Сад и огород. Салат, базилик, шпинат
Сад и Огород для Загородной Жизни — это явление неизбежное! Но теперь Вы можете наслаждаться не только плодами своего труда, но и процессом, который раньше доставлял столько неудобств! Эта программа будет интересна не только телезрителям начинающим практиковать органическое земледелие, но и матерым специалистам в этой области.Новейшие аграрные разработки и прописные истины для садоводов, интересные факты и хитрые методы.
zagorod-tv.ru
Шпинат — растение длинного дня, т.е. для цветения и плодоношения необходим световой день, продолжительностью более 13 часов. При коротком световом дне (менее 12 часов) стрелка с семенами не образуется. Растение шпината холодостойкое. Культура неприхотливая, быстро созревающая — от всходов до сбора урожая шпината — 20-30 дней (в зависимости от сорта). (обсуждение особенностей выращивания овощных культур)
| Свет | Шпинат теневынослив |
| Ph кислотность почвы | |
| Полив | Шпинат любит поливы, сухость почвы приводит к стрелкованию. |
| Подготовка к посадке | Семена шпината перед посевом желательно замочить в теплой воде на 1-2 суток (воду меняют 2-3 раза), после этого семена подсушивают. |
| Удобрения | Удобрения на грядку вносят осенью (на 1м²): 2-3 кг органики (компост), 15-20 г суперфосфата, 10-15 г хлористого калия. Весной перед посевом шпината вносят 20 г аммиачной селитры.
На богатых гумусом почвах от подкормок лучше отказаться, т.к. переизбыток минеральных удобрений, особенно азотных, приводит к накоплению в листьях шпината нитратов. Особенно высоко содержание нитратов в черешках листьев. На бедных почвах шпинат склонен к стрелкованию. |
| Хорошие предшественники | |
| Плохие предшественники | |
| Срок посадки шпината | Семена прорастают при +2 — +5 °С. Для выращивания зелени шпината весь сезон, его высевают в грунт с конца апреля по середину августа с интервалом 15-20 дней.
Шпинат можно высаживать осенью сплошным ковром для улучшения структуры почвы и качестве зеленых удобрений. |
| Схема посадки шпината | Шпинат высаживают рядами с междурядьями 20 см. Расстояние между растениями в ряду — 5 см.
После посева семян шпината, почву на грядке нужно уплотнить, даже утрамбовать ногами. |
| Глубина посадки | Семена шпината заделывают в почву на 2 см. На 1м² высевают 1-1,5 г семян. |
| Проблемы | Болезни и вредители шпината: ложная мучнистая роса, в борьбе с которой помогут народные средства, а еще лучше выбирать современные сорта шпината, устойчивые к этому заболеванию. Многие растения в совместных посадках в состоянии сами позаботиться о своих соседях и защитить их. |
| Уход и выращивание | Уход за шпинатом заключается в регулярных поливах, прополках и двух рыхлениях междурядий за сезон. Если при сборе урожая шпината не повредить точку роста, то можно получить второй урожай листьев с высаженных весной растений. Корни и остатки зеленой массы после сбора урожая можно оставить на грядке. |
| Сорта шпината | Виктория, Жирнолистный, Исполинский |