Какие сорта томатов для теплицы выбрать – часть первая — на вкус и цвет товарищей нет!
Такие разноцветные помидоры
Задолго до начала нового дачного сезона, большинство садоводов и огородников задумываются над тем, какие же сорта и гибриды помидоры будут высажены в парниках и теплицах следующей весной. Каждому хочется подобрать только лучшие сорта томатов для теплиц. Вот только как определить, какой из сортов самый- самый?
Для каждого человека самый лучший томат будет разным: кому-то нравятся крупноплодные томаты и самым лучшим будет самый большой, самый красный и самый сладкий, кто-то предпочитает сорта с небольшими плодами – черри, для других самыми лучшими будут томаты хорошо консервируемые, не теряющие форму при термической обработке.
Некоторые предпочитают только томаты «классического» красного цвета, а кто-то готов за семена черных или белых томатов, заплатить любую сумму – цена, даже очень высокая их не останавливает.
Давайте разбираться, какие лучшие сорта помидор для теплицы на сегодняшний день, какого они цвета, какая у них урожайность и лежкость, а также, какие из них наиболее полезные для здоровья человека. Так же вы можете просмотреть видео материал о сортах томатов для закрытого грунта.
Помидоры бывают разные: черные, желтые, красные
Как гласит многовековая мудрость, на вкус и цвет, товарищей нет.
Представленные сегодня сорта помидор для теплиц, поражают разнообразием цвета:
- красные;
- розовые;
- желтые;
- черные;
- зеленые;
- полосатые.
Специалисты по правильному питанию, рекомендуют обогатить свой рацион томатами довольно не привычных для нас цветов, а именно желтыми, оранжевыми, белыми, зелеными, фиолетовыми и черными. Именно такие сорта томатов для парников и теплиц, согласно последним исследованиям ученых, содержат множество полезных для здоровья питательных веществ и микро и макроэлементов.
Однако садоводы, увлеченные выращиванием в закрытом грунте, выбирают парниковые и тепличные сорта помидор розового и красного цвета.
Розовые помидоры
Тепличные и парниковые сорта помидор давно и прочно заняли место в сердцах и теплицах многих огородников. Они обладают прекрасным, именно «помидорным» вкусом, а также способствуют оздоровлению человеческого организма, так как в процессе созревания накапливают витамина С, сахаров, антиоксидантов и пектинов значительно больше, чем их красноплодные собратья.
Отдельные розовые сорта помидоров для парников и теплиц выделяются очень высоким содержанием сахаров и витамина С:
- «Виктория»;
- «Вернисаж»;
- «Дебютантка»;
- «Галактика»;
- «Космос»;
- «Спутник»;
- «Розовый спам F1».
Прекрасно показали себя при выращивании в зарытом грунте такие розовоплодные тепличные сорта томатов:
- «Розовый Фламинго F1» — скороспелый и высокорослый сорт высотой до 2 м,с плодами удлиненной формы, гладкими и глянцевыми, сладкими на вкус; и достигающими веса в 300 г.;
Плод гибрида «Розовый фламинго»
- «Пинк Леди» раннеспелый гибрид фирмы Seminis, с плоскоокруглыми плодами весом в 250-280 г. Важное достоинство – высокая устойчивость к таким заболеваниям как вертициллез и фузариоз, серая пятнистость;
- «Розовый мед» — сорт томатов, куст у которого среднего размера и не требует сильного пасынкования(см.Пасынкование томатов, а зачем это нужно?). Плоды сердцевидные, крупные, сахаристые с небольшим количеством семян;
Вот такой удался «Розовый мед»!
- «Пани Яна»— среднеспелый сорт универсального типа выращивания (подходит как для открытого грунта, так и парников и теплиц) и использования. Куст раскидистый, высотой порядка 60 см. плоды крупные, округлые, вырастающие до 250 г. Плоды очень плотные, хорошо хранятся и перевозятся;
Зреющие помидоры сорта «Пани Яна»
- «Славянин» — среднеспелый сорт универсальный как по методу выращивания, так и по способу использования. В зависимости от условий выращивания, высота куста может быть от 50 до 100 см. Плоды удлиненной формы и среднего размера. Важная особенность этого сорта – высокая устойчивость к болезням томатов и неблагоприятным климатическим условиям;
- «Розовый слон» — высокорослое растение с большими, сладкими, слегка приплюснутыми плодами, вес которых достигает 300 г;
- «Гигант Востока (Гигант розовый)» высокоурожайный сорт салатного назначения с очень крупными плодами, вес которых может доходить до 500 грамм;
- «Медвежья Лапа» — среднеранний сорт, высота которого в редких случаях превышает 1 метр. Плоды крупные, слегка приплюснутые, отдельные экземпляры достигают веса в 1000 г. Сорт засухоустойчив и хорошо транспортируется и хранится.
Растет в теплице «Медвежья лапа»
Томаты оранжевого цвета
Томаты, имеющие оранжевую окраску плодов, содержат большее, чем у красных помидоров, количество пектинов, а именно ликопена. Это вещество- антиоксидант, способный уберечь от различных заболеваний сердца и сосудов, а также значительно уменьшает риск возникновения онкологических заболеваний.
Те, кому больше «по душе» плоды оранжевого цвета, могут вырастить такие сорта:
- «Апельсин» — сорт с хорошим десертным вкусом и яркими оранжево-желтыми, округлыми плодами. Кусты не очень высокие 60-80см, но мощные и сильно облиственные;
Дозревает помидор сорта «Апельсин»
- «Бычье сердце оранжевое» — позднеспелый крупноплодный сорт томатов народной селекции. Куст довольно высокий и может достигать 2м. Плоды крупные, мясистые, сердцевидной формы, вес которых может достигать 400г;
- «Оранжевый Юбилей» — крупноплодный, детерминантный сорт салатного назначения, среднепозднего срока созревания. Плоды выровненные, желто-апельсинового окраса, весом до 400г.;
«Оранжевый Юбилей»
- «Жар Птица F1» — низкорослый сорт с плодами массой до 400 г, округлой формы,устойчивыми к растрескиванию. Благодаря плотной кожице, плоды долго лежат и не перезревают, кроме этого, они очень хорошо переносят транспортировку и отлично транспортируются;
Вот такая она — «Жар Птица» в теплице!
- «Зеро»- не высокий и раннеспелый сорт, неприхотливый и урожайный. Вес оранжево-желтоватых плодов составляет 160-180 г. В них содержится большое количество бета-каротина витаминов, благодаря чему они рекомендованы для детского и диетического питания;
- «Оранжевый великан» («Оранжевый гигант») — среднеспелый сорт с мощным и высоким кустом, достигающим 1,5-1,8 м. Плоды имеют ярко-оранжевую окраску, ребристые и крупные, плоскоокруглой формы,весом в 300-400г.;
- «Кенигсберг золотой»сорт индетерминантного типа, с хорошей завязываемостью плотных и ровных плодов удлиненно-овальной формы, массой до 400-450 г. В плодах этого сорта очень высок уровень содержания каротина;
Помидора сорта «Золотой Кенигсберг» в разрезе
- «Японский трюфель оранжевый» — высокорослый сорт, который необходимо подвязывать и пасынковать. Плоды мясистые, по форме напоминают грушу с небольшими ребрышками. В каждой кисти обычно растет по 5-6 плодов весом до 150г.
Грушевидные помидоры сорта «Японский трюфель оранжевый»
- «Медовый Спас»- томат детерминантного типа, высота куста которого составляет 0,6-1,5 м и зависит от условий выращивания. Помидоры среднераннего срока созревания, правильной круглой формы, выравненные с редким, оранжево-апельсиновым цветом, сладковатого «сахарного» вкуса.
Красивый оранжевый «Медовый Спас»
Желтые помидоры
Основное отличие желтых томатов от красных, не их цвет, а содержание различных важных полезных веществ. Свой цвет помидоры желтого цвета получают благодаря высокому содержанию провитамина А, который отвечает не только за цвет, но также и помогает бороться с онкологическими заболеваниями мочеполовой системы.
Кроме этого, тепличные и парниковые сорта помидор желтого цвета значительно менее калорийны, чем красные томаты, да и веществ, способных спровоцировать аллергическую реакцию в них значительно меньше.
Те садоводы, что очень любят тепличные помидоры, но при этом склонны к аллергическим проявлениям на плоды красного цвета, с удовольствием выращивают тепличные сорта помидор желтого цвета.
Такие как:
- «Золотое сердце» сорт раннего срока созревания, с прочным кустом высотой 30-40 см. Формирует простую кисть, в которой, обычно, 5-7 плодов. Плоды плотные и крупные, сердцевидной формы. В зрелом состоянии имеют золотисто-оранжевую окраску;
Похожий формой на человеческое сердце сорт «Золотое сердце»
- «Самоцвет Золотой F1»-среднеспелый сорт индетерминантного типа, с большим количеством листьев. Формирует простую кисть,в которой 6-10 плодов яйцевидной формы. Они имеют насыщенно ярко-желтую окраску и весят до 60 г. Важное качество данного сорта – устойчивость к вирусу табачной мозаики и к кладоспориозу. Универсального назначения: хорош как в салатах, так и в консервации;
- «Дина»- сорт среднеранний, довольно не высокий- 60-70 см. Плоды желтовато-апельсинового цвета, сладкие на вкус, вес которых в основном — 100-150г, отдельные экземпляры могут достигать до 300г;
- «Хурма» этот сорт имеет плоды по цвету и форме напоминающие хурму. Цвет у них желто-оранжевый, а средний вес около 200г;
Сорт желтых томатов «Хурма»
- «Чудо Света» — имеет красивые, выровненные плоды желтого цвета, внешне напоминающие лимоны. С куста можно собрать до 12 кг томатов. Растение индетерминантное, если не ограничить в росте, может вырасти и больше 3 м.;
Помидоры похожие на лимоны — это сорт «Чудо Света»
- «Радуница» — среднеспелый (110-115 дней от посадки до созревания) сорт универсального типа выращивания, предназначенный как для открытого грунта, так и для теплиц. Растение при выращивании в закрытом грунте может достигать 150 см. Крупные плоды грушевидной формы имеют сладковатый вкус;
- «Сладкий пончик» — раннеспелый сорт томатов (от посева до созревания 85-100дней), универсального типа выращивания и использования. Растение не очень высокое – 50-100см. Максимального роста достигает при выращивании в теплице. Плоды среднего размера, округлые;
- «Гигант желтый» — среднераннего срока созревания, урожайный сорт у которого плоды ярко-желтого цвета, весом до 200 грамм.
Действительно большой и желтый «Желтый гигант»
Важно:кроме всего прочего, желтые и оранжевые сорта помидор для парников и теплиц содержат такое редко встречающееся вещество как миоцин. Это вещество не только способствует укреплению сосудистых стенок, но также служит катализатором для многих веществ – антиоксидантов.
Желтые и оранжевые сорта парниковых помидор значительно превосходят по содержанию миоцина красноплодные и зеленоплодные помидоры.
Во второй части статьи мы рассмотрим сорта томатов таких экзотичных цветов как фиолетовый, черный, белый и зеленый (см. Какие сорта томатов для теплицы выбрать – часть вторая). Не останутся без внимания и «полосатые» помидоры.
parnik-teplitsa.ru
Скрестили грушевидный красный томат и шаровидный желтый томат.
Ольга Мендельсон
Обозначим ген цвета: А-красный, а — желтый. Доминирует шаровидный признак В, грушевидный — в.
Генотипы родителей: АаВВ (красный, шаровидный) и ааВв (желтый шаровидный) .
Гибриды 1 поколения: АаВв, АаВВ (красные шаровидные) и ааВв, ааВВ (желтые шаровидные)
Скрещиваем желтые шаровидные с генотипом ааВв.
Получаем 1ааВВ, 2ааВв (75% шаровидных) и 1аавв (грушевидный)
задача по биологии!!(генетика)
пап апв
Доминантный ген обозначается А, рецессивный а
А) АА — красные гомозиготные томаты, Аа-красные гетерозиготные томаты
получим
Родители: АА х Аа
Гибриды первого поколения: АА Аа
Гибриды второго поколения: АА Аа
те же гибриды будут и в остальных поколения, значит все томаты будут красными гетерозиготными и гомозиготными с вероятность появления 50%
тоже самое по фенотипу
АА — круглые гомозиготные томаты, Аа-круглые гетерозиготные томаты
получим
Родители: АА х Аа
Гибриды первого поколения: АА Аа
Гибриды второго поколения: АА Аа
те же гибриды будут и в остальных поколения, значит все томаты будут круглыми гетерозиготными и гомозиготными с вероятность появления 50%
итак 50% потомства будут гомозиготные по двум признакам красные круглые томаты, и 50% дигетерозиготные красным круглые томаты
Б) АА — красные гомозиготные томаты, Аа-красные гетерозиготные томаты
получим
Родители: АА х Аа
Гибриды первого поколения: АА Аа
Гибриды второго поколения: АА Аа
те же гибриды будут и в остальных поколения, значит все томаты будут красными гетерозиготными и гомозиготными с вероятность появления 50%
теперь по фенотипу
АА — круглые гомозиготные томаты, аа-грушевидные томаты
получим
Родители: АА х аа
Гибриды первого поколения: Аа Аа
Гибриды второго поколения: АА Аа Аа аа
значит томаты в первом поколении будут гетерозиготные круглые, а во втором поколении 50% вероятность появления гетерозиготных круглых, 25% круглые гомозиготные и 25% грушевидные
итак в первом поколении будет 50% дигетерозиготные красные круглые и 50% гомозиготные красные и гетерозиготные круглые
томатов круглая форма плодов доминирует над грушевидной.
Ольга Иванченко
дано:
признак: ген: генотип:
круглые А АА, Аа
грушевидные а аа
красные В ВВ, Вв
желтые в вв
найти: Р-?
решение: Р она: ААВВ * он: аавв
гаметы: АВ ав
потомство: АаВв
или
Р она: АаВВ * он: аавв
гаметы: АВ, аВ ав
потомство: АаВв; ааВв
или
Р она: АаВв * он: аавв
гаметы: АВ, аВ, Ав, ав ав
потомство: АаВв, ааВв, Аавв, аавв
или
Р: она: ААВв * он: аавв
гаметы: АВ, Ав ав
потомство: АаВв, Аавв
ответ: 1)она: ААВВ * он: аавв
2)она: АаВВ * он: аавв
3)она: АаВв * он: аавв
4)она: ААВв * он: аавв