ И КАК С НИМИ БОРОТЬСЯ

О полезных свойствах капусты известно не только человеку. Судя по тому, как много вредителей желает полакомиться этой культурой, можно предположить, что и они осведомлены о ценности диетического овоща.

Крестоцветные блошки

Начинать «битву за урожай» нам приходится уже на стадии всходов. Как только семена в грунте начинают прорастать, на тропу войны выходят крестоцветные блошки. Эти мелкие жучки живут и зимуют в почве, в растительных остатках, в парниках и теплицах. Весной они выбираются на солнышко и начинают вредить. В ожидании капустной рассады они перебиваются сорняками из семейства крестоцветных, а при появлении первых ростков переключаются на капусту. Самое благоприятное время для их вредительства — сухая и солнечная погода. Под жаркими солнечными лучами выгрызать верхний слой молодых капустных листочков — сплошное удовольствие! А при первых признаках дождя и при похолодании можно спрятаться под нижней стороной листа или под комочком земли. Бороться с этими вредителями нужно, опрыскивая рассаду и взрослые растения хлорофосом (200 мг на 1 л воды), препаратами Искра, Актара и другие. Можно использовать тройное опыливание дустом ДЦТ (15 г на 10 м2) или смесью кремнефтористого натрия с печной золой (1:1) — при появлении блошек, а затем с промежутком в 5 дней.

Капустная муха

То, что не успели испортить блошки, может достаться капустной мухе. Ей особенно по вкусу белокочанная и цветная капуста. Прикидываясь обычной мухой, этот злостный вредитель уже с конца мая начинает откладывать яйца на почву рядом с корневой шейкой будущего кустика с капустой, или на саму корневую шейку. Белые личинки, которые появляются через 8 дней, добираются до корней, обгрызают их сначала с поверхности, а затем проникают внутрь, выедая сердцевину. Растения с пораженными корнями

можно узнать по увяданию листьев и окрашиванию их в сиреневато-сизый оттенок. В борьбе с капустной мухой нам поможет все тот же ДЦТ для опыливания рассады 1 раз в неделю в течение 2-3 недель. Избавиться от личинок можно, поливая капусту под корень раствором хлорофоса в концентрации 0,3%, тиофоса в концентрации 0,03%, обрабатывая растения раствором карбофоса (10 г на 10 л воды).

Капустная белянка

Невинная на вид белая бабочка с черными пятнами на крыльях — капустная белянка. Вместе с коллегой, ночной бабочкой совкой, они откладывают яйца (от 40 до 100 штук) на нижней стороне капустных листьев. Через 6-12 дней из яиц появляются полчища голодных гусениц, которые сжирают капустные листья, оставляя только грубые стебли.

Капустная тля

Вслед за бабочками появляется капустная тля — мелкое насекомое с бледно-серым восковым налетом. Тля приводит за собой целую колонию вредителей, и общими усилиями они высасывают из растения соки. Если вовремя их не обезвредить, растение полностью погибнет. С капустной тлей, как и с полчищами гусениц, поможет справиться опрыскивание раствором анабазин-сульфата в концентрации 0,2%, настоем из чистотела (1 кг нарубленной ботвы на 2-3 л кипятка), отваром табачной пыли с добавлением мыла (400 г на 2 л кипятка).

Автор: Л.Петровская

Уборка капусты

В ноябре настало время позаботиться о капусте поздних сортов, ее обычно убирают в последнюю очередь. Причем, важно сделать это вовремя. Если поспешить и срубить кочаны в теплое время, они увянут и во время хранения будут сильнее страдать от болезней, а запоздать — затрещат по швам или подмерзнут.

В средней полосе позднюю капусту обычно убирают в конце октября — начале ноября. К этой поре кочаны полностью сформированы и достигают наибольшего размера, на ощупь плотные, с легким хрустом. Кроющие листья на макушке светлеют и приобретают характерный блеск, в народе говорят: «Лысина засветилась».

Более точные сроки уборки чаще всего определяет погода, все зависит от того, как рано придут заморозки. Начинать убирать капусту нужно, когда ночная температура опускается до 0…-2*C, в сухую погоду, чтобы на растении было как можно меньше влаги.

Хорошо переносить отрицательные температуры кочану позволяет воздушная прослойка между листьями. Позднеспелые сорта выдерживают на корню кратковременные заморозки до -4-5’С.

Чтобы вы знали

На корню капуста способна переносить морозы до -5…-7°С, но если под такие температуры попадут срезанные кочаны, то лежкость их ухудшится. Во время хранения они будут портиться начиная с кочерыжки. Поэтому если холода начались раньше, чем вы успели убрать кочаны, то не торопитесь срезать капусту, а дайте несколько дней, чтобы она оттаяла на грядке.

Можно высчитать время уборки, прибавив к дате появления всходов количество дней, необходимых капусте для достижения зрелости (эта информация обычно указывается на упаковке с семенами). Правда, этот метод тоже не гарантирует особой точности. Ведь нельзя сбрасывать со счетов как капризы погоды, так и запаздывание со сроком высадки рассады. Да и уследить за появлением ростков еще та задачка…

Из личного опыта

Снимаю кочаны в конце октября — начале ноября, когда пройдет не менее трех заморозков. Низкие температуры, по моему мнению, улучшают вкус капусты, делая вилки сочными, хрустящими и сладкими.

Те, что предназначены для хранения в свежем виде, срезаю немного раньше (дней на 10), стараясь сохранить верхние зеленые листья неповрежденными. Вилки той, что предназначена для квашения, держу как можно дольше, из них получается вкуснейшая капустка.

Не травмируйте барыню

Те кочаны, что отправятся на хранение, обязательно должны быть крепкими и здоровыми, без каких-либо повреждений. Срезать или срубать их надо акку ратно, с максимально длинной кочерыжкой и зелеными, неплотно прилегающими листьями. Их лучше сразу откладывать в отдельную кучу и дать наружным листьям слегка подвянуть. Относиться к кочанам следует бережно: не бросать и не травмировать их.

Важный момент

Уже срезанные кочаны до закладки на хранение нельзя держать долго на солнце: они быстро вянут, теряют сочность и хруст.

Потом, при закладке в подвал, кочерыжку укорачивают до 3 см, а с кочана удаляют лишние и поврежденные кроющие листья, оставляя 2-3 для защиты вилка от ушибов и загрязнений. По моим наблюдениям, дольше хранятся те кочаны, которые вырваны с корнем, а кочерыги обрублены перед закладкой в подвал.

Подстелите соломку капусте заранее

Лучшее место для хранения кочанов — сухой подвал с невысокой влажностью воздуха. Спустя неделю после уборки разложите капусту в один слой на полках. Если места мало, заверните кочаны в бумагу, и так в несколько рядов. На полки укладывайте кочерыжкой вверх.

На заметку

Капуста будет хорошо храниться, если под кочаны подложить сухую солому (она хорошо впитывает влагу) и менять ее, лишь только она намокнет. А еще лучше использовать для подстилки высушенные листья папоротника, они защитят кочаны от гнилей.

Свой урожай капусты в последнее время храню, завернув после просушки в пищевую пленку. Для этого способа лучше подходят поздние сорта, и то только те, у которых плотные, как камень, вилки (Колобок, Мегатон, Каменная голова).

Перед тем как кочан завернуть в пленку, коротко обрезаю у каждого кочерыги (до 1 см) и удаляю все неплотно прилегающие листья. Рулоны пленки беру широкие (45 см) и делаю вокруг каждого не менее двух-трех полных оборотов, плотно приглаживая каждый. После этого складываю капусту в картонные ящики и опускаю в подвал.

Если вы снимете урожай по всем правилам, капуста будет храниться долго.

Проверенный способ заквасить капусту чтобы она хрустела!

Нашинковать капусту, добавить натертую на терке морковь, семена укропа и тмина (если есть — и клюкву), перемешать и сложить в банки. Утрамбовать рукой, но несильно.

Приготовить заливку: на 1 л кипяченой воды взять по 2 ст. ложки соли и саха-Хорошо размешать и залить капусту.

Дать постоять 2 дня, затем на сутки поставить в прохладное место.Через 3 дня убрать в холодильник. Капуста получается хрустящая и вкусная.

© Наталья ЗАСТЕНКИНА, агроном и овощевод со стажем

Выращивание капусты: делимся опытом

Борьба с блокшкой на кпусте

В последние годы стала замечать, что качество урожая у меня зависит в первую очередь… от вредителей! Как бы ни была подготовлена почва для посадок, какими бы удобрениями ни пользовалась, но если своевременно не позаботиться о том, чтобы уничтожить разных вредителей, вся работа может легко пойти насмарку! Крестоцветная блошка — это одна из моих соперников в борьбе за урожай. Очень

любит она посадки капусты, редиса, редьки и других культур этого семейства. Обитает повсемест-; но! Эти маленькие вредители при массовом размножении за несколько дней могут полностью погубить культурные растения: объедают листья, превращая их просто в кружевные «салфетки».

Я хочу поделиться несколькими хорошими способами борьбы с крестоцветной блошкой.

Способ первый — опыление рассады древесной золой. Нужно обработать нижние и верхние стороны листьев не менее трех раз и с перерывом в 4-5 дней. Еще лучше опрыскивание зольно-мыльным раствором. Настой я делаю так: 3 кг просеянной золы заливаю 10 л горячей воды и настаиваю двое суток. Затем раствор процеживаю через мелкое сито или марлю (чтобы не случилось засорения распылителя опрыскивателя), добавляю 40 г хозяйственного мыла, которое нужно заранее размягчить в небольшом количестве горячей воды. Этот раствор можно применять несколько раз за сезон через 10-14 дней.

Можно использовать смесь из порошка табака и древесной золы (1:1). Он, кстати, есть в продаже, если у вас нет возможности приготовить самим. Растения и землю вокруг них опрыскивают или поливают водой и осыпают этой смесью. Я могу открыть небольшой секретик. Очень удобно использовать капроновые чулки или колготки: засыпают туда смесь и, потряхивая над растениями, опыляют их.

Эффективно действует смесь древесной золы и гашеной извести (1:1, 20-30 г на м2) или черный молотый перец. Обрабатываются междурядья. Опыление растений перцем нужно делать утром по росе. А в сухую погоду очень хорошо опрыскать растения раствором уксуса. Для этого в 10 л воды разводят 1 -2 ст. ложки 70 %-й уксусной эссенции.

Можно вспомнить и «старый добрый нафталин». Его свойства отпугивать насекомых актуальны с бабушкиных времен! Междурядья можно посыпать нафталином из расчета на 10м2 — 30-50 г.

У меня на задворках всегда полно чистотела, я его высушиваю как для лечебных целей, так и для того, чтобы «опылять» им облюбованные блошкой растения.

Очень интересно борется с блошкой моя соседка. У нее три собаки, она их шампунем от блох моет. И вот она разводит 3 колпачка этого шампуня в ведре воды и опрыскивает растения! Надо и мне попробовать — эффект налицо.

В целях профилактики я еще и своему укропчику позволяю расти где попало — блошка не любит его запаха, а также запаха картофеля, бархатцев, тмина, кориандра.

Выращивание капусты — видео

Выращивание капусты

Watch this video on YouTube

© Светлана Кутуева, Московская область

vsaduidoma.com

Как грамотно вырастить капусту

Капуста может быть справедливо названа одним из наиболее популярных овощей, который ежедневно попадает на стол к тысячам сограждан. Белые и синие плотные кочаны — мечта каждого огородника, поэтому важно знать, как вырастить капусту, которая не только порадует вкусовыми качествами, но и будет максимально долго храниться.

Листья пекинской капусты

Листья пекинской капусты нежные и очень хрупкие, поэтому старайтесь не задевать их при прополке.

Сорт капусты выбирают, исходя из ее дальнейшего использования.

  1. К числу раннеспелых сортов относят Соло, Грибовский 147, Атлета, Июньская, Парел, Старт, Трансфер, Казачок, Итон, Полярный К-206, Крафт и Малахит. Последние четыре сорта получили отличные рекомендации при закваске.
  2. Слава 1305, Ринда, Надежда, Родольфо, Пегас, Бронко — среднеспелые сорта (130-150 дней).
  3. Зимовка 1474, Теща, Белорусская 455, Краутман, Амагер 611, Доброводская, Мегатон, Сибирячка-60, Мидор, Дружный — среднепоздние сорта и гибриды (150-170 дней).
  4. Поздние сорта (160-180 дней): Крюмон, Кейд, Галакси, Колобок.

Безрассадный способ выращивания капусты

Вырастить капусту можно двумя способами: с помощью рассады и без нее. Для реализации безрассадного способа в конце апреля сделайте лунки на участке, который в дальнейшем и будет постоянной грядкой для капусты. В каждую лунку поместите 2-3 семени и накройте пленкой или стеклом.

После того как рассада достигнет размеров в 10-15 см, оставьте самый сильный побег, остальные уберите. Преимущество данного метода в том, что побег получается сильный, поскольку рассада не пересаживается и не травмируется в процессе.

Схема семян для посадки поздней капусты.

Схема семян для посадки поздней капусты.

За сезон капусту необходимо 3-4 раза окучить. Первое такое окучивание больше похоже на рыхление и проводится, когда в лунке остается один побег. Такая процедура насыщает землю воздухом, без которого невозможна жизнь полезных бактерий-азотособирателей.

Второе настоящее окучивание капусты проводят через 2-3 недели. Третье — через 3-4 недели, благодаря ему вокруг капустных растений образуется холмик, помогающий задерживать влагу и поддерживающий наливающиеся кочаны от падения.

Белокочанная капуста любит частый полив, особенно в жаркую погоду. Однако стоит помнить, что обильный полив может привести к растрескиванию кочанов. Все дело в том, что излишек воды провоцирует быстрый рост внутренних листьев, которые, в свою очередь, разрывают верхний слой.

Рассадный способ выращивания капусты

Подготовительные работы

Таблица выращивания рассады некоторых овощных культур.

Капуста относится к категории светолюбивых растений и любит открытые юго-восточные и южные склоны. Наиболее оптимальной для ее выращивания будет почва с кислотностью в пределах 6,7-7,4.

Перед посевом семена капусты требуют подготовки. Для этого на четверть часа поместите семена в горячую воду (не более 50°С), потом на 1 мин в холодную. После этого на 12 часов поместите их в раствор микроэлементов, промойте чистой водой и на сутки положите в холодильник. После обработки семена капусты необходимо подсушить, чтобы они не липли к пальцам.

Участок для капусты готовят осенью. Главная задача таких работ — внесение известкующих веществ. Органические вещества вносятся весной из расчета 1 ведро на 1 м². В каждую лунку 2 стакана древесной золы, 2 столовые ложки суперфосфата и 1 чайную ложку мочевины.

Хорошими предшественниками для капусты будут морковь, лук, картофель, зерновые, бобовые культуры и огурцы. Если на грядке росла свекла, репа, томат или редис, садить капусту на это место можно через 4 года.

Выращивание рассады проводят в почвенной смеси из дерновой земли, торфа и песка, взятых в равных пропорциях. Старую огородную землю и перегной специалисты не рекомендуют использовать, поскольку она может быть заражена черной ножкой. Перед посевом субстрат поливают раствором марганцовки.

Высевка семян капусты

Схема посадки пекинской капусты.

Прорастание семян капусты происходит при температуре +5°С. Ранние сорта высевают 5-10 марта, поздние — 10-20 марта.

После посева семян капусты в подготовленную почву температура должна поддерживаться в пределах 20-25°С. При появлении всходов температуру на 7 дней снижают до 10°С. Через неделю температура выращивания рассады в солнечную погоду должна быть 17°С, в пасмурную — 14°С, ночью — в пределах 9-10°С.

Пикировка рассады проводится в возрасте двух недель, после пикировки до приживания растений температуру необходимо повысить до 21°С, а потом установить режим: +9°С ночью и +17°С днем.

За две недели до высадки рассады в грунт ее закаляют, постепенно приучая к температуре, солнечным лучам и ветру. Для закаливания рассаду днем помещают в теплицу или на балкон с температурой +5 °С, ночью вносят в помещение с температурой +10-+12 °С. Однако не следует торопиться с высадкой в открытый грунт, поскольку при низкой температуре через 30 дней капуста даст стрелку с семенами. При закаливании проводится некорневая подкормка, при которой листики растения опрыскивают раствором сульфата калия и мочевины (1ст.л. на 10 л воды) из расчета 250 мл раствора на одно растение.

Рассада ранних сортов капусты высаживается в грунт в начале мая, поздних — 10-20 мая. Семена капусты высевают рядками с расстоянием между бороздками — 3 см, между растениями — 1 см, заделывая семена в землю на 1см. Рассаду ранних сортов сажают в грунт по схеме 45х25 см, поздних — 35х60 см.

Уход за рассадой капусты

Контейнеры и кассеты для рассады.

Контейнеры и кассеты для рассады.

Под понятием «уход» понимают сбрызгивание почвы с семенами водой, процедура выполняется до появления всходов (5-6 дней). Через 9 дней проводят пикирование рассады в стаканчики размером 8х8 см или 6х6 см. При пикировке сеянцы необходимо заглублять до семядольных листиков. После процедуры контейнеры выставляют на подоконник, и в течение 3 дней температуру поддерживают в пределах +17-+18 °С.

При появлении двух настоящих листьев выполняют первую некорневую подкормку. В 1л воды разведите ½ таблетки микроэлементов или ½ чайной ложки комплексных удобрений и опрыскайте рассаду раствором.

Полив рассады проводится водой комнатной температуры систематически при подсыхании почвы. За 7-8 дней до высадки рассады в открытый грунт ее перестают поливать. А за 2 часа до высадки ее обильно поливают. Специалисты рекомендуют высаживать рассаду не ранее появления 5-6 листьев. В первые 2-3 дня после высадки в грунт рассаду необходимо хорошо затенить. Сразу после высадки рассаду поливают каждые 3 дня по 8 л воды на 1 м². После каждого полива (1 раз в 7 дней по 13 л воды на 1 м²) почву следует рыхлить на глубину не менее 8 см. Ранняя капуста требует усиленного полива в июне, а поздние сорта — в августе.

Через 18-20 дней рассаду капусты подкармливают жидким коровяком. В качестве подкормки и средства от вредителей можно использовать опудривание древесной золой (250 гр. золы на 1 м²).

Кто посягнул на урожай — борьба с вредителями

Лучшее решение для получения качественного урожая — предотвращение заболеваний, но если же капуста была повреждена болезнями или насекомыми, стоит немедленно принять меры.

Чаще всего капуста и все ее семейство страдает от нападения многоядных вредителей (голых слизней, медведки, личинок жуков-щелкунов, проволочников, личинок хрущей и совки). В период всходов растений наибольший вред приносят крестоцветные блошки отряда жуков. Из сосущих вредителей капусту повреждают капустная тля и крестоцветные клопы.

Крестоцветный клоп — насекомое, которое легко узнать яркому окрасу, желтым, красным и белым пятнам, полоскам и черточкам, расположенным на черно-зеленом фоне. Высасывая растительные соки, клопы провоцируют появление белых мраморных пятен, пожелтение, увядание, а иногда и полную гибель растения. Для того чтобы побороть вредителя, регулярно уничтожайте сорные растения, собирайте насекомых и проводите обработку отваром из луковой шелухи.

Крестоцветные блошки не менее опасны, представляют собой мелких жуков (до 3 мм) с прыгательными задними ногами. Среди остальных их можно распознать по черным крыльям с желтыми полосами. Зимовка жуков проходит под растительными остатками, ранней весной они выходят на поверхность, определяя своим главным «блюдом» растения семейства капустных. Блошки соскабливают верхний слой ткани растения, которая в этих местах выкрашивается и подсыхает, образуются дырочки.

В борьбе поможет уничтожение сорняков и опыливание сухой древесной золой, которую смешивают с табачной пылью в равной пропорции.

Капустная совка — бабочка с размахом крыльев в 5 см. Насекомое имеет серо-бурые передние крылья и темно-серые — задние. Первое время скоблят мякоть листьев, а подрастая, проедают на листьях отверстия. Как правило, питаются они в ночное время, а днем прячутся. Гусеницы вгрызаются в кочан, прогрызают ходы, загрязняя его экскрементами. В результате поврежденный кочан загнивает.

Бороться с вредителем поможет осенняя глубокая перекопка почвы, уничтожение сорных растений и опрыскивание настоям полыни и ботвы картофеля.

Если капуста заболела

Кила — болезнь, вызываемая грибком, который повреждает корни. В большинстве случаев причиной заражения становится слишком влажная почва еще в процессе выращивания рассады.

Сложности борьбы с заболеванием заключаются в том, что не сразу удается провести его диагностику. Внешне растение слегка подвядает, но если на выкопанном корне обнаружатся наросты и вздутия, значит, причина в киле. Заболевшие растения выкапывают и уничтожают, землю, где они росли, обрабатывают формалином или бордосской жидкостью, лучше снова сажать капусту на эту грядку не ранее чем через 5-6 лет.

Снизить риск заражения можно благодаря обработке почвы коллоидной серой (5 г на 1 м²). В теплицах проводят термическую обработку почвы методом прогревания паром в течение 3 ч.

Заболеванию фузариозом подвержена в первую очередь рассада, которая в случае заражения может увянуть и погибнуть. Внешне заболевание проявляется так же, как кила, но при разрезании листа по черешку виднеется бурое кольцо. Сильно поврежденные растения выкапывают и уничтожают, лунку, где они росли, обрабатывают 1% раствором бордосской жидкости. Растения по соседству опрыскивают отваром острого перца.

Черная ножка может поражать не только капусту, но и ряд других культур. Наиболее незащищенные — молодые, недавно взошедшие сеянцы в парниках и теплицах. Из названия болезни следует ее главный симптом — потемнение стебельков возле корневой шейки. Уже заболевшие растения уничтожают. Для прекращения дальнейшего заражения улучшают условия в теплице или парнике: уменьшают полив, усиливают вентиляцию, пикируют загущенные посадки.

VseoTeplicah.ru

МИРАГРО.com — сельскохозяйственный портал. Сельскохозяйственная доска объявлений. Агро-форум.

  • Овощеводство

Вредители капусты. Капуста и другие крестоцветные культуры (редис, лоба) повреждаются вредителями насекомыми в течение всего вегетационного периода, но наиболее опасны повреждения вредителями капусты в ранний период развития растений.

С весны всходы капусты могут уничтожаться крестоцветными блошками, подземные части растений повреждаются личинками капустных мух и гусеницами подгрызающих совок (совка с-черное), листья капусты повреждают гусеницы капустной совки, совки гаммы, репной белянки и капустной моли:

Капустная тля высасывает сок из листьев, они сморщиваются, растение приостанавливается в росте.

При сильном заражении может не завязаться качан. Семенники капусты и других крестоцветных повреждаются рапсовым листоедом и крестоцветными клопами.

Вредители капусты. Борьба с вредителями капусты

Из всех крестоцветных болезни и вредители практически не поражают только листовую капусту.  Однако не следует во всех бедах винить насекомых или грибковые заболевания. Чаще всего сами огородники виноваты а не вредители капусты, не уплотняющие почву при подготовке грядки и при высаживании рассады, виноваты в том, что у брюссельской капусты кочешки бывают рыхлыми, кочанная капуста не завязывает кочанов, а цветная капуста вырастает мелкой. Причиной неудачи может быть закисленность почвы или выращивание капусты на том же участке, на котором она не удалась в прошлом году. Поэтому начинающим овощеводам следует прежде внимательно прочитать о выращивании капусты, болезнях капусты и вредителях и как с ними бороться и лишь потом браться за выращивание. И так, вредители капусты:

Блошка крестоцветная (капустная)

Основной и самый опасный вредитель всходов капусты и других капустных культур — редиса, редьки, репы, турнепса, горчицы, рапса. Очень мелкие прыгающие жуки длиной 2-3 мм. У волнистой, выемчатой и светлоногой (на фото) крестоцветных блошек на надкрыльях («на спинке») есть две желтые продольные узкие полосы. У синей крестоцветной блошки надкрылья темно-синие или зеленые.

После перезимовки в поверхностном слое почвы, под опавшими листьями, щелях парников, теплиц, и других местах жуки пробуждаются рано весной, как только оттает почва. Сначала взрослые особи питаются капустными сорняками (пастушьей сумкой, яруткой полевой, сурепицей и др.), потом переходят на всходы капустных овощей и на высаженную рассаду. Повреждают молодые листья (особенно первые — семядольные), выгрызая в них мелкие дырочки, что приводит к засыханию листьев и гибели растений. У светлоногой крестоцветной блохи вредят также и личинки, вгрызаясь в листья и минируя их (проделывая ходы разнообразной формы).

Массовые вспышки размножения блошек происходят в солнечную жаркую погоду весной. В такую погоду блошки способны за несколько дней уничтожить все всходы и высаженную рассаду капусты на больших площадях.

Борьба c крестоцветной блошкой

Для предотвращения массового появления блошек на садовых участках и огородах нужно регулярно пропалывать сорняки из семейства Капустные: пастушью сумку, ярутку полевую, сурепицу, свербигу (которую любят в народе за вкусные молодые стебли), бурачок, жерушник и др.

В солнечную погоду можно прикрыть грядки со всходами или рассадой прозрачным воздухопропускающим нетканым материалом (агрилом, агротексом и т.д.).

Если же блошки все же появились, то спасти овощи можно применением народных средств и химических препаратов. Народное средство — отпугивание блошек ежедневным опыливанием капустных растений табачной пылью или смесью её с золой, или гашеной известью (1:1, 20-30 г на м2) утром по росе.Можно применять расставленные между растениями клеевые ловушки.

Конечно, более надежный, но и менее безвредный способ — химические препараты. В личных подсобных хозяйствах применяют Актеллик (20 мл на 10 л воды, расход раствора 1 л на опрыскивание 10 м2) или Банкол (по сути, он является биопрепаратом, так как основан на веществе, полученном из морских кольчатых червей).

В производственных условиях растения опрыскивают при достижении вредителями экономического порога вредоносности (более 4 жуков на растении при 10%-ном их заселении) препаратами Каратэ, Би-58, Децис.

Капустная тля

Опасный вредителькапусты, редиса, редьки, брюквы, горчицы, семенников капустных.

Тело бескрылых самок, партеногенетически (без оплодотворения) отрождающих личинок, яйцевидное, длиной 1,9-2,3 мм, покрыто серо-беловатой восковой пылью. У крылатых партеногенетических самок крылья прозрачные, с характерным темным пятнышком вверху, голова и грудь коричневые, брюшко желто-зеленое, длина тела до 2,3 мм. Яйцекладущие самки бескрылые, длиной 1,7 мм. Яйцо удлиненно-овальное, вначале кремовое, позже черное, блестящее, длиной 0,5 мм. Личинки похожи на взрослых бескрылых тлей, но значительно меньше.

Зимуют тли в стадии яйца на кочерыгах, семенниках капусты и сорняках. Весной из яиц выходят личинки, развивающиеся в бескрылых тлей, рождающих личинок. Позже появляются крылатые самки, перелетающие обычно в середине лета с сорняков на капусту, где размножаются, отрождая до 40 личинок каждая.

При массовом появлении вредителя листья бывают сплошь покрыты тлями, которые, высасывая сок из растений, вызывают обесцвечивание листьев, иногда листья приобретают синевато-розовый оттенок, скручиваются. Растение отстают в росте, развитие кочанов у кочанной капусты приостанавливается. На семенниках побеги с бутонами и цветками становятся синевато-розовыми, семена не образуются.

Борьба с капустной тлей

Для предотвращения распространения тлей и других вредителей рекомендуют уборку и сжигание растительных остатков (кочерыг) после уборки капусты, тщательную осеннюю перекопку почвы с последующим разравниванием (в производственных условиях — глубокую зяблевую вспашку и весеннюю культивацию), а также регулярную прополку сорняков из семейства Капустные: пастушью сумку, ярутку полевую, сурепицу, свербигу, бурачок, жерушник и др.

Тлей уничтожают многие полезные насекомые, например наездник афидиус, личинки которого паразитируют внутри тела тлей: пораженная тля шарообразно вздувается, буреет и плотно пристает к листу. Из хищных насекомых тлей уничтожают жуки и личинки тлевых (божьих) коровок, личинки златоглазок, мух журчалок и др. Привлечь полезных насекомых-энтомофагов можно посадкой семенников моркови, посевом укропа и других зонтичных культур. В производственных условиях наездника афидиуса размножают в специальных лабораториях и выпускают на посадки.

При обнаружении первых колоний тлей на капусте, листья с тлями обтирают тряпочкой, смоченной в растворе мыла. Народные средства борьбы — использование настоев и отваров картофельной и томатной ботвы, табака, белены, лука, чеснока и др.

Применять химические средства (Антио, Би-58 новый, Децис экстра, Карбофос, Ровикурт) в производственных условиях рекомендуют только при достижении экономического порога вредоностности: при заселении тлями 5-10% растений. Для определения ЭПВ растения капусты обследуют в фазе формирования и уплотнения кочана, осматривая на поле в шахматном порядке по 5 растений в 20 местах.

Крестоцветные клопы

Распространенные вредителикапусты, редьки, репы, рапса и других капустных (крестоцветных) культур.

Взрослые особи имеют длину тела от 5 до 10 мм, 3-х члениковые лапки, 5-члениковые усики, прикрепляющиеся на нижней поверхности головы. Тело клопов пестрое, с окраской, отличающейся в зависимости от вида клопов. У рапсового крестоцветного клопа (Eurydema oleracea L.) отчетливо обозначены пятна и полоски беловатого, оранжевого или красного цвета (на фото, нажмите для увеличения).

Зимуют взрослые клопы на огородах, в оврагах, зарослях сорняков, лесной подстилке. В конце апреля — начале мая клопы начинают питаться капустными сорняками и ранними капустными овощами — редисом, рассадой капусты и т.д. В начале лета самки откладывают яйца, из которых через 1-2 недели появляются личинки. Через месяц появляются взрослые клопы. В средней полосе России крестоцветные клопы дают одно поколение в год, на юге один из видов — разукрашенный клоп — может давать два поколения.

Вредят взрослые клопы и их личинки. Они наносят листьям капусты и других капустных растений механические повреждения, прокалывая их кожицу и высасывая сок. На листьях остается ранка, которая вскоре превращается в желтое пятно из-за выделяемой клопом слюны. В этой слюне содержатся ферменты, которые омертвляют клетки листа. Поэтому крестоцветные клопы могут наносить существенные повреждения растениям, особенно всходам и рассаде, которая при этом увядает, скручивается, а иногда и гибнет. У взрослых растений снижается продуктивность. Наносимый вред усиливается в условиях засухи.

У крестоцветных клопов имеются естественные враги — муха пестрая фазия, заражающая взрослых клопов, и триссолькус, паразитирующий на яйцах клопов.

Борьба с крестоцветными клопами

Для предотвращения массового появления блошек на садовых участках и огородах нужно регулярно пропалывать сорняки из семейства Капустные: пастушью сумку, ярутку полевую, сурепицу, свербигу (которую любят в народе за вкусные молодые стебли), бурачок, жерушник и др. После уборки капустных культур нужно собирать и уничтожать растительные остатки (высушивать и сжигать их). Большое значение имеет ранняя высадка рассады капусты.

Применение химических препаратов (Актеллик, Фосбецид) в производственных условиях целесообразно при превышении экономического порога вредоностности: более 2 клопов на растении в период образования кочана. Для этого в поле в шахматном порядке осматривают 20 проб по 5 растений и подсчитывают вредителей.

Листоед капустный

Повсеместно распространенный вредитель капустных культур: повреждает капусту, репу, брюкву, редис, редьку. Жуки повреждают листья, выедая на них сквозные большие отверстия или выемки по краям.

Мелкий жук длиной 3-4,5 мм, яйцевидной формы, металлического темно-зеленого цвета.

Зимуют жуки в почве, под растительными остатками и комками навоза и т.д., покидают место зимовки в мае. В мае самки откладывают яйца в ямки, выгрызенные в мякоти листьев и залитые выделением, предохраняющим их от высыхания. Через 10-12 дней из яиц выходят личинки, которые питаются, соскабливая кожицу листа. Еще через три недели личинки уходят в почву и окукливаются. Через 8-12 дней из куколки выходят жуки нового поколения. В год капустный листоед дает одно поколение.

Борьба с капустным листоедом

Для предотвращения массового появления капустного листоеда нужно регулярно пропалывать сорняки из семейства Капустные: пастушью сумку, ярутку полевую, сурепицу, свербигу, бурачок, жерушник и др.

Народное средство борьбы — отпугивание жуков ежедневным опыливанием капустных растений табачной пылью или смесью её с золой, или гашеной известью (1:1, 20-30 г на м2) утром по росе. Можно применять расставленные между растениями клеевые ловушки.

Конечно, более надежный, но и менее безвредный способ — химические препараты. В личных подсобных хозяйствах применяют Актеллик (20 мл на 10 л воды, расход раствора 1 л на опрыскивание 10 м2) или Банкол (по сути, он является биопрепаратом, так как основан на веществе, полученном из морских кольчатых червей). В производственных условиях растения опрыскивают препаратами Каратэ, Би-58, Децис.

Совка капустная

Повсеместно распространенный и очень опасный вредитель. Гусеницы капустной совки повреждаюткапусту,свеклу, лук, турнепс, овощной горох, табак, салат, лен и другие культуры.

Взрослая особь — ночная бабочка коричнево-серого цвета, с размахом крыльев до 5 см. Самки откладывают яйца в конце весны — начале лета на нижнюю сторону листьев (на фото, увеличено). Через две-три недели появляются гусеницы, развитие которых длится около двух месяцев. Вредоносной является именно стадия гусеницы.

Гусеница капустной совки почти цилиндрическая, толстая, голая, 16-ногая, длиной до 5 см. Окраска гусеницы зеленая, по мере взросления — зеленоватая (на фото, увеличено) или буро-коричневая, вдоль боков желтая полоса, а на спинной стороне рисунок в виде «елочки».

Вначале гусеницы выскабливают ткань листьев с нижней стороны, затем расползаются и выгрызают на листьях капусты отверстия неправильной формы. Питаются они, в основном, ночью, а днем прячутся у основания кочана. Ближе к осени внедряются внутрь кочана, прогрызая в нем ходы и загрязняя его экскрементами. При этом кочаны становятся малопригодными для пищи и хранения.

У цветной капусты гусеницы повреждают листья и головку, у лука гусеницы выгрызают крупные удлиненные отверстия на внутренних частях листьев.

Борьба с капустной совкой

Для предотвращения массового появления капустной совки рекомендуют тщательную осеннюю перекопку почвы с последующим разравниванием (в производственных условиях — глубокую зяблевую вспашку и весеннюю культивацию), что позволяет уничтожить значительную часть зимующих в стадии куколок совок.

На небольших площадях можно проводить ручной сбор отложенных яиц и молодых гусениц, пока они не забрались вглубь кочанов. Такой сбор проводят рано утром или днем в пасмурную погоду. Если гусеницы проникли внутрь кочана, то вытащить их можно с помощью крючка из проволоки, хотя до этого лучше не доводить.

Бабочек совки можно отлавливать на патоку или разводимые ночью костры (их привлекает свет).

Биологический способ борьбы с капустной совкой — выпуск на растения трихограммы, уничтожающей яйца совки.

Применение микробиологических препаратов (Лепидоцид, Битоксибациллин, Дипел) проводят при численности гусениц от 2 до 7 на 50 растениях. Химические препараты (Актеллик, Базудин, Биорин, Диазинон, Зета, Инта-вир, Карбофос, Кинмикс, Фитоверм, Фосбецид) применяют при достижении экономического порога вредоностности — более 7 гусениц на 50 растениях.

Стеблевой капустный скрытнохоботник

Повсеместно распространенный вредитель. Повреждает рассадукапусты, редис, редьку, брюкву, семенники капустных и другие культуры.

Взрослая особь — жук черного цвета с длинной и тонкой головотрубкой, длина тела 3 мм. Зимуют жуки под листовой подстилкой, растительными остатками и в почве. Появляются весной, в средней полосе России — обычно в начале мая, питаются вначале на капустных сорняках, затем на культурных растениях. Повреждения, наносимые взрослыми особями, на рост и развитие растений существенного влияния не оказывают.

Опасность представляют личинки скрытнохоботника, появляющиеся к концу мая из отложенных в стебель или жилки листа яиц. Личинки белого цвета, безногие, с большой желтой головой, длина тела до 5 мм. Личинки прогрызают ходы в черешке листа и проникают в стебель молодых растений, где также делают ходы, опускаясь до корня. При этом повреждается проводящая система растений, листья желтеют. В зависимости от степени повреждения, растения отстают в росте или погибают.

Меры борьбы со стеблевым капустным скрытнохоботником

Для предотвращения распространения скрытнохоботника и других вредителей рекомендуют уборку растительных остатков осенью, тщательную осеннюю перекопку почвы с последующим разравниванием (в производственных условиях — глубокую зяблевую вспашку и весеннюю культивацию), а также регулярную прополку сорняков из семейства Капустные: пастушью сумку, ярутку полевую, сурепицу, свербигу, бурачок, жерушник и др. (на которых вредитель питается весной после зимовки). Рассаду и всходы, поврежденные личинками вредителя, нужно выбраковывать и уничтожать.

При выращивании рассады в парниках, их можно затягивать сверху нетканым материалом (агротекс, агрил и др.), что защитит рассаду не только от скрытнохоботника, но и от повреждения капустными блошками и мухами. Из химических средств эффективно обработка Актелликом и Фосбецидом.

miragro.com

Вредители капусты Борьба с вредителями капусты | ХитАгро.RU

Вредители капусты фото

Вредители капусты. Капуста и другие крестоцветные культуры (редис, лоба) повреждаются вредителями насекомыми в течение всего вегетационного периода, но наиболее опасны повреждения вредителями капусты в ранний период развития растений. С весны всходы капусты могут уничтожаться крестоцветными блошками, подземные части растений повреждаются личинками капустных мух и гусеницами подгрызающих совок (совка с-черное), листья капусты повреждают гусеницы капустной совки, совки гаммы, репной белянки и капустной моли: Капустная тля

высасывает сок из листьев, они сморщиваются, растение приостанавливается в росте.

При сильном заражении может не завязаться качан. Семенники капусты и других крестоцветных повреждаются рапсовым листоедом и крестоцветными клопами.

Вредители капусты. Борьба с вредителями капусты

Из всех крестоцветных болезни и вредители практически не поражают только листовую капусту. Однако не следует во всех бедах винить насекомых или грибковые заболевания. Чаще всего сами огородники виноваты а не вредители капусты, не уплотняющие почву при подготовке грядки и при высаживании рассады, виноваты в том, что у брюссельской капусты кочешки бывают рыхлыми, кочанная капуста не завязывает кочанов, а цветная капуста вырастает мелкой. Причиной неудачи может быть закисленность почвы или выращивание капусты на том же участке, на котором она не удалась в прошлом году. Поэтому начинающим овощеводам следует прежде внимательно прочитать овыращивании капусты, болезнях капусты и вредителях и как с ними бороться и лишь потом браться за выращивание. И так, вредители капусты:

Блошка крестоцветная (капустная)

Блошка

После перезимовки в поверхностном слое почвы, под опавшими листьями, щелях парников, теплиц, и других местах жуки пробуждаются рано весной, как только оттает почва. Сначала взрослые особи питаются капустными сорняками (пастушьей сумкой, яруткой полевой, сурепицей и др.), потом переходят на всходы капустных овощей и на высаженную рассаду. Повреждают молодые листья (особенно первые � семядольные), выгрызая в них мелкие дырочки, что приводит к засыханию листьев и гибели растений. У светлоногой крестоцветной блохи вредят также и личинки, вгрызаясь в листья и минируя их (проделывая ходы разнообразной формы).

Массовые вспышки размножения блошек происходят в солнечную жаркую погоду весной. В такую погоду блошки способны за несколько дней уничтожить все всходы и высаженную рассаду капусты на больших площадях.

Борьба c крестоцветной блошкой

Для предотвращения массового появления блошек на садовых участках и огородах нужно регулярно пропалывать сорняки из семейства Капустные: пастушью сумку, ярутку полевую, сурепицу, свербигу (которую любят в народе за вкусные молодые стебли), бурачок, жерушник и др.

В солнечную погоду можно прикрыть грядки со всходами или рассадой прозрачным воздухопропускающим нетканым материалом (агрилом, агротексом и т.д.).

Если же блошки все же появились, то спасти овощи можно применением народных средств и химических препаратов. Народное средство � отпугивание блошек ежедневным опыливанием капустных растений табачной пылью или смесью её с золой, или гашеной известью (1:1, 20-30 г на м2) утром по росе.Можно применять расставленные между растениями клеевые ловушки.

Конечно, более надежный, но и менее безвредный способ � химические препараты. В личных подсобных хозяйствах применяют Актеллик (20 мл на 10 л воды, расход раствора 1 л на опрыскивание 10 м2) или Банкол (по сути, он является биопрепаратом, так как основан на веществе, полученном из морских кольчатых червей).

В производственных условиях растения опрыскивают при достижении вредителями экономического порога вредоносности (более 4 жуков на растении при 10%-ном их заселении) препаратами Каратэ, Би-58, Децис.

Капустная тля

Тля

Тело бескрылых самок, партеногенетически (без оплодотворения) отрождающих личинок, яйцевидное, длиной 1,9-2,3 мм, покрыто серо-беловатой восковой пылью. У крылатых партеногенетических самок крылья прозрачные, с характерным темным пятнышком вверху, голова и грудь коричневые, брюшко желто-зеленое, длина тела до 2,3 мм. Яйцекладущие самки бескрылые, длиной 1,7 мм. Яйцо удлиненно-овальное, вначале кремовое, позже черное, блестящее, длиной 0,5 мм. Личинки похожи на взрослых бескрылых тлей, но значительно меньше.

Зимуют тли в стадии яйца на кочерыгах, семенниках капусты и сорняках. Весной из яиц выходят личинки, развивающиеся в бескрылых тлей, рождающих личинок. Позже появляются крылатые самки, перелетающие обычно в середине лета с сорняков на капусту, где размножаются, отрождая до 40 личинок каждая.

При массовом появлении вредителя листья бывают сплошь покрыты тлями, которые, высасывая сок из растений, вызывают обесцвечивание листьев, иногда листья приобретают синевато-розовый оттенок, скручиваются. Растение отстают в росте, развитие кочанов у кочанной капусты приостанавливается. На семенниках побеги с бутонами и цветками становятся синевато-розовыми, семена не образуются.

Борьба с капустной тлей

Для предотвращения распространения тлей идругих вредителей рекомендуют уборку и сжигание растительных остатков (кочерыг) после уборки капусты, тщательную осеннюю перекопку почвы с последующим разравниванием (в производственных условиях � глубокую зяблевую вспашку и весеннюю культивацию), а также регулярную прополку сорняков из семейства Капустные: пастушью сумку, ярутку полевую, сурепицу, свербигу, бурачок, жерушник и др.

Тлей уничтожают многие полезные насекомые, например наездник афидиус, личинки которого паразитируют внутри тела тлей: пораженная тля шарообразно вздувается, буреет и плотно пристает к листу. Из хищных насекомых тлей уничтожают жуки и личинки тлевых (божьих) коровок, личинки златоглазок, мух журчалок и др. Привлечь полезных насекомых-энтомофагов можно посадкой семенников моркови, посевом укропа и других зонтичных культур. В производственных условиях наездника афидиуса размножают в специальных лабораториях и выпускают на посадки.

При обнаружении первых колоний тлей на капусте, листья с тлями обтирают тряпочкой, смоченной в растворе мыла. Народные средства борьбы � использование настоев и отваров картофельной и томатной ботвы, табака, белены, лука, чеснока и др.

Применять химические средства (Антио, Би-58 новый, Децис экстра, Карбофос, Ровикурт) в производственных условиях рекомендуют только при достижении экономического порога вредоностности: при заселении тлями 5-10% растений. Для определения �­ПВ растения капусты обследуют в фазе формирования и уплотнения кочана, осматривая на поле в шахматном порядке по 5 растений в 20 местах.

Крестоцветные клопы

Клоп

Распространенные вредители капусты, редьки, репы, рапса и других капустных (крестоцветных) культур.

Взрослые особи имеют длину тела от 5 до 10 мм, 3-х члениковые лапки, 5-члениковые усики, прикрепляющиеся на нижней поверхности головы. Тело клопов пестрое, с окраской, отличающейся в зависимости от вида клопов. У рапсового крестоцветного клопа (Eurydema oleracea L.) отчетливо обозначены пятна и полоски беловатого, оранжевого или красного цвета (на фото, нажмите для увеличения).

Зимуют взрослые клопы на огородах, в оврагах, зарослях сорняков, лесной подстилке. В конце апреля � начале мая клопы начинают питаться капустными сорняками и ранними капустными овощами � редисом, рассадой капусты и т.д. В начале лета самки откладывают яйца, из которых через 1-2 недели появляются личинки. Через месяц появляются взрослые клопы. В средней полосе России крестоцветные клопы дают одно поколение в год, на юге один из видов � разукрашенный клоп � может давать два поколения.

Вредят взрослые клопы и их личинки. Они наносят листьям капусты и других капустных растений механические повреждения, прокалывая их кожицу и высасывая сок. На листьях остается ранка, которая вскоре превращается в желтое пятно из-за выделяемой клопом слюны. В этой слюне содержатся ферменты, которые омертвляют клетки листа. Поэтому крестоцветные клопы могут наносить существенные повреждения растениям, особенно всходам и рассаде, которая при этом увядает, скручивается, а иногда и гибнет. У взрослых растений снижается продуктивность. Наносимый вред усиливается в условиях засухи.

У крестоцветных клопов имеются естественные враги � муха пестрая фазия, заражающая взрослых клопов, и триссолькус, паразитирующий на яйцах клопов.

Борьба с крестоцветными клопами

Для предотвращения массового появления блошек на садовых участках и огородах нужно регулярно пропалывать сорняки из семейства Капустные: пастушью сумку, ярутку полевую, сурепицу, свербигу (которую любят в народе за вкусные молодые стебли), бурачок, жерушник и др. После уборки капустных культур нужно собирать и уничтожать растительные остатки (высушивать и сжигать их). Большое значение имеет ранняя высадка рассады капусты.

Применение химических препаратов (Актеллик, Фосбецид) в производственных условиях целесообразно при превышении экономического порога вредоностности: более 2 клопов на растении в период образования кочана. Для этого в поле в шахматном порядке осматривают 20 проб по 5 растений и подсчитывают вредителей.

Листоед капустный

Листоед

Мелкий жук длиной 3-4,5 мм, яйцевидной формы, металлического темно-зеленого цвета.

Зимуют жуки в почве, под растительными остатками и комками навоза и т.д., покидают место зимовки в мае. В мае самки откладывают яйца в ямки, выгрызенные в мякоти листьев и залитые выделением, предохраняющим их от высыхания. Через 10-12 дней из яиц выходят личинки, которые питаются, соскабливая кожицу листа. Еще через три недели личинки уходят в почву и окукливаются. Через 8-12 дней из куколки выходят жуки нового поколения. В год капустный листоед дает одно поколение.

Борьба с капустным листоедом

Для предотвращения массового появления капустного листоеда нужно регулярно пропалывать сорняки из семейства Капустные: пастушью сумку, ярутку полевую, сурепицу, свербигу, бурачок, жерушник и др.

Народное средство борьбы � отпугивание жуков ежедневным опыливанием капустных растений табачной пылью или смесью её с золой, или гашеной известью (1:1, 20-30 г на м2) утром по росе. Можно применять расставленные между растениями клеевые ловушки.

Конечно, более надежный, но и менее безвредный способ � химические препараты. В личных подсобных хозяйствах применяют Актеллик (20 мл на 10 л воды, расход раствора 1 л на опрыскивание 10 м2) или Банкол (по сути, он является биопрепаратом, так как основан на веществе, полученном из морских кольчатых червей). В производственных условиях растения опрыскивают препаратами Каратэ, Би-58, Децис.

Совка капустная

Взрослая особь � ночная бабочка коричнево-серого цвета, с размахом крыльев до 5 см. Самки откладывают яйца в конце весны � начале лета на нижнюю сторону листьев (на фото, увеличено).Через две-три недели появляются гусеницы, развитие которых длится около двух месяцев. Вредоносной является именно стадия гусеницы.

Гусеница капустной совки почти цилиндрическая, толстая, голая, 16-ногая, длиной до 5 см. Окраска гусеницы зеленая, по мере взросления � зеленоватая (на фото, увеличено) или буро-коричневая, вдоль боков желтая полоса, а на спинной стороне рисунок в виде �елочки�.

Вначале гусеницы выскабливают ткань листьев с нижней стороны, затем расползаются и выгрызают на листьях капусты отверстия неправильной формы. Питаются они, в основном, ночью, а днем прячутся у основания кочана. Ближе к осени внедряются внутрь кочана, прогрызая в нем ходы и загрязняя его экскрементами. При этом кочаны становятся малопригодными для пищи и хранения.

У цветной капусты гусеницы повреждают листья и головку, у лука гусеницы выгрызают крупные удлиненные отверстия на внутренних частях листьев.

Борьба с капустной совкой

Для предотвращения массового появления капустной совки рекомендуют тщательную осеннюю перекопку почвы с последующим разравниванием (в производственных условиях � глубокую зяблевую вспашку и весеннюю культивацию), что позволяет уничтожить значительную часть зимующих в стадии куколок совок.

На небольших площадях можно проводить ручной сбор отложенных яиц и молодых гусениц, пока они не забрались вглубь кочанов. Такой сбор проводят рано утром или днем в пасмурную погоду. Если гусеницы проникли внутрь кочана, то вытащить их можно с помощью крючка из проволоки, хотя до этого лучше не доводить.

Бабочек совки можно отлавливать на патоку или разводимые ночью костры (их привлекает свет).

Биологический способ борьбы с капустной совкой � выпуск на растения трихограммы, уничтожающей яйца совки.

Применение микробиологических препаратов (Лепидоцид, Битоксибациллин, Дипел) проводят при численности гусениц от 2 до 7 на 50 растениях. Химические препараты (Актеллик, Базудин, Биорин, Диазинон, Зета, Инта-вир, Карбофос, Кинмикс, Фитоверм, Фосбецид) применяют при достижении экономического порога вредоностности � более 7 гусениц на 50 растениях.

Стеблевой капустный скрытнохоботник

Взрослая особь � жук черного цвета с длинной и тонкой головотрубкой, длина тела 3 мм. Зимуют жуки под листовой подстилкой, растительными остатками и в почве. Появляются весной, в средней полосе России � обычно в начале мая, питаются вначале на капустных сорняках, затем на культурных растениях. Повреждения, наносимые взрослыми особями, на рост и развитие растений существенного влияния не оказывают.

Опасность представляют личинки скрытнохоботника, появляющиеся к концу мая из отложенных в стебель или жилки листа яиц. Личинки белого цвета, безногие, с большой желтой головой, длина тела до 5 мм. Личинки прогрызают ходы в черешке листа и проникают в стебель молодых растений, где также делают ходы, опускаясь до корня. При этом повреждается проводящая система растений, листья желтеют. В зависимости от степени повреждения, растения отстают в росте или погибают.

Меры борьбы со стеблевым капустным скрытнохоботником

Для предотвращения распространения скрытнохоботника идругих вредителей рекомендуют уборку растительных остатков осенью, тщательную осеннюю перекопку почвы с последующим разравниванием (в производственных условиях � глубокую зяблевую вспашку и весеннюю культивацию), а также регулярную прополку сорняков из семейства Капустные: пастушью сумку, ярутку полевую, сурепицу, свербигу, бурачок, жерушник и др. (на которых вредитель питается весной после зимовки). Рассаду и всходы, поврежденные личинками вредителя, нужно выбраковывать и уничтожать.

Поделиться в соц. сетях

Смотрите также:

  • Пропашные культуры Краткий список пропашных кльтур(кукуруза, бахчи, сорго, картофель, подсолнечник, сахарная свекла и др.) В эту группу культуры объединяются по способу возделывания. Они высеваются
  • Болезни клубники Клубника — низкорослая и густо-ростущая культура. �­то создает в ее насаждениях микроклимат, который способствует распространению инфекционных болезней.При выращивании в течение многих
  • Русская рысистая порода лошадей Метод создания. Порода получена в результате скрещива�­ния орловской породы с американскими рысаками. Утвержде�­на в1949 г. Племенная работа с орлово-американскими поме�­сями была
  • Жабрей Жабрей (Galeopsis speciosa) — Распространен повсеместно. Засоряет пропашные, зерновые. Предпочитает песчаные почвы. Сильно боится засухи. Растение покрыто жесткими волосками. Семена
  • Калмыцкий мясной крупный рогатый скот Калмыцкая порода крупного рогатого скота – одна из древних, единственная и лучшая в России отечественная порода скота мясного направления. Она выведена калмыками-кочевниками много
  • Редька дикая Редька дикая (Raphanus raphanistrum) — Распространена повсеместно. Засоряет все посевы, особенно яровые зерновые. Плод — стручочек, разделяется при обмолоте на членики и плохо
  • Черно пестрая порода коров Порода молочного направления продуктивности. Создание отечественной породы черно-пестрого скота началось в1930 г. Утверждена как порода в1959 г. Метод создания. Порода создана путем
  • Торица полевая Торица полевая (Spergula arvensis) — Распространена повсеместно. Засоряет зерновые, пропашные, луга, огороды, особенно на легких почвах. Хорошо усваивает влагу и питательные вещества.
  • Выращивание рассады перца Семена перца не обладают длительной лежкостью, поэ�­тому следует использовать только свежие семена, полученные в предыдущем сезоне, чтобы быть уверенными в быстрой и одновременной
  • Костер ржаной Костер ржаной (Bromus secalinus) — Распространен повсеместно на дерново-подзолистых увлажненных плодородных тяжелосуглинистых почвах. Специализированный сорняк озимой ржи. Засоряет
  • Калмыцкая порода овец В Калмыкии овцеводство всегда было традиционной и высокодоходной отраслью животноводства, которое по численности и производству продукции овцеводства уступала лишь Ставропольскому краю
  • Подмаренник цепкий Подмаренник цепкий (Galium aparine) — Распространен повсеместно. Характеризуется простым стелющимся стеблем с шипиками. Засоряет посевы зерновых, огороды, сады, луга. Вызывает

Рубрика:Капуста

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован.

Имя

E-mail

Если вы не бот введите изображение с картинки *

Комментарий

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href=»» title=»»><abbr title=»»><acronym title=»»><b><blockquote cite=»»><cite><code><del datetime=»»><em><i><q cite=»»><strike><strong>

Получать новые комментарии по электронной почте.

hitagro.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *