Вырастить огурцы в открытом грунте

Секреты выращивания огурцов в открытом грунте

С чего начинается настоящее лето? Правильно, с запаха первых свежих огурцов! Выращивание огурцов в открытом грунте — самый распространенный способ культивации этого овоща. Ему всегда найдется место на столе. Он не только вкусен, но и полезен. Огурец стал любимцем девушек, благодаря минимальному содержанию калорий, что позволяет употреблять его в пищу даже при самой строгой диете.

С другой стороны, он приветствуется косметологами, оказывая очистку кожи, увлажнение, отбеливание и насыщение витаминами. Медицина нашла в огурце свои плюсы: улучшенное усвоение белковой пищи вместе с огурцом, помощь в решении проблем с сердечнососудистой системой, положительное влияние на ЖКТ, решение вопросов с запорами и отеками, устранение лишнего холестерина.

Огурец — не только вкусный, но и очень полезный овощ, особенно, если он собран с собственной грядки. Как же его правильно вырастить у себя в огороде? Какие лучше выбрать огурцы: грунтовые опыляемые или партенокарпические?

Общие правила выращивания в открытом грунте

Огурец – овощ требовательный. Для того чтобы урожай вас радовал, важно вложиться в сроки посадки и соблюдать некоторые условия по выращиванию этого продукта на открытом грунте. Кроме того, количество и качество урожая при выращивании огурцов в открытом грунте, зависит от того, как он будет расти: стелиться по земле, давая меньший урожай, или плестись по шпалере, когда количество плодов значительно увеличивается.

растущие в открытом грунте огурцы

Этот овощ – достаточно теплолюбив, поэтому выращивание огурцов в открытом грунте предусматривает расположение грядки на солнечной стороне. Огурец не любит ветра, поэтому посадка должна быть защищена от него.

Для огурца очень много значит влага. При недостаточном поливе этот овощ может становить свой рост. Грунт следует удобрить, не только перед тем, как начать высадку на ней огурца, но и осенью, после того, как весь сорняк убран и грунт взрыхлен. В качестве удобрения можно использовать природный «мусор» — это и опавшие листья, и стебли растений, и хвоя.

Агротехника

Основной уход за огурцами заключается в поливе, подкормке, окучивании и подвязке огурцов в открытом грунте. Для лучшей урожайности на кустах следует оставлять не более, чем по 20 огурцов. Необходимо привлекать насекомых, которые опыляют цветы, а для этого есть один секрет – растения нужно опрыскивать во время цветения раствором сахара с борной кислотой и горячей водой в дозировке — 100г:2г:1 литр.

Кроме того, очень важно размещение растений на открытом участке и предшественники, которые произрастали на этом месте в прошлом сезоне. Так, лучшими предшественниками для огурцов считаются:

  •  капуста;
  • корнеплоды; 
  • бобовые;
  • лук;
  • помидоры;
  • перец.

В то же время, сам огурец является благоприятным предшественником для большинства культур.

Посадка

Посадка огурцов в открытый грунт может осуществляться двумя способами: семенами и посадкой рассады.
Для того чтобы выращивать рассаду для огурцов нужно подготовить семена. Для этого их обрабатывают раствором марганцовки для обеззараживания, затем вымочить их около 6 часов в растворе из древесной золы, далее – ополоснуть, обернуть влажной тканью и «прогреть» на теплом, солнечном подоконнике.

посадка огурца в открытый грунт

Важно, чтобы семена набухли, проклюнулись, но не проросли! На подготовленном грунте сделать неглубокие бороздки, полить, посеять семена на расстоянии 5-ти сантиметров друг от друга, засыпать рыхлой землей.

На 6-й день при температуре от 120 до 150 семена прорастают. В конце мая рассаду высаживают в открытый грунт. Рассада огурца для открытого грунта готова примерно через месяц, т.е тогда, когда есть 4 полноценных листа. Перед посадкой рассады на грядки, ее обязательно нужно «закалить», вынося на открытое пространство в темное место на несколько часов. Огурец в открытый грунт высаживают по схеме: не менее 1 метра между грядками и не менее 20см между кустиками.

После высадки рассады в открытый грунт, вокруг грядки необходимо установить столбики, между которыми натянуть леску. К кустику огурца привязывается веревочка, второй конец которой привязывается к леске, чтобы растению было куда виться.

Полив и подкормка

Полив. Огурец очень любит воду, поэтому выращивая огурцов в открытом грунте, следует позаботиться о поливе. Нужно учесть, что переизбыток – не лучше недостатка, всё должно быть в меру. Признаком того, что пришло время обеспечить куст водой, должно служить частичное подсыхание грунта. Опытные огородники утверждают, что лучше поливать огурец ранним утром или вечером, когда солнце заходит. Лучше производить полив ежедневно.

полив высаженого огурца

Температурный режим воды должен быть в пределах от +18С до +19С. Важно помнить то, что если огурец недополучит влагу или температура воды будет «скакать», то урожай будет горьким. Особенно важен полив для огурца во время формирования плодов.

Определить явный недостаток или переизбыток влаги можно по листьям растения: темные и хрупкие листья свидетельствуют о недостатке, бледно-зеленые – о переизбытке.

Подкормка. Огурец нуждается в подкормке. Впервые ее осуществляют, когда у растения имеется 1-2 полноценных листка. Вторая производится через две недели после первой, при этом количество удобрения увеличивают в два раза. Подкормку производят в грунт, избегая попадания удобрения на зеленые части самого растения.

В качестве удобрений для подкормки огурцов в открытом грунте используют раствор коровяка с добавлением золы или раствор куриного помета с золой. Он делается так:

  1. емкость, в которой будет делаться удобрение, на треть заполняют коровьим навозом;
  2. доверху доливают воду;
  3. перемешивают;
  4. оставляют на одну-две недели (в зависимости от погоды) для сбраживания;
  5. перед подкормкой растений, коровяк разбавляют водой в пропорции 1:2, а куриный помет в пропорции 1:3.

Еще одно удобрение для огурцов стоит из смеси:

  • вода — 10 литров;
  • аммиачная селитра -10г;
  • калийная соль – 10г;
  • суперфосфат – 10г.

применение золы в качестве удобрения

Если посаженные огурцы недополучили питания, то растения сбросят все завязи, а листья пожелтеют. Что касается плодов, то они так же деформируются при недостатке удобрений.
Основные дефекты плодов огурца и причина их возникновения:

  1. плод приобрел грушеобразную форму – признак недостатка в грунте калия;
  2. один кончик огурца стал зауженным, посветлевшим и загнутым – недостаток азота;
  3. если плод обзавелся «талией» — свидетельство перепада температур грунта или полива холодной водой;
  4. урожай из кривых и дугообразных плодов – признак нерегулярного полива грунта.

Защита от болезней

Для такого простого в уходе овоща как огурец, существует довольно много заболеваний, однако, за весь период развития агротехники, были разработаны способы и средства «лечения».
Наиболее распространенные болезни огурцов, произрастающих на открытом грунте.

Кладоспориоз. Это заболевание вызвано грибком.
Причина возникновения – резкие перепады температур и повышенная влажность.

Признаки заболевания:

  • появление серовато-черных пятен на кустах и плодах;
  • искривление и прекращение роста плодов.

болезнь огурцов кладоспориоз

Лечение: применение препаратов на основе бензимидазолов в виде опрыскивания.

Мучнистая роса. Это заболевание является наиболее частым при выращивании огурцов в открытом грунте. Относится к разряду грибковых.
Причина возникновения – сорная трава.

Признаки заболевания:

  1. образование на листьях белого налета;
  2. распространение налета на все растение;
  3. отмирание растения.

Лечение:

  •  удаление сорняка;
  • обработка серосодержащими препаратами;
  • применение препаратов, содержащих фунгициды.

Пероноспороз – еще одно частое заболевание для огурцов, выращиваемых на открытом грунте. От этого заболевания растение быстро погибает, а собранные плоды – безвкусны.
Причина возникновения – грибок.

Признаки заболевания:

  1. образование на листьях желтого налета или пятен; 
  2. засыхание и отмирание листка.

 болезнь пероноспороз

Лечение:

  • очистка участка от зараженных растений;
  • обработка препаратами, содержащими фунгициды;
  • протравка марганцовкой последующих семян.

Перечень болезней грунтовых огурцов не ограничивается этим списком. Однако, при посадке с другими растениями, они способны осуществлять взаимозащиту от различных заболеваний. Кроме того, существуют сорта огурцов для открытого грунт, устойчивые к болезням:

  1.  «Самородок», который лучше всего подходит для последующего употребления в пищу в свежем виде;
  2. «Фермер» — универсальный сорт огурца, считающийся и салатным, и засолочным и консервным;
  3. «Неженский»;

сорт огурца "Зозуля"

  1. «Муромский»;
  2. «Степной»;
  3. «Зозуля»;
  4. засолочный гибрид «Ласточка F1» и др.

Огурец — не сложный в выращивании овощ, но полезный для человеческого организма. Желаем вам хороших, вкусных урожаев.

Видео «Огурцы в открытом грунте»

Видеоролик с информацией о разновидностях огурцов, подходящих для выращивания в открытом грунте.

plodovie.ru

Выращиваем различные сорта огурцов на шпалере (подробная инструкция)

Феникс плюс

Огурцы любят во всем мире, хотя, как утверждают диетологи, они на 97% состоят из воды. Но, во-первых, вода эта абсолютно чистая, биологически активная, без хлорки и вредностей, во-вторых, остальные 3% состава полезны и незаменимы для организма. А, в-третьих, уж очень вкусные, сочные и хрустящие эти 97+3% в конечном виде. За рубежом свежие огурцы употребляют круглогодично, не напрягая силы на их переработку. У нас же, кроме свежих зеленых огурчиков в сезон, национальным блюдом являются соленые, маринованные, консервированные огурцы. Поэтому, даже самые ленивые огородники стараются организовать огуречную грядку, правда, без знания некоторых секретов, получить полноценный урожай сложно. Сейчас мы расскажем об одном из них – выращивании                                                                                     огурцов на шпалере.

Условия выращивания

Огурцы на шпалерах

Самые большие достоинства огурца – высокая урожайность и скороспелость. Но вырастить ароматный, хрустящий и негорький плод – задача не из легких. Относится этот огородный обитатель к растениям короткого дня, он очень требователен к температурному режиму, требует повышенную влажность почвы и воздуха. Отлично развивается растение при 21-28 градусов, ночная температура — не ниже 17. Понижение температуры ниже 8 градусов на срок более 3-х дней, а тем более, заморозки, огурцы не переносят – гибнут. По этой причине выращивание в открытом грунте на шпалере надо начинать тогда, когда угроза возвратных заморозков минует полностью.

Предшественники для огурца

Высокие грядки

Для выращивания огурцов в открытом грунте хорошими предшественниками являются: все виды капусты, корнеплоды, лук и чеснок. Нормально также растет он после перца , томатов, баклажанов, зелени, картофеля, бобовых культур. Не стоит выращивать огурцы после кабачков, патиссонов, арбузов, дынь.

Подготовка семян к посеву

Семена огурца сохраняют всхожесть 7-8 лет, но лучше всего брать такие, которым 2-3 года – от них урожай самый высокий. Свежие семена дают очень большой процент пустоцветов – лучше дать им год еще отлежаться.

Если семена покупные и покрытые цветной оболочкой (дражированные) — они полностью подготовлены к севу.

Домашние или базарные семена рекомендуется подготовить заранее — замочить на 10-12 часов в растворе микроэлементов, в составе которого на 1 л воды 0,4 г молибденово-кослого аммония, 0,5 г марганцовки, 0,01 г медного купороса и 0,2 г борной кислоты. Можно купить готовую смесь для замачивания или развести 10 мл жидкого гумата в 0,5 л воды. После семена просушить до сыпучести – для прямого сева в открытый грунт, или можно поставить проращивать для посева в торфяные стаканчики на рассаду для получения более раннего урожая.

Подготовка почвы

Рассада

Выращивание огурцов в открытом грунте на шпалере, по сути, начинается в предыдущий год – с осенней подготовки почвы. Грядки надо перекопать до наступления дождей и морозов с внесением органических удобрений — но без фанатизма. На один квадратный метр вполне достаточно 6-7 кг навоза. При весеннем внесении непосредственно в лунки – по 0,3-0,5 кг. Куриный помет обязательно смешивать с грунтом, на одну лунку не более 50 г.

Подготовка рядов под шпалеры

Огурцы на грядках

Если мы выращиваем различные сорта огурцов на шпалере, надо сразу готовить ряды под посадку. Есть три варианта:

  • Обычная длинная грядка-гребень. Из плюсов – несложно обрабатывать грунт, прополки, рыхления, внесение удобрений. Минусов два и очень серьезных: трудности с поливом – вода стекает, а во время дождя нижние листья загрязняются брызгами грязи, что становится причиной высокой заболеваемости растений.
  • Тоннельный парник

    Тоннели, то есть, утопленные ниже дорожки грядки с последующим мульчированием до уровня дорожек. Плюсов много – простой полив, минимум обработок и ухода, существует возможность поставить пленочное укрытие для получения более раннего урожая и защиты растений от возвратных заморозков. Недостаток один – большой объем подготовительных работ – надо выкопать траншею, облагородить грунт на большую глубину. Не подходит тоннельное выращивание огурцов на шпалерах для регионов с высоким залеганием грунтовых вод и с тяжелыми глинистыми почвами, которые задерживают излишнюю воду в траншеях.

  • Третий вариант, на наш взгляд, самый привлекательный – высокие грядки. Когда мы выращиваем огурцы на шпалере, высота бортика грядки 10-20 см выше уровня грунта.

Выращиваем огурцы на шпалере по всем правилам

Шпалера вигвам

После посева (желательно пророщенных семян) в прогретую на 12-13 градусов почву на глубину 2-3 см, желательно грядку сразу замульчировать толщиной не больше 3 см. Для этой цели можно взять перепревший навоз, торф, соломенную сечку, опилки, синтетический материал (оставляя прорези на местах лунок). Этот простой прием имеет много преимуществ – защита ростков от холода, сохранение влаги в жаркое время, защита от болезней, от прорастания сорняков, упрощает уход за почвой. Далее тоннель или высокую грядку надо накрыть пленкой на заранее установленный каркас из прутьев.

В дальнейшем уход за огурцами стандартный – полив каждые два дня, проветривание парника в жаркие солнечные дни, внекорневая подкормка разведенным удобрением. С появлением 1-2 настоящих листочков, сеянцы надо проредить, оставляя крепкие и здоровые.

Подвязка

При вырастании 3-го листа надо произвести окончательное прореживание и оставить здоровые, невытянутые огуречные ростки на расстоянии около 20 см друг от друга. В дальнейшем подкормки будут нужны каждые 2-3 недели с 3-разовой обработкой рабочим раствором противогрибкового жидкого препарата Триходермина (50 мл на 5 литра воды). На одно растения использовать по 300 мл такого защитного раствора. Лучшая подкормка для плодоносящих растений – настой органических удобрений. Куриный помет или коровяк надо развести водой 1:10 и поливать раз в 7-10 дней из расчета до 1,5 л на растение.

Химическими обработками увлекаться не надо (для вашего же здоровья).

Лучшим лекарством и профилактикой для огурцов является Иммуноцитофит и Эпин – природные биостимуляторы, безвредные и безопасные. Применять надо по инструкции.

Установка шпалер

Сетка

После снятия пленочного укрытия (это обычно вторая половина мая) устанавливанием шпалеры: надо забить в почву железные прутья (или деревянные колья) высотой 2-2,2 м на глубину 25 см. Расстояние между ними 2,5 м. Между ними натягивается сетка или 4-5 рядов проволоки, синтетического шпагата. К нижней части молоденькие растения надо привязать мягким шпагатом для направления роста. Дальше огурцы сами освоят шпалеры.

Этот метод выращивания огурцов в открытом грунте имеет ряд неоспоримых преимуществ:

  • увеличивается площадь питания каждого кустика;
  • почва между кулисами остается свободной весь вегетационный период;
  • в хорошо продуваемых рядах не так чувствуется перепад суточных температур, а значит, не образуется конденсат на нижней части, который становится причиной заболеваний;
  • сбор урожая упрощен – не надо переворачивать и ломать плети, плоды не травмируются;
  • период плодоношения заметно удлиняется, возрастает продуктивность растений.

Наиболее подходящими для этого являются сорта : Слобожанский F1, Леша F1, Водограй F1, Соловей F1, Ласточка F1, Голубчик F1 и Феникс плюс.

LetovSadu.ru

Посадка и выращивание огурцов на шпалере в открытом грунте

Преимущества выращивания огурцов на шпалере.

Некоторые огородники сами додумываются выращивать плоды таким способом, ведь этот метод кардинально отличается от традиционной посадки в расстил и имеет массу преимуществ:

  • Выращивание огурцов на шпалере в открытом грунте позволяет компактно вырастить культуру, сохранив драгоценные сотки земли, которые можно использовать под иные культуры.
  • За растущими вертикально плодами легче ухаживать, так как нет необходимости пропалывать грунт от сорняка, приподнимая плети огурцов. Также полив и сбор урожая приносит больше комфорта и плодов.
  • Огурцы, посаженные таким способом, созревают практически равномерно, а из-за того, что они не соприкасаются с землей меньше риск заболеваний и повреждений культур.
  • Равномерное освещение листовых пластин позволяет плодам быстрее созревать.
  • При шпалерном методе выращивания огурцов совсем нетрудно организовать систему для капельного орошения.

Вертикальная технология дает возможность огородникам с максимальной пользой задействовать участки земли, увеличивая количество урожая при высоком его качестве.

Особенности шпалерного выращивания огурцов.

Любое дело имеет свои особенности. Это касается и представленного метода выращивания огурцов. Что нужно учесть перед посадкой культур?

  • Старое правило всех огородников: огурцы стоит сажать через год посадки помидоров, картошки или капусты.
  • Перед посадкой растений на шпалеры следует удобрить землю перегноем.
  • Предпочтительно сажать культуру в грядки. Этот метод способствует хорошему прогреву огурцов и убережет растения от возможных ночных заморозков.
  • Лучше всего высаживать шпалерные огурцы, когда земля прогреется до 14 градусов.

Неважно, как производилась посадка огурцов: рассадой или семенами. Возделываемая культура требует ухода и контроля над ростом и развитием.

Подготовка шпалеры для огурцов.

Существует много разновидностей этой конструкции. Ее можно приобрести в специализированных магазинах или сделать самостоятельно. Сама же конструкция представляет собой опорные столбы, на которые крепят проволоку с оболочкой и соответственно шпалерную сетку.

Опоры могут быть выполнены как из дерева, так и из металла. Высота строения зависит от сорта огурцов и составляет от 1 до 2 метров. Это стандартные размеры конструкции. Чтобы строение было более устойчивым, столбы конструкции углубляют на полметра в землю.

Шпалеру можно приспособить, где угодно и как угодно. Более популярного и многогранного метода установки конструкции для вьющихся культур просто не найти в аграрном деле.

  • Вертикальные шпалеры. Можно использовать деревянный или металлический каркас, на котором размещают шпалерную сетку. В открытом грунте обычно устанавливают шпалеру буквой «А» с обеих сторон рассаживая растения.
  • Наклонные шпалеры. В этом случае столбы высокие не требуются. Шпалерная сетка устанавливается на столбцы, которые стоят под уклоном. Сделать конструкцию более устойчивой помогут перекладины по ширине сетки.
  • Шпалеры арочные. Если вы хотите, чтобы конструкция была не только функциональной, но и служила своеобразным украшением на огороде, можно сделать ее в виде арки. Этот метод более кропотливый с точки зрения постройки, но и выглядит строение более презентабельно.

Постройка шпалеры для огуречной культуры.

Шпалера для выращивания огурцов в открытом грунте легко делается из подручных материалов. Главное, устойчивость и функциональность при построении конструкции. Эстетично смотрятся шпалеры из дерева квадратной или прямоугольной формы с ячейками. Но это больше подходит для декоративных культур. Конструкцию для огурцов можно сделать гораздо быстрее и проще.

В качестве опор можно использовать остатки пластиковых труб, деревянные рейки или толстые палки. Между опорами можно натянуть сетку или элементарно навязать веревки по ширине конструкции, по которой будут «подниматься» плети плодов.

В принципе, можно использовать любой материал для создания шпалеры: капроновые колготки, старые простыни, футболки и т.д. Главное, не применять проволоку, так как не нужно, чтобы растения врезались в материал. Если проволока в мягкой оболочке – она прослужит качественно и долго.

Какие сорта огурцов подойдут для шпалерного выращивания.

Огурцы, растущие на шпалерах, быстрее приносят плоды и имеют опрятный внешний вид. Поскольку зеленцы относятся к легкой культуре, то шпалерный метод ее выращивания как раз то, что нужно.

Сорта огурцов можно использовать различные, но наилучшим вариантом считаются корнишоны, такие сорта как:

  • Вокал Ф1;
  • Астерикс Ф1;
  • Мотива Ф1.

Гибридные сорта самые быстро спелые и легкие, поэтому огородники зачастую применяют такие сорта огурцов для выращивания на шпалере.

Особенности посадки огурцов у шпалеры.

Семена можно использовать как покупные, так и домашние. Также, можно высаживать рассаду. Любой метод хорош, когда температура земли оптимальная. Семена следует высеивать по 2-3 штуки. Если почва накрыта пленкой, то прорежьте отверстия и посадите семена. Когда плети растений достигнут нижней части шпалеры, их можно уже смело подвязывать.

Если высаживаются огурцы рассадой, урожай можно собрать намного быстрее. На 15-20 стуки саженцы с тремя листочками можно высаживать в грунт, когда минуют заморозки.

Первое цветение плодов нужно пресекать на корню: пока не появится минимум шесть листиков, следует отщипывать завязки. Может, вы на неделю позже соберете первый урожай, зато такой метод принесет больше плодов и размеры огурцов будут крупнее.

Уход за огурцами, растущими на шпалере.

Уход за культурой не сильно отличается от стелющихся по земле растений, но все же имеет некоторые особенности, а именно:

  • Для минимизирования расхода энергии растения на рост и формирование плодов, лучше всего удалять первые завязки до пяти лепестков. Это благотворно повлияет на плодообразование и урожайность культуры.
  • Поливом растений на шпалере нужно заниматься регулярно. Такая конструкция позволяет обеспечить эффективный и экономный вариант капельного орошения.
  • Подкормка растений необходима, если вы увидели, что бутоны начали опадать и листья приобретают светлый цвет. В этом случае можно подпитать культуру азотно-калиевым раствором.
  • Плоды нужно собирать ежедневно, чтобы огурцы не пострадали от минерального голодания. Желательно собирать плоды, когда их размер достиг хотя бы 6 см.

Вертикальный метод выращивания огурцов абсолютно не сложен, а польза от такой посадки очевидна.  Теперь, зная все нюансы и тонкости, любой желающий огородник может качественно и правильно выращивать шпалерные огурцы.

pcarbonat.ru

Выращивание огурцов в открытом грунте, сорта, выращивание рассады

Огурец (Cucumis sativus) — широко распространенное культурное растение в семейства тыквенных — Cucurbitaceae, которое включает, кабачки, и находится в том же самом роду, что и мускатная дыня. Огурец — это плетущаяся лоза, которая коренится у основания и растет по решеткам или другим поддерживающим структурам, обертывающимся вокруг ребер тонкими растущими усиками. Растение имеет большие листья, которые формируют навес для плодов.

Плоды огурцов являются цилиндрическими, удлиненными, с клиновидными концами, и могут быть такого размера, как 60 см длиной, и 10 см в диаметре. Огурцы выращиваются для того, чтобы есть их свежими (называемые салатными) и для того, чтобы их солить (называемые засольными).

Имея вложенное семя и созревающие от цветка, огурцы с научной точки зрения классифицированы как плоды. Почти как помидоры и кабачки, однако, их кисло-горький аромат вносит свой вклад в то,

что воспринимаются в приготовлении и сырой пище, как овощи. Нужно отметить, что овощ — это просто кулинарный термин и также не существует никакого конфликта в классификации огурца и как фрукта, и как овоща.

ВЫРАЩИВАНИЕ ОГУРЦОВ

Главное: огурцы очень требовательны к прямому солнечному свету в течение всего дня, особенно нуждаются в утреннем и вечернем свете.

Огурцы можно выращивать практически на всех типах почв, имеющих достаточный дренаж и аэрацию, хотя предпочтительнее использовать легкие и богатые гумусом почвы. Огурцы не следует выращивать на одном месте чаще, чем 1 раз в пять лет, так как в противном случае увеличивается опасность болезней. Опыт показывает, что огурцы хорошо реагируют на внесение органических удобрений, которые улучшают структуру почвы. При выращивании огурцов необходимо постоянное и равномерное снабжение растений питательными веществами.

Огурцы можно выращивать рассадным и безрассадным способом. Так как огурцы чувствительны к холоду, хорошее прорастание зависит от температуры почвы (выше 14°С).

Рассадный способ выращивания позволяет ускорить плодоношение огурцов в открытом грунте на две недели. Растения при пересадке должны иметь 2-3 настоящих листа (2-3 недели после посева).

Потребность в воде во время роста и особенно во время формирования плодов очень высока. Для получения высокого урожая важно проводить полив каждые 2—3 дня. Не используйте холодную воду или воду с повышенным содержанием хлора. Используйте опыление пчелами.

Необходим регулярный сбор плодов (как минимум 2-3 раза в неделю). Большие плоды отбирают у растения очень много питательных веществ, что приводит к сокращению числа плодов на растении.

ВЫРАЩИВАНИЕ РАССАДЫ ОГУРЦОВ

Для получения ранних огурцов рассаду как для открытого грунта, так и для теплиц можно выращивать в небольших количествах в домашних условиях на подоконнике.

Семена огурцов высевают в течение апреля в горшочки или стаканчики высотой 8—10 см.

Питательную почвенную смесь готовят заранее: по 2 части торфа и перегноя и 1 часть мелких старых древесных опилок. На ведро этой смеси добавляют 1 столовую ложку нитрофоски и 3 столовые ложки древесной золы.

Можно приготовить и такую смесь: по 1 части дерновой земли, торфа, перегноя, опилок или по 1 части торфа и перегноя. На ведро этих смесей добавляют 1 стакан древесной золы. Любую почвенную смесь можно заменить готовым почвенным грунтом “Живая земля” без добавления удобрения.

Любую почвенную смесь хорошо перемешивают и доверху насыпают в горшочки. Затем проливают горшочки теплым (40 °С) раствором: на 10л воды 2 столовые ложки кашицеобразного коровяка, 1/3 чайной ложки медного купороса и 1 столовую ложку мочевины. Для того чтобы почвенная смесь уплотнилась, горшочек наполняют доверху.

Рассаду выращивают 25—30 дней, не более. Стараются поддерживать температуру ночью не ниже 14—15 °С, а днем не ниже 18—20 °С. Если днем температура воздуха достигнет 22 °С и выше, можно приоткрыть форточку, но так, чтобы на растения не попадал поток холодного воздуха.

Когда у рассады огурцов появятся два настоящих листочка, ее нужно подкормить раствором: на 3 л теплой (25 °С) воды 2 чайные ложки минерального удобрениянитрофоски или нитроаммофоски, или “Кормильца”.

За период выращивания рассаду огурцов поливают 1 раз в неделю теплой (25 °С) водой, проливая полностью горшочек. Рассаду поливают утром, часов в 10—11.

Если тепличка обтянута двумя слоями пленки и хорошо подготовлена, то нет необходимости выращивать рассаду в домашних условиях. Рассаду выращивают сразу в тепличке на небольшой площади грядки. Сеют семена 20 апреля, а затем через 20-22 дня, где-то 10—12 мая рассаду рассаживают на всю площадь теплицы, т. е. на постоянное место. В случае понижения температуры в период роста рассады необходимо внутри теплицы закрыть ее легкой тонкой пленкой (“Лутрасилом”).

Семена на рассаду высевают в горшочки, стаканчики или пакетики размером 8х8 или 10х10 см.

В горшочки насыпают одну из питательных почвенных смесей, как для выращивания в домашних условиях. Затем поливают теплым (50 °С) раствором (в 10л воды растворить 1 столовую ложку жидкого гумата натрия). Перед тем как поставить готовые горшочки на грядку в теплице, грядку необходимо перекопать, разровнять, слегка утрамбовать и обязательно опрыснуть из лейки раствором медного купороса (на Юл горячей (80 °С) воды 1 столовую ложку медного купороса) из расчета по 2л на 1 м2 грядки. И только тогда расставить горшочки один к одному, т. е. мостовым способом, без расстояний между ними. В середине горшочка делают ямку глубиной 2 см и высевают по одному семечку, затем засыпают почвенной смесью и сверху прикрывают укрывным материалом.

Рассаду выращивают 22-25 дней. Поддерживают температуру ночью не ниже 12-14 ° С, днем не ниже 15-1 б °С, на ночь нужно ее укрывать потеплее, а днем лишнее утепление снимать. Если днем температура воздуха достигает 20 °С и выше, можно приоткрыть форточку с одной стороны теплицы. Подкормка. В теплый день рассаду в фазе двух настоящих листочков нужно подкормить следующим раствором: на 10л теплой воды берут 1 стакан жидкого коровяка или 1 столовую ложку жидкого удобрения “Идеал” и 1 чайную ложку минерального удобрения, расходуя по 2-3 л на 1 м2 грядки. За период выращивания рассаду поливают 1-2 раза теплой (30 °С) водой из расчета по 2-3 л на 1 м2 грядки. Рассаду поливают утром (в10—11 часов), когда прогреется воздух.

ВЫРАЩИВАНИЕ ОГУРЦОВ В ОТКРЫТОМ ГРУНТЕ

ГРЯДКА № 1 (обыкновенная)

Грядки под огурцы подготавливают заранее на теплом и освещаемом месте. Там в предыдущий год не должны были расти тыквенные культуры (огурцы, кабачки, патиссоны) во избежание накопления болезней и вредителей. Осенью грядку опрыскивают раствором медного купороса (на 10л воды берут 1 столовую ложку медного купороса), расходуя 1 л раствора на 1 м2 грядки. После этого с грядки убирают все растительные остатки, в том числе корни, и сжигают. Перед копкой на грядку добавляют 1 стакан доломитовой муки или золы, а также 2 столовые ложки суперфосфата на 1 м2. Грядку перекапывают на глубину 12-15 см и оставляют до весны. Весной, за 10 дней до посева или посадки, на 1 м2 грядки вносят по 1 ведру навозного перегноя, торфа, древесных старых опилок, а также 1 стакан золы и перекапывают на глубину штыковой лопаты.

Затем разравнивают и поливают горячей (60 °С) водой по 5—6 л на 1 м2. Еще лучше полить раствором марганцовки (1 г на Юл воды) из расчета 3—4л на 1 м2 или гуматом натрия (на 10л воды 1 столовую ложку жидкого гумата натрия), по 3-4 л на 1 м2. Затем грядку укрывают чистой пленкой до посева или посадки огурцов.

Через 5—6 дней пленку раскрывают, немного поливают теплой водой (50 °С) и начинают посев семян или посадку огуречной рассады. После посева или посадки грядку накрывают новой полиэтиленовой пленкой, на дуги высотой 60—70 см, или укрывным материалом — двойным слоем. В прохладное лето укрывной материал не снимают.

За летний период делают 4—5 подкормок. • ГРЯДКА № 2 (теплая)

Можно получать ранний урожай, выращивая огурцы в открытом грунте на специально подготовленной грядке. Грядку делают высокую, теплую, защищенную от ветра, хорошо освещенную. Ее делают из листового мусора. Но наилучшая грядка получается из соломенного навоза. Готовят грядку следующим образом. Берут листовой мусор (листья, скошенную траву, маленькие веточки, хвойные иголки и т. д.), древесные опилки, мелкую стружку, резаную солому, бумажный хлам, все тщательно перемешивают и на ровном месте делают грядку высотой не менее 50 см, шириной 80-90 см, длина произвольная. При поделке грядки мусор плотно укладывают и трамбуют. Затем все поливают подготовленным раствором (на 10л воды (80 °С) берут 1 кг коровяка, 2 столовые ложки нитрофоски и 1 чайную ложку медного купороса), расходуя 5-6 л на 1 м2 грядки. После этого на 1 м2 грядки рассыпают стакан древесной золы, стакан доломитовой муки или мела.

Посередине грядки (вдоль) делают борозду глубиной 15 см и шириной 40—45 см и насыпают в нее почвенную смесь (доверху), затем всю грядку сверху закрывают почвенной смесью слоем до 7—10 см. Почвенная смесь состоит из 3 частей торфа, 3 частей навозного перегноя (коричневого цвета) и 2 частей древесных старых опилок. Можно добавить 1 часть дерновой земли.

После насыпки грядку поливают раствором: на 10 л воды (50 °С) берут 1 чайную ложку (на уровне) медного купороса, 1 столовую ложку удобрения нитрофоски или азофоски, хорошо размешивают и поливают из расчета 4—5 л на 1 м2 грядки.

Грядку делают в начале мая, рассаду или семена высевают 10—12 мая. Можно и чуть-чуть раньше, но с обязательным укрыванием на ночь и в прохладную погоду двойной полиэтиленовой пленкой. Для этого ставят дуги высотой 80—90 см. В теплые дни одну пленку снимают. С июня можно приоткрывать пленку с южной или восточной стороны или совсем снять. На ночь грядку закрывают пленкой, если температура ночью не выше 15 °С. Огурец—растение очень теплолюбивое и не выносит температуру ниже 15 «С. Во время плодоношения зеленцы наливаются только при ночной температуре 18—22 °С.

Огурцы высевают по 1—2 семечка в бороздки в один ряд посередине грядки на глубину 2,0—2,5 см с расстоянием между семенами 50—60 см.

После появления всходов, если оба семечка взойдут, одно, более слабое, растение удаляют, а остальные, по мере роста, направляют по земле поперек грядки то в левую, то в правую сторону. Но лучше подвязать их к проволокам, натянутым на высоту 60— 70 см над грядкой. • ГРЯДКА № 3 (теплая)

Осенью в кучу собирают любой мусор, листья, траву, ветки, бумагу. В конце апреля этот мусор разгребают так, чтобы он прогрелся на солнце. В начале мая из него делают грядки высотой 70—80 см, шириной 100—120 см и произвольной длины. Если мусор пересох, то его поливают горячей водой, грядку тщательно утрамбовывают, затем делают лунки в два ряда в шахматном порядке на расстоянии 70 см. Диаметр лунки 30 см, глубина 35 см. Грядка подготовлена пока только из мусора. До засыпки почвой грядку поливают раствором марганцовокислого калия (в 10 л воды разводят 2 г марганцовокислого калия и расходуют 2 л раствора на 1 м2). Поливают сверху и с боков. Затем грядку посыпают мелом, или известью-пушонкой, или древесной золой из расчета 2 стакана на 1 м2. Отдельно подготавливают почву. Берут по 5 ведер торфа, дерновой земли, навозного перегноя, ведро песка и 2 ведра древесных опилок. Всю эту смесь перемешивают и на 1 ведро этой смеси добавляют удобрения: по столовой ложке суперфосфата и нитрофоски и 3 столовые ложки древесной золы, снова тщательно перемешивают. 10 мая подготовленную почвенную смесь добавляют в каждую лунку слоем 22 см, и всю грядку сверху (кроме лунок) посыпают этой же смесью слоем 2—3 см, чтобы прикрыть мусор и придать грядке опрятный вид. Затем поливают теплой водой (40 °С) с добавлением 1 чайной ложки мочевины или 1 столовой ложки жидкого гумата натрия (стимулятор роста), растворенной в 10 л воды из расчета 3—5 на 1 м2. Грядку закрывают пленкой для прогревания. К посеву приступают 12 мая, используют на посев набухшие, чуть наклюнувшиеся, но не проросшие семена.

Для того чтобы получить высокий урожай огурцов, сеют семена не одного, а трех—семи сортов (например, Р, Левина, F1 Патти, F1 Клавдия, F1 Маринда, F1 Матильда, F1 Бианка, F1 Престиж, F1 Фермер, F1 Отелло, F1 Регина, F1 Сантана). В первую лунку кладут два семечка одного сорта, во вторую — два семечка другого сорта, в третью — два семечка третьего и т. д. Перед посевом грядку и лунки дополнительно поливают теплой водой из расчета 3 л на 1 м2. Семена заделывают в лунки на глубину 2-2,5 см с расстоянием между ними 5 см, закрывают светлой полиэтиленовой пленкой, туго натягивают ее со всех четырех сторон, внизу грядки пленку плотно заделывают грунтом или рейками и оставляют так до конца уборки урожая.

Если после 12 мая ожидается похолодание, то сверху пленку можно на ночь накрыть еще каким-нибудь дополнительным материалом для утепления. Через пять дней появляются всходы огурцов, спустя 10—12 дней, когда растения огурцов будут упираться в пленку, надо ножницами по окружности лунки вырезать пленку. Остальная часть грядки остается закрытой пленкой до конца вегетации. В течение всего лета осторожно рукой определяют влажность почвы в лунке и, если почва сухая, поливают растения из расчета 0,5 л воды в каждую лунку.

Для того чтобы растения в лунке не падали, к ним подсыпают древесные опилки или торф слоем 3—5 см, при этом опилки заранее приготавливают: на 1 ведро опилок берут 2 столовые ложки аммиачной селитры или мочевины. Уход за огурцами на такой грядке состоит в подкормках и поливах. Подкормка. До плодоношения огурцы подкармливают два раза с интервалом в 10 дней. Первый раз 10 июня: на 10л воды добавляют по чайной ложке мочевины, сульфата калия и суперфосфата. В каждую подкормку на лунку дают 2 л раствора удобрений. Во время плодоношения огурцы подкармливают трижды с интервалом в 10—12 дней.

В первую подкормку в 10л воды разводят 1кг коровяка, 1 столовую ложку нитрофоски. Во вторую подкормку на такое же количество воды добавляют 1 столовую ложку мочевины, 3 столовые ложки древесной золы, 1 столовую ложку жидкого гумата натрия. Третья подкормка: в 10 л воды разводят столовую ложку азофоски. Норма расхода раствора удобрений — 2 л на лунку.

Подкармливать и поливать огурцы нужно в 10 часов утра. Плети огурцов формируют до 1—1,2м, затем верхушку прищипывают, а боковые побеги прищипывают на 40-50 см. Поливают теплой водой (24 °С) в лунки до плодоношения 2—3 л два раза в неделю, а во время плодоношения 3—4л три раза в неделю. Урожай при посадке на грядке из мусора бывает выше, чем на простых, обыкновенных. Кроме того, при таком способе полив проводят только в лунки, нет необходимости уничтожать сорняки, которые под пленкой почти не растут. Растения огурца меньше поражаются грибными болезнями, у них хорошо развивается корневая система. Исключаются такие мероприятия по уходу, как рыхление, подсыпки, и плети огурцов, находящиеся поверх пленки, всегда чистые. • САМЫЙ ПРОСТОЙ СПОСОБ ВЫРАЩИВАНИЯ ОГУРЦОВ В ОТКРЫТОМ ГРУНТЕ

К работе приступают 1—15 мая. В любой день в эти сроки перекапывают грядку (где в предыдущем году не росли огурцы). Разравнивают, делают бороздки с расстояниями 15—20 см. Поливают горячим раствором удобрения “Идеал” или “Кормилец” или гуматом натрия (1 столовая ложка на 10 л воды), расходуя по 3—5 л на 1 м2. Сеют сухие семена с расстояниями 12—15 см и засыпают небольшим слоем земли (1—1,5 см).

На грядке расстилают двойной слой укрывного ма териала “Лутрасил”. Со всех сторон материал обкладывают землей или тяжелыми рейками, чтобы не сдуло.

В течение 25—30 дней, пока растет рассада, укрывной материал не снимают. За этот период поливают 1—2 раза теплой водой. В случае заморозков дополнительно укрывают пленкой.

За 10 дней перед посадкой рассаду подкармливают; 1 столовую ложку любого натурального удобрения (“Идеал”, “Кормилец” или гумат натрия) на 10л воды, расходуя по 8л на 1 м2.

Перед подкормкой обязательно небольшое рыхление почвы в междурядьях.

Подкормки и поливы делают в теплый день, когда температура воздуха не менее 18 °С. После подкормки снова укрывают грядку.

Через 25—30 дней после всходов рассада готова к пересадке на постоянное место.

Под посадку грядку перекапывают на полную глубину штыковой лопаты и ровняют. Делают лунки посередине грядки на расстоянии 60 см друг от друга (расстояние считать от центра до центра лунок).

В лунки добавляют по 2 столовые ложки любого удобрения (“Исполин”, “Богатырь” или “Кормилец”) и перемешивают их с почвой. Грядку с лунками поливают теплой водой и приступают к посадке.

Перед посадкой рассаду заранее хорошо поливают водой.

Выкапывают рассаду с большим влажным комом и сажают в лунки. Засыпают землей и поливают вокруг растения по 1—1,5 л.

Сажают растения в теплую погоду в течение дня. Чем больше земляной ком рассады, тем лучше приживаемость.

Если рассаду высадили после 12-15 июня и уже миновали заморозки, грядку с огурцами можно не закрывать. Но все же наибольший урожай огурцов получают, когда грядка укрыта одним слоем укрывного материала на дугах (80 см от основания грядки). Если огурцы пчелоопыляемые, тогда торцы грядки оставляют открытыми, самоопыляемые закрывают полностью. Открывают огурцы при сборе, подкормке и поливе.

Поливают огурцы 2 раза или обильно 1 раз в неделю. Сухие корневые подкормки делают 1 раз в месяц: по 2—3 столовые ложки любого удобрения (“Кормилец”, “Исполин”, “Ягодка”, “Богатырь”) посыпают вокруг растения.

Полив-подкормку производят 3—4 раза в течение лета, с интервалом 7—10 дней в фазе плодоношения: 1 таблетка гумата натрия на 100л воды.

В сельской местности огородники в основном подкармливают огурцы разведенным птичьим пометом и навозной жижей в смеси с минеральными удобрениями (нитрофоска, суперфосфат).

СОРТА ОГУРЦОВ ДЛЯ ОТКРЫТОГО ГРУНТА

F1 Левина. Среднеранний гибрид с преимущественно женскими цветками. Растения мощные, высокие. Плоды с белыми шипами, без горечи, пригодны для засола и консервирования. Устойчивы к вирусу огуречной мозаики, настоящей мучнистой росе и неблагоприятным погодным условиям. • F1 Либелле. Широко распространенный гибрид. Отличается хорошим ростом. Плоды мелкоребристые, от средне- до темно-зеленого цвета, с белыми шипами. Практически устойчив к пероноспорозу и кладоспориозу. • F1 Лорд. Среднеспелый, урожайный, пчелоопыляемый гибрид, преимущественно женского типа цветения. Возделывается в открытом грунте, весенних теплицах и тоннелях. Зеленец длиной 10-12 см. Обладает высокими консервными и засолочными качествами. Устойчив к ложной мучнистой росе и оливковой пятнистости. • F1 Фермер. Урожайный, среднеспелый, пчелоопыляемый (частично самоопыляющийся) гибрид преимущественно женского типа цветения. Выращивает ся в открытом и защищенном грунте. Зеленец длиной 10-12 см. Относительно холодостойкий. Устойчив к оливковой пятнистости, ложной мучнистой и мучнистой росе. Особенностью гибрида является интенсивный рост основной плети и быстрое появление боковых побегов, с отрастанием которых наступает пик массового продолжительного плодоношения. Пригоден для консервирования и засола. • F1 Отелло. Гибрид обладает уникальной скороспелостью. Созревание мелкобугорчатых плодов наступает на 40-45-й день после появления всходов. Хрустящие, приятного вкуса, генетически без горечи плоды используются для свежего потребления и консервирования. Устойчив к вирусу огуречной мозаики, кладоспориозу, к двум возбудителям настоящей мучнистой росы, относительно устойчив к ложной мучнистой росе. Плоды длительное время сохраняют товарный вид и потребительские качества. Гибрид используют для выращивания в открытом грунте и с применением временных пленочных укрытий. • F1 Регина. Среднеранний гибрид, используется для выращивания в открытом грунте и под временными пленочными укрытиями. Склонен к партенокарпии. Устойчив к вирусу огуречной мозаики, кладоспориозу, возбудителям настоящей мучнистой росы и к корневым гнилям. Изящные плоды без горечи, отличных вкусовых качеств, созревают на 50-й день после появления всходов. • F1 Леандро. Ранний высокоурожайный гибрид, с крупными пупырышками. Отличается преимущественно женским типом цветения и, как следствие, большим количеством огурчиков; отсутствием горечи; маленькими семенными камерами. Обладает высокими засолочными качествами: огурцы не образуют пустот при консервировании, хрустят, длительно хранятся без ухудшения качества. Высокая устойчивость к болезням и стрессовым условиям. • F1 Маринда. Самоопыляющийся Среднеранний гибрид, с крупными пупырышками. Отличается преимущественно женским типом цветения и, как следствие, большим количеством огурчиков; отсутствием горечи; маленькими семенными камерами; хрустом; высокими засолочными качествами. Устойчив к болезням и стрессовым условиям. • F1 Матильда. Самоопыляющийся очень ранний гибрид, с крупными пупырышками. Отличается преимущественно женским типом цветения и, как следствие, большим количеством огурчиков; отсутствием горечи; маленькими семенными камерами; хрустом; высокими засолочными качествами; устойчивостью к болезням и стрессовым условиям.

F1 Эвита. Высокоурожайный раннеспелый гибрид с пупырчатыми огурцами-корнишонами. Отличается преимущественно женским типом цветения и, как следствие, большим количеством огурчиков; отсутствием горечи; маленькими семенными камерами; хрустом; высокими засолочными качествами; устойчивостью к болезням и стрессовым условиям. Для туннелей и открытого грунта. Лучший сорт для консервирования.

Кроме того, рекомендуем такие сорта: Журавленок, Парижский корнишон, Московский корнишон, Дездемона.

По материалам сайта http://www.arganiq.ru/

swoydomik.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *