Выращивание ранней капусты в теплице
Капуста — одна из основных культур, которую выращивают на огороде и в теплице. Этот овощ богат витаминами А, В1, В2, С, способствует улучшению пищеварения и положительно влияет на общий тонус организма.

Рассаду капусты нужно выращивать в тепличных условиях.
А сколько блюд можно приготовить из хрустящих листьев! Капуста — одно из самых любимых и важных ингредиентов в меню любой хозяйки. Овощ является основой таких базовых приготовлений, как щи, борщ, голубцы, пироги, вареники. А в старые времена считалось, что запах квашеной капусты и вареных щей в доме — залог благополучия и благосостояния хозяев.
В нынешнее время выведено множество сортов данного овоща: брокколи, кольраби, белокочанная, цветная, пекинская капуста.
Ранние сорта можно вырастить в теплице, чтобы весной наслаждаться салатом из ароматных листьев.
Выращивание капустной рассады

Для рассады капусты нужна глинистая плотная почва.
Чтобы получить аппетитные листья ранней весной, следует вырастить сначала рассаду. Для капустных саженцев подходит плотная глинистая почва, чтобы влага дольше задерживалась в грунте. Капуста — влаголюбивое растение, однако слишком кислая почва может погубить корневую систему.
Поздние сорта выращивают в рассадниках, а ранние — в парниках на биотопливе. В таких парниках можно высеивать культуры уже с конца марта — начала апреля. Парники на биотопливе хороши тем, что после выращивания капустной рассады и пересаживания ее в теплицу на освободившееся место сеют другие культуры.
Альтернативой парников на биотопливе являются паровые гряды. Для их обустройства снимают слой земли глубиной 30 см и 125-130 см шириной. Дно котлована покрывают биотопливом, а сверху засыпают слоем земли. Паровую гряду следует укрыть пленкой или сделать каркас из прутьев и накрыть полиэтиленом. Высота свода каркаса должна быть не меньше 30 см. Для проветривания такого парника достаточно открывать пленку с боков.
Перед посевом в паровую гряду семена следует подготовить. Отбирают самые крупные семена, помещают их в теплую воду (50ºС) на 20 минут, затем охлаждают. После подсушивания семена следует обработать раствором нитрофоски, чтобы предупредить болезнь растений. После данных процедур семена высеивают в теплый грунт, прогретый до 20ºС, и укрывают сверку пленкой. Когда на 4 день появятся первые всходы, укрытие можно открывать днем. Всходы в первые дни поливать не рекомендуется.

Для устройства паровой гряды нужно сделать каркас высотой не более 30 см.
После появления первого листика сеянцы можно пикировать. После этого температуру в парнике поднимают на 2-3ºС и поддерживают тепло в пределах 10-12ºС. Пикировку можно заменить прореживанием растений.
Пикированные и прореженные растения следует поливать утром каждый день с периодической подкормкой. В качестве удобрения рассады готовят такой раствор: на 1 ведро воды берут 40 г суперфосфата, 20 г азотной смеси, 10 г калийного удобрения. Данная смесь рассчитана на одну паровую гряду. Вторая подкормка состоит только из азотного удобрения: 20 г на 10 л воды.
Перед высаживанием ранней капусты в теплицу ее подкармливают в третий раз. Для этого на 10 л воды берут 30 г азотной смеси, 20 г фосфора, 20 г смеси калия и подливают под корешки. Нельзя допустить попадание смеси на листочки, если это произошло, надо промыть водой.
Высадка саженцев и уход за ними в теплице
Перед высадкой рассады теплицу хорошо проветривают, открывая рамы на целый день. Сами растения перед высадкой хорошо поливают. Считается, что рассада готова к высадке, если растения имеют по 3-4 листика, хорошую корневую систему и их цвет приобрел лилово-зеленый оттенок. Цвет растений играет определяющую роль, так как нежно-зеленый цвет стебельков свидетельствует о слабости и неприспособленности растений к хорошему развитию.

Полив капустной рассады нужно производить ежедневно.
Хорошая рассада капусты — та, у которой короткий толстый стебель, крупные листья и хорошая корневая система. С таких растений получится капуста с крупными плотными кочанами.
При высадке рассады в грунт землю с корней отряхивать не стоит. Ранние сорта белокочанной капусты высаживают в теплицу с 25 апреля по 5 мая. Почва должна быть хорошо оснащена удобрениями, лучше органическими. Количество перегноя должно составлять 7-8 кг на 1 м².
Капусту нельзя высаживать в одном месте несколько лет подряд. Почву перекапывают с осени на глубину 20-22 см и вносят туда компост. Весной снова проводят обработку грунта: перекапывают, но на меньшую глубину, и тщательно проходят бороной.
В теплице высаживают готовую рассаду на расстоянии 50 см друг от друга. Полив рекомендуется провести на 7-8 день, когда рассада хорошо приживется. После этого надо слегка взрыхлить землю и провести первую тепличную подкормку. Для этого на 1 ведро воды берут ¼ ведра навоза и разбавляют его до образования жижи. Рыхлят капусту всего 3-4 раза, а вторую подкормку проводят перед началом формирования кочана. Для данной процедуры используют комплексные удобрения нитрофоски с расчетом 30-40 г на 1 м².
В пасмурную погоду следует подкормить капусту аммиачной селитрой с расчетом 20 г на 1 м². Чтобы развить у растений хорошую жизнеспособность и устойчивость к погодным условиям, их окучивают.
Следует не забывать и о том, что капуста — светолюбивое растение, поэтому данной культуре следует обеспечить хорошее освещение.
Особенности выращивания ранних сортов

Хорошую рассаду капусты можно определить по крупным листьям, толстому стеблю и развитой корневой системе.
Капуста в теплице созревает быстрее, чем в открытом грунте. Существуют такие ранние сорта:
- Номер первый К-206. Капуста данного сорта созревает за 100-125 дней от первых всходов. Культура достаточно урожайна: с 10 м² можно собрать от 25 до 40 кг овощей. Капусту важно вовремя убирать, так как переспелые кочаны начинают трескаться.
- Дитмарская ранняя. Эта капуста созревает за 55-70 дней после высадки рассады в теплицу;
- Золотой гектар 1432. Первые кочаны появляются спустя 105-109 дней от высадки саженцев. Культура данного сорта характеризуется устойчивостью к растрескиванию.
Выращивание ранней капусты возможно таких сортов: кольраби, цветная и брокколи. Последняя весьма неприхотлива и способна переносить низкие температуры. Семена брокколи высеивают в теплицах в конце марта. Первые всходы появляются на 3-4 день, а через 10 дней на стебельках появляются по 3-4 листика.
Рассаду брокколи высаживают в грунт в конце апреля. Температурный режим должен составлять 12-18ºС. Саженцы должны быть 35-40-дневные и иметь 5-6 листьев. Почва под брокколи должна быть заранее подготовлена и хорошо удобрена суперфосфатными и калийными удобрениями. Уход за данной культурой традиционный: регулярный полив, подкормка и окучивание. Центральные головки следует убрать до распускания цветков, чтобы сохранить их вкус и упругость.
Цветная капуста очень требовательная культура. Для ее роста необходима высокая температура 18-20ºС и влажность 70-85%, чтобы головки полноценно сформировались. Теплица при этом должна постоянно проветриваться.
Рассада цветной капусты должна составлять не меньше 45 суток, после чего ее высаживают в теплице в конце марта — начале апреля рядами.
Уход за данной культурой должен включать полив 2 раза в неделю, регулярное рыхление, своевременную подкормку, защиту от вредоносных насекомых. От крестоцветной блошки можно избавиться с помощью табачной пыли и извести. Но при формировании капустных головок опрыскивание и обсыпку следует прекратить.
Уборку цветной капусты следует осуществить, пока головки упругие и цельные. Растения с мощными листьями способны дать второй урожай после срезания первых головок. Для этого надо оставить 1-2 побега и ухаживать в прежнем режиме. При правильном уходе можно получить головки весом 500 г.
Выращивание пекинской капусты

Ранние сорта капусты: К-206, Дитмарская, Золотой гектар 1432.
Пекинская капуста — любимый ингредиент весенних салатов. Она содержит в себе большое количество витаминов и пригодна для употребления как в свежем, так и в вареном и квашеном виде.
Данная культура представляет собой розетку из листьев. Пекинская капуста — скороспелое растение, а выращивание в теплице гарантирует ее ранний урожай. Период от посева до сбора урожая составляет 18-40 дней.
Данная культура неприхотлива и достаточно холодостойка. Для прорастания семян достаточна температура 4-5ºС, но для хорошего и быстрого роста температуру следует обеспечить до 16-18ºС. При образовании кочана температурный режим должен составлять 10-13ºС. При более высокой температуре растение начнет образовывать цветоносный стебель.
Неприхотлива пекинская капуста и при выборе почвы. Она приживается в любом грунте, но для хорошего развития нужна рыхлая плодородная земля.
Для выращивания используют 20-дневную рассаду капусты. На удобренной земле капуста может созреть за 20 дней от начала высадки рассады. При выращивании овоща в открытом грунте для созревания кочанов требуется 40-80 дней.
Интересен тот факт, что выращивание пекинской капусты производится также в качестве уплотнителя помидоров и огурцов. В этом случае почву надо тщательно удобрить. Для подкормки пекинской капусты хорошо подходит такой состав: 4-5 кг перегноя, 30 г селитры, 20 г калия и 40 г суперфосфата. Данный раствор рассчитан на 1 м².
Пекинская капуста — влаголюбивое растение. А если учесть тот факт, что его корневая система мелкая, то получать влагу растение может только из верхних слоев почвы. Это значит, что капусту следует поливать в достаточном количестве, иначе ее зеленые листья очень быстро начнут увядать. Оптимальная влажность для данной культуры должна быть не менее 70-80%.
http://youtu.be/RF53n3zLt4o
Капуста считается зрелой, когда ее кочаны сформированы до средней плотности и весят не менее 300 г. При хорошем уходе с 1 м² можно собрать от 5 до 8 кг культуры.
Грамотный уход за рассадой, включающий оптимальный температурный режим, регулярный полив и подкормку, рыхление и освещение, — залог хорошего и обильного урожая.
VseoTeplicah.ru
Удобрение «Атлет» – универсальный регулятор роста растений

Те, кто занимаются садоводством, огородничеством или просто любит комнатные растения знают, что идеальных климатических условий для роста всех культур создать невозможно, поскольку для одних не хватает освещения, а для других – тени, какие-то растения очень любят тепло и сухой воздух, а другие – прохладу и влажность и так далее. В результате, растения либо тормозятся в своём развитии, либо, наоборот, перерастают, что в результате сказывается не только на их цветении, но и на урожайности. Конечно, можно применять различные органические подкормки, например, настои лошадиного, коровьего или птичьего помётов. Однако их иногда очень трудно достать (особенно в городских условиях), да и пахнут они не очень приятно. Таким образом, их применение для выращивания рассады, например, помидоров, огурцов или комнатных цветов создаст только дискомфорт для обитателей квартиры или дома. Что же делать? Выход есть! В настоящее время совместными стараниями химиков и биологов разработаны специальные препараты-биостимуляторы, применение которых помогает укреплению иммунитета растений, которые оказались в не очень благоприятных для них условиях произрастания. Одним из таких препаратов является удобрение для рассады «Атлет». Данное средство гораздо эффективнее, чем органические подкормки, да и не имеет неприятного запаха, как они.
Предназначение «Атлета»

Удобрение «Атлет» рекомендуется к применению не только для рассады овощных культур (томатов, огурцов, капусты и так далее), но и для декоративных растений, поскольку оно помогает им легче перенести пикирование, ускоряя рост саженцев и развитие их корневой системы. При этом препарат, применяемый для рассады, не даёт перерастать наземной части растения, опережая развитие корневой системы. Таким образом, обработка «Атлетом» позволяет им легче переносить засушливые периоды и увеличивает их урожайность, а декоративным – продлевает срок их цветения и улучшает декоративные качества.
Производители рекомендуют применять препарат для обработки:
- овощных культур: огурцов, помидоров, капусты, баклажанов и так далее;
- декоративных цветов, выращиваемых в комнатных условиях;
- декоративных кустарников.
Действие препарата «Атлет»

Удобрение для рассады, разведённое в воде по инструкции, указанной на упаковке заводом-изготовителем, вносится в почву или разбрызгивается из пульверизатора непосредственно на растения. Специалисты рекомендуют применять обработку «Атлетом» для той рассады, которая прорастала в тепличных условиях, где среда была теплой, влажной и недостаточно освещённой. В результате таких условий растения начинают очень быстро вытягиваться, потребляя большое количество питательных веществ, а развитие листьев, корней и самого ствола при этом тормозится. В этот момент и необходимо производить обработку «Атлетом».
Как только активные вещества препарата попадают в клетки, они вызывают замедление роста, что приводит к перераспределению питательных веществ, поступающих через корневую систему.
В результате у растений, обработанных «Атлетом»:
- стебель становится более толстым;
- листва увеличивается в размерах;
- начинает быстро развиваться корневая система.
Это приводит к тому, что урожайность овощных культур, например, огурцов или томатов увеличивается на треть и более, поскольку препарат вызывает более раннее цветение и увеличение числа завязей.
Удобрение «Атлет» для рассады не наносит вреда пчёлам, которые принимают активное участие в опылении цветов. Естественно, что данный препарат абсолютно безопасен для человеческого организма!
Применение препарата

Производители расфасовывают удобрение в ампулы по 1,5 мл. Перед применением её содержимое разводится в 1 л воды. Однако для комнатных цветов и томатов концентрация препарата требуется более высокая. Поэтому содержимое ампулы разводится в 150-300 мл воды.
Обработка овощных культур (огурцов, помидор и так далее) и декоративных растений «Атлетом» может производиться, как уже упоминалось ранее, путём:
- полива почвы, в которой растёт рассада;
- опрыскивания рассады из пульверизатора до тех пор, пока капли водного раствора препарата не начнут стекать с листьев.
Существуют определённые требования к количеству обработок растений «Атлетом», поскольку в том случае, когда применение препарата прекращается преждевременно, начинает наблюдаться усиленный рост. Например, очень чувствительна к этому рассада помидоров.
Вот схемы обработки препаратом «Атлет» рассады наиболее популярных овощных культур:
-
Полив или опрыскивание перцев и баклажанов производится, как только на рассаде образуются 3-4 листика. На обработку одного растения потребуется 30-50 мл раствора препарата.
- Для обработки рассады капусты необходимо расходовать 1 л раствора на 1 квадратный метр участка земли. Обязательное количество обработок – 3, которые производятся с интервалом в 7 дней.
- Рассаду помидоров необходимо либо 1 раз обработать препаратом путём полива под корень, как только на них образуются 3-4 настоящих листочка, либо 3-4 раза опрыскать саженцы из пульверизатора. При этом для обработки каждого растения при поливе под корень необходимо израсходовать 30-50 мл раствора (1 ампула разводится в 1 л воды).

Опрыскивать рассаду томатов нужно начинать так же при образовании первых 3-4 настоящих листиков. При этом концентрация препарата в водном растворе должна быть большей (1 ампула растворяется в 0,5-0,7 л воды). Спустя 5-8 дней, необходимо произвести повторное опрыскивание растений. Третья обработка производится через 5-8 дней после второй. Если в результате погодных условий после третьего опрыскивания не была произведена высадка рассады в открытый грунт, то через неделю нужно выполнить и четвёртое опрыскивание томатов.
Если вы не будете придерживаться рекомендованной схемы опрыскивания рассады помидоров, а, например, ограничитесь одной обработкой, как и при поливе, то это вызовет лишь стимуляцию дальнейшего роста растений в высоту без одновременного развития его стебля, листьев и корня.
Схемы обработки комнатных растений и декоративных кустарников следующие:
- Обработка горшечных растений производится в случае необходимости – при перерастании рассады. В этом случае потребуется дважды обработать с интервалом в 1 неделю.
- Декоративные кустарники необходимо обработать «Атлетом» дважды, начиная с появления на них бутонов цветов, с интервалом в 1 неделю.
Рекомендации по применению препарата «Атлет»

В заключение несколько полезных советов от опытных растениеводов:
- Если вы обработали рассаду «Атлетом», то обычный полив растений необходимо отложить: при обработке путём опрыскивания – на один день; при обработке путём полива под корень – на 2-3 дня.
- Учтите, что последняя обработка препаратом рассады должна быть выполнена за 3-5 дней до её высадки в открытый грунт.
- Не стоит пугаться, если на листьях растений после проведения обработки «Атлетом» появились белые пятна, поскольку, скорее всего, вы передозировали препарат. Через некоторое время эти пятна исчезнут сами.
Таким образом, для получения более раннего урожая с большим количеством плодов у овощных культур, например, огурцов или для улучшения декоративных свойств и продления сроков цветения у комнатных растений (декоративных кустарников) гораздо удобнее и эффективнее применять биостимулятор «Атлет», чем органику, которая к тому же не обладает приятным запахом!
LetovSadu.ru
Черная ножка, мучнистая роса, болезни капусты
Табл. 13. Черная ножка рассады капусты |
Черная ножка на рассаде капусты
Заболевание черной ножкой вызывается различными грибами. Оно поражает рассаду капусты и брюквы, молодые растения редиса и других
капустных растений.
Поражение проявляется очень рано (от проростков и до образования нескольких листьев). Стебелек
пораженного растения у корневой шейки утончается и темнеет, образуя характерную перетяжку (табл. 13).
В дальнейшем происходит загнивание корневой шейки. Корневая система больных растений развивается слабо, корни второго и третьего
порядков отмирают, рассада очень легко выдергивается из почвы.
Поражение часто носит массовый характер, особенно в парниках, где образуются крупные очаги больных растений. Заболевание крайне вредоносно, так как может вызвать массовую
гибель парниковой рассады капустных растений. В открытом грунте заболевание встречается реже. Взрослые растения не поражаются.
Табл. 13. Болезни капусты: черная ножка рассады:
1 — вверху конидиеносец и споры возбудителя заболевания, внизу прорастающие споры;
2 — пораженное растение; ложная мучнистая роса:
3 — слева конидиеносец и споры, справа мицелий (грибница) в клетках растения;
4 — пораженное растение
При слабом поражении рассада оправляется от заболевания и продолжает развиваться, но после высадки в грунт
растения отстают в росте и развитии и дают пониженный урожай.
Инфекция сохраняется в почве и в растительных остатках. Развитию грибов, вызывающих черную ножку, способствует
высокая влажность почвы и воздуха. Заболевание резко усиливается при плохом уходе за рассадой. Загущенные посадки, избыточные поливы, плохое проветривание, резкие перепады температуры и влажности почвы способствуют проявлению и распространению заболевания.
Меры борьбы с черной ножкой рассады капусты
1) очистка стекол и рам парников от мусора и почвы;
2) полив почвы раствором медного купороса (5 г на 10 л воды);
3) при выращивании рассады соблюдение оптимального режима: температура воздуха не должна превышать 18…20°С, а почва не должна быть переувлажненной;
4) подсыпка песка к растениям слоем до 2 см для усиления образования дополнительных корней;
5) выбраковка больных растений перед высадкой рассады в грунт;
6) местное внесение удобрений в лунки при высадке рассады в грунт.
Ложная мучнистая роса капусты
Ложная мучнистая роса грибное заболевание. Поражает капусту любого возраста. Очень опасна для рассады, но развивается также и на взрослых
растениях (особенно осенью). Заболевание проявляется на листьях (может поражать даже семядольные листочки) в виде желтых расплывчатых пятен на верхней стороне, на нижней стороне листа им соответствует слабый беловатый налет.
Часто болезнь вызывает гибель рассады в парниках, а у взрослых растений отмирание центральной части кочерыги и корней. На
высаженной в грунт рассаде заболевание проявляется особенно сильно. При поражении семенников капустных культур на стеблях и стручках хорошо заметны бурые пятна с рыхлым налетом (в сырую погоду).
Инфекция сохраняется на опавших больных листьях, передается с семенами, маточными растениями и послеуборочными
остатками. Отличительной чертой проявления заболевания на редисе является то, что у него иногда заболевают и корнеплоды, которые растрескиваются и покрываются темными пятнами.
Меры борьбы с ложной мучнистой росой капусты
1) прогревание семян в горячей воде в течение 15 — 20 минут при температуре 48…50°С (сразу же после прогревания семена
необходимо на 2 — 3 минуты опустить в холодную воду, затем подсушить, так как может снизиться всхожесть);
2) усиленное проветривание парников и пленочных укрытий при выращивании рассады;
3) опрыскивание рассады хлорокисью меди (40 г на 10 л воды) 3 — 4 раза при появлении первых пятен ложной мучнистой росы и ускорение ее высадки;
4) подкормка пораженной рассады аммиачной селитрой перед высадкой на гряды;
5) уничтожение растительных остатков.
bestgardener.ru
Перестала развиваться корневая система у рассады капусты, отломили корень, а он деревянный и с пустотой внутри. Что такое
Ксюха Лапушка
Личинки капустной мухи сделали свое дело.
У меня на одном растении в прошлом году так же было. Еще признаки — листья увядают на солнце, а в тени восстанавливаются (корешок не справляется) .
Уничтожьте, и место, где росла, обработайте, там могли еще личинки остаться.
Настасья Филипповна
Может кила капусты.
Карафуто
рассада с «черной ножкой»